Schweiner sketischer Pilaf - Schritt-für-Schritt-Rezept

Hallo, alle miteinander! Freunde, Arten des Pilas, so sehr, dass so direkt von Go und Sie nicht sagen, wie viel. In verschiedenen Regionen wird es auf unterschiedliche Weise hergestellt, wobei die Zugabe verschiedener Bestandteile verwendet wird. Es wird angenommen, dass das richtige Usbek-Pilaf nur von Lamm oder Rindfleisch erarbeitet werden sollte, aber ich denke, es ist nicht ganz so. Ja, es ist zweifellos ein sehr lecker, aber der Hauptmarkenchip von Plov ist, dass es krümelig sein sollte. Und als der Reis zusammengeführte, ist es nicht mehr Pilraf, sondern die echten Usbek-Herausforderer. Übrigens ist es auch sehr lecker und wenn jemand an einem Bezug auf das Rezept interessiert ist.

Heute werde ich Ihnen ein Schritt-für-Schritt-Rezept auf das Beispiel von Schweinefleisch-Povel vorbereiten. Ich werde zeigen, wie er es krüchtbar und vor allem köstlich kocht. Aber zuerst sollten Sie ein Gusseisenkessel bekommen. Immerhin werden weder ein Topf- noch Aluminiumgerichte mit dem dickwandigen Gusseisenkessel umgehen.

Wie man Schweinefleischpilaf kocht, damit der Reis bröckelig war

Tatsächlich ist der Anfänger sehr schwierig, das krümelbare Pilaf vorzubereiten. Es hängt alles von der ersten Reis selbst ab und natürlich von einigen Geheimnissen. Über sie gerade jetzt und reden.

Bei der Vorbereitung eines solchen Pylovs müssen Sie gleiche Anteile von Fleisch und Reis einhalten. Sie brauchen auch viele Karotten, Zwiebeln und Gemüseöl. Butter ist nicht möglich, dieses Gericht zu verderben. Nie in Usbek Cafe gegessen? Sie achten auf ihr Pilaf, was ist asurial und fett. Das Öl sollte jede Reiskörner abdecken, und dadurch kannten sie nicht zusammenhalten. Dazu habe ich Ihnen übrigens einer der Geheimnisse erzählt. Ich werde Ihnen über den Rest im Kochprozess erzählen. Also bleib bis zum ende.

Und berücksichtigen Sie nun die gesamte Liste der Produkte und ihr Gewicht:

  • Schweinefleisch - 500 Gramm (erlaubt mehr)
  • Reis - 500 Gramm
  • Karotten - 500 Gramm (erlaubt mehr)
  • Zwiebeln - 2 Köpfe
  • Knoblauch - 2 Kopf
  • Chile Pepper - 1 Stück.
  • Zira - 1 TL.
  • Koriander - 1 TL.
  • Salz und Bodenpfeffer - nach Geschmack
  • Pflanzenöl - 200 ml.

Aber bevor Sie mit dem Kochen beginnen, empfehle ich, alle Zutaten im Voraus vorzubereiten. Im Kochvorgang haben Sie einfach keine Zeit, und dementsprechend verfolgen Sie den Übergangsprozess in Kasan nicht.

Sie können den Kessel bereits mit Pflanzenöl in Brand bringen und stark aufteilen.

  • Für bröckelige Pylov ist es am besten für steaty Reis. Wenn Sie damit arbeiten, ist kein erfahrener Koch viel einfacher als bei der üblichen. Heute benutze ich die Basmati-Klasse. Es nimmt perfekt Wasser und Fett auf. Sehr oft kaufe ich einen Leiter der Marke "National" für PLOV. Die Hauptsache vor dem Kochen spülen Sie sich mehrmals gründlich unter kaltem Fuß aus. Die Hauptaufgabe, waschen Sie die gesamte Stärke.
  • Fleisch, und heute bereiten wir uns von Schweinefleisch vor, Sie müssen groß schneiden. Ich schneide nicht zu klein. Für die Zeit, für die wir Pilaf bereiten werden, wird es verstärkt, wird aber innen saftig bleiben.
  • Zwiebeln wenden eine willkürliche Form an. Während des Kochens gibt er sich völlig aus und im fertigen Gericht wird Sie es überhaupt nicht bemerken. Daher versuche ich immer, es mit halben Ringen zu schneiden, so schneller.
  • Die Karotten müssen jedoch mehr Aufmerksamkeit auf Bögen zahlen. Für den Drehpunkt ist es keineswegs eine Kupplung auf der Reibe, wird jedoch nur in ein manuelles Messer geschnitten. Sei immer noch nicht kleiner, es ist auch kochen, es wird die Plätze brechen und wird so anwesend sein, wie es sollte. Wenn Sie gelbe und rote Karotten kaufen können.

Und so, dass Sie visuell, ich habe ein schrittweise Foto der bereitgestellten Zutaten vorbereitet ...

Das leckerste Pilaf von Schweinefleisch. Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1. Während das Gemüse und das Fleisch geschnitten wurden, wurde das Öl auf die gewünschte Temperatur verschmolzen. Sogar leichter Rauch ist erlaubt. Wir schicken zuerst Fleisch hinein. Es gibt viele Rezepte, in denen die Zwiebeln zuerst gesendet werden. Ich koche manchmal so.

Schritt 2. Das Fleisch brach, bis er die Farbe von rot auf den hellsten ändert, und dann können Sie sofort Zwiebeln an sie senden, die Sie bis zur goldenen Farbe braten müssen.

Und Sie wussten, dass die Farbe der Pings direkt von der Farbe der gebratenen Zwiebel abhängt. Wenn es golden ist, dann wird der Reis gleich sein. Sehr oft ist der Bogen sehr auf das Schwarze geröstet, das Pilaf davon wird leicht dunkel.

Bereiten Sie krümelig Pilaf richtig vor Schweinefleisch vor

Schritt 3. Zwiebeln sind bereits golden, es bedeutet, dass Sie Karotten dazu schicken können.

Unsere Aufgabe ist es, es weich zu machen und erst dann zur nächsten Bühne zu gehen.

Schritt 4. Wenn es weich und gebogen wurde, gießen Sie den Inhalt des Wassers, um Wasser zu verursachen, damit es das Gemüse über zwei cm bedeckt.

Viele argumentieren, dass es notwendig ist, nur kochendes Wasser zu gießen, ich füllte, wie es muss. Kochendes Wasser senkt einfach nicht, dass die Temperatur nicht senkt, und Koch wird für eine Sekunde nicht angehalten. Wenn Sie kaltes Wasser gießen, müssen Sie warten, bis Zirvak zurückfährt.

Schritt 5. Nach dem Kochen ist es notwendig, dicke zu salzen, Chili-Stift und Gewürze hinzufügen.

In welchen Gewürzen zeigte ich in den Zutaten, oder Sie können fertige Gewürze für PLOV verwenden. Um nur die Hälfte des Volumens aus dem Volumen hinzuzufügen, fügen wir die zweite Hälfte bereits in 1 hinzu. Aber Salz muss sehr sein, Zirvak muss gerettet werden. Ich legte einen ungefähr Esslöffel mit einem Hügelsalz auf Ihrem Reis.

Wir setzen das Feuer auf den unterdurchschnittlichen Durchschnitt und Tim Zirvak 30 Minuten, Sie können länger. Meine Gäste beschweren sich immer, dass ich lange Zeit ein Pilaf vorbereitet habe, aber er wird immer sehr lecker. Beeilen Sie sich nicht und bereiten Sie alles streng nach dem Rezept vor und Sie werden glücklich sein).

Schritt 6. Die Zeit flog, ein Teil der Flüssigkeit verdampft und dann kam der Reisdrehzahl. Wir verteilen es an eine glatte Schicht in der gesamten Oberfläche des Kessels. Es kann zeigen, dass Reis sehr wenig ist, aber eilt, Schlussfolgerungen zu ziehen. Reis erhöht sich in der Menge an Zeiten in 2-2,5.

Nun in keiner Fall Mix-Produkte. Es ist nur erlaubt, Reis zu bewegen. Wenn es nur wenige Wasser gibt, und es deckt die Körner nicht an einem Zentimeter oben ab, dann fügen Sie hinzu. Hier ist es wichtig, nur kochendes Wasser zu gießen. Das Feuer unter dem Lässige sollte die ganze Zeit das Maximum sein, und das Kochen wird nicht aufhören.

Schritt 7. Knoblaucheinsatz in das Bild mit den ganzen Köpfen. Am Ende werden wir es herausnehmen, und wenn jemand will, nimmt sich jemand einzeln in einen Teller. Und streuen Sie auch den restlichen Reis Zila.

Schritt 8. Es gibt kein Wasser auf der Oberfläche, aber es ist drinnen und so dass es auch verdampft wird, wir machen einen Löffel in Form von Wells. Unten im Foto können Sie sie sehen ...

Schritt 9. Wenn das gesamte Wasser eingedampft, sammeln wir Reis mit einer Rutsche und erhitzen auf die minimalsten.

Kazan-Abdeckung mit einem Deckel und lässt 20 Minuten alleine. Zusätzlich können Sie es mit einem Handtuch abdecken.

Schritt 10. 20 Minuten flow, und nur jetzt ist es möglich, den Inhalt des Kessels zu mischen, und gleichzeitig die Kenntnis, die Pilaf mit einem Schweinefleisch herausstellte.

Legen Sie es in einen Teller und tragen Sie den Tisch mit. Setzen Sie zusammen mit ihm einen Salat aus Tomaten und Zwiebeln. Im Allgemeinen alles, mit den meistens, wie Sie gerne essen.

Ich liebe es, mit ihm Chili Chili zu bestreuen und eine kleine Menge verdünnter Essig zu gießen.

Guten Appetit!

Und für mich heute ist alles noch!

Hallo, alle miteinander! Heute werden wir versuchen, Pilaf zu kochen. Und obwohl dies das östliche Teller an sich ist, und das Fleisch von Halal nimm mich, bevorzugen unsere Hostessen es oft, es vor Schweinefleisch oder Hähnchen vorzubereiten.

Die Basis für die Herstellung dieser Teller ist. Daher muss es sorgfältig ausgewählt werden, damit Sie keinen Kassierer bekommen. Das Beste von allem, das lange oder braun passt. Aber wenn trotzdem eine Runde einnehmen, sollte es in gesalzenem Wasser vorgedrückt sein.

Füllen Sie es zuerst mit Wasserraumtemperatur und verlassen Sie 30 Minuten. Dann das Wasser ablassen und 2-3 Mal wiederholen. Es ist notwendig, um den Gluten zu verlassen.

Damit der Pilaf duftend ist, wird es mit verschiedenen Gewürzen gewürzt - Pfeffer, Barbaris, Zira, Kurkuma und andere. Es hängt alles von Ihren Präferenzen ab. Zum Beispiel mag der Zira in meiner Familie nicht, also legte ich es nie in ein Gericht. Auch obligatorisches Gewürz ist Knoblauch. Es wird oft in einen ganzen Kopf platziert, nicht reinigend.

Die Hauptsache folgt allen Empfehlungen, die in dieser Überprüfung beschrieben sind, und Sie haben ein sehr leckeres krümeliges Pilaf. Schauen Sie sich übrigens das Rezept für das Kochen mit Hühnchen an. Es stellt sich auch ein außergewöhnliches Gericht aus.

Pilaf in Kasan auf dem Herd

Das Kochen des Pilafs ist am besten in einem Topf mit dicken Wänden und unten. Ideal für diesen geeigneten Kessel oder den Cheat. Dieses Gericht ist immer überraschend duftend und unglaublich lecker. Die Hauptsache folgt den in dem Rezept beschriebenen Empfehlungen.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 1 kg
  • Reis - 500 gr
  • Karotten (groß) - 3 Stück. (500 g)
  • Zwiebel (mittel) - 4-5 Stück. (500 g)
  • Gewürze für Plov - 1 Teelöffel
  • Salz - 2 Teelöffel
  • Wasser - 800 ml
  • Gemüseöl - 125 Gramm

Kochen:

1. Gießen Sie das Pflanzenöl in den Kessel und setzen Sie es warm. Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Schweinefleischmediumstücke. Legen Sie sie in die vorgeheizten Gerichte und braten Sie 3 Minuten mit einem großen Brand ohne Rühren. Dann mischen und braten Sie weitere 5 Minuten von der zweiten Seite. Nachdem das Fleisch gebraten ist, legen Sie es in eine Schüssel und behalten Sie vorübergehend auf der Seitenlinie.

2. Während Schweinefleisch geraten, reinigen, sauber und schneiden Sie das Gemüse. Die Zwiebeln - halbe Ringe und schneiden Sie die Karotten mit einem Storces, aber nicht sehr fein.

3. Legen Sie im Kessel mit vorgewärmten Öl Zwiebeln und braten Sie etwa 5 Minuten. Fügen Sie dann eine geschnittene Karotte hinzu und mischen Sie dann. Ein paar Minuten braten.

4. Als nächstes legen Sie die Schweinefleischstücke dort aus, mischen und füllen Sie es mit Wasser. Zum Kochen bringen, den Deckel abdecken, das Feuer 30 Minuten lang auf ein Minimum reduzieren und löschen.

5. Begrüßen Sie nach einer halben Stunde den Inhalt des Kessels und legen Sie dort gut gewaschenen Reis aus. Fügen Sie Gewürz für das Pilaf und den ganzen Kopf des Knoblauchs hinzu. Mischen Sie etwas, damit die Kruppen hauptsächlich auf der Oberfläche bleiben und nicht mit Fleisch gemischt wurden. Kochen Sie unter einem geschlossenen Deckel beim langsamen Feuer.

6. Mischen Sie nach 5 Minuten ein wenig ein wenig, ohne mit Schweinefleisch zu mischen. Nach weiteren 5 Minuten mischen und mischen Sie auch einen Reis mit einer Flut auf der Oberseite. Bedecken Sie den Deckel wieder und löschen Sie 20 Minuten.

7. Während beim Löschen sollte Brühe verdampfen. Mischen Sie danach den Reis mit den restlichen Produkten. Das krümelbare Pilaf ist fertig, Sie können es an den Tisch dienen.

Krümelig Pilaf mit Schweinefleisch in einem langsamen Herd

Sehr einfach, Pilaf in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Sie müssen zunächst braten und Reis mit Wasser hinzufügen. Und dann können Sie es dafür vergessen und andere Dinge tun, ohne sich darüber Sorgen zu machen. Nach allem erfordert diese Methode keine besondere Aufmerksamkeit. Sie müssen das Programm nur bis zum Ende bringen und dann ein unglaublich köstliches Gericht genießen.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 600 GR
  • Zwiebel - 400 gr
  • Karotte - 400 GR
  • Gewürz für Plov - 2 Esslöffel (oder nach Geschmack)
  • Salz - 1 Esslöffel + 1 Teelöffel
  • Reislinger - 3.5 Multistakan
  • Warmwasser - 5 Multistakans
  • Knoblauch - 3 Zähne (oder nach Geschmack)
  • Pflanzenfett

Kochen:

1. Zwiebeln schneiden ohne große Würfel ab. Karotten schneiden einen großen Strohhalm. Schweinefleisch auf mittleren Stücken. Wenn es viel Fett auf Fleisch gibt, ist es wünschenswert, es zu schneiden.

2. Gießen Sie in einer Multicooker-Schüssel Pflanzenöl, so dass der Boden vollständig gefüllt ist. Schalten Sie den "Fry" -Modus 20 Minuten ein. Nach ein paar Minuten, wenn das Öl aufheizt, legen Sie dort Zwiebeln und Karotten. Rühren, braten sie 7 Minuten lang.

3. Als nächstes fleisch das Fleisch in die Schüssel und mischen Sie gut. Fritten es 3 Minuten, dann fügen Sie das Gewürz für die Pille hinzu. Fahren Sie bis zum Ende des Programms weiter. Fügen Sie am Ende 1 Esslöffel Salz hinzu und rühren Sie wieder gut um.

4. Senden Sie einen hübschen Reis, nicht weniger als dreimal. Legen Sie es auf Fleisch mit Gemüse und scrollen Sie ohne Rühren über die Oberfläche. Streuen Sie weitere 1 Teelöffel Salz und fügen Sie Knoblauchzehen hinzu. Gießen Sie das alles sanft mit heißem Wasser, so dass die Kruppen nicht mit Schweinefleisch gemischt werden.

Verwenden Sie den Komfort, verwenden Sie das Geräusch und gießen Sie das Wasser durch.

5. Schließen Sie als nächstes den Aggregatdeckel. Wählen Sie den Modus "PILAF" (es ist normalerweise von den meisten Multi-Takten vorhanden), setzen Sie die Zeit für 40 Minuten ein und drücken Sie "Start". Die ganze Zeit können Sie Ihre Angelegenheiten sicher tun. Wenn das Programm vorbei ist, mischen Sie einfach das PilaF und legen Sie sich auf die Platten, um sich auf dem Tisch zu füttern.

Schritt für Schritt PLOV mit Schweinefleisch in einer Bratpfanne

Ich biete Ihnen einen vereinfachten und schnellen Weg, um eine Pille vorzubereiten. Wenn Sie keine geeignete Pfanne mit dicken Wänden und Unterseite oder Kessel haben, kann es direkt in einer Pfanne hergestellt werden. WAHR DURCH VOLUME ERHALTEN SIE EIN KLEINER weniger, aber es ist nicht schlechter zum Geschmack. Versuchen Sie, dieses wunderschöne Gericht auf diesem Rezept vorzubereiten.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 300 gr
  • Reislänge gekocht - 200 gr
  • Wasser - 150 ml
  • Zwiebel - 2 Stück
  • Karotte - 2 Stück.
  • Knoblauch - 1 Kopf + 3 Zähne
  • Buchtblatt - 2 Stück. (auf Wunsch)
  • Bodenroter Pfeffer - 1/4 Teelöffel
  • Curry - 0,5 Teelöffel
  • Kurkuma - 0,5 Teelöffel
  • Getrockneter Knoblauch - 0,5 Teelöffel
  • Salz - 1 Teelöffel
  • Schwarzer Boden Pfeffer - 0,5 Teelöffel
  • Zira - nach Geschmack und Wunsch
  • Pflanzenöl - 50 ml

Hübsches Spülen und magerer Reis in gesalzenem Wasser im Voraus. Dann schlagen Sie es auf den Sieb an Glaswasser. Dann wechseln Sie es in die Pfanne und decken Sie den Deckel ab. Lassen Sie sich weiter rationalisieren, während Sie den Rest des Kochprozesses tun.

Kochen:

1. Fassen Sie mit 3 Nelken Knoblauch ein und schneiden Sie das Fleisch mit mittleren Scheiben. Dann Pflanzenöl in die Pfanne gießen und gut aufteilen. Legen Sie dort Mahlen von Knoblauch und Schweinefleisch. Brüche etwa 7-10 Minuten, Rühren.

2. Die Zwiebeln schneiden um Halbringe oder einen Viertelringen ab. Karotten schneiden Strohhalme. Fügen Sie den ersten Zwiebeln hinzu und braten Sie etwa 3 Minuten. Dann senden Sie dort Karotten. Rühren und braten Sie langsamer Wärme, bis es weich wird.

3. Gießen Sie als nächstes 150 ml kochendes Wasser. Fügen Sie ein Buchtblatt, alle Gewürze hinzu und bestreuen. Alle mischen und fügen Sie einen ganzen Kopf des Knoblauchs hinzu. Bedecken Sie den Deckel und löschen Sie 25 Minuten auf kein großes Feuer.

4. Legen Sie nach der gewünschten Zeit den gekochten Reis heraus. Alle mischen und legen Sie weitere 5 Minuten mit mittlerer Hitze aus. Dann kann der fertige Pilaf an den Tisch serviert werden und ihre Verwandten behandeln.

Wie man Pilaf kocht, damit der Reis bröckelig war

Damit Sie ein echtes krümeliges Pilaf haben, gibt es einige einfache Empfehlungen. Dies wurde bereits in früheren Rezepten geschrieben. Aber ich möchte Ihnen mehr anbieten und übernimmt eindeutig die Richtigkeit der Handlungen. Daher habe ich ein detailliertes Videorezept für Sie abgeholt.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 500 gr
  • RISE LINGER - 500 GR
  • Karotte - 500 GR
  • Zwiebel - 500 gr
  • Knoblauch - 1 Kopf
  • Gewürz für Plov - 1 Esslöffel
  • Salz zu schmecken
  • Pflanzenöl - 100 ml.

Heute endete unsere Bewertung. Wenn Sie wirklich leckeres Pilaf erhalten möchten, tun Sie einfach alles gemäß den beschriebenen Rezepten. Und dann haben Sie zum Mittag- oder Abendessen. Das duftende Gericht, das alle Ihre Haushalte begeistert sein werden. Wählen Sie günstige Weise und bereiten Sie sich auf die Gesundheit vor.

Guten Appetit! Tschüss!

Rezept Povet mit Schweinefleisch jeder. Dieses Gericht ist ein Symbol der östlichen Gastfreundschaft. Es ist jedoch besser, wie man das Pilaf auf einer Party probieren kann, um es nach einem der folgenden traditionellen oder ungewöhnlichen Rezepte zu Hause zu kochen.

Pilaw

Klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Sprechen über das Pilaj, lass uns mit einem grundlegenden, traditionellen Rezept beginnen und sagen, wie man Porty of Pork Classic vorbereitet. Dies ist eine einfache, häufigste Weise.

Welches Fleisch kochst du Pilaf?
  • Schweinefleisch 29%, 270 Stimmen

    270. Stimmen 29%

    270 Stimmen - 29% aller Stimmen

  • Hammelfleisch 25%, 235 Stimmen

    235. Stimmen 25%

    235 Stimmen - 25% aller Stimmen

  • Rindfleisch 25%, 231 Abstimmung

    231. Abstimmung 25%

    231 Stimme - 25% aller Stimmen

  • Hähnchen 19%, 176 Stimmen

    176. Stimmen 19%

    176 Stimmen - 19% aller Stimmen

  • Fisch 1%, 7 Stimmen

    7 Stimmen einer%

    7 Stimmen - 1% aller Stimmen

  • Früchte vorbereiten. 16. Stimmen

    6 Stimmen einer%

    6 Stimmen - 1% aller Stimmen

Gesamtstimmen: 925

14.04.2020.

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PLOV ON Es stellt sich sehr lecker und saftig aus.

  • Schweinefleisch ½kg
  • Feige ½kg
  • Bogen einhundert G.
  • Karotte 300. G.
  • Knoblauch 3-4. Zähne
  • Pflanzenöl einhundert G.
  • Wasser ½ л
  • Gewürze für PLOV.
  • Salz zu schmecken

Kalorien: 365. Kkal

Proteine: 7.4. г

Fette: 27.2. г

Kohlenhydrate: 22.5. г

  • Feige

    Gießen Sie die Hantel mit warmem Wasser, lassen Sie eine Stunde lang.

  • Gemüse

    Schneiden Sie Karotten mit einem großen Strohhalm, Zwiebeln um Halbringe.

  • Schweinefleisch

    Ein Stück Schweinefleisch (Hals) gehackt wie ein Eintopf.

  • Butter

    Im Kessel oder in der Pfanne teilen wir das Sonnenblumenöl auf, so dass leichte Smacks davon gehen.

  • Bogen

    Wir werfen Wagen in das Öl, rühren sich ständig an, braten sich bis zu einer goldenen Kruste.

  • Fleisch

    Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und braten Sie auch, mischen Sie es weiter.

  • Fleisch

    Wir setzen Karotten, braten ein paar Minuten.

  • Fleisch

    Wir gießen Wasser und lassen eine halbe Stunde löschen. Alive das Gewürz und das Salz lebendig.

  • Feige

    Saugen Sie die Kruppe, stören Sie nicht, es ist notwendig, dass der Reis von oben bleibt und nur leicht mit Wasser bedeckt war. Wir decken mit einem Deckel ab, bereiten 10-15 Minuten vor. Nach dem Ende des Kochens (für 3-4 Minuten) legen wir den rohen Knoblauch oben aus.

  • Pilaw

    Wir legen die Pilaf-Rutsche auf der Futterschale aus, setzen die Knoblauchscheiben davon ab, um zu schmücken.

Pilaw

Welchen Teil der Kadaver ist es besser zu bedienen?

Um ein köstliches Pilaf von Schweinefleisch zu machen, brauchen Sie ein sehr gutes frisches Fleisch. Es ist besser für diese Zwecke, ein fetthaltiges Schweinefleisch zu nehmen.

In den Ländern der islamischen Kultur, wo es von diesem wunderschönen Gericht kommt, isst das Schweinefleisch nicht. Das Gericht der nationalen Küche ist jedoch seit langem über den Rahmen der Traditionen hinaus. Er ist weltweit vorbereitet. In Russland ist das Pilaf an die modernen Realitäten und den Geschmack der Verbraucher angepasst.

Schweinefleisch ist gut kombiniert mit Reis, Gemüse und Gewürzen. Es ist zu einem Preis verfügbar und ist verfügbar. Kauf von Schweinefleisch ist einfach, viel wichtiger, um auf dem Markt oder im Laden das gewünschte Stück zu wählen. Die Wahl von Produkten für PLOV, jagen Sie nicht sehr junges Fleisch. Es ist so sanft, dass beim Kochen auf den Fasern auseinanderfallen wird.

Gleichermaßen geeignet für das Pivotstück des Gebärmutterhalses, des Brustbeins, des Hams, können Sie sogar Fleisch auf Eintopf nehmen. Was genau nicht für die Pista genommen werden sollte, also ist dies ein magerer Ausschnitt. Nach dem Kochen wird es trocken herausgestellt, und das Pilaf wird nicht von Säften und Fettschweinefleisch angetrieben.

Schweinefleisch

Es stellt sich aus den Rippen von Pilaf des Schweinefleisches aus. Dies ist jedoch eine Option für diejenigen, die grundsätzlich nicht gegen die Knochen des Pilotens nicht gegen die Knochen sind. Der Erfolg dieses PLOV ist nicht in der Menge an Fleisch, sondern in seiner Qualität.

Zirvak kochen.

Plova hat wie jedes nationale Gericht seine eigenen Geheimnisse. Es ist wichtig, die Reihenfolge der Lesezeichenprodukte, der Kochzeit, der Griffprodukte einzuhalten. Wenn alles richtig gemacht wird und Schritt für Schritt, um Traditionen einzuhalten, stellt sich heraus, dass der klassische Pilaf östlich ist.

Das Hauptgeheimnis eines leckeren Pilafs, er weiß, dass jeder, der jemals gesehen hat, wie die Traditionen der Traditionen vorbereiten, Zirvak ist.

Für die Küche des Ostens ist es wie Sauce für französische Küche. Er bindet alle einfachen Komponenten zusammen: Reis, Fleisch, Zwiebeln, Karotten, - ihnen einen besonderen einzigartigen Geschmack geben.

Zirwak

Aus Sicht der Kochtechnologie ist Zirvak die Basis von Gemüse und Fleisch, Brühe mit Gewürzen, das Kissen, auf dem Reis in Kasan zubereitet wird. Es wird auch in anderen traditionellen Rezepten eingesetzt - zur Herstellung von Shurps, Lagman usw.

Gewürze für Zirevak (auf 4 Portionen des fertigen Pilan):

  • Zira - ¼ h. Löffel;
  • Barbaris - 1 h Löffel;
  • Salz - 1 h Löffel;
  • Akuter Pfeffer - 1 Stück.;
  • Knoblauch - 1 Stück.

Mit Sojasauce.

Ist es möglich, Pilaf mit Sojasauce herzustellen? Diese Frage wird oft gestellt. Das echte Pilaf der Sauce der japanischen Küche erlaubt nicht. Beim Kochen lohnt es sich daher immer noch nicht, es hinzuzufügen. Das Gericht wird mit einem völlig anderen Geschmack arbeiten. Wenn jedoch notwendig ist, dass das Schweinefleisch schneller vorbereitet ist, kann er im Voraus mit Sojasauce ausgewählt werden. Die Menge an Salz, wenn die Herstellung entsprechend reduziert werden muss.

Für Garnfans bieten wir ein angepasste schnelles Rezept an:

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 500 g;
  • Reis - 200 g;
  • Zwiebeln, Karotten, bulgarischer Pfeffer auf Ersuchen des Gesamtgewichts - 500 g;
  • Knoblauch - 3 Zähne;
  • Sojasauce - 3 EL. Löffel;
  • raffiniertes Öl - 50 g;
  • Wasser - 500 ml;
  • Ingwer, Majora, schwarzer Bodenpfeffer - auf einer leichten Prise (1-2 g);
  • Salz zu schmecken;
  • GREENS - 1 Bündel.

KBJ: Kalorien -274,6, Proteine ​​- 6,5, Fette - 18.8, Kohlenhydrate - 19.9.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): Nein.

Kochzeit: 45 Minuten.

Anzahl der Portionen: 6.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Crupe kochen separat bis zur Bereitschaft. Dies ist ein Merkmal des Kochschalens.
  2. In einer Bratpfanne oder in einem Topf mit einem dicken Boden zu Braten in Pflanzenöl, einem fein gestörten Schweinefleisch. Sie können mit Schweinefleisch gehämpftes großes Mahlen verwenden.
  3. Fügen Sie geschnittene Gemüse, Sojasauce, Pfeffer, Gewürze hinzu. Maskuliert zur Bereitschaft von Gemüse.
  4. Wir setzen den zerkleinerten Knoblauch, mischen.
  5. Fügen Sie nun Reis hinzu, verteilen Sie Schweinefleisch, Gemüse und Reis gleichmäßig. Bei Bedarf saßen wir den Pilaf.
  6. Halten Sie sich ein paar Minuten in Brand, entfernen Sie, und servieren Sie es, um fein mit Grünen gehackt zu werden

Pilaw

Vom Schweinefleisch aus

Wenn Sie wissen, wie man Pillth Pilaf kocht, können Sie dieses einfache Teller problemlos beherrschen, das für das Alltagsmenü geeignet ist, und kann an einem Abendessen und einem festlichen Tisch zentral werden. Das Pilaf von Pork Cervix ist sehr lecker.

Zutaten:

  • Schweinefleisch (zervikal) - 600 g;
  • Reis - 400 g;
  • Zwiebeln - 2 Köpfe (150 g);
  • Karotte - 300 g;
  • Knoblauch - 2 Köpfe;
  • Sonnenblumenöl - 100 g;
  • Wasser - 0,5 l;
  • Salz - 5 g;
  • Zira - 1 TL;
  • Barbaris - 1 TL;
  • Kurkuma - 1/2 h.;
  • Schwarzer Pfeffer - ¼ h. Löffel.

KBJ: Kalorien - 330, Proteine ​​- 6.8, Fette - 26.2, Kohlenhydrate - 16.8.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 20 Minuten.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

Anzahl der Portionen: 6.

Rezept Schritt für Schritt:

  1. Spülen Sie die Kruppe im Sieb unter fließendem Wasser ab. Klares und geschnittenes Gemüse.
  2. Schweinefleisch schneiden.
  3. Wärme in Gerichten für please Pflanzenöl. Wenn der Hals sehr fett ist, muss die Ölmenge reduziert werden.
  4. Schweinefleisch vor der Bildung einer Kruste.
  5. Fügen Sie Zwiebeln hinzu, Füge 5 Minuten, Rühren.
  6. Legen Sie Karotten, mischen Sie und braten Sie weitere 5 Minuten.
  7. Gewürze gießen an Schweinefleisch und mischen Sie erneut.
  8. Wasser und Salz hinzufügen. In Anbetracht dessen, dass der Reis hinzugefügt wird, sollte das Fleisch leicht gerettet wirken.
  9. Gießen Sie Wasser, bringen Sie zum Kochen, kochen Sie unter der Abdeckung einer Viertelstunde.
  10. Setzen Sie das Getreide, zerstreuen Sie die Oberfläche vorsichtig.
  11. Fügen Sie heißes Wasser hinzu, um Reis für 2 Finger zu verbergen.
  12. Setzen Sie den rohen Kopf des Knoblauchs ein, blockieren Sie es leicht.
  13. Um den Kessel mit einem Deckel abzudecken, reduzieren Sie das Erhitzen auf ein Minimum, kochen Sie etwa 30 Minuten lang.
  14. Rühren Sie den Pilaf, dienen Sie auf den Portionsplatten oder auf der Teller. Oben, um den gespannten Kopf des Knoblauchs zu dekorieren (so oft auf dem Foto gesehen).

Knoblauch in diesem Fall ist nur eine Dekoration des Gerichts und gibt ihm einen zusätzlichen Duft.

Pilaw

Im Angebot

Es ist in der Regel gekochtes Pilaf von Schweinefleisch, aber Sie können es ausschließlich auf das Fett machen. Es wird schnell erledigt, es wird lecker heraus, gut wie ein gesättigter täglicher Teller zum Mittagessen. Die Technologie unterscheidet sich nicht sehr vom traditionellen. Aber diese Gerichte haben Geheimnisse. Für ein gutes Ergebnis müssen Sie wissen, wie sehr die Hauptprodukte sind.

Zutaten:

  • Schweinefleischfett (Bruststück) - 600 g;
  • Reis - 0,5 kg;
  • Weiße Zwiebel - 0,5 kg;
  • Karotten - 0,5 kg;
  • Knoblauch - 1 Stück.;
  • Wasser - 0,5 l;
  • Salz - 5 g;
  • Zira - 1 TL;
  • Barbaris - 1 TL;
  • Gewürz für PLOV - 1 TL.

KBJ: Kalorien - 313.5, Proteine ​​- 3.1 Fette - 25.8, Kohlenhydrate - 17.3.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 20 Minuten.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

Anzahl der Portionen: 6.

Rezept:

  1. Salo mit Fleischschichten, die in kleine Stücke schneiden. Karotte gehackt mit Besen, Zwiebeln - Half Ringe.
  2. Salo brat in Kazan zur rötlichen Farbe.
  3. Fügen Sie Zwiebeln hinzu, fügle weich aus.
  4. Legen Sie Karotten, kochen Sie 5 Minuten.
  5. Dann - Salz und Gewürze.
  6. Crupe und lag über einen Sala mit Gemüse.
  7. Gießen Sie Pilaf kochendes Wasser etwas über Reis.
  8. Knoblauchschnitt dynäschecke und in die Mitte der Pfanne einfügen.
  9. Kochen Sie unter einer halben Stunde.

Pilaw

Mit der Zugabe von Baumwollöl

In jüngerer Zeit wurde das Usbek Pilaf auf Baumwollöl vorbereitet, die Sonnenblume nur in besonders feierlichen Fällen genutzt wurde. Baumwollöl war erschwinglicher und günstiges Produkt.

Sie können heute ein echtes Pilaf auf Baumwollöl herstellen. Muss nur seinen charakteristischen Geschmack berücksichtigen. Teilweise beseitigen, wird es durch Kalzinieren des Öls in Brand erhalten.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 500 g;
  • Salo - 100 g;
  • Reis - 500 g;
  • Zwiebeln - 500 g;
  • Karotte - 500 g;
  • Knoblauch - 1 Kopf;
  • Wasser - 500 ml;
  • Baumwollöl - 100 g;
  • Salz, Zira, Barbaris, Gewürze für PLOV (vom Markt) - 1 TL,
  • Tomate - 2 Stück;
  • Kinza - 1 Bündel.

KBJ: Kalorien - 269.5, Proteine ​​- 5.1, Fette - 20.4, Kohlenhydrate - 16.5.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 20 Minuten.

Zeit vor dem Kochen: 1,5 Stunden.

Menge: 6-8 Portionen.

Kochsequenz:

  1. Schneiden Sie das Schweinefleisch und die Fettwürfel, Karotten und Zwiebelstroh. Eine Birne verlassen das Ganze.
  2. In Kasan, Schmelzfett, Squalls entfernen.
  3. Vorsicht an der Wand des Kessels eines dünnen Blumengießens aus Baumwollöl. Füllen Sie, bis der Lichtrauch geht.
  4. Legen Sie eine ganze Birne in kochendes Öl. Warten Sie, bis sie schwarz fängt. Er nahm Karzinogene von Öl auf und löste es ein wenig. Danach wird die Birne ausgeworfen, es ist unmöglich, es zu verwenden.
  5. Unterer Schweinefleisch in die Pfanne und braten Sie die rötliche Farbe.
  6. Fügen Sie Zwiebeln hinzu, nach 10 Minuten Karotten, alle bewegen, Gießen Sie 200 ml Wasser und Füster 10-15 Minuten.
  7. Fügen Sie Salz und Gewürze für PLOV hinzu.
  8. Pleep Die gewaschene Rampe, gießen Sie heißes Wasser etwas über Reis.
  9. In der Mitte lassen Sie den Kopf des Knoblauchs weglassen, den Löffel drücken.
  10. Kochen Sie auf einem kleinen Brand einer halben Stunde.
  11. Dienen, Dekorieren von Tomatenscheiben und gehacktem Cilantro.

Pilaw

Aus den Brüsten

Powes von Schweinefleisch zu Hause können sich von rundem Reis vorbereiten. Aufgrund der Tatsache, dass auf dem Rezept darin viel Gehalt gibt, schweißt die Kruppe nicht. Runder Reis ist etwas weicher und bereitet etwas schneller als die übliche Technologie impliziert.

Zutaten:

  • Schweinefleisch (Brust) - 500 g;
  • Reis - 500 g;
  • Zwiebeln - 150 g;
  • Karotte - 200 g;
  • Knoblauch - 3 Zähne;
  • Wasser - 500 ml;
  • Sonnenblumenöl - 50 g;
  • Salz - 1 h Löffel;
  • Gewürze für PLOV (vom Markt) - 1 h Löffel.

KBJ: Kalorien - 315,7, Proteine ​​- 7, Fette - 22, Kohlenhydrate - 22.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 20 Minuten.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

Anzahl der Portionen: 6.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Schweinefleisch schnitt in Stücke "Ein Biss".
  2. Sonnenblumenöl vorheizen.
  3. Setzen Sie Schweinefleisch, braten, rühren Sie 3 Minuten;
  4. Nehmen Sie das Gewürz für die Puff auf, mischen Sie sich und füllen Sie weiter. Gewürze müssen gut geschützt sein, dann werden sie anfangen, ihren Duft zu geben.
  5. Füge gehackte Zwiebel hinzu, weiterlöschig.
  6. Rost die Karotte auf einer groben Reibe, fügen Sie der Pfanne hinzu, mischen und Downgrade hinzufügen.
  7. Teilen Sie über gewaschenen Reis und rohen Knoblauchzehen.
  8. Gießen Sie heißes Wasser auf 2 cm über dem Getreide, Salz.
  9. Unter dem Deckel auf einem kleinen Feuer etwa 2 Stunden gedämpft.
  10. Wenn das Pilaf aufnimmt und doppelt so groß ist, dass das Wasser verdampfen wird, ist es fertig.

Wichtig: Um die Kruppe während des Kochens zu mischen, ist es unmöglich, es ist auch unmöglich, Wasser aufzudecken, sonst wird es verschweißt, und es wird ein Haftkleber sein.

Pilaw

Mit langkörnigem Reis

Der beste Reis für Plov zu Hause ist langkorn. Runde, nicht jeder kann richtig kochen. Gefangene oder einfache lange Reis ist härter und verdaulich, dass es schwierig ist. Es absorbiert mehr Wasser, wird nicht zu einem klebrigen, was auch gut ist, wenn es ein wenig gebrochene Proportionen gab, und es gab viel Flüssigkeit im Kessel.

Wir bieten ein Rezept für eine Armut aus langem Kornreis mit Schweinefleisch.

Zutaten:

  • 500 g Schweinefleisch;
  • 400 g langkorn "Bass" oder stetig;
  • 300 g der antworteten Zwiebel;
  • 500 g Karotten;
  • Knoblauchkopf;
  • ungefähr 0,5 Liter Wasser;
  • 100 g Sonnenblumenöl;
  • 1,5 Stunden Salz;
  • 1 h. Löffel für plov oder khmeli-Sunnels,
  • 1h. Löffel Zira und Barbaris.

KBJ: Kalorien - 264.5, Proteine ​​- 5.5, Fette - 19.8, Kohlenhydrate - 16.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 20 Minuten.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

Anzahl der Portionen: 6.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Schweinefleisch schnitt die Stücke von 15-20 Gramm jeweils.
  2. Im Kessel oder der tiefen Pfanne teilen wir das Öl auf.
  3. 3 Minuten Brautschweinefleisch auf dem maximalen Feuer, dann spiegeln wir es in der Mitte wider, und braten weitere 5 Minuten.
  4. Zwiebeln schneiden Halfringe oder Würfel (optional) und schicken Sie mich an Fleisch.
  5. Gereinigte Rohkarotten schneiden Stroh, Sie können es auf einer Reibe für koreanische Karotten tun. Zusammen mit Zwiebeln und Fleisch 5 Minuten püre.
  6. Salz und Gewürze hinzufügen. Wenn das Fleisch zu brennen beginnt, gießen Sie die Umfrage des Wassers.
  7. Gießen Sie ein gut gewaschenes Lager, gießen Sie Wasser, damit es zwei Finger ist, die mit Reis bedeckt sind.
  8. Wenn Wasser absorbiert wird (nach ca. 15-20 Minuten), machen wir mehrere Aussparungen. Sie können zum unteren Ende der Mitte des Pilaf bis zum Boden der Pfanne gehen. In den Aussparungen gießen wir 1-2 TBSP. Wasserlöffel.
  9. Wir schließen den Deckel und kochen in der kleinen Hälfte weiter.
  10. 5 Minuten vor dem Ende des Kochstocks in der Mitte des Kesselknoilrons mit einem geschnittenen Esel. Der Knoblauch wird also schnell seinen Duft geben.

Pilaw

In einem Dampfer

Unter den riesigen Anzahl von Kochrezepten ist man einen Villa wert. Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie Sie Veranda von Schweinefleisch in einem Doppelkessel vorbereiten können. Es stellt sich nicht weniger lecker als im Kessel auf dem Kessel auf dem Ofen, und in einigen Augenblicken noch nützlicher.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 500 g;
  • gewöhnlicher Reis - 300 g;
  • Zwiebeln - 150 g;
  • Karotte - 200 g;
  • Knoblauch - 3 Zähne;
  • Sonnenblumenöl - 50 g;
  • Salz - 1 h. Wie;
  • Gewürze für PLOV - 1 TL.

KBJ: Kalorien - 322, Proteine ​​- 7, Fette - 25.4, Kohlenhydrate - 16.4.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 20 Minuten.

Kochzeit: 55 Minuten.

Anzahl der Portionen: 4 - 6.

Kochsequenz:

  1. In einer Bratpfanne mit einer kleinen Menge Öl, Fry-Schweinefleisch, fügen Sie Gemüse hinzu, food 5 Minuten.
  2. In dem Dampferbehälter gießen wir ein vorgewaschenes Lager, fügen ein Röster mit Fleisch, Salz und Saison nach Geschmack hinzu.
  3. Kochen Sie ein paar 55 Minuten.

Das Rezept ist gut, was nichts nicht zu tun hat. Es hilft, auch wenn es unmöglich zu braten ist. Schweinefleisch und Gemüse können roh verlegt werden, es wird immer noch lecker werden. Nur die Kochzeit steigt um 10-15 Minuten.

Pilaw

"Tyakhan"

Das Gericht der japanischen Küche Tyayan ist den üblichen russischen Russen sehr ähnlich. Bereiten Sie es vor runder Reis für Sushi vor. Zu Hause können Sie den üblichen Reis in Kochpaketen verwenden.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 300 g;
  • Reis - 2 Pakete;
  • Zwiebeln - 150 g;
  • Karotte - 200 g;
  • Knoblauch - 2 Zähne;
  • Sonnenblumenöl - 30 g;
  • Hühnereier - 2 stücke;
  • Sojasauce - 3 EL. Löffel;
  • Stärke - 1 EL. der Löffel;
  • Gurke - 100 g.;
  • Grüns - 1 Strahl;
  • Akuter Pfeffer (optional) - 1 stück.

KBJU: Kalorien - 246.6, Proteine ​​- 6.2, Fette - 16,5, Kohlenhydrate - 18.3.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Anzahl der Portionen: 3.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Kochen Sie das Getreide in der Verpackung so viel Zeit, wie in den Anweisungen angegeben. Geben Sie eine flüssige Spur.
  2. Mischen Sie Eier, Stärke und einen Löffel Sojasauce.
  3. Vorheizte Bratpfanne mit Gemüseöl und backen Sie dünne Eierpfannkuchen. Es sollte 2-3 Stück geben.
  4. Wenn sie leicht abgekühlt sind, rollen Sie in die Röhre und schneiden Sie in Strohhalme ein. Es sollte ein langes Eiernudel geben.
  5. Schneiden Sie eine lange Strohkarotte, Zwiebel - halbe Ringe, aber nicht wie üblich, aber entlang des Wachstums der Waage.
  6. Schweinefleisch schnitt auch in ein langes dünnes Strohhalm ein. Es wird also schneller vorbereiten. Und das Geheimnis des Kochverrätterns ist in Geschwindigkeit.
  7. Als nächstes ist es sehr schnell notwendig, in einem Wok oder einer herkömmlichen tiefen Pfanne sehr schnell zu braten.
  8. Gießen Sie das Öl und rollen Sie das Öl, wir führen zu den Zwiebeln und Karotten, verschieben sich in einer separaten Schüssel.
  9. Auf Öl und Saft aus Gemüse, braten Sie das Schweinefleisch zu einer rötlichen Kruste, legen Sie den Röster zurück, fügen Sie Ei-Stroh, gekochtem Reis hinzu.
  10. Gießen Sie die verbleibende Soja-Sauce und fügen Sie bei Willen brennende Paprika hinzu. Mischen und kochen Sie unter dem Deckel von 3 Minuten.

Servieren Sie der fertigen Teller mit geschnittenem Strohhorken und Gurken und Gurken. Es ist nicht notwendig, zusätzlich Salz zu salzen.

Pilaw

"Fass"

Es wird die Gäste überraschen und erzeugt ein echtes Vier des Rezepts für eine leckere Pille mit einem Schweinefleisch "Fass". Es zeichnet sich durch die ursprüngliche Form des Futters aus, in der Form der Bestrafung eines Fasses mit einer Füllung der Pille. In einer solchen "Kleidung" aus dem knusprigen Teig wird der Pilaf sehr saftig und duftend erhalten. Ähnliche Fotos, die Sie im Internet getroffen haben, haben Sie den Kopf überbrach, wie es gekocht wurde.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - Ausschnitt oder Schinken - 400 g;
  • Reis ist parade - 300 g;
  • Zwiebeln - 150 g;
  • Karotte - 200 g;
  • Knoblauch - 2 Zähne;
  • Cremiges Öl - 100 g;
  • Kurkuma - ¼ h. Löffel;
  • Gewürz für Kissen - 1 h Löffel;
  • Barbaris - 1 h Löffel;
  • Oliven schwarz ohne Knochen - 50 g.

Für Teig:

  • Hühnereier - 3 Stück.;
  • Wasser - 100 ml;
  • Mehl - ca. 300 g;
  • Pflanzenöl - 70 g;
  • Samen von Sesam - 1h. der Löffel.
  • KBJ: Kalorien - 326.4, Proteine ​​- 6.7, Fette - 21, Kohlenhydrate - 27.3.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 40 Minuten.

Kochzeit: 1 Stunde.

Anzahl der Portionen: 4.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Kochen Sie die Hantel auf die Hälfte, um das Wasser durch Dr.Shulag abzulassen.
  2. Verschiffen in einer Schüssel, gießen Sie in geschmolzene Butter, streuen Sie mit Kurkuma.
  3. Schneiden Sie Schweinefleisch, braten Sie in einer Pfanne in Pflanzenöl (2 EL-Spoons).
  4. Füge gehackte Zwiebeln und Karotten hinzu, fügte Weichheit ein.
  5. Wir mischen Reis, gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, hinzufügen Oliven, von Hälften oder Kreisen, Salz, Gewürzen für die Pille gehackt.
  6. Kneten Sie den Teig separat von Eiern, Mehl, Wasser, Gemüseöl und Chippalsalzen.
  7. Der Teig muss dicht sein, aber nicht zu cool, glatt, nicht an den Händen kleben.
  8. Um das robuste mit einem Handtuch abzudecken und 15-20 Minuten lang zu geben.
  9. 2/3 Testrolle im Reservoir. Um es auf eine vorbereitete, geschmierte Ölform mit hohen Seitenlichtern zu übertragen. Teilen Sie, dass die Kanten des Teigs von der Seite hängen. Tipp: Es ist besser, eine abnehmbare Form zu verwenden, es ist einfacher, den fertigen Kuchen zu entfernen.
  10. In der Form, die aus dem Pilat füllt, aufzulösen.
  11. Der verbleibende Teil des Tests rollt im Kreis im Durchmesser des Formulars.
  12. Schneiden Sie die Füllung, die Kanten des Tests des Tests.
  13. Schmieren Sie die Oberseite des Barrel-Schlagzeugs ein, verzieren Sie die Figuren aus dem verbleibenden Teig (optional), streuen Sie mit Sesam.
  14. Backen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad 30 Minuten vor der Bildung einer rötlichen Kruste.
  15. Entfernen Sie das Pullion-Fass vorsichtig aus der Form, schmieren Sie die Oberseite der geschmolzenen Butter, füttern wir mit heißem Tisch.

Pilaw

In Kasan auf dem Feuer

Eines der häufigsten Gerichte, das im Land oder auf einem Picknick erfolgt ist, ist ein echter Pilaf, das auf dem Feuer gekocht wird. Es hat einen einzigartigen Geschmack und Geruch, der nicht zu Hause reproduziert werden kann.

Zutaten:

  • 1 kg Schweinefleisch, Teil des Halses;
  • 1 kg stetiger Reis;
  • 300 g der antworteten Zwiebel;
  • 300 g Karotten;
  • 300 g Sala;
  • 200 g Gemüseöl;
  • 500 ml Wasser;
  • 4 Knoblauchköpfe;
  • 1 Esslöffel. Löffel Zira;
  • 1 Esslöffel. ein Löffel von Berberry;
  • 1 Esslöffel. Löffel von Rosinen;
  • 2 EL. Löffel Salz;
  • 1 stück Roter scharfer Pfeffer.

KBJ: Kalorien - 390.5, Proteine ​​- 6.6, Fette - 31.7, Kohlenhydrate - 19.7.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 15 Minuten.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

Anzahl der Portionen: 6-8.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Karotten und Zwiebeln schneiden in Strohhalme.
  2. Schweinefleisch schnitt in mittelgroße Größe, Salo fein hacken.
  3. Verdünnen Sie das Feuer und installieren Sie den Kessel auf einem speziellen Tripogue-, Rahment- oder Ziegelbackups.
  4. Gießen Sie das Öl und rollen Sie die Wärme von 7-10 Minuten.
  5. Setzen Sie Schweinefleisch mit Schmalz. 10 Minuten braten, umdrehen.
  6. Fügen Sie Zwiebeln hinzu, braten schnell.
  7. Wir setzen Karotten, braten weitere 10 Minuten.
  8. Wir gießen ein Glas Wasser, bringen zum Kochen.
  9. Zu diesem Zeitpunkt stellen wir Salz, Gewürze, Paprika, Rosinen ein.
  10. Wir setzen den gewaschenen Reis, rollen auf.
  11. Wir sinken auf dem Kopf des Knoblauchs und drücken sie in FIG.
  12. Nehmen Sie Wasser, so dass Reis mit 1 cm Wasser bedeckt ist.
  13. Halten Sie langsame Wärme, bis das Wasser vollständig eingedampft ist.
  14. Danach decken Sie den Deckel, das Feuer ab. Und verlassen Sie 15-20 Minuten. Die ganze Zeit bereiten sich der Reis weiter vor, da Kazan die Temperatur gut hält.

Das richtige Pilaf, das auf dem Feuer gekocht wurde, ist das Gericht saturiert und nahrhaft. Es wird eine zentrale Zahl im Dacha-Erholungsprogramm sein.

Pilaw

Han Pilaf mit Fleischbällchen

Khan-plov, Shah-plov, Pilaf in Fußwäsche - all diese verschiedenen Namen eines Gerichts. Seine Vorbereitung ist etwas komplizierter als das übliche Armutsrezept mit Schweinefleisch, aber das Gericht ist es wert. Versuchen Sie, Han-Pilaf mit Fleischbällchen zu kochen, und vielleicht wird es das beste Rezept in Ihrem Leben sein.

Zutaten:

  • 500 g Schweinefleisch-Clipping;
  • 200 g Sala;
  • 300 g Karotten;
  • 300 g Zwiebeln;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 300 g Risa Bass;
  • 100 g Gemüseöl;
  • 200 ml Wasser;
  • 200 g Weizenmehl;
  • 1 Ei;
  • Pfeffer, Salz zum Geschmack, Safran an der Spitze des Messers.

KBJ: Kalorien - 329.8, Proteine ​​- 6.2, Fette - 25, Kohlenhydrate - 20.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 1 Stunde.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

Anzahl der Portionen: 6.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Reis im gesalzenen Wasser mit Safran zum "Aldende" -Zustand kochen. Wasser zusammenführen
  2. Von Schweinefleisch, Sala, Knoblauchkoch gehackt, kneten es gut, Salzpfeffer, Form-Fleischbällchen. Bedecken Sie bereite Fleischbällchen mit Lebensmittelfilm und legen Sie 30 Minuten in den Kühlschrank.
  3. Fritten-Fleischbällchen auf pflanzlichen Öl gleichmäßig von allen Seiten vor der Bildung einer goldenen Kruste.
  4. Fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu, gehackt, halbe Ringe und Strohhalme. 10 Minuten braten.
  5. Auf steilem kochendem Wasser, um den Vanillepudding-Teig zu kneten. Dazu können in einer Mischung aus Mehl, Salz und Öl kochendem Wasser gießen, mit einem glatten, elastischen Zustand gemischt und geknetet werden.
  6. Teigwalze in einer dünnen runden Schicht, machen Schnitte in Richtung der Kanten in die Mitte.
  7. Tiefe runde Form schmieren mit pflanzierbarem Öl, legen Sie den Test aus, schneidet, um Brüligkeit zu arrangieren. Die Kanten des Teigs müssen von der Form des Formulars hängen.
  8. Auf dem Teig, legen Sie 2/3 Reis heraus, verteilen Sie es entlang der Unter- und Wandwände, so dass in der Mitte eine Vertiefung besteht.
  9. In der Mitte legen Sie die Fleischbällchen mit Gemüse aus, bedecken Sie den restlichen Reis. Es ist nicht notwendig, Salz zu salzen, da die Reis- und Hackfleischmahlzeiten bereits salzig sind.
  10. Wickeln Sie die Kante des Teigs im Obergeschoss, schmieren Sie mit einem rohen Ei.
  11. Backen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad 30 Minuten bis zur rötlichen Kruste.
  12. Entfernen Sie aus dem Formular und der Datei an der Tabelle.

Pilaw

Pilaw

Mit Rippen

Schnelles Armutrezept mit Rippen, die zum Kochen zu Hause und auf einem Feuer geeignet sind. Es ist nur notwendig, die Proportionen zu beobachten und alles korrekt durch Schritte zu tun.

Zutaten:

  • Schweinefleischrippen - 1,2 kg;
  • Reis ist parade - 0,9 kg;
  • Zwiebeln - 500 g;
  • Karotte - 500 g;
  • Knoblauch - 2 Köpfe;
  • Wasser ist 1,8 Liter;
  • Gewürz für Kissen - 1 h Löffel;
  • Barbaris - 1 h Löffel;
  • Pflanzenöl - 300 g.

KBJ: Kalorien - 337,2, Proteine ​​- 6,5, Fette - 27, Kohlenhydrate - 17.3.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 40 Minuten.

Kochzeit: 1 Stunde.

Anzahl der Portionen: 10.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Bereiten Sie Zwiebeln und Karotten als gewöhnliche Pilaf vor.
  2. Schweinefleischrippen, um den Teil zu nähren und unter fließendem Wasser zu spülen, so dass keine kleinen Knochenfragmente übrig sind.
  3. Schweinefleisch in Öl, ständig Zwiebeln, Karotten, Gewürze hinzufügen.
  4. Abholung vorgewaschener Reis, fügen Sie Wasser hinzu, setzen Sie Knoblauch.
  5. Bringen Sie das Teller zum Kochen, reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie unter dem Deckel von 30-45 Minuten.

Pilaw

Vom Lenkrad

Ungewöhnlicher, frisch fettiger, gesättigter Geschmack kann aus dem Schweinefleischlenkrad hergestellt werden.

Zutaten:

  • Das Lenkrad ist 1,5 kg;
  • Reis ist parade - 1 kg;
  • Zwiebeln - 500 g;
  • Karotte - 500 g;
  • Knoblauch - 3 Köpfe;
  • Wasser - 4 Liter;
  • Gewürz für Kissen - 1 h Löffel;
  • Barbaris - 1 h Löffel;
  • Salz - 1 EL. der Löffel;
  • Salo - 100 g.

KBJ: Kalorien - 300.3, Proteine ​​- 7,5, Fette - 22, Kohlenhydrate - 18.4.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 4 Stunden.

Kochzeit: 1 Stunde.

Anzahl der Portionen: 8.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Gebacken im Ofen-Schweinefleisch-Lenkrad - ein Gericht der deutschen und bulgarischen Küche. Für das Pylov muss es geschweißt werden, wie in der Kälte - in einem geräumigen Topf in einer großen Menge Wasser. Die Kochzeit beträgt etwa 4 Stunden. Fügen Sie eine halbe Stunde vor dem Ende des Kochens Salz und Gewürze hinzu.
  2. In Kasan für PLOV auf einem geschmolzenen Fett, braten wie gewohnte Zwiebeln und Karotten.
  3. Teilen Sie den Knopf, löschen Sie mit Gemüse 10-15 Minuten.
  4. Fügen Sie Reis, Knoblauch, Barbaris hinzu.
  5. Gießen Sie die Brühe, in der der Knopf wie üblich in Anteilen gekocht wurde.
  6. Kochen Sie unter dem Deckel von 30-40 Minuten.

Pilaw

Aus den Klingen

Eine der erfolgreichen Schweinefleischoptionen für PLOV ist ein Großteil der Klingen. Fleisch in diesem Teil ist lecker und kostengünstig, so für Gerichte auf dem täglichen Tisch.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 0,4 kg;
  • gerippter Reis - 0,4 kg;
  • Zwiebel-Repka - 170 g;
  • Karotte - 170 g;
  • Knoblauch - 3 Zähne;
  • Wasser - 0,5 l;
  • Gewürz für PLOV - 1 TL;
  • Barbaris-Körner - 1 TL;
  • Salz - 1/3 TL;
  • Rast. Öl - 150 g

KBJ: Kalorien - 340.5, Proteine ​​- 6.7, Fette - 25,6, Kohlenhydrate - 20.8.

Vorbereitungszeit (vor dem Kochen): 15 Minuten.

Kochzeit: 60 Minuten.

Menge: 4 Portionen.

Rezept:

  1. Fleisch mit einer Schulterklinge in kleine Stücke geschnitten.
  2. Um das Schweinefleisch in kochendem Öl in Kasan, einer tiefen Pfanne oder einem dickwandigen Topf für einheitliche Erwärmung und Wartung der Temperatur zu braten.
  3. Füge gehackte Zwiebeln und Karotten hinzu, tom 10 Minuten.
  4. Fügen Sie Salz- und Gewürze aus der Liste der Zutaten nach Geschmack hinzu.
  5. Gießen Sie den Reis, gießen Sie Wasser und Stew unter den Deckel bis zur Bereitschaft.

Pilaw

Fazit

So viele ungewöhnliche, leckere, bewährte Rezepte von Plov haben wir für Sie ausgewählt. Davon können Sie das Richtige auswählen, das in allen Parametern geeignet ist, die einen würdigen Platz auf dem Tisch dauert, und in der gemütlichen Atmosphäre aller Verwandten und Freunde nicht nur, um Nahrung, sondern auch für eine angenehme Kommunikation zu probieren.

Guten Tag, liebe Leser und Gäste Blog! Das gesamte Internet ist die Rezepte dieses Gerichts. Und jeder bereitet es auf seine Weise vor. Ich forsee, wie nun die Kenner auf mich geworfen werden, dass Pilac von Schweinefleisch nicht echt ist und traditionell nur mit Lamm gekocht wird. Obwohl mein Pilaf jedoch nicht Usbek ist, sondern Sibirier, ist es erstaunlich lecker, bröckelig und duftend.

Tausende von Optionen für diesen Kushan finden wir die Meisterkurse verschiedener Köche. Viele von ihnen genießen bereits auf unseren Schreibtischen wohlverdienten Beliebtheit. Das schnellste und das Licht und das Licht von ihnen sind Pilaf in einer Bratpfanne aus einer kleinen Menge an Produkten. Und für Feiertage oder für eine zahlreiche Familie bereiten wir uns bereits in einem großen Kessel auf einem Feuer vor.

Und ein solcher edler Pilaf wird in einem langsamen Kocher angegriffen, dass meine ganze Familie ihn mehr liebt als jeder andere. Schweinefleisch, sanft und bereitet es schnell vor. All seinen Geschmack und der duftende Duft in Abb. Sie können sowohl im Kessel im Kessel und in den Häusern auf dem Herd kochen. Ich hoffe, dass Leser meine Schritt-für-Schritt-Rezepte eines einfachen Nicht-Usbek-PLOV mögen werden. Wähle aus, was dir am besten gefällt und mit Freude kochen!

Heute im Artikel:

  1. Wie kocht man lecker und krümelig Pilaf
  2. Pilaf mit Schweinefleisch in Kasan auf dem Feuer
  3. Videorezept, das Plov auf Platte kocht
  4. Pilaf in einem Multicooker mit Schweinefleisch

Wie kocht man lecker und krümelig Pilaf

  • Die Basis dieses Gerichts ist Zirvak. Braten von Fleisch und Gemüse in rotem Fett. Sie können das Fleisch und das Laives des jungen Schweinefleischs nehmen. Wenn mit Schichten Sala, dann für die PLOV ist es auch gut. Die Karotte versuchen Sie niemals auf eine einfache Reibe. Besser auf Koreanisch. Und es ist richtiger, Stroh manuell aufzuschneiden. Zunächst werden die Filetstücke auf Fett geröstet, dann werden Zwiebeln hinzugefügt. Zwiebeln braten sich an Transparenz und schnappte Karotten. Obwohl viele über die Reihenfolge der Aktionen argumentieren.
  • Die Kummerlosigkeit hängt weitgehend von der Qualität von Reis ab. Um genau nicht irrtümlich zu sein, fragen Sie den Laden spezielle Reissorten für PLOV. Ich liebe Pilaf mit einem "Devrisischen" Reis. Der gedämpfte Reis ist jedoch in der Pilaf sehr gut zerknittert. Eine der wichtigsten Bedingungen - niemals (!) Mischen Sie den Reis nicht, während er gebraut wird!
  • Gerichte nehmen nur Metall. Ideal Gusseisen. Aber gut und Aluminium mit einem dicken Boden. Der neue Kessel oder eine Bratpfanne ist besser, um mit Salz hart zu verbinden. Dann mit warmem Wasser ohne Reinigungsmittel waschen.
  • Ein paar Worte über das Fett, auf dem wir Röster machen werden. Wenn Schweinefleisch mit Schmalz, dann fett fett und fein schließen Würfel. Falten Sie es aus und braten Sie auf diesem Fett. Entweder ein einfaches Sonnenblumenöl nehmen. Nicht nur cremig.
  • Gewürze wählen besonders sorgfältig aus. Berücksichtigen Sie die Präferenzen Ihrer Familie, aber nicht zu viel. Ansonsten wird ihr Geruch den Geschmack von Zirvak selbst blockieren. Erforderliche Gewürze sind Knoblauch, Zira, Barbaris, schwarzer Pfeffer. Sie können ein fertiges Gewürz für Pillings in Taschen kaufen.

Pilot Pilaf in Kasan auf dem Feuer

Mein Mann ist mein großer Amateur der Schärfe. Deshalb, auf dem Foto unten sehen Sie, dass ich zwei brennende Paprika habe. Sie können sie nicht nehmen, wenn Sie nicht scharf sind.

Plov-iz-svininy-3-recepta

Heute habe ich einen Pilaf, mein Ehemann, also werden die Zwiebeln zuerst gebraten und dann Fleisch hinzufügen. Wenn ich mich koche, mache ich das Gegenteil. Über diese Streitigkeiten enden nicht.

Ich sah, wie sie sich in Taschkent vorbereiten. Erstens glüht das Öl, sie legen den gehackten großen Tyrann, braten ihn fast Töchter, dann geworfen. Fügen Sie dann Fleisch und Gewürze hinzu. Und dann nach einem kurzen Braten, Karottenstroh und einem neuen geschnittenen Bogen.

Wir gehen in den Innenhof, es heizt den Kessel bereits auf dem Ofen hin. Alle Produkte, die wir sofort mitbringen, damit alles zur Hand ist.

Was wir brauchen:

Plov-iz-svininy-3-recepta

Start.

Ich habe alles schon in Scheiben geschnitten. Fleisch auf mittleren Würfeln, Zwiebeln auf einem Seming- und Karottenheiligen Strohhalm. Reis wird mehrmals gewaschen und in einer Stunde früher geschlossen. Kasan auf dem Herd verschmolzen. Es gab Öle über ein Glas und wartet, um Smacks zu gehen.

Das Öl passt zu jedem Gemüse: Sonnenblume, Olive, Sesam, Baumwolle oder Mais.

Zwiebeln wurden gegossen und das Geräusch rührten, braten. Wenn der Bogen zuerst und braten, bis zum Goldenheit braten, wird das Pilaf dunkler sein. Wenn Sie sofort Fleisch in den Kessel werfen, wird das Pilaf leichter sein. Ich verbreite alles Fleisch an den gebratenen Bogen und vergessen Sie nicht, ständig zu mischen.

Plov-iz-svininy-3-recepta

Die Zeit stört nicht, aber ich sehe aus, dass das Fleisch es gut macht und die Flüssigkeit verdampft. Während der gerösteten Zipvak, brauchen wir, dass das Feuer stark ist.

Es ist ratsam, ein Teller zusammen zu machen. Denn es ist unmöglich, für eine Minute keine Aufsicht über ein großes Feuer zu hinterlassen.

Karottenstrohs wurden auf das twitterndes Fleisch gegossen.

Plov-iz-svininy-3-recepta

Und wenden Sie sich fort, den Boden nach oben, Kühlschrank und Karotte zu drehen. Sie gibt ein Pilaf so lecker, goldene Farbe. In wenigen Minuten können sie bereits ship und Pier sein. Alle Annehmlichkeiten, zwei Köpfe von Knoblauch und zwei Hülsen des brennenden Pfeffers, der völlig rauschen.

Plov-iz-svininy-3-recepta

Es ist Zeit, heißes Wasser zu gießen. So sehr, dass es 1 cm über dem Inhalt des Kessels ist. Ein Liter ging um mich herum. Das Feuer ist verringert und lässt es gestreckt werden.

Nach 5 Minuten muss die Brühe rötlich und transparent werden.

Wir legen den Reis genau auf der gesamten Oberfläche des Zipvaks aus. Pilot Pilaf bereitet sich schnell vor, das Fleisch ist fast fertig. Und der Reis, den wir in derselben Stunde vor dem Kochen hatten.

Plov-iz-svininy-3-recepta

Wir gießen immer noch Wasser auf 1 cm. Bedeckter Reis. Gießen Ersetzen des Rauschens oder von Wänden, ordentlich. Wir beobachten das Pilaf, bis die Flüssigkeit verdampft ist, was über Reis liegt.

Von nun an wird es kein Rühren geben, bis das Gericht voll vorbereitet ist!

Jetzt müssen Sie nur den Deckel schließen. Das Feuer ist völlig minimal.

Plov-iz-svininy-3-recepta

Fünfzehn Minuten später können die Leckereien gerührt und auf der Teller liegen. Servieren Sie auf einem Tisch mit eingelegtem oder frischem Gemüse. Streuen Sie den Pilaf des Grüns oder essen Sie Grünen separat, entscheiden Sie sich selbst. Mein Mann und ich haben in dieser Angelegenheit eine andere Meinung. Er fetter Petersilie und ein Cilantro direkt aus dem Balken, und ich möchte zerkleinern und oben streuen. Pardon

Video-Rezept Kochen von Pleoving House auf Teller

Auf dem Kanal "Vorbereiten des leckeren" Valentinstags zeigt sich detailliert und zeigt, wie er selbst gemachter Pilaf auf dem Gasherd kochen kann. Sie können eine Pfanne für dieses Gericht oder eine Aluminiumpfanne mit einem dicken Boden, Cheat oder Kaviktion nehmen.

Sehr einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept. Nimm einfach und tut es! Und was für ein wundervolles Ergebnis sich herausstellte, sich sehr gut zu sehen. Die Ansicht der Säle krümmt krümelig und appetitlich.

Pillet Pilaf in einem langsamen Herd

Wenn Sie einen Redmond-Assistenten oder Polanis oder eine andere Firma haben, sind Sie sehr glücklich. Wenn Sie schnell und lecker kochen müssen, hilft es immer. Und jetzt das einfachste und appetitliche Rezept-Povel ohne Probleme

Bitte folgen Sie meinen Empfehlungen, wenn Sie das kräuselige und leckere Pilaf und nicht nur Brei schweißen möchten. Obwohl es auch wenn der Brei arbeitet, wird es auch sehr lecker sein. Ja

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Sondergatter-Getreide "Basmati", passend für Multicooker perfekt. Es kostet, es ist teurer. In unseren Supermärkten 110 Rubel für die Verpackung von 700g. Es ist jedoch nur ein Note der Preise. Ich habe mich in einem Multicooker Pilaf und von meinem Favoriten "Devrzir" vorbereitet. Auch nichts Bleches kann nicht sagen.

Die Hauptsache ist, dass Reis für plov spezielles ist.

Fleisch Ich nahm einen Schweiner Hals. Sie ist ziemlich fettig, das ist es am meisten. Folgen Sie meinem Rat und alles wird so groß sein.

Was brauchen wir:

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Wie man kocht:

Mehrmals gewaschenes Barbell Gießen Sie Wasser. Lassen Sie es anschwellen, während wir in Zirvak beschäftigt sind. Das Fleisch schneidet größer, die Zwiebel ist im Bett und Karotten auf Stroh. In der Schüssel des Multicookers gießen Sie das Öl und warten Sie, bis er aufwärmt. Gießen Sie im heißen Öl Zwiebeln und frieren Sie leicht in den "Brat-Modus".

Während gebratenes Gemüse und Fleisch, schließt das Cover nicht!

Zubereiten von Zirvak wunderbar in einem langsamen Kocher. Nichts muss separat in einer Pfanne braten, da einige Köche empfehlen. Bei einem erhöhten Bogen verbreitete ich die Fleischstücke und mischen.

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Wenn Schweinefleisch verdreht ist, können Sie Karotten gießen. Rühren und Braten von Zirvak weitere 10-15 Minuten. Alle verschiedenen Multicookers, der sich auf das Regime konzentriert.

Pillet Pilaf in einem langsamen Herd

Wenn die Karotte frischer genug ist, gießen Sie kochendes Wasser so sehr, dass es 1,5 cm war. In derselben Etappe, Salz, Pfeffer und alle Gewürze. Zwischen den Fleischstücken, die den Kopf des Knoblauchs kleben.

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All dies ist gut, beträgt etwa 10 Minuten bei einer Temperatur von 120 GD. Danach fällige ich auf Wecker, bereits Reis und Schlucht.

Wasser gießt ordentlich, ersetzt den Löffel, um die ganze Kruppe nicht blockiert zu haben.

Ich gießen so viel kochendes Wasser, so dass der Reis um 1 cm abgedeckt ist.

Jetzt schließe ich den Deckel. Und schalten Sie 22 Minuten ein. bei einer Temperatur von 100 gd. Wenn es sich ausschaltet, gebe ich eine Pila-halbe Stunde, um zu stehen.

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Bemerkenswert erwiderte Pilaf - RiKinka an Reis! Dienen dringend auf dem Tisch während heiß. Wie Sie sehen können, ist es nicht so schwierig, es zu kochen, wie im Kasan, und der Geschmack und der Duft sind für irgendetwas nicht minderwertig.

Sie haben wahrscheinlich bereits vermutet, dass die Methoden und Nuancen der Herstellung von PLOV unendlich sprechen können. Aber ich sage Ihnen bis zu den nächsten köstlichen Meetings. Vielen Dank, heute habe ich mit mir einen Pilaf vorbereitet!

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