रूस और यूरोप के सबसे जहरीले मशरूम

घातक जहरीले मशरूम

मशरूम के लिए जंगल में जाने से पहले, न केवल प्रसिद्ध खाद्य मशरूम का पता लगाना, बल्कि सबसे खतरनाक - घातक जहरीला भी करना महत्वपूर्ण है। आखिरकार, जैसा कि वे कहते हैं, उनके दुश्मनों को चेहरे पर जानने की जरूरत है। दुखी परिणामों के लिए सक्षम त्रुटि को रोकने के लिए यह आपकी सुरक्षा के लिए आवश्यक है।

प्रकृति में जहरीले मशरूम इतने ज्यादा नहीं हैं, यहां तक ​​कि कम मोटे तौर पर जहरीले भी हैं, फिर भी, मशरूम के कारण जहर हर साल पंजीकृत होता है। अक्सर लोग जहरीले मशरूम के अव्यवस्थित खतरे या बस अपने स्वास्थ्य के लिए उदासीनता के कारण लेते हैं। व्यक्तिगत रूप से, मैंने बार-बार मशरूम से मुलाकात की है, मशरूम एकत्रित किया है, जो वे पूरी तरह से टोकरी के लिए अपरिचित हैं। इसके अलावा, एडिबल्स को निर्धारित करने के तरीके कभी-कभी आश्चर्यचकित होते हैं, क्योंकि कोई कच्चे मशरूम स्वाद की कोशिश करता है, उन्हें उबलते समय पानी के रंग पर ध्यान केंद्रित करता है, और कभी-कभी गंध के आधार पर न्यायाधीशों के बारे में न्यायाधीश, - यह सब अस्वीकार्य है!

घातक जहरीली कवक की सूची

खैर, चलो रूस और यूरोपीय देशों में पाए गए बेहद खतरनाक, घातक जहरीले मशरूम के साथ परिचित शुरू करते हैं। आइए उन बारे में बात करते हैं कि वे कहां बढ़ते हैं, इसके साथ कि खाद्य मशरूम कितने जहर निहित हैं और यह मानव शरीर को कैसे प्रभावित करता है।

1. पीला टोबेनी (अमनिता फालोइड्स)

सबसे प्रसिद्ध और सबसे खतरनाक घातक जहरीले कवक में से एक। इसमें amatoxins (चक्रीय ऑक्टापेप्टाइड्स) और phallostoxins (चक्रीय हेप्टापेप्टाइड्स) शामिल हैं। इन पदार्थों पर यकृत पर सबसे मजबूत प्रभाव पड़ता है, जिससे इसकी कोशिकाओं का नेक्रोसिस होता है, जिससे तीव्र यकृत विफलता और तदनुसार मृत्यु हो सकती है। थर्मल प्रसंस्करण कवक के जहरीले प्रभाव को कम नहीं करता है। जहर के पहले लक्षण तुरंत दिखाई नहीं देते हैं, यह आमतौर पर भोजन में पीला ज़ेडिंग के उपयोग के पल से 6-30 घंटे होता है। एक व्यक्ति अचानक एक मजबूत उल्टी, दस्त (अक्सर रक्त के साथ), मांसपेशियों में दर्द, दुर्भाग्यपूर्ण प्यास में उत्पन्न होता है। कुछ दिनों बाद, गुर्दे का काम परेशान होता है, विषाक्त हेपेटाइटिस विकसित होता है, चेतना खो जाती है। मृत्यु आमतौर पर 8-10 दिनों के बाद आती है। बस आधा मध्य मशरूम टोपी एक घातक खुराक है।

मौत की टोपी

पीला परिष्करण मुख्य रूप से जुलाई से अक्टूबर तक, पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में बढ़ रहा है। ओक, नींबू, हेज़ल के साथ मिकुरिज़ू बनाता है। यह रूस, बेलारूस, यूक्रेन, यूरोपीय देशों और उत्तरी अमेरिका में एकल या छोटे समूहों में पाया जाता है। इसमें कच्चे हरे, कच्चे हरे, एक इन-लाइन हरे (हरा), विभिन्न फ्लोट्स और चैंपिग्नन के साथ समानताएं हैं।

2. अमनिता बदबूदार (अमनिता वायरोसा)

घातक जहरीला मशरूम, जिसमें amatoxins जो यकृत पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है। उसे क्लोरीन जैसा दिखता है, लुगदी की एक अप्रिय गंध के लिए उसका नाम मिला। जहर अमानसर स्टिंकिंग के लक्षण पीले परिष्करण विषाक्तता के लक्षणों के समान हैं।

अमनिता सुगंधित

मशरूम मुख्य रूप से जून से अक्टूबर तक पाइन और एफआईआर जंगलों (मिश्रित और पर्णपाती में कम) में बढ़ता है। रूस और यूरोपीय देशों में मिलता है। वह ब्लूबेरी की उच्च आर्द्रता और मोटाई के साथ एक जगह से प्यार करता है। अमानीता सुगंधित चैंपिग्नन, सफेद छतरी और सफेद फ्लोट के साथ भ्रमित किया जा सकता है।

3. अमनिता वसंत (अमनिता वर्ना)

जिगर को नष्ट करने वाले अमेटोक्सिन युक्त घातक जहरीले मशरूम। कभी-कभी वसंत के अमानसर को क्रमशः पीले टोडस्टूल के रूपों में से एक माना जाता है, और इन मशरूम के साथ जहर के समान लक्षण होते हैं।

अमनिता वसंत

अक्सर, अमनोम वसंत मई से अगस्त के अंत से पर्णपाती जंगलों (कम अक्सर शंकुधारी) में पाया जा सकता है। यह रूस और कुछ यूरोपीय देशों के क्षेत्र में बढ़ता है। इसे सफेद, विभिन्न शैंपिगनन्स के साथ-साथ एक सफेद फ्लोट की छतरी के साथ भ्रमित किया जा सकता है।

4. गैलेरीना ओम्बोलिन (गैलेरीना मार्जिनटा)

मशरूम बेहद खतरनाक है, क्योंकि इसमें अमेटोक्सिन होते हैं जो यकृत कोशिकाओं के नेक्रोसिस का कारण बनते हैं। जहर के संकेत 6-30 घंटों के बाद दिखाई देते हैं, लक्षण पीले पैर की उंगलियों के जहर के समान होता है। इन छोटे मशरूम के लगभग 20-30 घातक खुराक हो सकते हैं।

गैलेरिना ocalimlined

गुर्दी Okimlined व्यापक है, यह उत्तरी अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में यूरोप और एशिया के देशों में रूस में बढ़ता है। जंगल में, मशरूम जून से अक्टूबर तक जाता है, आमतौर पर समूहों में दिखाई देता है (कभी-कभी एकल)। यह अक्सर विभिन्न नस्लों की सड़ी हुई लकड़ी पर बढ़ता है। ग्रीष्मकालीन पिटा के साथ भ्रमित होने के लिए गैलरी बहुत आसान है, यह सर्दियों की बर्फ के साथ भी मामूली समानता है।

5. गोविटका व्हाइट (क्लिटोसाइबे डीलबाटा)

कभी-कभी इसे एक महिमा (clitocybe rivulosa) के रूप में जाना जाता है। शीर्षक में अंतर छोटे बाहरी मतभेदों से जुड़ा हुआ है, लेकिन आण्विक-गिनोटिक अध्ययनों से पता चला है कि यह वही उपस्थिति है। गोवास्कस में, सफेद एक बड़ी एकाग्रता पर टोक्सिन मस्करिन निहित है, और इसलिए मशरूम मंथन जहरीले के एक समूह को संदर्भित करता है। जहर में, मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र प्रभावित होता है, मजबूत गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विषाक्तता (मतली, उल्टी, दस्त) होता है, अन्य लक्षणों के बीच एक बढ़ी हुई लापरवाही और पसीना, हानि और श्वसन, एरिथिमिया होता है। भोजन में मशरूम के उपयोग के बाद लक्षण 0.5-2 घंटे बाद खुद को प्रकट करना शुरू कर देते हैं। मूत्रन विषाक्तता के साथ, एट्रोपिन को एंटीडोट के रूप में उपयोग किया जाता है।

व्हाइट गोविटका

जुलाई से नवंबर तक होववाश्का सफ़ेद फल, कभी-कभी बड़े समूहों में ग्लेड, मीडोज़, वन कटिंग और पार्कों में दिखाई देता है। यह उत्तरी गोलार्ध (रूस, यूरोपीय देशों, एशिया और उत्तरी अमेरिका) के मध्यम क्षेत्र के क्षेत्र में बढ़ता है। मशरूम में खाद्य डीजेलर के साथ समानताएं हैं और एक मीडो दोपहर के साथ थोड़ा सा है।

6. सुंदर मोपेलिक (कोर्टिनियस रूबेलस)

मशरूम में एक ऑरेलिनिन होता है, जिससे गुर्दे में अपरिवर्तनीय परिवर्तन होते हैं, विषाक्त पदार्थ श्वसन अंगों और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को प्रभावित करते हैं। जहर का धीमा प्रभाव पड़ता है और कमजोरी के रूप में जहर के पहले संकेत, प्यास, लम्बर क्षेत्र में दर्द और पेट केवल 3-15 दिनों के बाद दिखाई देते हैं (जल्द ही लक्षण दिखाई देते हैं, विषाक्तता की भारी डिग्री)। बाद में, ठंड प्रकट होती है, मतली, उल्टी, कानों में शोर, चेतना की भ्रम, अंगों में दर्द। लगभग आधे मामलों में तीव्र गुर्दे की विफलता होती है, जो आगे बढ़ने में सक्षम होती है। एक घातक खुराक केवल 30-50 ग्राम मशरूम हो सकता है।

सुंदर कोट

कोर मई से सितंबर (सबसे सक्रिय रूप से अगस्त-सितंबर में सबसे सक्रिय रूप से) यूरोप में एकल या छोटे समूहों से सुंदर हो रहा है। रूस में, वह उत्तर में और यूरोपीय भाग के केंद्र में खोजा गया था। यह मुख्य रूप से शंकुधारी जंगलों में पाया जाता है, अक्सर मिश्रित में, मिकुरिजा को अपनी एफआईआर के साथ बनाता है, उच्च आर्द्रता वाले स्थानों से प्यार करता है, अक्सर मॉस के बीच दिखाई देता है। किसी भी खाद्य मशरूम के साथ करीबी बाहरी समानता के बारे में कोई जानकारी नहीं है।

उल्लेख भी एक पहाड़ या नारंगी-लाल (कोर्टिनारियस ऑरेलानस) होना चाहिए, जिसमें वेब के साथ बहुत सारी समानता है और यह भी खतरनाक है (ऊपर में ओरेलिनिन का रखरखाव)। यह मशरूम यूरोप में दुर्लभ है, यह रूस में नहीं मिला था।

7. साधारण सिलाई (GyroMitra Esculenta)

अक्सर, यह मशरूम सशर्त खाद्य पदार्थ की श्रेणी से संबंधित है, फिर भी याद रखने की आवश्यकता है कि कच्चे रूप में यह घातक जहरीला है। लाइनों में निहित हाइड्रिन एक विषाक्त पदार्थ है, जिसका मुख्य लक्ष्य यकृत और रक्त कोशिकाएं हैं। भोजन में मशरूम के उपयोग के 5-8 घंटे के जहर के लक्षण 5-8 घंटे दिखाई देते हैं। शुरुआत में, दस्त प्रकट होता है, उल्टी, सामान्य कमजोरी, पेट में दर्द, दिल की लय का उल्लंघन, आक्षेप, भविष्य में जहरीले हेपेटाइटिस और एनीमिया का विकास संभव है। यह ध्यान देने योग्य है कि मशरूम में विषाक्त पदार्थ की मात्रा बहुत अलग हो सकती है। यह भौगोलिक स्थिति, वर्ष का समय, मिट्टी की संरचना, मौसम और फल निकाय की उम्र पर निर्भर करता है। छाया रेखा आमतौर पर उबलते (कभी-कभी डबल) या लंबी सूखने (लगभग 6 महीने) के बाद खाया जाता है। हालांकि, कुछ स्रोतों में यह संकेत दिया जाता है कि इन प्रकार की पाक प्रसंस्करण केवल मशरूम में हाइड्रोमेट्री की एकाग्रता को कम करती है, लेकिन इसे पूरी तरह से हटा नहीं देती है। मेरी राय में, हमेशा जंगल में जाने के लिए बेहतर होता है और उनके स्वास्थ्य को जोखिम नहीं देता है।

साधारण रेखा

मशरूम मुख्य रूप से छोटे डायल में पथों के पास, काटने पर शंकुधारी जंगलों (पाइन) में बढ़ता है। यह मार्च के अंत तक मई के अंत तक अकेले और समूह दोनों पाया जाता है। रूस रूस, यूरोपीय देशों और उत्तरी अमेरिका में सामान्य रूप से वितरित होता है। इसमें एक विशालकाय की सशर्त खाद्य रेखा के साथ समानताएं हैं, जो मशरूम द्वारा अधिक सामान्य रूप से इकट्ठी होती है।

8. शरद ऋतु सिलाई (GyroMitra Infula)

कभी-कभी इसे कच्चे रूप में सशर्त रूप से खाद्य माना जाता है - घातक जहरीला। जिगर और लाल रक्त कोशिकाओं को नष्ट करने में सक्षम gyromeitrine शामिल हैं। विषाक्तता के लक्षण सामान्य की विषाक्तता रेखा के समान हैं। ऐसे लोग हैं जो उबलते या लंबे सूखने के बाद भोजन में शरद ऋतु की लाइनों का उपयोग करते हैं। यदि आप अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखते हैं तो मैं इसकी अनुशंसा नहीं करता हूं।

शरद ऋतु का सिलाई

जंगल में, शरद ऋतु की रेखाएं आमतौर पर अगस्त से अक्टूबर तक मिलती हैं। यह शंकुधारी और दृढ़ लकड़ी की घूमने वाली लकड़ी पर अकेले या समूहों द्वारा बढ़ता है, कम अक्सर मिट्टी पर दिखाई देता है। सभी यूरेशिया के क्षेत्र में, साथ ही उत्तरी अमेरिका में भी जाना जाता है। अन्य प्रकार के मशरूम के साथ समानताएं नहीं हैं।

9. विविध Potyar (Inocybe Erubescens)

Muskarine मशरूम में एक अविश्वसनीय रूप से बड़ी एकाग्रता में मौजूद है, जो निश्चित रूप से इसे घातक जहरीले की श्रृंखला में डालता है। विषाक्त पदार्थ मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव डालता है। विषाक्तता के लक्षण लक्षण ठंड, ऊंचा लापरवाही और पसीना, उल्टी, दस्त, विद्यार्थियों की संकुचन, एरिथिमिया, मुश्किल श्वास लेते हैं। गंभीर मामलों में, रक्तचाप में मजबूत कमी और फेफड़ों की एडीमा हो सकती है। भोजन में फाइबर के उपयोग के 0.5-2 घंटे में लक्षण प्रकट होते हैं। विभिन्न डेटा की घातक खुराक 30-80 ग्राम मशरूम है। Muscarinic विषाक्तता के लिए एंटीडोट एट्रोपिन है।

फाइबर पैट्यूयर

पोटीयर के शीसेरगोन में विकास का मौसम मई में शुरू होता है और अक्टूबर में समाप्त होता है, यह शरद ऋतु की शुरुआत में सबसे अधिक प्रवृत्त होता है। यह पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में एकल या छोटे समूहों को बढ़ाता है, अक्सर पार्क और बगीचों में होता है। रूस में, मशरूम यूरोपीय भाग में और काकेशस में वितरित किया जाता है, उन्हें यूरोप और एशिया के कुछ देशों में भी देखा गया था। वसंत ऋतु में, फाइबर को मई के खाद्य दुष्ट के साथ भ्रमित किया जा सकता है। अनुभवहीन मशरूम उसे और चैंपिग्नन के साथ भ्रमित कर सकते हैं जिसके साथ इसकी न्यूनतम समानताएं हैं।

10. लेपियोटा ब्राउन-रेड (लेपियोटा ब्रूनीओइन्करता)

Amatoxins, साइनाइड्स (नीली एसिड के लवण) और नाइट्रिल (Sinyl एसिड डेरिवेटिव) की उपस्थिति के कारण सबसे खतरनाक घातक मशरूम में से एक। Ametoxins के प्रभाव से, यकृत साइनाइड और नाइट्रिलस से पीड़ित है - तंत्रिका और श्वसन प्रणाली। जहरीले, मजबूत सिरदर्द, चक्कर आना, tachycardia, सांस लेने में सांस लेने, मतली और उल्टी के प्राथमिक लक्षणों में प्रतिष्ठित हैं। बाद के लक्षण पीलिया, आवेग, चेतना की हानि, प्रतिबिंब के उत्पीड़न, अनैच्छिक पेशाब और शौचालय, जिगर की विफलता, श्वसन रोकने। खाद्य, अमेटोक्सिन - 6-30 घंटों के बाद - खाद्य पदार्थों में मशरूम के उपयोग के बाद केवल 10-30 मिनट के बाद, नाइट्रेटिंग साइनाइड्स और नाइट्रिलिक्स के संकेत जल्दी प्रकट होते हैं। साइनाइड्स के जहर में एंटीडोट्स ग्लूकोज, सोडियम थियोसल्फेट, नाइट्रोग्लिसरीन, मेथिलिन ब्लू डाई हैं।

Lepiot ब्राउन-रेड

कुछ आंकड़ों के मुताबिक, कई यूरोपीय और कुछ एशियाई देशों में लेपियोटा ब्राउन-रेड पाया जाता है, लेकिन यह रूस में नहीं बढ़ता है। हालांकि, मंचों पर आप रोस्तोव, लेनिनग्राद, व्लादिमीर और अन्य क्षेत्रों में इन मशरूम खोजने के बारे में संदेशों को पूरा कर सकते हैं। मशरूम खुले क्षेत्र में, मीडोज़, पार्क लॉन में दिखाई देता है। यह जून से सितंबर तक छोटे समूहों द्वारा अधिक बार बढ़ता है। इसमें खाद्य छतरियों के साथ समानताएं हैं, लेकिन उनमें से अलग-अलग आकार अलग हैं।

11. Lepiota गुलाबी (Lepiota subincarnata)

पागल जहरीला, क्योंकि इसमें amatoxins शामिल हैं जो यकृत के ऊतकों में अपरिवर्तनीय परिवर्तन का कारण बनता है। विषाक्तता को पेट दर्द, मजबूत उल्टी, रक्त के साथ दस्त की उपस्थिति से विशेषता है। कुछ दिनों बाद, विषाक्त हेपेटाइटिस, नेफ्रोपैथी, यकृत अपर्याप्तता, चेतना का नुकसान होता है। भोजन में मशरूम के उपयोग के 6-30 घंटे के लक्षण दिखाई देते हैं।

Lepiot गुलाबी

जुलाई से अक्टूबर तक, रूस और कई यूरोपीय देशों में लीपियट गुलाबी रंग का बढ़ता है। यह शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में एकवचन या समूह दिखाई देता है (मुख्य रूप से जहां ओक्स और लंड हैं)। यह अक्सर मैदानी में घास में, कवच में, कभी-कभी पार्कों में पाया जाता है। सभी Lepiotes की तरह, यह एक पक्षी की छतरी और लाल की छतरी के साथ समानता है, जो फल निकाय के बहुत बड़े आकार में अंतर करना आसान है।

12. Lepiota Castanea (Lepiota Castanea)

जीनस "लेपोटा" से एक और घातक जहरीला मशरूम, जिसमें विनाश के विनाश के amatoxins मौजूद हैं। विषाक्तता के लक्षण अन्य मशरूम (पीला परिष्करण, लेपोटा गुलाबी, गैलरी सीमा, आदि) द्वारा जहरीले रूप में समान हैं, जिसमें इस समूह वाले जहरीले पदार्थों के एक समूह शामिल हैं।

लेपोटा चेस्टनियन

आमतौर पर लेपोटा चेस्टनट का फल आमतौर पर जुलाई से सितंबर तक होता है। आप इसे रूस (यूरोपीय भाग और साइबेरिया), साथ ही विभिन्न यूरोपीय देशों में भी मिल सकते हैं। मशरूम मुख्य रूप से पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में छोटे समूहों में बढ़ता है, अक्सर वन पथ के बगल में बगीचों, पार्कों में दिखाई देता है। लेपियोटा चेस्टनिस्ट के पास छोटे आकार हैं, इसकी तुलना में छतरी जैसी झिल्ली की तुलना में, इसलिए उन्हें भ्रमित करना काफी मुश्किल है।

13. पोर्क पतला (पैक्सिलस इनवोल्यूटस)

वर्तमान में यह स्थापित किया गया है कि मशरूम को घातक रूप से जहरीला किया जा सकता है। एंटीजन पोर्चका में पाया गया था, जो मानव शरीर में गिरने से एरिथ्रोसाइट झिल्ली को ठीक करने में सक्षम होता है। इसके जवाब में, प्रतिरक्षा प्रणाली एंटीबॉडी विकसित कर सकती है और तदनुसार, एंटीजन (ऑटोम्यून्यून प्रतिक्रिया) के साथ एरिथ्रोसाइट्स पर हमला करना शुरू कर देती है। इस मामले में, एरिथ्रोसाइट नष्ट हो जाएगा, और एंटीजन एक नए रक्त कोशिका से जुड़ा होगा, जो एक ही भाग्य की प्रतीक्षा कर रहा है। यदि प्रक्रिया भारी हो जाती है - हेमोलिटिक एनीमिया विकसित होता है। जहर हमेशा से दूर आता है और सभी लोग नहीं। अधिक मशरूम जीवन के दौरान एक व्यक्ति खाते हैं, जितना अधिक एंटीजन जमा होता है और स्वास्थ्य के लिए जोखिम अधिक होता है। जहर के शुरुआती लक्षण - उल्टी, दस्त, पेट दर्द। बाद में जौनिस, हेमोग्लोबिन पेश करना संभव है, त्वचा पैल्लर। यह खत्म हो जाएगा सब कुछ गुर्दे और श्वसन विफलता तीव्र हो सकता है।

पोर्क पतला

रूस और यूरोप में जून से अक्टूबर तक पोर्क पतला होता है। यह आमतौर पर पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में समूहों (कभी-कभी एकल) द्वारा प्रकट होता है, पार्क और शहरी वर्गों में होता है। बहुत से लोग अभी भी मोड़ की सुरक्षा में आश्वस्त हैं, और दावा करते हैं कि उन्होंने बिना किसी परिणाम के खाए और खाए। फिर भी, इन मशरूम की जहरीता को गंभीर रूप से निष्कासित किया जाना चाहिए। याद रखें कि उबलते कवक के जहरीले गुणों को खत्म नहीं करते हैं!

कुछ शब्द अंत में

लेख के अंत में मैं यह कहना चाहूंगा कि प्रकृति में, घातक जहरीले कवक के अलावा, बस बहुत ही जहरीले हैं। सबसे पहले यह अमनिता पैंट्री (अमानीता पैंथरिना) मस्करिन युक्त, हेलुसीनोजेन्स (मस्किमोल, इबोथेनिक एसिड), साथ ही विषाक्त स्कैप्टोलामाइन और हाइकोसामाइन, जो बेन और दुमन जैसे ऐसे जहरीले पौधों का हिस्सा हैं। इस मशरूम में खाद्य amanitarian ग्रे-गुलाबी के लिए एक पर्याप्त समानता है।

अन्य गंभीर जहरीले कवक के बीच आवंटित किया जाना चाहिए बाघ दुष्ट (ट्राइकोलोमा पेर्डिनम) और अनटोला जहरीला (Entoloom Sinuatum), जो शायद ही कभी होता है और अज्ञात विषाक्त पदार्थ होते हैं। जीनस "Volokonnitsy" से बिल्कुल खतरनाक मशरूम बहुत खतरनाक हो सकता है (लगभग सभी जहरीले या अवांछित हैं)। सावधानी के साथ आपको अपने अपर्याप्त शिक्षा के कारण जीनस "कोइंटर" से कुछ मशरूम का इलाज करने की आवश्यकता है।

सबसे जहरीले मशरूम के बारे में मेरी कहानी अंत तक पहुंच गई। मुझे आशा है कि लेख में निर्धारित जानकारी खतरनाक कवक के अपने टोकरी में आने से बच जाएगी। जंगल, दोस्तों में लंबी पैदल यात्रा के लिए सफल!

मैं गैस्ट्रोनोमिक मशरूम टूर आयोजित करता हूं - मैं लोगों को जंगल में ले जाता हूं ताकि वे मशरूम निर्धारित करना सीख सकें।

एंटोन ट्रॉफिमोव

सेंट पीटर्सबर्ग माइकोलॉजिकल सोसाइटी, मशरूम गाइड के सदस्य

और Vkontakte "मशरूम और mushroomniki सेंट पीटर्सबर्ग में एक सार्वजनिक का नेतृत्व भी। समूह में मुद्दों के आधार पर, कई लोग पनीर और सफेद मशरूम को अलग नहीं करते हैं - और इसलिए चुन सकते हैं।

चुनने के लिए, आपको जहरीले मशरूम को अस्वीकार करने और मशरूम के मुख्य नियम को याद रखने की आवश्यकता है: "संदेह - मत लो।"

इस लेख में मैंने सात जहरीले कवक एकत्र किए, जो रूस के जंगलों में पाए जाते हैं - याद रखें कि मशरूम जाने से पहले वे कैसे देखते हैं।

मशरूम को जहर करते समय क्या करना है

यदि आपने एक जहरीले मशरूम खा लिया, तो कुछ पानी के चश्मे पीएं, उल्टी कॉल करें और सक्रिय कार्बन या अन्य सॉर्बेंट को स्वीकार करें। यदि मशरूम ने एक बच्चे को खाया तो यह अभिनय करने के लायक भी है। पेट धोने के बाद, तुरंत अस्पताल जाओ।

अगर किसी मशरूम के बाद यह बुरा हो गया - डॉक्टर से भी परामर्श लें।

मौत की टोपी

कैसा दिखता है। टोपी व्यास 5-10 सेंटीमीटर , हथेली के साथ चौड़ाई, अधिक बार हल्का हरा रंग की। ऊंचा पैर 5-10 सेमी , आधार पर मोटाई और बीच में एक विशेषता रिंग-स्कर्ट के साथ बेलनाकार आकार।

पत्ती का रंग सफेद से भूरे-हरे रंग में भिन्न हो सकता है - यह कहां बढ़ता है।

कहाँ बढ़ता है। पत्ती गर्मी और रोशनी वाले क्षेत्रों को पसंद करती है, यह मुख्य रूप से व्यापक जंगलों में पाया जाता है - बर्च, लिंडन और ओक के अगले दरवाजे। एक और समूह दोनों बढ़ रहा है - इसके कारण अनुभवहीन मशरूम पिकर्स हरे पनीर के साथ पीला custinula भ्रमित कर सकते हैं।

खतरनाक मशरूम क्या है। एक वयस्क आदमी के घातक जहर के लिए पर्याप्त हिस्सों है। साथ ही, पत्ते की विषाक्तता खाना पकाने, ठंड या सुखाने के बाद भी कम नहीं होती है।

मुख्य खतरा यह है कि पहले लक्षण मतली हैं, तापमान में वृद्धि, ठंड - जहर के एक दिन में केवल एक दिन में दिखाई दे सकती है और गुजरती है दो या तीन दिन भोजन में मशरूम खाने के बाद। इस बिंदु पर, रोगी लग सकता है जैसे वह बरामद हुआ।

फिर अधिक गंभीर लक्षण शामिल हुए हैं: पीलिया, ऐंठन, तेजी से दिल की धड़कन, बादल चेतना, रक्त के साथ दस्त। वे गंभीर जिगर की क्षति से जुड़े हुए हैं। कभी-कभी रोगी के उद्धार के लिए एकमात्र मौका इसका प्रत्यारोपण होता है।

अमनिता सुगंधित

कैसा दिखता है। टोपी व्यास 5-8 सेमी , सफेद और चमकदार। युवा मशरूम में एक गेंद जैसा दिखता है, वयस्कों को लगभग सपाट आकार के लिए प्रकट किया जाता है।

8-12 सेमी की ऊंचाई के साथ पैर, अक्सर कोई छल्ले नहीं होता है, किसी न किसी सतह। एक गीले रग की अप्रिय गंध के कारण मशरूम का नाम प्राप्त हुआ।

कहाँ बढ़ता है। यह शंकुधारी जंगलों में आम है, अक्सर मिश्रित में। एक एकल बढ़ सकता है, बड़ी खुशी हो सकती है। अनुभवहीन मशरूम एक रिंग या वन चैंपिग्नन द्वारा एक खाद्य टोपी के साथ सुगंधित अमनिता को भ्रमित कर सकते हैं।

खतरनाक मशरूम क्या है। एक ही एकाग्रता पर एक ही विषाक्त पदार्थों को इसके निकटतम रिश्तेदार - पीला संरक्षक के रूप में शामिल करता है। यकृत और गुर्दे को आश्चर्यचकित करता है, कोई एंटीडोट नहीं।

विषाक्तता के लक्षण सुगंधित एजिस्टिटी पीले टोडस्टूल के उपयोग के बाद समान हैं: पेट में दर्द, मतली और ठंड भोजन के कुछ घंटे बाद दिखाई देते हैं, कुछ दिनों में - गंभीर जिगर की क्षति के संकेत।

गैलरी उबाऊ

कैसा दिखता है। यह एक छोटा मशरूम है: व्यास के साथ एक टोपी 1-3 सेमी , अधिक बार भूरा छाया, थोड़ा रिब्ड किनारों के साथ। पतला पैर, अधिक बार गहरे भूरे रंग Whitening के साथ।

कहाँ बढ़ता है। गैलरी जंगल के गीले क्षेत्रों और लकड़ी को घूमने पर पाया जा सकता है - बर्च, एस्पेन, स्पूस। मशरूम अकेले और समूह बढ़ता है, जिसकी वजह से अनुभवहीन मशरूम पिकर एक गड्ढे के साथ गैलरी को भ्रमित कर सकते हैं।

खतरनाक मशरूम क्या है। एक ही विषाक्त पदार्थों को एक डूबने वाले अमनोम के साथ एक पीला हिरासत के रूप में होता है, कभी-कभी अधिक एकाग्रता में भी। लेकिन छोटे की वजह से आकार एक मशरूम जहर नहीं है: एक वयस्क के लिए घातक खुराक लगभग 30 मशरूम है।

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सुंदर कोट

कैसा दिखता है। टोपी का व्यास 3 से 8 सेमी तक हो सकता है, लेकिन केंद्र में आकार के बावजूद हमेशा एक बेवकूफ ट्यूबरकल होता है। रंग अक्सर लाल-भूरा होता है, पैर के लिए उगाए गए प्लेटें। ऊंचा पैर 5-12 सेमी आधार पर मोटाई के साथ।

कहाँ बढ़ता है। अधिक बार समूहों को मुख्य रूप से शंकुधारी जंगलों में मिलता है।

खतरनाक मशरूम क्या है। Orellanins शामिल हैं - विषाक्त पदार्थ जो गुर्दे की विफलता का कारण बनता है। साथ ही, जहर धीरे-धीरे कार्य करता है, शरीर में गंभीर घाव लगभग दो सप्ताह के भीतर होते हैं।

साधारण रेखा

कैसा दिखता है। टोपी 3 से 15 सेमी तक बढ़ सकती है, अक्सर अधिक बार गहरे भूरे रंग रंग, झुर्रीदार। टांग हल्का दूधिया कभी-कभी यह एक पूरी टोपी बनाता है।

कहाँ बढ़ता है। रेखा रेतीले मिट्टी के साथ शंकुधारी जंगलों को पसंद करती है, अक्सर जली हुई वर्गों पर भी बढ़ती है। कई टुकड़ों के समूहों के साथ मिल सकते हैं।

खतरनाक मशरूम क्या है। कच्चे रूप में घातक जहरीला है। कई मशरूम दो बार लाइनों को झुकते हैं और खाते हैं, लेकिन कवक की चालाक gyromeitrine के विषाक्तता है, जो शरीर में जमा होता है और यकृत और तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है।

पोर्क पतला

कैसा दिखता है। टोपी व्यास 3-15 सेमी , गंदा भूरा रंग, युवा मशरूम पुराने - शंकु के आकार के रूप में पैर के लिए झुकता है। अंधेरे दबाते समय प्लेटों को पैर पर नीचे आते हैं।

कहाँ बढ़ता है। पतला मोड़ सभी प्रकार के जंगलों में पाया जाता है, और अभी भी शहरी पार्क, वर्गों और आंगनों में पाया जाता है। अक्सर बड़े समूहों में बढ़ता है।

खतरनाक मशरूम क्या है। पहले, पतली मोड़ खाद्य मशरूम को जिम्मेदार ठहराया जाता है, इसलिए कुछ मशरूम की खाल अभी भी इसे सुरक्षित मानती है। लेकिन 1 99 3 में, वैज्ञानिक अनुसंधान का विश्लेषण करने के बाद, रूसी sanepidnadzor इस मशरूम को जहरीला करने के लिए मान्यता दी।

पतला मोड़ पूरी तरह से रेडियोधर्मी जमा करता है CEZIY-137। और तांबा, लेकिन यह मुख्य खतरा नहीं है। कवक में विषाक्त पदार्थ होते हैं जो शरीर में जमा होते हैं और रक्त कोशिकाओं के विनाश के कारण हीमोलिटिक एनीमिया का कारण बनते हैं, जिससे गुर्दे की विफलता हो सकती है।

इस मामले में, प्रभाव तुरंत प्रकट होता है, लेकिन नियमित उपयोग के वर्षों। लेकिन मशरूम मशरूम के घटकों के लिए विशेष रूप से मजबूत प्रतिक्रिया वाले लोग मोड़ का दूसरा मामला हो सकते हैं।

अमनिता पैंट्री

कैसा दिखता है। यह एक बड़ा मशरूम है: ग्रे से जैतून के रंग तक, 12 सेमी तक व्यास के साथ एक टोपी, अक्सर सफेद फ्लेक्स से ढकी होती है। पैर सफेद है, आधार पर मोटाई के साथ, अक्सर एक अंगूठी होती है।

कहाँ बढ़ता है। यह शंकुधारी जंगलों में पाया जाता है, उसके फ़िर के साथ मिकारिज़ बनाता है।

खतरनाक मशरूम क्या है। अनुभवहीन मशरूम अक्सर अमानीता पंथेन द्वारा खाद्य कृषि के साथ भ्रमित होते हैं ग्रे-गुलाबी। लेकिन पैंथन में विषाक्त पदार्थों के दो समूह होते हैं जो मनोविज्ञान को प्रभावित करते हैं और खाद्य विषाक्तता का कारण बनते हैं। उपयोग के कुछ घंटों के बाद, मतली प्रकट होती है, दस्त, श्वास कठिनाई और भेदभाव।

याद कीजिए

  1. स्पर्श न करें और मशरूम को फाड़ें जो आप अज्ञात हैं।
  2. स्वाद की जांच न करें, जंगल में मशरूम नहीं सीखते हैं। एक प्राचीन मिथक है कि यदि आप मशरूम को झूठ बोलते हैं और वह शोक नहीं करता है - इसका मतलब है कि वह खाद्य है। यह सच नहीं है।
  3. एक और मिथक पर विश्वास न करें कि उबलते मशरूम के बाद, जहरों की एकाग्रता घट जाती है।
  4. यदि संभव हो, तो केवल अनुभवी मशरूम के साथ मशरूम के लिए जाएं।
  5. नियम "संदेह - न लें।"

मैं अहती नहीं हूं कि किस तरह का मशरूम। स्टेरी ओस्कोल में कुछ तेल एकत्र किए गए। बेलगोरोड में, किसी भी तरह एक शरारती पर चला गया। लेकिन व्लादिमीर क्षेत्र में उन्होंने मुझे चैंटलर, सफेद मशरूम और माल ढुलाई पर चलाया।

ऐसा लगता है कि सबसे जहरीले मशरूम के बारे में पता है, लेकिन अभी भी अभी भी उनके बारे में एक नया पता है ...

पांचवां स्थान - होववाश्का सफ़ेद

यह मशरूम व्यापक है, न केवल जंगलों में बल्कि खेतों में, पार्कों में, पार्कों में भी होता है। अकेले शायद ही कभी बढ़ रहा है, यह कोलोनिया के लिए अधिक आम है, अंगूठियां बढ़ती है। यह मध्य गर्मियों और अक्टूबर के महीने से देखा जा सकता है। इसमें एक भूरे रंग की श्रृंखला के साथ एक उज्ज्वल उत्तल टोपी है, अधिकतम तक बढ़ती है, फंक के आकार का हो जाता है। इसमें एक नरम पैर होता है, जो दबाए जाने पर अंधेरा होता है, और यहां तक ​​कि सामान्य रूप में भी स्पॉट उड़ाने से प्रतिष्ठित होता है।

खाया मशरूम दबाव में मजबूत कमी का कारण बनता है, पल्स में वृद्धि, पसीना। आँसू आंखों से जा सकते हैं। पेट को अस्पताल में भर्ती करना और धोना जरूरी है, रोगी भी अपने जीवन को संरक्षित करने के लिए एक एंटीडोट देते हैं।

चौथा स्थान - झूठी चैंटरेले

आम तौर पर, सभी झूठे मशरूम बहुत खतरनाक होते हैं, यह दोनों चैंटलर और झूठी चिंता करता है। Chanterelles वर्तमान छाया से अलग है, एक अधिक समृद्ध पीले रंग के नारंगी रंग के साथ। गलत गांठ टोपी के नीचे छल्ले के बिना बढ़ते हैं। इन मशरूम के साथ विषाक्तता सबसे मजबूत उल्टी, दस्त, तापमान वृद्धि का कारण बनती है। रोगी का अस्पताल और पूर्ण चिकित्सा देखभाल के प्रावधान आवश्यक है। यह नहीं माना जाना चाहिए कि शराब मशरूम जहरों से निपटने में मदद करता है, वास्तव में यह उनके चूषण को बढ़ाता है, जिससे शरीर के लिए भी अधिक जोखिम पैदा होते हैं।

तीसरा स्थान - अमनिता पैंटिक

एडनिटर अक्सर खाद्य प्रजातियों के साथ खाने से खाया जाता है, क्योंकि वे भी मौजूद हैं। लेकिन लाल अमनोम, जो खा सकता है, एक उज्ज्वल रंग है, और वह भूरा नहीं होता है। पैंथर चंद्रमा जुलाई या अगस्त के अंत तक शंकुधारी जंगलों और पर्णपाती दोनों में बढ़ता है। उनकी टोपी भूरा है, यह भूरे रंग के भूरे रंग के साथ भी होती है, वहां पर सफेद बिंदु होते हैं, जिन्हें टोपी से आसानी से खटखटाया जा सकता है। कवक की विषाक्तता उच्च है, जीवित रहने की संभावनाएं खाने की संख्या और चिकित्सा देखभाल की दर पर निर्भर करती हैं। तत्काल अस्पताल में भर्ती और चिकित्सा देखभाल आवश्यक है। लक्षण मशरूम में वृद्धि के 2 घंटे बाद चोक करने के हमलों में प्रकट होते हैं, व्यक्ति आवेग शुरू करता है, वह चेतना खो देता है।

दूसरा स्थान - सफेद टॉपिंग

इस तथ्य के बावजूद कि इस मशरूम के उपयोग की मौत कम है, यह और भी खतरनाक है। एक विशिष्ट गंध की वजह से कई मशरूम उचित रूप से उनसे बचते हैं, लेकिन कुछ लोग अभी भी भोजन में शंकुधारी और मिश्रित जंगलों का उपयोग करने के लिए जोखिम रखते हैं। यह जून से नवंबर तक बढ़ता है, एक सफेद रंग और एक पतला टोपी है, कच्चे स्थानों से प्यार करता है। सफेद पत्ती का एक पतला पैर होता है, एक टोपी श्लेष्म से ढकी होती है। मजबूत विषाक्तता के लिए, एक छोटा टुकड़ा काफी छोटा है, जिसमें रिसेप्शन पेट, मजबूत लापरवाही, दौरे में दर्द होता है। यह एक बेहद जहरीला मशरूम है, जो केवल 2 घंटों के बाद लक्षण देता है जब जहर पहले ही शरीर के माध्यम से फैल गया है।

रूस में सबसे खतरनाक मशरूम

रूस में सबसे खतरनाक मशरूम एक पीली हिरासत है। यह वास्तव में खाद्य मशरूम जैसा दिखता है, और इसलिए यह अक्सर एक मशरूम की टोकरी में होता है, जो सभी आगामी परिणामों के साथ। रिगिंग चैंपिगन के समान है, कभी-कभी यह कच्चे माल के साथ भ्रमित होता है। यह मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में रहता है, जहां इसे एक ग्रे या सफेद चिकनी टोपी, एक छोटा सा पतला पैर के साथ हाइलाइट किया जाता है। 100 ग्राम। मशरूम सबसे मजबूत विषाक्तता पाने के लिए पर्याप्त है। उसी समय, जहर मशरूम से खाना पकाने, सुखाने और अन्य घटनाओं को नहीं बचाया जाता है।

विषाक्तता दो दिनों के बाद ही लक्षणों की सेवा कर सकती है, दस्त, उल्टी, कम दबाव, सिरदर्द के रूप में व्यक्त की जाती है। औषधीय सहायता की आवश्यकता है, अन्यथा स्थिति घातक हो सकती है।

लेकिन आप अभी भी

रूस के सबसे खतरनाक पौधे।

क्या आप जानते हैं कि जहरीले कवक के आंकड़ों के मुताबिक सालाना 800 से 1200 लोगों की मृत्यु हो जाती है? और यह केवल हमारे देश में लोगों की संख्या है। एक समान भाग्य से बचने के लिए, दुश्मन को चेहरे में जानने की जरूरत है।

इस आलेख में रूस के 10 सबसे जहरीले कवक शामिल हैं, जिन्हें मनुष्यों के लिए सबसे खतरनाक माना जाता है।

1. पीला से संबंधित

पीला टैग किया गया फोटो

सबसे जहरीली कवक में से एक। अधिकांश घातक परिणाम इस मशरूम के उपयोग के कारण होते हैं या इसके साथ संपर्क करते हैं। बाहरी रूप से, इस मशरूम को कच्चे और चैंपिग्नन से अलग करना मुश्किल है।

पीला बचना इस तरह दिखता है: पिछली तरफ प्लेटों के साथ जैतून का रंग की एक टोपी, पैर एक स्कर्ट के साथ लंबा है। यदि इस तरह के मशरूम जंगल में मिले, तो बेहतर नहीं है कि उसे छूएं।

2. अमनिता स्मे

अमनिता बदबूदार फोटो

मशरूम पेल पनीर के समान ही है। रंग और आकार लगभग समान है, केवल रंग ही हल्का है। इस तरह की ammoroman कच्चे अंधेरे स्थानों में रहता है।

वे पीला ब्रेडपेज से कम होते हैं। सब सड़े हुए मांस की विली गंध के कारण। ऐसा मशरूम ऐसा नहीं है, यह भी अप्रिय रखने के लिए हाथ में है।

3. अमनिता पैंट्री

अमनिता पैंट्री

भोजन खाने के बाद, बहुत विषाक्त कवक 5-9 मिनट में एक व्यक्ति को मारता है। अंतर करना आसान है, एक सफेद फ्लेक्स के साथ एक टोपी और एक छोटे मोटी पैर के साथ एक भूरा है।

एक अप्रिय गंध के साथ सफेद मशरूम मांस। मशरूम रूस के लगभग सभी जलवायु बेल्ट में बढ़ता है।

4. टेंपर को मारो

व्हाइट गोविटका

मशरूम - असर मौत। इस मशरूम में जहर की सामग्री जहरीले म्यूमर की तुलना में अधिक है। छोटे मशरूम। 4-6 सेमी व्यास में टोपी, पैर छोटा और पतला है।

सम्मान लैमेलर मशरूम को संदर्भित करता है। मशरूम का रंग सफेद है, टोपी पर एक यातना RAID खाने पर। स्नो व्हाइट मांस एक कट पर उड़ता है।

5. झूठी लिसुक

झूठी लोमड़ी।

यह उसी स्थान पर पाया जाता है जहां साधारण चेनटेरेले रहता है। झूठी चैंटरेले अपने खाद्य डबल के समान ही है।

एक जहरीले मशरूम के मुख्य अंतर: पैर पतला है, असली chanterelle क्या है; पैर पर प्लेटें नहीं जाती हैं; रंग उज्ज्वल नारंगी है (असली chanterelles हल्का); दूर हो जाना। एक जहर मशरूम एक तेज अप्रिय गंध देता है।

6. शैतानिक मशरूम

शैतानियन मशरूम बोरोविक।

जीनस Borovikov के जहरीले प्रतिनिधि। मशरूम टोपी फ्लीस, छिद्रपूर्ण, गंदा और सफेद या भूरा।

मशरूम पैर को अलग करना आसान है। यह एक उज्ज्वल रास्पबेरी छाया है, कभी-कभी पीले ज्वार के साथ। संदर्भ में एक नीली छाया प्राप्त करता है।

7. Syroezhka zhghead

Syroezhka zhghead

चीज से जहरीले किस्म को अलग करना लगभग असंभव है। यह एक गुलाबी या लाल टोपी और सफेद पैर वाला एक लैमेलर मशरूम है।

एकमात्र अंतर यह है: समय के साथ कटौती पर लुगदी अंधेरे के साथ। जहरीले मशरूम को बीमार कच्चे भी कहा जाता है, क्योंकि यह पाचन तंत्र में लगातार विकारों का कारण बनता है।

8. rastechnik लाल

ग्रील्ड रेड फोटो

यह खूबसूरत मशरूम लाल पुस्तक में सूचीबद्ध है क्योंकि इसकी कोशिका के रूप में एक सामान्य संरचना नहीं है। इसमें एक लाल टोपी और स्वैप सड़ांध की गंध की गंध है।

इस तरह के एक मशरूम एकत्र करने और खाने के लिए असंभव है।

9. जिमनोपिलस सुंदर

जिमनोपिलस सुंदर

यह वन निवासकर्ता सबसे मजबूत हेलुसीनोजेन है। मशरूम बड़ी उपनिवेशों को कई दर्जन व्यक्तियों को बढ़ता है।

जिमनोपिलस की एक विशेषता उपस्थिति है: यह एक पतली पैर पर उज्ज्वल नारंगी छोटे मशरूम है। वे कभी-कभी कुछ खाद्य मशरूम के साथ भ्रमित होते हैं। जिमनोपिलस को बाईपास होने की जरूरत है, आप अपने हाथों को भी छू नहीं सकते हैं।

10. Voyi False

वोई झूठी

यह मशरूम कभी भी 7-12 टुकड़ों से गिनने के लिए अपने उपनिवेशों में अकेले नहीं बढ़ता है। Voyi स्पष्ट रूप से अपने खाद्य साथी के समान ही। एकमात्र विशिष्ट विशेषता खराना की एक तेज गंध है।

झूठी पेस्टर्स

झूठी पेस्टर्सझूठी पेस्टर्स

पहले से ही जहरीले झूठे पक्ष हैं। इन मशरूम को रंग के अधिक पीले या लाल रंग की टिंट की विशेषता है और समूहों के साथ भी बढ़ रहे हैं।

सभी 3 प्रकारों से झूठा।

  1. ग्रे पीले
  2. ईंट जैसा लाल
  3. और तथाकथित कैंडोल पैर।

वे सभी बेहद खतरनाक हैं, वे घातक परिणाम तक जहर हो सकते हैं!

रूस में बड़ी संख्या में जहरीले कवक हैं। "शांत शिकार" का शिकार नहीं बनने के लिए, महत्वपूर्ण नियम का निरीक्षण करना आवश्यक है: अपरिचित मशरूम निषिद्ध हैं!

सावधान और सावधान रहें!

सबसे खतरनाक और "लोकप्रिय" मशरूम में सभी प्रकार के मूनोरिक और पीले कस्टोडिया शामिल हैं। वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, कार्डियोवैस्कुलर, तंत्रिका तंत्र के काम को नष्ट करने में सक्षम हैं, मस्तिष्क को पूरी तरह से प्रभावित करते हैं। और कोई गर्मी उपचार इन मशरूम में निहित प्राणघातक जहरों को बेअसर करने में मदद नहीं करेगा। हालांकि, अन्य जहरीले मशरूम भी हैं जो कम खतरनाक नहीं हैं। यह लेख आपको अदृश्य मशरूम को पहचानने के लिए सिखाएगा।

मशरूम एकत्रित करना

सबसे आम जहरीले मशरूम

"धरती का मांस", जिसे कभी-कभी मशरूम कहा जाता है, वास्तव में एक अनूठा स्वाद होता है, जो शांत शिकार के प्रेमियों की इतनी उन्माद है और फिर मशरूम स्थानों की तलाश में है। प्रकृति की एक विलुप्त प्रकृति के लिए अनुभवी "शिकारी" अच्छी तरह से जानते हैं कि जहरीले लोगों के बीच सबसे आम और खतरनाक शामिल हैं:

  • ईंट लाल झूठे सेम;
  • ग्रे-पीला झूठी असर;
  • सुगंधित अमनिता;
  • शैतानी (झूठी सफेद);
  • पैंट्री नगरपालिका;
  • झूठा विच्छेदन;
  • FALSE CHANTERELLE;
  • पीला से संबंध।

परिस्थितियों के अनुसार चुनिंदा रूप से खाद्य पदार्थों पर प्रभाव के बारे में जानना महत्वपूर्ण है। सबसे बुरे मामले में, ऐसे मशरूम मध्यम और मध्यम-भारी विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। इसमे शामिल है:

  • स्क्रिप्ट्स;
  • पुशर;
  • बदमाश;
  • Gorkushi;
  • Valui;
  • लहर की;
  • Gudget।

अपनी रचना में मशरूम की इस श्रेणी में जहर रेजिन हैं, जो पाचन तंत्र की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। एक एंटीडोट की भूमिका उचित उपचार खेल सकती है: पानी में लंबे समय तक चलने वाला भिगोना, जिसे समय-समय पर बदला जाना चाहिए, कम से कम 1.5 महीने की प्रदर्शनी के साथ नमकीन।

जहरीला मशरूम

जहरीली कवक के लक्षण लक्षण

न ही जानवरों की दुनिया में, कोई भी पौधे समान बाहरी संकेतों के साथ "जुड़वां" मौजूद नहीं हैं, लेकिन प्रकृति में पूरी तरह से अलग हैं। लेकिन मशरूम के साथ बस हो रहा है। उदाहरण के लिए, एक ही प्रकार को हानिरहित और जहरीले में विभाजित किया जाता है, जबकि यदि आप मुख्य झूठे संकेतों को नहीं जानते हैं तो उन्हें अलग करना बहुत मुश्किल है।

रूस में बढ़ते प्रत्येक प्रकार के जहरीले मशरूम की अपनी विशेषताएं हैं जिन्हें आपको यह जानने की आवश्यकता है कि आपके आहार स्व-एकत्रित मशरूम से बाहर निकलने के लिए तैयार नहीं है। घातक गलती न करने के लिए, आपको विस्तार से अध्ययन करने की आवश्यकता है और फंगी के विवरण को स्वास्थ्य और जीवन के लिए हानिकारक याद रखना चाहिए।

सावधानी से कवक की उपस्थिति, कैप्स और प्लेटों का रंग, पैरों का आकार, कटौती पर लुगदी की स्थिति मुख्य नियम है।

खाली पीला

यह दुनिया का सबसे प्रसिद्ध जहरीला मशरूम है, इसका दूसरा नाम है - अमनिता हरा। यह गर्मियों के बीच से एक गहरे शरद ऋतु तक दिखाई देता है, समूहों या अकेले से बढ़ सकता है। विशेष रूप से किनारों पर पाइन और पर्णपाती जंगलों से प्यार करता है। यह रूस में, कई यूरोपीय देशों और यहां तक ​​कि अमेरिका में भी पाया जाता है।

विकास के पहले चरण में, टोपी घंटी के समान है, फिर उत्तल हो जाता है। इसकी सतह इसकी मखमली और सही चिकनीता को आकर्षित करती है। टोपी का व्यास - 4-11 सेमी। मनके प्लेटें और एक सफेद पैर।

इसे खाद्य मशरूम से अलग करने के लिए, आपको असाधारण सावधानीपूर्वक देखभाल दिखाने की आवश्यकता है। पीला बचना पहले एक ठोस सफेद फिल्म के साथ कवर किया गया है। फिर वह समय के साथ घूमती है और पैर के चारों ओर रिम्स का गठन होता है, और बैग के आकार के मोटाई के रूप में अभी भी गर्जना का एक कवर है।

पत्ती के खतरे में न केवल घातक विषाक्त पदार्थों की उपस्थिति में होता है, बल्कि यह भी कि यह हर किसी के पसंदीदा चैंपिगनन्स या कच्चे माल के समान ही है। उन और दूसरों की आबादी समान स्थानों पर मनाई जाती है, उनके पास खाद्य मशरूम, पैरों के आकार के साथ एक ही रंग होता है।

खाली पीला

और, दुर्भाग्यवश, वे अक्सर भ्रमित होते हैं, खुद को भारी विषाक्तता के लिए निंदा करते हैं, जिसके बाद हर कोई जीवित रहने के लिए प्रबंधन नहीं करता है। आखिरकार, सर-स्टैक्ड ध्रुवीय कुंजियां निहित और अपने विनाशकारी गुणों को खोए बिना पानी में भंग हो गईं। यह 50 ग्राम चीज़ों का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है, और मृत्यु की गारंटी है।

चैंपिगन के समान पानी की दो बूंदों की तरह कई प्रकार की पत्तियां हैं। यह ब्याज की तुलना में पूरी तरह से सफेद रंग है। लेकिन यह थोड़ा करीब है, और यह स्पष्ट हो जाएगा कि यह अर्द्ध अर्ध-सेमिस्टल प्राणियों की एक और चाल है। एक टोपी के तहत प्लेटें वही सफेद हैं और सफेद मशरूम के साथ विलय होती हैं। Champignons में, वे पहले गुलाबी, और पकने की अवधि के दौरान वे अंधेरे हो जाते हैं।

हिरासत में निहित सबसे मजबूत विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को खत्म करने में सक्षम दवाएं हैं। लेकिन, दुर्भाग्यवश, इस मशरूम को लंबे समय तक छिपाने के लक्षण (2 दिनों तक), जो अक्सर मृत्यु का कारण होता है, जब पीड़ित को बचाने के लिए कीमती समय याद किया जाता है।

पीला परिश्रम में एक परिचित मशरूम सुगंध नहीं है। यह व्यर्थ नामक व्यर्थ में कुछ भी नहीं है।

शैतानी मशरूम

यह विशाल बाहरी रूप से एक सफेद मशरूम या दुबोविक की तरह दिखता है, और यह भी आकर्षक है। अक्सर यह ओक या रूस के मिश्रित जंगलों में पाया जाता है। यह मध्य लेन, यूरोपीय देशों में पाया जा सकता है। सक्रिय बढ़ती अवधि जून-सितंबर में होती है।

इस "राक्षस" की टोपी 25-30 सेमी तक पहुंच सकती है, इसका रंग ग्रे या जैतून के टिंट के साथ है। एक जाल पैटर्न के साथ पैर धीरे-धीरे अपनी छाया बदल देता है - पहले यह पीला होता है, फिर पीला लाल हो जाता है। इसकी ऊंचाई - 5 से 15 सेमी, मोटाई - 10 सेमी तक।

टोपी के तहत प्लेटें मशरूम विकास के चरण के आधार पर रंग भी बदलती हैं: पहला हरा, फिर पीला, नारंगी, लाल, भूरा-लाल।

यदि शैतानी मशरूम काटा जाता है, तो सफेद मांस पहले गुलाबी हो जाएगा, फिर यह ले जाएगा। एक कट ऑफ युवा मशरूम एक सड़े हुए प्याज, परिपक्व - पेडल की गंध करता है।

शैतानी मशरूम

टोर्मन

अमानसर की तुलना में अधिक आकर्षक मशरूम, विशेष रूप से लाल, शायद ही कभी पाया जा सकता है। सही रूपों के साथ इसकी छवि अक्सर अप्रकाशित मशरूम कलेक्टरों, विशेष रूप से बच्चों, घातक के लिए बनती है।

इसका आवास रूस के क्षेत्र तक ही सीमित नहीं है, यह यूरोपीय, एशियाई देशों और यहां तक ​​कि ऑस्ट्रेलिया में भी एक ही सफलता के साथ बढ़ता है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि इस मशरूम में एक अलग रंग है: सफेद, हरे रंग के, ग्रे से चमकदार लाल तक। एक टोपी 20 सेमी तक पहुंच सकती है। टोपी की सतह पर पकने के दौरान, सफेद फ्लेक्स बनते हैं। यह व्हाइट पोल्का डॉट में एक लाल टोपी है और यह मुख्य आकर्षक कारक है।

वह अपनी छवि और समानता के अनुसार बच्चों, कलाकारों को आकर्षित करना पसंद करता है, बच्चों और क्रिसमस खिलौने बनाते हैं। अमनिता और वास्तव में जंगल को सजाने के लिए। लेकिन यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि इस मशरूम की दूरी एक दूरी पर बेहतर है। उनका जहर इतना मजबूत है कि यह तुरंत कार्य करता है। विशेष रूप से वह उन लोगों को छोड़ता नहीं है जो कमजोर स्वास्थ्य हैं, इसलिए ऐसे लोग व्यावहारिक रूप से मृत्यु से बचने में विफल रहते हैं।

अमनिता सुगंधित - उसके सभी साथी का सबसे जहरीला। यह इतना आकर्षक नहीं लग रहा है और एक समारोह की तरह दिखता है। उसके पास शंकु के आकार की पीली टोपी है। स्लाइस एक मैलवेयर गंध बनाता है।

लोगों में, इसे अक्सर हानिकारक कीड़ों के लिए एक उपाय के रूप में उपयोग किया जाता था। लोगों के चिकित्सकों ने तंत्रिका रोगों के इलाज में एक प्राकृतिक एजेंट के आधार पर दवाओं का उपयोग किया।

टोर्मन

अमनिता सुगंधित

फाइबर पैट्यूयर

पूरे परिवार grates, लैमेलर मशरूम का एक प्रतिनिधि है। यह शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों के साथ-साथ पार्कों में भी दिखाई देता है, मई की शुरुआत में कृत्रिम वन बेल्ट और अगस्त तक अपनी आबादी को बरकरार रखता है। एशिया में और यूरोप में मिलता है।

एक छोटी उम्र में, उसके पास एक सफेद शंकु के आकार की टोपी है, एक चैंपिग्नन के साथ भ्रमित करना आसान है। उम्र के साथ, वह पीला हो जाता है, और फिर ब्लश करता है। टोपी के किनारे, व्यास जिसमें 3 से 9 सेमी, लहर की तरह और समय दरार के साथ। पूर्ववर्ती प्लेटें परिष्कृत हैं, पहले वे सफेद होते हैं, फिर एक भूरे रंग के टिंट को अंधेरा और प्राप्त करते हैं। एक छोटी ऊंचाई मशरूम का बेलनाकार पैर सिर्फ 1.5 सेमी है। इसमें एक चिकनी सतह है, जिसमें रंग में एक टोपी के साथ विलय होता है।

एक कट पर, सफेद लुगदी केवल थोड़ा गुलाबी और एक नरम फल सुगंध आकर्षित करता है। एक महत्वपूर्ण विशेषता: एक ही रंग का पूरा मशरूम, नीचे दिया गया पैर एक उल्लेखनीय मोटाई है।

फाइबर पैट्यूयर

काली मिर्च मशरूम

उनकी मातृभूमि यूरोप, काकेशस और सुदूर पूर्व हो सकती है। ऐसा लगता है कि वह मोखोविक या मास्लिन जैसा दिखता है। एक नियम के रूप में, यह बटर के बगल में दिखाई देता है, यह एक-एक करके एक हो जाता है। इसलिए, आपको इसमें जहरीले मशरूम को पहचानने के लिए अधिकतम ध्यान देने की आवश्यकता है।

इसका मुख्य संकेत: टोपी उभार, लाल या भूरे रंग का रंग है। अंडरराइट परत लाल या भूरे रंग के टिंट के साथ पीला है, एक ट्यूबलर पदार्थ।

कटौती पर, लुगदी पहले पीले रंग की होती है, फिर एक लाल रंग का टिंट दिखाई देता है। उनका सबसे विशिष्ट संकेत सबसे तेज कड़वाहट है, कई बार काली मिर्च की तुलना में अधिक जल रहा है।

काली मिर्च मशरूम

गोविटका अटक गया है

घास से ढके खुले क्षेत्रों में बढ़ता है: मीडोज़, पार्क, वर्ग, वन किनारों। यह पूरे रूस और कई यूरोपीय देशों में पाया जा सकता है। कवक के आयाम छोटे हैं: टोपी का अधिकतम व्यास 6 सेमी है। जबकि कवक युवा है, यह एक परिपक्व राज्य में उत्तल है। तुरंत अंधेरे दबाकर सफेद अंडरवुड प्लेटें। पैर थोड़ा, सीधे, नीचे की ओर थोड़ा सा है।

इस मशरूम का खतरा इसकी बाहरी अपील है। एक जहरीले मशरूम को पहचानना मुश्किल है, इसमें काफी सुखद गंध, सफेद रंग है। हालांकि, मुख्य विशिष्ट विशेषता को याद रखना आवश्यक है: पूर्ववर्ती प्लेटें पैर से मोहित हैं।

इस मशरूम में विषाक्त रोगों, पाचन अंगों, दिल, ग्रंथि को मारने में सक्षम है।

गोविटका अटक गया है

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि युवा युग में प्रतीक्षा का जन्म व्यावहारिक रूप से सामान्य परिवार के खाद्य मशरूम से अलग नहीं है, यह बेहतर नहीं है कि इसे छूएं। इसके अलावा, खाद्य कवक सुखद स्वाद से अलग नहीं है।

अन्य जहरीले मशरूम

झूठी व्यूह यह खाद्य पदार्थ से अलग है कि टोपी पर कोई निशान नहीं है।

झूठी व्यूह

वोई झूठी

फास्टनर गलत हैं उनके पास एक उज्ज्वल नारंगी रंग है, और टोपी के तहत प्लेटें खाद्य की तुलना में अधिक मूल्यवान हैं।

झूठी चैंटरेल

फास्टनर गलत हैं

सलामी बल्लेबाज वे टोपी के भीतरी हिस्से के ग्रे-हरे रंग के रंग से भिन्न होते हैं, और पैर पर कोई रिम नहीं होता है। वे एक अप्रिय गंध भी देते हैं, जो मशरूम से बहुत दूर है।

सलामी बल्लेबाज

सलामी बल्लेबाज

ताकि भ्रमित न हो पित्त मशरूम एक बोलेटस या सफेद के साथ, कटौती के लिए इसकी उपयुक्तता भी निर्धारित करें। पित्त एक गुलाबी रंग का टिंट प्रकट करेगा, सफेद नहीं होगा, बोलेटस में - अंधेरा हो जाएगा।

पित्त मशरूम

पित्त मशरूम

जहरीला रोगी उन्हें सशर्त रूप से खाद्य और चीज़केक से मुश्किल पहचानने योग्य मतभेद हैं। जहरीला एक शंकु टोपी या फ्लैट से सुसज्जित है, बीच में - एक छोटा तेज ट्यूबरकल। स्मोकी ग्रे, हरे रंग से चमकदार पीले रंग की टोपी। यदि आप चीरा करते हैं, तो गुलाबी रंग प्रकट होता है।

जहरीला रोगी

जहरीला रोगी

मौलिक गैलरी यह शंकुधारी जंगल में रहता है, यह ओकेई के समान ही है, लेकिन पैर पर एक अंगूठी की कमी से अलग है।

मौलिक गैलरी

मौलिक गैलरी

विषाक्तता की विशेषताएं

किसी जहरीले मशरूम खाने पर, मनुष्यों में निम्नलिखित लक्षण मनाए जाते हैं:

  • पेट क्षेत्र (पेट और आंतों) में तीव्र दर्द।
  • समुद्री बीमारी और उल्टी।
  • सिर कताई कर रहा है।
  • चेतना या उसके नुकसान को कमजोर करता है।

यदि आप अदृश्य मशरूम की व्यक्तिगत प्रजातियों के शरीर में जाते हैं, तो अन्य संकेत हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, मौत की टोपी एक ऐसी स्थिति का कारण बनता है जिसे 3 चरणों में विभाजित किया जा सकता है:

  1. छुपा 60 मिनट से 1.5-2 दिनों तक रहता है।
  2. पाचन तंत्र की हार 1 से 2 दिनों तक है।
  3. गुर्दे और यकृत का उल्लंघन - अगले दिन।

पहला चरण लक्षणों की खतरनाक अनुपस्थिति है। दूसरे में गंभीर उल्टी, सिर में दर्द, दस्त, पेट में काटने, गंभीर कमजोरी होती है। इस अवधि के दौरान, तत्काल उपायों को लिया जाना चाहिए, जो रोगी के उद्धार की गारंटी दे सकता है। अंतिम चरण एक मक्खी के रूप में कुर्सी की उपस्थिति है, त्वचा पीला हो जाती है, रक्त मूत्र में पाया जाता है, उल्टी कॉफी मोटाई के समान होती है। इस स्तर पर, रोगी के जीवन को संरक्षित करना बहुत मुश्किल है, अक्सर घातक परिणाम की संभावना है।

मशरूम शैतानियन यह सबसे चालाक में से एक है, क्योंकि मानव शरीर 12 घंटे के लिए जहर के लिए कोई संकेत नहीं देता है। इस समय के दौरान, घातक विषाक्त पदार्थों के पास पीड़ित के आंतरिक निकायों को हिट करने का समय होता है। आधे दिन के बाद ही पहले संकेत दिखाई देते हैं: उल्टी, दस्त, चक्कर आना। यह लक्षण त्वचा, आंखों, दिल की धड़कन बाधाओं की चिल्लाने से जोड़ा जाता है। अंधेरे बियर के रंग को पानी, यकृत में एक उल्लेखनीय वृद्धि, बादल चेतना एक गंभीर स्थिति है, जब किसी व्यक्ति को मृत्यु से बचाने के लिए लगभग असंभव होता है।

टोर्मन पेरिटोनियम, तरल कुर्सी, मजबूत पसीना, लार के अत्यधिक चयन, आंसू, विद्यार्थियों के क्षेत्र में मजबूत काटने के दर्द का कारण सीमा तक संकुचित हो जाता है। जहर एक मजबूत गर्मी, बढ़ी उत्तेजना है, संभावना है कि भेदभाव, अविभाज्य भाषण।

यह वीडियो मुख्य संकेतों, समानताओं और अपरिवर्तनीय मशरूम और खाद्य के अंतर पर दृश्य जानकारी प्रस्तुत करता है:

जहर के लिए प्राथमिक चिकित्सा

पेट धोने - सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जहरीले मशरूम के पहले संदेह के साथ करना आवश्यक है। यह प्रक्रिया घर पर की जा सकती है। इसे 5 गुना तक दोहराया जाना चाहिए। पीड़ित को कम से कम 5-6 गिलास पानी पीना चाहिए, और फिर कृत्रिम उल्टी का कारण बनना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक चम्मच लें और जड़ पर दबाव डालें।

रोगी की कुशलता के आंकड़ों के बाद, उन्हें बिस्तर पर भेजा जाता है, गर्मियों को अंगों को रखा जाता है, वे इसे मजबूत काले चाय के साथ हमला करते हैं। पहले चरण में (जहरीले मशरूम को गोद लेने के कुछ ही समय बाद), दस्त की अनुपस्थिति में, वे हल्के ढंग से जुलाब देते हैं। एक तेज गिरावट को रोकने के लिए धमनी दबाव की निगरानी करना आवश्यक है कि कौन सा लक्सेटिव्स नेतृत्व कर सकते हैं, शरीर को निर्जलित कर सकते हैं।

अवशोषक दवाओं का उपयोग करने के लिए और अधिक वांछनीय है, जिनमें से सबसे आम कार्बन सक्रिय है। यह विषाक्त पदार्थों को हटाने और शरीर को बेअसर करने में सक्षम है।

इन सभी कार्यों को तुरंत तब किया जाना चाहिए जब तक कि एम्बुलेंस पहुंच न जाए कि आपको अग्रिम में कॉल करने की आवश्यकता है।

दुनिया को कितनी बार दोहराया जाता है कि जहरीले मशरूम कितने खतरनाक मशरूम हैं, लेकिन दुर्भाग्यवश, सभी लोग बुद्धिमानी से व्यवहार नहीं करते हैं, संदिग्ध प्रजातियों को खा रहे हैं। मशरूम देने के लिए कोई भी कॉल नहीं करता है, क्योंकि यह जानने के लिए पर्याप्त है कि उन्हें सही ढंग से कैसे पहचानें, और जहरीले होने का जोखिम शून्य हो जाएगा।

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ऑनलाइन नहीं 6 महीने

मैक्सिम रोमनोव

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मशरूम उपयोगी और प्यारे उत्पादों में से एक हैं। उनके पास विटामिन ए, पोटेशियम लवण, फास्फोरस, निकोटीन एसिड और मानव शरीर द्वारा आवश्यक अन्य पदार्थ हैं। जो लोग अक्सर मशरूम खाते हैं, बीमार वायरल बीमारियों की संभावना कम होती हैं, मजबूत नाखून, सभ्य, लोचदार त्वचा और रेशमी बाल होते हैं।

लेकिन उनके सभी प्रकार स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं हैं। दुनिया में विषाक्त पदार्थों वाले मशरूम का एक द्रव्यमान है। उनका भोजन मृत्यु या विकलांगता का कारण बन सकता है। लेख एक सूची प्रस्तुत करता है, जिसमें ग्रह के विभिन्न हिस्सों में बढ़ रहे सबसे खतरनाक मशरूम शामिल हैं।

मौत की टोपी

मौत की टोपी

दुनिया में सबसे जहरीले मशरूम पृथ्वी पर सभी जंगलों में बढ़ रहे हैं। गीली मिट्टी को रोशनी से रहित करना पसंद करते हैं। विषाक्त पदार्थों की नीली वफादार जोड़ी में - Fallotine और Amanitin। उनका संयोजन गुर्दे और जिगर की विफलता का कारण बनता है। रोगी को जीवित रहने के लिए, डॉक्टर क्षतिग्रस्त अंगों के प्रत्यारोपण के लिए उभरते हैं। इसके अलावा, पुनर्वास की एक लंबी अवधि का पालन किया जाता है, जिसके दौरान शरीर को पूरी तरह से बहाल किया जाता है और जहर से शुद्ध किया जाता है।

Omfalkas ollin

Omfalkas ollin

गैर-अंग्रेजी परिवार से प्लेट मशरूम, जो दुनिया में शीर्ष 10 खतरनाक पौधों के जीवों का हिस्सा है। यह Crimea के पूरे क्षेत्र में बढ़ता है और गिरने, निकाल दिया या बीमार पेड़ों पर बस गया। अपनी रासायनिक संरचना में एक मस्करिन - विषाक्तता है, जो जहर की ओर जाता है।

फोलोटीन झुर्रियों वाला

फोलोटीन झुर्रियों वाला

ब्रिटिश परिवार से मशरूम, amatoxins जहर की उच्च एकाग्रता के कारण खाने के लिए अनुपयुक्त। Phyolyotine यूरोप, एशिया और अमेरिका के उत्तरी हिस्से में जंगलों में झुर्रियों से बढ़ रहा है। यदि इसे मानव शरीर के अंदर में डाला जाता है, तो मजबूत जहर है, जो कि समय पर, घातक परिणाम की ओर जाता है।

मशरूम ग्रह के सबसे प्राचीन निवासी हैं। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि वे 400 मिलियन वर्ष पहले दिखाई दिए और बदलते वातावरण को अनुकूलित करने की क्षमता के कारण अन्य पौधों से बच गए।

Syroezhka zhghead

Syroezhka zhghead

मशरूम का दूसरा नाम एक कच्चा हंसमुख है। इसमें सोफ्लोट ओलिन के समान विषाक्त पदार्थ शामिल हैं। इसका खाना मजबूत विषाक्तता से भरा हुआ है, उल्टी के साथ, जीसीटी के काम का उल्लंघन और पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियों का उन्मूलन।

अमनिता पैंट्री

अमनिता पैंट्री

आप मुख्य रूप से उत्तरी गोलार्ध में समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में मिल सकते हैं। जुलाई से सितंबर तक इस प्रजाति की बड़ी संख्या में कवक दिखाई देना शुरू हो जाता है। अमनिता पैंथेन में एक बार दो विषैले हैं - मस्करिन और मस्करिडाइन, और स्कोपोलामाइन की अपनी संरचना में उपस्थिति इसे घातक बनाता है।

अमनिता ocreata।

अमनिता ocreata।

उत्तरी अमेरिका में, मशरूम को "मैसेंजर ऑफ डेथ" कहा जाता है, क्योंकि यह अल्फा-अमानिटाइन का स्रोत है और अमेटोक्सिन के समूह आंतरिक अंगों के तेजी से नेक्रोसिस को उत्तेजित करते हैं। Amanita Ocreata से समानांतर विषाक्त पदार्थ प्रोटीन संश्लेषण दबाने, Cranial बॉक्स में दबाव बढ़ाएं और सेप्सिस का कारण बनें। डॉक्टरों की मदद के बिना, मशरूम के उपयोग के पल से 1-2 सप्ताह के बाद एक व्यक्ति मर जाता है।

ग्रीनफिंच

ग्रीनफिंच

अमेरिका में और रूस के उत्तर-पश्चिम सहित यूरोपीय राज्यों के क्षेत्र में ग्रोथोन्स बढ़ते हैं। 1 9 वीं शताब्दी में, उन्होंने विभिन्न बीमारियों से निपटने के लिए मजबूत एंटीवायरल एजेंट तैयार किए। 21 वीं शताब्दी में, ग्रीनफ्लॉवर को विषाक्त पदार्थों की उच्च सांद्रता के साथ जहरीले मशरूम के रूप में पहचाना जाता है। वे श्वसन तंत्र, मतली और गंभीर विषाक्तता के स्पैम का कारण बनते हैं।

पोर्क पतला

पोर्क पतला

मशरूम रूस और सीआईएस देशों में पाया जा सकता है। वह समशीतोष्ण जलवायु के साथ क्षेत्रों में शंकुधारी और मिश्रित जंगलों, वन स्टॉक और मोटी मोटाई से प्यार करता है। ट्विस्ट की एक छोटी राशि का उपयोग सूक्ष्म विषाक्तता के साथ होता है, और 150 ग्राम मशरूम में भोजन में रिसेप्शन श्वसन विफलता और यकृत के व्यवधान की ओर जाता है।

सल्फर-पीला झूठ

गर्म देशों और अंटार्कटिका को छोड़कर, दुनिया भर में कच्चे परिस्थितियों में पेड़ के टुकड़ों पर एक परजीवी मशरूम। झूठी असर के श्लेष्म झिल्ली में और इसके पैर में एक जहर होता है जो विषाक्तता, निर्जलीकरण और दर्दनाक मौत का कारण बनता है। 15 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए विशेष रूप से खतरनाक मशरूम। एम्बुलेंस को समय पर अपील वाले वयस्क वसूली के लिए आशा कर सकते हैं।

बैंगनी अखरोट

बैंगनी अखरोट

परजीवी मशरूम जड़ी-बूटियों और अनाज की फसलों के बीच बढ़ रहा है। यह अक्सर राई के खेतों में पाया जाता है। बाहरी रूप से, यह एक काले spikelet से एक लाया अनाज की तरह दिखता है। उत्साही बैंगनी के अंदर न्यूरोटॉक्सिन होता है। यह तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचाता है, भेदभाव और आवेगिव सिंड्रोम का कारण बनता है। कवच का समय अक्सर मृत्यु के साथ समाप्त होता है।

हारवेस्टर मशरूम

हारवेस्टर मशरूम

एक मजबूत choleretic प्रभाव के साथ विशिष्ट पदार्थ युक्त ट्यूबलर मशरूम। यह न केवल विषाक्तता के कारण भोजन में उपयोग नहीं किया जाता है, बल्कि अप्रिय और कड़वा स्वाद के कारण। सौ साल पहले, लोगों ने उन व्यंजनों से पकाने की कोशिश की, लेकिन यह पता चला कि एक लंबी खाना पकाने के साथ भी कड़वाहट गायब नहीं होती है। अब इसे choleretic दवाओं की तैयारी में उपयोग किया जाता है।

शैतानी मशरूम

शैतानी मशरूम

सैतनिक बीमार के रूप में जाना जाता है। यह ओक और मिश्रित पर्णपाती जंगलों में एक प्रकार का बोरोविकोव आम है। रूस में, काकेशस, मध्य पूर्व, प्रिमोरस्की क्षेत्र के क्षेत्र और यूरोप के दक्षिण में इसे ढूंढना संभव है। इसमें प्याज की एक सुखद गंध है, लेकिन असंगत है। 1-2 शैतानियन मशरूम नशा की ओर ले जाते हैं, क्योंकि इसमें ग्लाइकोप्रोटीन बोल्सेंटियन और मस्करीन होता है।

एक पंक्ति सफेद

एक पंक्ति सफेद

सुंदर, लेकिन भूरे जंगलों के खतरनाक निवासी। प्रतिकारक सुगंध के अलावा, सफेद या Fribadovka की पंक्ति एक अप्रिय स्वाद और एक जहर की उपस्थिति की विशेषता है जो पाचन अंगों और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के काम में विफलताओं का कारण बनता है। निकटतम रिश्तेदार एक साधारण मई है। लेकिन इसे खाने के लिए संभव है, हालांकि एक जहरीले कवक से अलग करना बेहद मुश्किल है।

सबसे उपयोगी मशरूम सफेद है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो कैंसर ट्यूमर के गठन को रोकते हैं और नरम ऊतक कोशिकाओं के विकास को उत्तेजित करते हैं।

Yolkolivia के Champignon

Yolkolivia के Champignon

यूरोप, अमेरिका में वितरित और 20 वीं शताब्दी में ऑस्ट्रेलिया में पहुंचा। इसमें एक अप्रिय रासायनिक गंध है, जो थर्मल प्रसंस्करण के दौरान कई बार बढ़ी है। इसमें जहर और विषाक्त पदार्थों का एक जटिल होता है, जिसके परिणामस्वरूप पाचन, विषाक्तता और गंभीर नशा में व्यवधान होता है। उपचार प्लाज्मा-प्रतिस्थापन समाधान के उपयोग पर आधारित है, जिसमें एंटरोसॉर्बेंट्स और सख्त आहार प्राप्त होता है।

गैलरी उबाऊ

गैलरी उबाऊ

मशरूम में मजबूत विषाक्तता के 9 0% मामलों में, अमेटोक्सिन की एक बड़ी खुराक होती है, जिससे मृत्यु हो जाती है। टोक्सिन की सबसे बड़ी मात्रा ग्रेड गैलरी के पैर में केंद्रित है, टोपी में कम है। यह मुख्य रूप से यूरोप और एशिया में उत्तरी गोलार्ध में बढ़ता है। उपस्थिति के कारण, गैलरी आसानी से भोजन के लिए उपयुक्त कुछ मशरूम के साथ उलझन में है।

साधारण रेखा

साधारण रेखा

यह जली हुई जंगलों की साइट पर रहता है, मिट्टी में, शंकुधारी पेड़ों के नीचे रेत के साथ संतृप्त होता है। यह केवल यूरोप और उत्तरी अमेरिका में ही बढ़ता है। आधिकारिक तौर पर, कवक को जहरीला के रूप में पहचाना नहीं जाता है, लेकिन डॉक्टरों को यह खाने की सलाह नहीं है, क्योंकि यह एक खतरनाक यकृत का स्रोत है और जहर की वनस्पति तंत्रिका तंत्र को गेरोमेट्रिन कहा जाता है।

गोविटका अटक गया है

गोविटका अटक गया है

टोपी मशरूम, जो रूस, साइबेरिया और प्राइमोरस्की क्राय में बढ़ता है। तथाकथित "हवादार सर्कल" बनाता है। होवशाका सीआईएस के सबसे जहरीले मशरूम की सूची की सुनवाई है, क्योंकि इसमें निर्जलीकरण, नशा और मृत्यु के लिए कई विषाक्त पदार्थ होते हैं। इस बीच, मशरूम की कई किस्में हैं जो भोजन के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन उन्हें इकट्ठा करने के लिए केवल अनुभवी मशरूम के लिए अनुशंसा की जाती है।

लेपोटा ब्राउन रेड

लेपोटा ब्राउन रेड

यूरोपीय संघ, यूक्रेन, कज़ाखस्तान और अज़रबैजान में सुंदर और घातक कवक बढ़ रहा है। रूस में, उन्हें Crimean प्रायद्वीप के अपवाद के साथ पूरा नहीं किया गया था। माइकलॉजिकल विश्लेषण के अनुसार, लेपोटा ब्राउन-रेड दो मजबूत जहर - नाइट्रिल और साइनाइड में समृद्ध है।

अमनिता सुगंधित

मशरूम का एक और नाम एक सफेद परिष्करण है। जंगलों में बढ़ता है, जहां कई शंकुधारी पेड़ और एफआईआर पेड़ हैं। उत्तरी गोलार्ध में समशीतोष्ण क्षेत्र में सभी अम्मोरोव सुगंधित हैं। सफेद पत्ता घातक मशरूम है। इसमें कई ametoxins, fallotoxins और virozin हैं। वैज्ञानिकों ने खाने को रोक दिया और उन मशरूम जो एक लुकुशका में क्रूसिबल के साथ रहते थे, क्योंकि खतरनाक पदार्थों को उन्हें परिवर्तित किया जा सकता है।

माउंटेनवे माउंटेन

माउंटेनवे माउंटेन

पैर पर एक प्लेट मशरूम यूरोपीय शंकुधारी जंगलों में बढ़ता है, जो ज्यादातर एफआईआर के बगल में होता है। ओक्स और बीच के पास अक्सर कम होता है। यह ओलेनिनिन - विषैले की विशाल एकाग्रता के कारण जहरीले के रूप में पहचाना जाता है, जिससे गुर्दे की नेक्रोसिस और पूरे जीव के काम को बाधित किया जाता है, जो अक्सर मृत्यु के साथ समाप्त होता है।

फाइबर पैट्यूयर

फाइबर पैट्यूयर

फुटबॉल फाइबर या फाड़ा मशरूम यूरोप और रूस के उत्तर-पश्चिम में स्थानीय रूप से बढ़ता है। कोकेशस में कम वितरित किया गया। सफेद सापेक्ष वस्त्र सफेद में। मशरूम मोटे तौर पर जहर है, क्योंकि इसमें मस्करिन होता है। जहर की एकाग्रता एक लाल ममर की तुलना में 20-24% अधिक है। विषाक्तता tachycardia, ठंड, ब्रोंची के ऐंठन, रक्तचाप के पतन और मजबूत एलर्जी प्रतिक्रियाओं का विकास करता है। चिकित्सा देखभाल के बिना, पीड़ित दिन के दौरान मर जाता है।

खून बह रहा है

आधिकारिक नाम एक हाइडलम पिच है। यह एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर आकारहीन मशरूम है, जो एक स्ट्रॉबेरी जाम के साथ क्रीम के समान है। यह यूरोप और उत्तरी अमेरिका में एक जंगली क्षेत्र में बढ़ता है, यह कृषि के जीनस की ओर रैंक है। लेकिन अपने साथियों के विपरीत, पेका की हाइडलबुल अविश्वसनीय है। इसमें जहर और विषाक्त पदार्थ हैं जो दिल, यकृत और गुर्दे के कामकाज को परेशान करते हैं।

खाना पकाने के दौरान, कुछ अपरिवर्तनीय मशरूम जहरीले गुणों में वृद्धि हुई। इसलिए, विषाक्त पदार्थों को "प्रकट" करने का प्रयास घातक परिणाम से भरा हुआ है।

वोई झूठी

वोई झूठी

स्पिंटे परिवार से जहरीले मशरूम। आर्कटिक और रेगिस्तान को छोड़कर, यह लगभग पूरी दुनिया में पाया जाता है। ओक्स, ओक्स, बिर्चिंग्स, फायरिंग के बगल में समूह समूह। अक्सर मार्ग ट्रैक या ग्लेड्स से स्थानीयकृत होता है। झूठे झूठे जहर की रासायनिक संरचना में जो मजबूत विषाक्तता का कारण बनता है। समय पर सहायता के बिना, यह मृत्यु में समाप्त हो जाएगा।

असत्य

असत्य

अनुभवी मशरूम जानते हैं कि यह मशरूम खाद्य प्यास के साथ भ्रमित करना आसान है। यह वास्टलैंड या एफआईआर-कूल्ड में संप्रभु और घूर्णन पेड़ों के पास बढ़ता है। केटोन्स में क्या खतरनाक है। पदार्थ गैस्ट्रिक श्लेष्मा को परेशान करते हैं, अल्सर इस पर गठित होते हैं, जो खून बहता है और तीव्र दर्द के साथ होता है।

फास्टनर गलत है

फास्टनर गलत है

जहरीले मशरूम, रूस और सीआईएस देशों में आम है। इसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के खतरे का प्रतिनिधित्व करने वाले पदार्थों के एक समूह का स्रोत माना जाता है। एक झूठी चेनटेरेले खाने वाले व्यक्ति को आवेगों का सामना करना पड़ रहा है, अंगों का सामना करना पड़ रहा है, उसकी पसीना बढ़ जाती है, उल्टी दिखाई देती है। फास्ट डिटॉक्सिफिकेशन के बिना, आंतरिक अंगों की पुरानी बीमारियों के निर्जलीकरण और विकास संभव है।

काली मिर्च मशरूम

काली मिर्च मशरूम

ट्यूबलर मशरूम शंकुधारी, पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में बढ़ रहा है। बड़े समूह नहीं बनाता है, यह 1-3 पीसी अलग हो जाता है। छोटी खुराक में स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं होता है और कभी-कभी गंभीर मसाले के रूप में भी उपयोग किया जाता है, लेकिन यदि आप बहुत अधिक मिर्च मशरूम खाते हैं, तो आप पाचन तंत्र के काम में गंभीर समस्याएं शुरू करेंगे।

पेडुचबल रोगाणु

पेडुचबल रोगाणु

एक छोटी महिला के रूप में जाना जाता है। यह उत्तरी गोलार्ध पर शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में अगस्त से सितंबर की अवधि में दिखाई देता है। यह अक्सर रेतीले मिट्टी में स्थानीयकृत होता है और समूहों द्वारा बढ़ता है। कवक के रस में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचाने में सक्षम होते हैं। लेकिन अगर पपीला अच्छी तरह से सोखने के लिए अच्छा है, और फिर चोटी, इसकी खतरनाक गुण गायब हो जाएंगे।

झूठी शटर

झूठी शटर

एक परजीवी मशरूम बिर्च ट्रंक या मृत ओक्स पर बढ़ रहा है। कम अक्सर मुहरों या देवदारों पर मिलते हैं। झूठा शोरबा न केवल मनुष्य के लिए, बल्कि पौधों के लिए भी खतरनाक है। अगर वह पेड़ पर बस गया, तो जल्द ही मर जाएगा। मशरूम बायोटारोफ को संदर्भित करता है। उसकी जड़ प्रणाली ट्रंक को गहराई में प्रवेश करती है और एक पेड़ को मार देती है। मानव शरीर में, मशरूम विषाक्त पदार्थों में गंभीर विषाक्तता को उकसाया जाता है जिसके लिए तत्काल चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होती है।

नेविगेटर नोटिंग

नेविगेटर नोटिंग

मशरूम रॉटर पेड़ों पर कच्चे जोनों में वसंत-शरद ऋतु अवधि में बढ़ता है। इसका उपयोग केवल युवा युग में किया जा सकता है। इसमें एक सुखद स्वाद है, एक सभ्य सुगंध, लेकिन समय के साथ मीटर और विषाक्त पदार्थ और विषाक्त पदार्थ पैर में जमा होते हैं। विशाल खुराक में, वे नशा का कारण बनते हैं, जो शराब पीकर बढ़ाया जाता है। इसके कारण यह अक्सर शराब चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है।

Flasher

Flasher

कई प्रकार के झूठे चीज़केक हैं, लेकिन उनमें सभी में एक जीवन-धमकी देने वाला एजेंट होता है। उन्हें आसानी से खाद्य मशरूम से अलग करें। जो खा रहा है, एक उज्ज्वल लाल टोपी है, बाकी यह सफेद, पीला या भूरा है। झूठे रैक का सबसे खतरनाक दृश्य - मार्श। कवक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज का उल्लंघन करता है दस्त और निर्जलीकरण की ओर जाता है।

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शरद ऋतु आया, और मशरूम एकत्र करने के लिए मौसम शुरू किया। किसी भी मशरूम को अपनी प्रजातियों को समझने में सक्षम होना चाहिए, जहरीले किस्मों को पहचानने में सक्षम होना चाहिए और जहर के मामले में पहली चिकित्सा देखभाल को तुरंत प्रदान करना चाहिए। हम इसे एक साथ समझेंगे, रूस के सबसे जहरीले मशरूम कैसा दिखते हैं और वे किसी व्यक्ति के लिए क्या खतरनाक हैं।

खतरनाक कवक की सूची

उच्च विषाक्तता वाले तीन दर्जन से अधिक मशरूम हमारे जंगलों में बढ़ रहे हैं, अक्सर अपने खाद्य साथी के तहत छिपे हुए हैं। उन्हें जहर करने का जोखिम बेहद बड़ा है, और नौसिखिया मशरूम पर विचार करने की आवश्यकता है। इसके बाद, क्रम में, हम रूस के घातक जहरीले मशरूम का वर्णन करने की कोशिश करेंगे:

खाली पीला । इस मशरूम को जंगल के सभी उपहारों में सबसे जहरीला माना जाता है और यह खतरनाक है कि यह खाद्य प्रजातियों के समान दिखता है। अक्सर इसे कच्चे साधारण या वन Champignon के साथ भ्रमित किया जा सकता है। यह अगस्त से सितंबर तक मुख्य रूप से पर्णपाती और मिश्रित प्रकार के जंगलों में बढ़ता है। पीला केक एक चिकनी टोपी ग्रे, सफेद या बेज रंग पर पहचाना जा सकता है और आधार के पास एक संकीर्ण पैर मोटा हुआ है। यहां तक ​​कि पत्ती की छोटी खुराक बहुत विषाक्त है, और नशा के लिए पर्याप्त है 100 ग्राम मशरूम। लैम्ब्रेन का जहर किसी भी गर्मी के उपचार को दूर करना असंभव है, न ही सुखाने। खाने के क्षण से दो दिनों के भीतर जहर के संकेत प्रकट होते हैं। उत्तेजित मजबूत उल्टी, पेट की ऐंठन, दस्त और सिरदर्द, तेज दबाव ड्रॉप, अक्सर चोटी शरीर विषाक्त पदार्थों की कार्रवाई से निपटने में नहीं है। बाद के थेरेपी उचित प्रभाव की अनुमति नहीं देती है, जो अक्सर घातक परिणाम की ओर ले जाती है।

रूस के सबसे जहरीले मशरूम

अमनिता सुगंधित । कवक के राज्य का जहरीला प्रतिनिधि नगरपालिका के परिवार से संबंधित है, और उसे सड़ांध की घृणित गंध की वजह से कहा जाता है। यह जुलाई की शुरुआत से नवंबर के अंत तक मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में पाया जाता है, यह कच्ची मिट्टी में बेहतर है। शंकु के आकार की उनकी टोपी में एक बर्फ-सफेद रंग होता है, जो पूरी तरह से श्लेष्म और चमकदारों से ढका हुआ होता है, पैर लंबे समय तक होता है, लेकिन पतला, बीच में एक चोर के साथ पतला होता है। कवक की न्यूनतम राशि बहुत जहर के लिए पर्याप्त है। शरीर में प्रवेश करने के बाद आभारों का कारण बनता है, आंतों में कटौती और बढ़ी हुई लापरवाही। नशा के लक्षण, जैसा कि पीला छाती के मामले में, केवल कुछ घंटों के बाद प्रकट होता है, और उस समय तक चिकित्सा ने पहले से ही आंतरिक अंगों को हिट करने के लिए अपना जहर शुरू कर दिया था। स्टैंसिल गंध की वजह से, मशरूम अक्सर उसे तरफ सर्कल करते हैं, इसलिए आंकड़ों के मुताबिक, उससे मृत्यु दर कम है, लेकिन फिर भी यह आंदोलक किस्म बेहद जहरीले मशरूम से संबंधित है।

रूस के घातक जहरीले मशरूम

अमनिता पैंटिक। यह मूनोरिक के प्रकार का एक और प्रतिनिधि है, जो किसी व्यक्ति के लिए बेहद खतरनाक है। पेंट्री अमनिता सही ढंग से निर्धारित करना मुश्किल है, मशरूम को अक्सर खाने के लिए उपयुक्त किस्मों के लिए लिया जाता है। यह अपने साथी नगरपालिका मातृभूमि से अलग है, जो अपने उज्ज्वल रंग के लिए प्रसिद्ध है। संक्षेप में संधि और शंकुधारी जंगलों में जुलाई से अक्टूबर तक बढ़ता है। आमतौर पर खाने के लिए उपयुक्त प्रजातियों के साथ पड़ोस में रहता है। इसे घने टोपी के साथ अलग करना संभव है, अक्सर यह एक भूरा छाया होता है, लेकिन कभी-कभी भूरा या भूरा होता है। इसकी सतह व्हाइटन फ्लेक्स की बहुलता से भरी हुई है, जो त्वचा से आसानी से अलग हो जाती है। पैर को पतला, आधार पर मोटा हुआ है। भोजन में इसका उपयोग करने के बाद इसमें उच्च विषाक्तता होती है, पीड़ित से अस्तित्व की संभावना बहुत अधिक नहीं होती है। जहर के पहले लक्षण दो घंटे बाद प्रकट होते हैं। ब्रोंची और फेफड़ों में ऐंठन के कारण घुटनों का एक मजबूत हमला आता है, रोगी सबसे मजबूत आवेग शुरू करता है, और वह चेतना खो देता है।

व्हाइट गोविटका । एक और प्रकार का एक जहरीला प्रकार का मशरूम, जिसका उल्लेख किया जाना चाहिए, अगर हम रूस के सबसे जहरीले मशरूम के बारे में बात करते हैं, तो सफ़ेद सफ़ेद है। यह मीडोज़ और खेतों पर बढ़ता है, यह वन किनारों और चरागाहों के पास होता है, कभी-कभी वर्गों और पार्कों में। बढ़ती उपनिवेश जो जुलाई के अंत तक अक्टूबर के अंत तक अजीबोगरीब अंगूठियां या "चुड़ैल सर्कल" बनाते हैं। इसकी सफेद आकार की टोपी, यह स्पष्ट रूप से एक ग्रे फ्लेयर दिखाई देती है, किनारों को बंद कर दिया जाता है, विकास के आखिरी चरण में वे फ़नल की रूपरेखा प्राप्त करते हैं। पैर कम, मुलायम, बेलनाकार, सभी दाग ​​में है, जबकि भारी अंधेरे दबाते हुए। अपने ऊतकों में उच्च सांद्रता के कारण, मस्करिन गंभीर नशा का कारण बनता है। लक्षण खुद को जल्दी से प्रकट करते हैं, 20 मिनट के बाद घायल दबाव गिरने के बाद, नाड़ी गिरती है, आंखों का एक मजबूत आंसू है, यह बहुत पसीना पड़ता है। यदि यह पेट धोता नहीं है और एंटीडोट नहीं देता है, तो रोगी मर सकता है।

सबसे जहरीला मशरूम

जंगलों के उपहारों को ठीक करने से पहले, आपको एक बार फिर खुद को याद दिलाना चाहिए कि भोजन के लिए उपयुक्त लोगों से जहरीले प्रकार के मशरूम को कैसे अलग किया जाए और सबसे महत्वपूर्ण नियम को न भूलें: यदि मशरूम ने संपादित किया है, तो यह है कि इस बारे में संदेह है कि क्या यह है जोखिम के लिए बेहतर नहीं है और इसे जंगल में आगे बढ़ता है।

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एक जहरीले मशरूम का निर्धारण कैसे करें या नहीं: उत्तरजीविता परीक्षण

दुनिया में सबसे खतरनाक ज्वालामुखी: वेसुवियस की छत क्या है?

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

अगले मशरूम का मौसम शुरू होता है, जिसका मतलब है कि चुलाना से सभी प्रकार की टोकरी के साथ आने का समय है और मछली पकड़ने पर जंगल में आगे बढ़ना है। लेकिन क्या सब कुछ इतना आसान है? बिलकूल नही। मशरूम के राज्य के प्रतिनिधियों को जंगली जानवरों या जहरीले पौधों के रूप में खतरनाक हो सकता है। इसलिए, यदि आप एक अंतहीन मशरूम बनना चाहते हैं और एक ही समय में उन्नत वर्षों तक रहने के लिए, इन असामान्य प्राणियों के साथ पहले से ही शुरुआत करना उचित है।

जहरीले मशरूम, जो रूस में लगभग 30 प्रजातियां होती हैं, अक्सर खाद्य शंकुधारी के रूप में छिपी होती हैं, जो अक्सर उन्हें पहचानना मुश्किल हो जाती है। यदि आपने नीचे दी गई सभी तस्वीरों का ध्यानपूर्वक अध्ययन किया है और विवरण पढ़ा है, लेकिन फिर भी आप एक जहरीले मशरूम को भोजन में उपयुक्त से अलग नहीं कर सकते हैं, तो इसे अकेले छोड़ना बेहतर है।

मौत की टोपी

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

मिलते हैं: अगस्त से सितंबर तक

लोफिंग टोपी में पीला-भूरा, पीला हरा या जैतून का रंग होता है। टोपी के किनार आमतौर पर इसके केंद्र की तुलना में हल्के होते हैं। शीर्ष पर पैर पर एक सफेद अंगूठी है। बाहरी रूप से, समारोह जंगल में बढ़ रहे खाद्य मशरूम से बहुत अलग नहीं है, और यह दोगुना खतरनाक है। पीला बचना एक मजबूत विषाक्त प्रभाव है।

झूठी लोमड़ी।

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

मिलते हैं: जुलाई से अक्टूबर तक

या जैसा कि इसे भी कहा जाता है - होववाश्का नारंगी। नारंगी से तांबा-लाल और आकार के एक उज्ज्वल रंग के झूठे चेनटेरेले का हाथ चिकनी किनारों के साथ एक कीप जैसा दिखता है। उज्ज्वल लाल की प्लेटें, पैर ऊंचाई में लगभग 10 सेमी है, अक्सर आधार तक संकुचित होता है। इस प्रकार का मशरूम अक्सर समूहों द्वारा बढ़ता है, कम अक्सर एक और हमेशा असली chanterelles के पास। उन्हें अलग करना काफी आसान है: झूठी चंचर की लुगदी एक बहुत ही अप्रिय गंध है। मशरूम को कमजोर माना जाता है, यानी विषाक्तता के लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए, यह पेट धोने के लिए पर्याप्त है।

झूठा खुला

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

जून से अक्टूबर तक मिलता है

अपने खाद्य मशरूम रिश्तेदार के तहत मशक्कल पीले, गुलाबी या पीले नारंगी की उत्तल टोपी है। टोपी के केंद्र में, रंग आमतौर पर किनारों की तुलना में गहरा होता है। मांस हल्का पीला है, यह अप्रिय रूप से खुशबू आ रहा है और एक कड़वा स्वाद है। घूमने वाली लकड़ी पर बड़े समूह। यह मशरूम जहरीला है, कुछ घंटों के बाद विषाक्तता के लक्षण दिखाई देते हैं: मतली, उल्टी, अत्यधिक पसीना और चेतना का नुकसान। झूठी-बेंच चार खाद्य ओपेज के साथ एक बार में दिखाई दिया: शरद ऋतु, सर्दी, गर्मी और ग्रे प्लेट।

आवर्धक पीड़ित

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

मिलते हैं: मध्य अगस्त से मध्य-सितंबर तक

कुछ सशर्त रूप से खाद्य मशरूम द्वारा पेल के इस चचेरे भाई पर विचार करते हैं। हालांकि, वैज्ञानिकों ने अपने शरीर के सभी हिस्सों में निहित जहरों की पहचान की। ढीले हुए एमोमोर की हैचिंग बड़े सफेद तराजू से ढकी हुई है और व्यास में 10 सेमी तक पहुंच जाती है। निविदा क्रीम रंग के रंग टोपी। पैर लंबे पतले सफेद है, एक घने अंगूठी है, जो गहरा खोल पैर और लुगदी है। मांस ताजा शुद्ध आलू की सुगंध के समान कुछ की गंध बनाता है।

शैतानी मशरूम

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

मिलते हैं: जून से सितंबर तक

इस मशरूम को सशर्त रूप से खाद्य माना जाता है, हालांकि, सभी विषाक्त पदार्थों को लाने के लिए, इसे 10 घंटे तक गर्म करना आवश्यक है। इस तरह के दंडकारी खाना पकाने के बाद, लुगदी बिल्कुल अपरिवर्तनीय हो जाता है। बाहरी रूप से, शैतानी मशरूम एक नियमित बोरोविक के समान होता है, लेकिन बोरोव्का के विपरीत, यह सक्रिय रूप से खतरनाक जहरीले पदार्थों का उत्पादन करता है और जमा करता है जो यकृत, प्लीहा और तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करते हैं। एक टोपी में एक हरा, जैतून या भूरा रंग होता है और व्यक्तिगत उदाहरणों में व्यास में 40 सेमी तक पहुंच सकते हैं। चालाक मशरूम निर्धारित करने के लिए यह काफी आसान है: कट पर, 5 मिनट के लिए पैर पहले नीला हो जाता है, और फिर चमकदार लाल रंग: वायुमंडल से ऑक्सीजन के साथ जहर की बातचीत होती है।

कूस्टिक

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

मिलते हैं: शरद ऋतु के बीच में गर्मियों के बीच से

पनीर निर्माताओं के प्रकार के हानिरहित प्रतिनिधियों में एक खतरनाक सबोटूर है, जो आपकी डाइनिंग टेबल पर कई परेशानियों को वितरित करने में सक्षम है - यह एक कच्ची झुगु-कास्टिक है। अंडरशेट को लाल फसलों से अलग करना लगभग असंभव है, कम से कम जब तक विवाद परिपक्व नहीं होते हैं, जो प्लेटों को अंदर से छिपे हुए रंग में पेंट करते हैं। चूंकि पायनियर रॉ के जहर के लक्षणों को सामान्य खाद्य विषाक्तता के तहत महारत हासिल किया जाता है, इसलिए मशरूम उस कारण के बारे में लंबे समय तक संदेह नहीं कर सकता कि आपदा उनके साथ शामिल है। जलने वाले भोजन के पनीर के सभी हिस्सों को कड़वा स्वाद और होंठ और जीभ को छूने के बाद मजबूत जलने की भावना होती है।

मेल्टनिक ग्रे गुलाबी

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

मिलते हैं: अगस्त के बाद से अक्टूबर के अंत तक

ज्यादातर देशों में, पिघनिक ग्रे-गुलाबी को खतरनाक जहरीले मशरूम के लिए गिना जाता है, जिनमें से विषाक्त पदार्थ यकृत और गुर्दे की कोशिकाओं में जमा होते हैं। यह ब्रोन्कियल अस्थमा के रूप में प्रकट होता है, कुछ रोगी विषाक्त हाइपथाइट शुरू कर सकते हैं। हैट फ्लैशलाइट रंग ग्रे-गुलाबी से हल्के लाल तक भिन्न होता है। गोल गोलाकार, एक कील याद दिलाता है। सेंट्रिकुलर रिंग्स, स्केल या श्लेष्म पूरी तरह से अनुपस्थित हैं। एक घने सफेद मांस में समशीतोष्ण कड़वाहट होती है। इस प्रकार की कवक किसी अन्य के समान नहीं है, और इसलिए इसे पहचानना काफी आसान है।

लल्वेलर रेड

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

मिलते हैं: शरद ऋतु में वसंत के अंत के बाद से

अपवाद के बिना सबकुछ जाली का गबन बहुत जहरीला है। हालांकि, मशरूम का असाधारण आकार लाल पुस्तक में सूचीबद्ध है, इसलिए जैसे ही नोटिस के रूप में तुरंत इसे जल्दी करने के लिए जल्दी न करें। हालांकि, आप इसे देखने से पहले लंबे समय तक महसूस करेंगे: जाली मांस को घूर्णन करने की तेज गंध करता है, जो उसके आवास के चारों ओर 10-15 मीटर है। गंध पूरी तरह से परिपक्व मशरूम बनाते हैं। पिक्चर सुगंध कीड़े को आकर्षित करती है जो जिले के आसपास विवाद फैल रही हैं। अक्सर गर्व अकेलेपन, कभी-कभी समूहों में बढ़ता है। विषाक्तता के लक्षण तुच्छ: उल्टी, रक्त मिश्रण के साथ तरल मल, शरीर के तापमान में वृद्धि। सौभाग्य से, वे 10-12 घंटों के बाद पूरी तरह से स्वतंत्र रूप से होते हैं।

जिमनोपिलस सुंदर

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

मिलते हैं: जून के अंत से मध्य-सितंबर तक

इस वन निवासियों की उपस्थिति पर, सत्य काफी सुंदर है, लेकिन इसे स्वाद लेना या किसी भी तरह से स्पर्श करना असंभव है। इसके लुगदी में टिकाऊ और हेलुसीनोजेनिक पदार्थों की एक प्रभावशाली मात्रा है। एक चालाक मशरूम के प्रभाव में होने के बाद, आप निकटतम दलदल या अपरिवर्तनीय ताइगा में मशरूम में इतनी मजेदार वृद्धि को आसानी से खत्म कर सकते हैं। जिमनोपिलस अकेले नहीं बढ़ता है, विशाल उपनिवेश मशरूम के केंद्र के आसपास दर्जन मीटर के लिए विस्तार कर सकते हैं। आकार और रंग जिमनोपिलस खाद्य चमक की तरह दिखता है, हालांकि, उपयुक्त मशरूम के साथ एक बड़ा फल निकाय होता है और पैर पर एक विस्तृत अंगूठी होती है।

वोई झूठी

रूस में सबसे जहरीले मशरूम

मिलते हैं: सितंबर के अंत तक अगस्त की शुरुआत के बाद से

लैमेलर मशरूम के बीच, कॉइल्स के कबीले अक्सर जहरीले प्रजातियों से मिलते हैं। मशरूम के स्वास्थ्य के लिए सबसे बड़ा खतरा एक झूठा है या, जैसा कि उन्हें लोगों में बुलाया जाता है, "ख्रेनोवी मशरूम"। यह अक्सर सुडौल के खाद्य दृश्यों से भ्रमित होता है, लेकिन, बाहरी समानता के बावजूद, ये दो कवक रासायनिक सेवा पर तेजी से भिन्न होते हैं। एक विशिष्ट विशेषता खराना की एक तेज गंध है (और आपने सोचा कि इसे क्यों कहा जाता है?), जो ताजा कट व्यक्तियों द्वारा प्रतिष्ठित है। बढ़ती उपनिवेश जिनके सदस्य नाटकीय रूप से आकार में भिन्न हो सकते हैं: टोपी का व्यास 2 से 8 सेमी तक होता है। केंद्र में एक अंधेरे स्थान के साथ हल्के भूरे भूरे रंग के आकार की टोपी। लुगदी में मजबूत विषाक्त पदार्थ होते हैं, जिनमें से अधिकांश विज्ञान द्वारा अभी भी अज्ञात हैं, और इसलिए उन्हें बेअसर करने में सक्षम एंटिडोट्स नहीं हैं। पीड़ित को घुट के कमजोर हमलों का सामना करना पड़ रहा है, जो जल्दी ही सांस लेने, सांस लेने वाली कंकाल की मांसपेशियों में जाता है। जहर के पहले संकेत पहले से ही 10 मिनट के बाद दिखाई देते हैं।

रूस में मशरूम
रूस में मशरूम

जंगल में मशरूम एकत्र करना एक सुखद व्यवसाय है जिसके लिए कई रूसी शामिल हैं। यह गर्मियों के बीच से शुरू होता है, और गिरावट में समाप्त होता है, और इस अवधि के दौरान, डॉक्टर पारंपरिक रूप से प्रकृति उपहारों के जहर के बड़े पैमाने पर मामलों को राज्य करते हैं।

कवक के बीच पोषक तत्वों में बेहद उपयोगी और मूल्यवान समृद्ध हैं - और ऐसे भी हैं जिनमें से आप अस्पताल जा सकते हैं। जंगल में जाने से पहले और जंगली फसल एकत्र करना शुरू करें, आपको विस्तार से पता लगाना चाहिए कि मशरूम क्या लिया जा सकता है, और जो इसे स्पष्ट रूप से बाएं स्थान पर छोड़ने के लायक है।

सातवां स्थान - झूठी चैंटरेल

झूठी चैंटरेल
झूठी चैंटरेल

झूठी चैंटरेल असली के समान ही हैं, और इसलिए अनुभवहीन मशरूम कभी-कभी उन्हें पूरी तरह से लुप्तकी के साथ जंगल से बाहर ले जाते हैं। आप उन्हें वर्तमान से अधिक चमकदार रंग, एक पूरी तरह से अलग गंध, एक पतले पैर पर अलग कर सकते हैं - एक अनुभवी मशरूम जाने से मतभेदों का पता लगाता है। यदि कम से कम एक झूठी चेनटेरेल है, तो जहर से बचा नहीं जा सकता है, और पहले संकेतों पर: दस्त, उल्टी, मशरूम व्यंजनों के उपयोग के बाद पेट में दर्द, अस्पताल में आवेदन करना आवश्यक है .

छठे स्थान - झूठे तेल

झूठी तेल
झूठी तेल

एक और झूठी झूठा मशरूम काली मिर्च मशरूम हैं जो तेल के नीचे मुखौटा होते हैं। हो सकता है कि वे सूची में बाद के मशरूम के रूप में इतनी जहरीले नहीं हैं, लेकिन फिर, अक्सर स्वादिष्ट खाद्य फेलो के साथ समानता के कारण मशरूम के टोकरी में खुद को पाते हैं। मक्खन के एक आक्रमणकारी संस्करण में टोपी के नीचे एक लाल "मॉस" होता है, जबकि तेल पीला होता है। और एक टोपी के तहत भी कोई रिफिल नहीं है, और तेल कम से कम इसकी रूखी बनी हुई है, भले ही वे सभी गुलाब और टोपी को पूरी तरह से खोला।

ये मशरूम सुंदर हैं, और उनमें उनकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह जहर का कारण बन सकता है - हालांकि, कुछ मशरूम की खाल का दावा है कि वे भिगोने और खाना पकाने के बाद पूरी तरह से खाद्य हैं, विशेष नियमों पर दीर्घकालिक प्रशिक्षण।

पांचवां स्थान - झूठी व्हेल

झूठी पेस्टर्स
झूठी पेस्टर्स

झूठे शेड बास्केट अनुभवहीन मशरूम में अक्सर मेहमानों के रूप में भी होते हैं। वे टोपी के नीचे एक झिल्ली से वंचित हैं, एक समृद्ध पीला रंग है, जबकि पैर के पैर आमतौर पर सफेद या भूरे रंग के होते हैं। इसके अलावा, गलत मशरूम टोपी के नीचे बहुत अंधेरे प्लेटें हैं। एक छतरी प्रकार के झूठे पक्ष भी हैं, शंकुधारी, फ्लैट टोपी नहीं, और एक झिल्ली के बिना। जहरीले लक्षणों के समान लक्षणों के रूप में कारणों के कारण होता है, और व्यक्ति को अस्पताल में भर्ती कराया जाना चाहिए।

चौथा स्थान - व्हिटिश हैकिंग

व्हाइट गोविटका
व्हाइट गोविटका

इस मशरूम में व्यापक वितरण है, रूस में यह न केवल जंगलों में बल्कि खेतों में, साथ ही साथ मानव आवास के पास पाया जाता है। यह बड़े पैमाने पर, क्लस्टर बाहर निकलता है। इसमें एक सफेद रंग, एक शंकु टोपी है, जो एक बढ़ते मशरूम के साथ, फनल का एक रूप प्राप्त करता है। बहुत जहरीले मशरूम, विषाक्त पदार्थों की कार्रवाई 20 मिनट के बाद शुरू होती है। विषाक्तता के लक्षण दबाव और नाड़ी, पसीना, आंसू में एक बूंद है। तत्काल अस्पताल में भर्ती, पेट धोने और अन्य उपायों की आवश्यकता है।

तीसरा स्थान - पैंट्री अमेनित

अमनिता पैंट्री
अमनिता पैंट्री

देश के सबसे जहरीले मशरूम के शीर्ष तीन अमानसर पंथेन खोलेंगे। यह एक मशरूम है जो जंगल में रहने वाले भूरे रंग की टोपी और सफेद बिंदुओं के साथ, शंकुधारी और पर्णपाती में रहते हैं। रेड अमनिता, जिसके साथ वह अक्सर उलझन में होता है, वास्तव में खाद्य पदार्थ है, और यह एक जहरीला है। बहुत जहरीले मशरूम, जो खाए जाने के 2 घंटे बाद पीड़ितों और पक्षाघात का कारण बनता है। पीड़ित को अस्पताल में भर्ती करना तत्काल आवश्यकता है।

दूसरा स्थान - सफेद टॉपिंग

व्हाइट रेलर्स
व्हाइट रेलर्स

जहरीले मशरूम की रेटिंग के दूसरे स्थान पर, एक सफेद परिष्करण था, जो टोकरी में हो जाता है, अक्सर नहीं, क्योंकि यह मूल रूप से अप्रिय है और इसमें पीसने वाली गंध है। नम्रता में बढ़ता है, बल्कि श्लेष्म के साथ एक सफेद छाया है। टोपी शंकु, पैर लंबे समय तक।

मशरूम का एक छोटा टुकड़ा भी बुरी तरह से जहर के लिए पर्याप्त है, क्योंकि इसका एक शक्तिशाली जहर है। लक्षणों के रूप में - जहर के पहले संकेत, जो मशरूम को उत्तेजित करने के कई घंटों के बाद आ सकता है, क्योंकि यह पीले पैर की उंगलियों के साथ होता है। रोगी की हालत तेजी से खराब हो रही है, दबाव गिरता है। तुरंत एक एम्बुलेंस का कारण बनना जरूरी है।

रूस में सबसे जहरीला मशरूम

मौत की टोपी
मौत की टोपी

पीला ताजा एक मशरूम है जो न केवल रूस में बल्कि दुनिया में भी सबसे जहरीला है । इसमें एक शक्तिशाली जहर है, जो आंतरिक अंगों को जहर करता है और विषाक्तता के पहले लक्षणों से पहले भी मान्य होता है। और वे दो दिनों में शुरू कर सकते हैं। 100 ग्राम। यह मशरूम सबसे मजबूत विषाक्तता पाने के लिए काफी है। लक्षण - उल्टी और दस्त, सिरदर्द, दबाव ड्रॉप। यह मशरूम विशेष रूप से इस तथ्य से खतरनाक है कि अनुभवहीन मशरूम चैंपिगनन्स और अन्य बेहद खाद्य मशरूम के साथ भ्रमित हैं। वास्तव में जहरीली कवक इतनी ज्यादा नहीं है, रूसी जंगलों में जंगल के बहुत अधिक खाद्य उपहार हैं - उदाहरण के लिए, वालुमी, कुलुबिकी, कोरोवाकी, स्मारक, - विशेष तैयारी और तैयारी के विशेष तरीकों की आवश्यकता होती है। हालांकि, किसी भी मामले में, यह सावधानी बरतने लायक है, क्योंकि आप न केवल जहरीले, बल्कि काफी खाद्य मशरूम भी चुन सकते हैं। .

मशरूम, रेलवे, दूषित स्थानों में मशरूम इकट्ठा करना असंभव है, क्योंकि मशरूम आसानी से आसपास के क्षेत्र से जहर पदार्थों और विकिरण को अवशोषित करते हैं। सड़े हुए फल निकायों को इकट्ठा करना असंभव है, वे विषाक्त पदार्थ जमा कर सकते हैं। मशरूम कम से कम 40 मिनट फ्राइंग कर रहे हैं , और पारंपरिक रूप से खाद्य चट्टानों को भिगोना, पचाने, और अन्य प्रारंभिक तैयारी उपायों के अधीन होना चाहिए।

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पशु वी एस।

वैज्ञानिक सलाहकार संपादकीय बोर्ड "कैसे और क्यों।" मीडिया एल संख्या एफएस 77 - 76533 के पंजीकरण का प्रमाण पत्र। प्रकाशन "कैसे और क्यों" Kipmu.ru रूसी संघ के सामाजिक रूप से महत्वपूर्ण संसाधनों की सूची में प्रवेश करता है।

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