エビの調理方法おいしい(冷凍、皮をむい、粗い)?

おいしい料理の凍った冷凍エビを貝殻なしで学ぶ

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今、あなたは最も違う方法で冷凍エビを準備する方法を知っています。あなたがたくさんのキッチンにあなたのように選択してください!盆栽!

エビの調理は微妙な問題です。繊細な繊細さは非常に甘いものが非常に簡単です:沸騰水の上で、そしてそれは即座に「ゴム」、乾燥して無味になるでしょう。他のシーフードのように、エビは非常に急速に煮詰まります - 最大(虎またはいわゆるロイヤル)でさえ、準備ができているのに10分以内がありません。また、この方法が選択され、調理の持続時間を決定する場合は、サイズだけでなく製品の種類を考慮に入れるべきである。例えば、凍結原油エビは、皮を剥がして予め凍結するよりも長く調製する必要があります。規則と微妙な門選所は少しですが、彼らの遵守はおいしい結果にとって非常に重要です。

コンテンツ:

私たちはすべての規則のためにエビの調理方法と彼らがどれだけ準備しているかを理解しています

Svetlana Popova.
  1. 生の冷凍(新鮮な冷凍)エビは灰色、時には灰色の色を認識しやすいです。アイスクリームは煮て - 赤オレンジ色、そのような色は産業凍結の前で熱処理を受けたと言います。

    生のランギャスとアルゼンチンのエビは赤い貝の色を持っているので、メーカーからの情報を知り合いにしてください。

  2. 黄色のスポットやテーパーサイトなしで、新鮮で高品質のエビ、全体のシェル、均一な色の子牛では、尾はベントリーです。
  3. シェルに溶接されたエビは、より多くのジューシーな飽和を得ます。しかし、発信者に残った食道は彼らの味をだめにすることができます。シェルはキッチンはさみ、食道で排出された「背中」に沿って切断され、そしてそれから煮始めます。
  4. スナックが柔らかくてジューシーでジューシーで凍ったシーフードが霜取りのほうがよいほど優れていることがわかりました。冷凍庫の直後に沸騰水に浸された場合、それらは不均一に説得されます。さらに、調理後の霜での製品は、はるかに簡単かつより速く清掃されます。
  5. 調理中に水への塩を味わう。 1 TBSPの推奨割合。 l。 1Lの液体の塩。
  6. ゴムを手に入れないように水にエビを邪魔しないでください。大きなシーフードの最大調理時間は10分、中程度 - 6分、小さい - 3分です。
  7. 不快な臭いにならないように、レモンと香りの良いスパイスは、料理湯、香りの良い、黒のコショウ、ニンニク、野菜、カーネーションの間に水に添加されています。それは余分なものではなく、野菜/根 - ニンジン、セロリ、パセリの根やパスクとされます。

エビを沸騰させる必要がある数分 - 調理時間を正しく計算する

  1. 大型( "Royal") - Tiger、Argentine、Botan(サイズ40/60,30 / 40、下限) - 2~10分煮ます。
  2. 平均(「サラダ」) - コーナーなど(70/90,50/70)は、5~7分の料理の後に準備ができています。
  3. 小( "スナックバー") - 黒海、アゾフ、ノース(90/120以上)はわずか2~3分で用意されています。

ひねりに生の生の(灰色)冷凍原油のエビ(シェルと頭)

この記事では、どのようにして学びます
  1. 水を鍋に注ぎ、味にスパイスを加えてください。火をつけて、沸騰させ、ピークを3~5分間します。 あなたはどのくらいのエビの種類を調理しますか?
  2. クレーンの下に廃棄して洗い流し、ザルに寄りかかる。必要に応じて、背面の切開部を通して食道を取り外します。しかし、あなたはエビを完全にしてから既製の形で掃除することができます。
  3. 沸騰した水まで再沸騰させた後 - 塩漬け。 8~10分、中~5-7、マイナーコック3~4分間、大きなエビを調製する必要があります。 彼らは彼らの味を節約し、ゴムではないように。最後に、私たちはこの皿に最も(私たちの意見で)合理的な安価なソースをレシピに伝え、いくつかの便利なヒントを伝えます。

完成したエビはシャベルを取り除き、熱処理プロセスを完了するために氷または冷たい水に移動します。

冷凍皮のエビを調理する方法を教えてください

エビの調理速度はこれらの要因によって異なります。
  1. アイスクリームのエビが霜取りすることです。次に鍋に水をダイヤルして、お気に入りのスパイスを追加します。あなたが好きなら、小さな大きなみじん切りのニンジンと根やセロリの茎を置くこともできます。ストーブを置き、中間の電源でローブをオンにします。水が沸騰した後、3-5分調理してください。
  2. その間、冷たい水でボウルにエビを注ぎ、よくすすいだ。
  3. その後、沸騰した水中で癒し、水が再び沸騰するまで待ちます。小さなエビ(黒海、アゾフ、北部) - 2-3分、中~4-6分、大6-8、そして最大の(タイガー、ボタン)は最大10分まで準備することができます。穏やかな製品を沸騰水に刈り取らないことは非常に重要です。
  4. 調理後、ザル/ふるいに捨てます。すぐに氷上にレイアウトすることもできます - サーマルプロセスはすぐに停止します。

今、エビは直接の予定で使用することができます - セルフスナックの形で食べるか他の成分を追加することができます。

ゆで入ったアイスクリームの粗解消の準備方法 - ステップバイステップの指示

エビのサイズ

小さい(ノーザン、ブラックシー、アジョフなど)の種類のほとんどは、アイスクリームの形のカウンターに登場します。それらは赤の魚介類と赤の魚介類と異なります。これはそれらが製造で調理され、そして凍結されたことを意味します。あなたは家で調理する必要はありません!霜取り後、それらは完全に使用する準備ができています。望ましい味を得るために、洗練されたエビは簡単に選択され得るか、または好きなソースを備えています。

ゆでアイスクリームのエビを除去する方法:

  1. 冷蔵庫を冷凍庫からメインに移動させる。霜取り工程は8~9時間かかりますが、エビは彼らの味、形状、香りを最大に保ちます。
  2. 室温では、シーフードは約1~2時間没収されます。
  3. 荷物を冷たい水に取り除かずにエビを置くこともできます。霜取りは40~60分のままになります。それからあなたは完成したソースのシーフードを暖めることができ、沸騰を避けることができます。
  4. 電子レンジ内に霜取りするもう1つの方法。マイクロ波のためにエビを特別な料理にシフトさせ、電子レンジに入れ、霜取りモードを選択し、その部分のサイズを示します。霜取りの間、装置の動作を定期的に停止し、シーフードを混合することが望ましい。電子レンジは不均一に暖めます。
  5. もう1つの選択肢は、氷釉薬が溶融することができるように水を沸騰させるまでに1~2分を下げることですが、同時にエビの肉は沸騰し始めていません。
  6. 予熱された油の焙煎はまた急速な霜取りに寄与する。ウェアアイスクリームエビは、各側で30~40秒間皿に揚げされるべきです。揚げフレッシュフリーズ製品には、それぞれ1~2分かかります。

美味しくてジューシーでエビをビールに調理する方法は?

エビを調理するときにあなたのお気に入りの調味料を加えたり、珍しい給油時に結婚したりすると、さらに味わうことができます。繰り返し証明された準備オプションを共有します。

レモン、ディルグリーンとニンニクの黒いタイガーエビ

パッキングタイプ(ゆで凍結、新鮮な、または凍った凍結)。

必要:

  • Tigerは新鮮な冷凍(RAW) - 1 kg;
  • レモン - 1 PC。
  • Dill - 小型の束(25-30 g)。
  • ベイリーフ - 1 PC。
  • 香りのよいコショウ - 2ピース。
  • 塩 - 2-3 TBSP。 l。 (味);
  • 水 - 2-3リットル。

ステージの準備:

  1. 大きなカットレモン、ディルビームを洗い、糸を結びます。鍋に入れる。
  2. そこに、コショウ、ベイの葉と注ぐ水を注ぎます。
  3. 中火を有効にします。沸騰した瞬間から10分の調理。
  4. フラッシュしたエビ(最初にきれいにすることができます、必ず "gut"を取り除くことができます)。水が再び沸騰すると、塩漬け。清掃シーフードは、サイズに応じて5~7分で用意されます。シェルのカーキャッスターは長く沸騰します - 6~10分。
  5. 今、あなたは掃除して試してみてください。

塩と月桂樹の葉とクリームクリームロイヤルエビ

精製または原油。

必要だろう:

  • ロイヤル(大)エビ - 1 kg。
  • 水 - 2 l。
  • カーネーション、香りのよいエンドウ豆 - 3個。
  • 黒いエンドウ豆 - 10-15 PC。
  • ベイシート - 2個のPC。
  • 新鮮なディルとパセリ - 3-4小枝;
  • レモン - 1 PC。
  • 塩 - 80~90g(シェルにエビの場合)または40~45g(精製エビの場合)。

調理方法 - 簡単な命令:

  • エビの処分 - 冷たい水を注ぎ、氷の艶出しを鎮静させる前に残し、ザルに寄りかかった。
  • 皿の中のねじ、塩を加えて沸騰させる。
  • レモンの半分からジュースを絞り、残りの掘りは大きな部分に切り取る、誰もが鍋に送られます。
  • そこに私はすべてのドライスパイスを注ぎ、緑を加える。
  • 皿の中の肩のエビと6-10分(粗)または3-5分間調理する(精製)。

アルゼンチンエビと醤油

彼らが原油であれば凍ったエビの調理量はいくらですか

材料:

  • アルゼンチンエビ - 500 g;
  • シーフード(ベイリーフ、グリーン、香り、黒いコショウ)を調理するためのスパイス。
  • 大豆ソース - 100 ml。
  • ニンニク - 2本の歯(味)。

ステップバイステップの調理プロセス:

  1. 鍋に水を注ぎ、スパイスを追加します。水がコショウとローレルシートの香りを吸収するように、火をつけて沸騰し、沸騰させる。任意選択で、あなたは好きなように他のスパイスを入れることができます。
  2. クレーンの下にエビをすすぎ、ザルに寄りかかってください。必要に応じて、後ろの切開部を通して食道を取り除きます。
  3. 沸騰した水まで大きなエビは8~10分、中程度 - 5-7の間調製されるべきです。
  4. エビは煮て、浅いおろし金の上にニンニクを置き、醤油と混ぜる。

    任意選択で、あなたは小さな生姜の根を追加することができます - それはおいしいそして急性になります。

  5. ゆでエビを沸騰水から取り除き、少しずっと清潔で、大豆に燃料補給する。 5~7分目を覚ますと、試すことができます。

ビデオレシピ

盆栽!

乳母車

私はおいしい食べ物をおいしく、逆も不可欠です。

エビは追加の食材なしでおいしい自分自身で、本当のグルメットはそれらを別のスナックとして楽しむことをお勧めします。タンパク質、脂肪および炭水化物のバランスの取れた組成を含むビタミン、ミネラルおよび微小要素が豊富なこの有用な製品は、体によってよく吸収されています。さらに、エビはすぐに準備されていますが、もちろん、私たちはエビとパレラについて話していないので、それでも時間と労力がかかります。今日は、シンプルな調理のための簡単な方法について話します。

料理美味しさの秘密

陶器フローズンの原油のエビは、(もちろん海の近くに住んでいない場合)これらの甲殻類の最も一般的な種類のパッキングです。彼らは楽しいピンク色の色と文字「C」以上の形をしています。彼らはこのように見えます:

エビ - 製品は非常に優しくているので、あなたが間違って何かをするならば、あなたは料理を台無しにするか、あなたが予想したものではありません。エビの調理の技術では、それらの微妙さが存在します。すべてのシーフードを開発する室温では、室温では自然なもので、お湯のジェットの下ではありません - この場合、エビはすべての有益な特性と快適な味を保持しています。調理するとき、私たちはそれらを沸騰した水に入れています、そうでなければすべての貴重品とビタミンは煎じ薬に入ります、もちろん、あなたはエビのスープを調理することを計画していません。エビの味を改善するために、スパイスやハーブを加えます。同時に硬いゴムになるため、長期熱処理を受けることはお勧めできません。あなたは以前と同じようにエビを掃除することができます - 彼らがクールなときに。ちなみに、茶色の頭を持つエビは台無しにされず、病気ではなく、妊娠中の女性は特別な栄養価を持っています。

ゆでエビをゆでる:絶妙なそして唯一の

このタイプのエビの調理時間は次のとおりです。

適切に溶接されたエビは、ソースとガーニッシュで提供できる繊細さです。冷凍または新鮮なエビは、走る水の下でザルマン - 暖かいか寒いですが、暑くはありません。エビのおよその量の約2.5~3倍の水の鍋に注ぎ、彼らは皿の中で自由に泳ぐ必要があります。 Sungは水を洗い、それを沸騰させ、ペースコショウ、カーネーション、パプリカと香りのよいコショウなどの鍋を加え、レモンの半分のジュースを絞り、鍋にエビを下げます。調理時間はそれらのサイズおよび準備度に依存しています。これらはチーズや煮物の店で販売されているので、最初は灰色で、2番目はピンクの色合いとは異なります。完成したエビは、プレート上に1~3分(サイズに応じて)を維持し、凍結する - 約5~7分。それらを消化しないでください、そうでなければ肉はゴムとして厳しくなります。完成したエビは表面に浮かんで、彼らはただガラスの水に対してザルを投げているだけです。それからあなたはエビを掃除することができますが、いくつかのシェフは熱処理をします。また、調理の終わりが15分である後にスロスにエビを保持することをお勧めしますが、彼らはジューシーになるようにしていますが、すでにアマチュアです。シーフードが酔っているのは、エビ、スープ、スープ、2番目の料理をお楽しみいただけます。

夫婦のための便利なエビ

リトルエビ:

洗濯原油のエビはシーフードのために調味料を降りて、彼らがスパイスや香り高いハーブの香りに浸されるように数分間出発します。バラークバスケットの底に、均一な層を持つバラークバスケットの底に置いて、レモンスライス、ニンジン、セロリ、弓の上に置きます。レモンはエビの鮮度を与え、野菜は彼らの味を持ち、シーフードをもっと辛くし、洗練させる。 7~9分の数の間でエビを調理し、それからクール、クリーンな石油ソースとクール、クリーミーな石油ソースを備えています。ペアに煮込んだエビのさまざまな軽食やサラダはとてもおいしいです。

揚げエビ:ステップバイステップレシピ

1~1.5分

おそらくフライエビは彼らの準備の最も便利な方法ではありませんが、特に彼らがスパイスで彼らを揚げるならば、それを保つことは不可能であることはとてもおいしいですが、スパイシーなソースで働いています。ニンニクとローズマリーで揚げロイヤルエビを調理してみてください - 彼らは非常に食欲をそそるそして満足を得る。ちなみに、ロイヤルエビは彼らのサイズのために呼ばれますが、必ずしも大きなものではなく、あらゆるエビを取ることができます。

材料:避難所のロイヤルエビ - 1 kg、ニンニク - 4スライス、乾燥ローズマリー - 1/2時間、植物油 - 1 TBSP。 l。、塩 - 味覚する。

調理方法:

1.必要に応じて、ウォームウォーターでエビを洗い流してください。

2.ニンニクを挽く。

3.鍋にたくさんの植物油を注ぎ、それを成長させます。

4. 2~3分間揚げニンニクとローズマリー。

5.洗練されたエビを鍋に入れて鍋に入れる。

6.シェルが暗くなるまでエビを炒める。

7.脂肪を吸収するペーパータオルにすぐにエビを入れます。

8.グリーンやレモンを使ってテーブルに仕えます。

あなたは、小麦粉、ゴマ、砂糖、ココナッツチップスやデンプンからのパンキングで、シェルなしで、エビを炒めることができます。料理は非常に早く準備しており、彼の味は本当にロイヤルです!

焼きエビ:カリカリの奇跡

ミディアムサイズ:

シェルからそれらを洗い流して洗い流すが、それらがよりオリジナルに見えるように尾を残す。オリーブオイル、レモンジュース、ゼスト、砕いたニンニク、そしてさまざまなスパイスから調理されたマリワードにエビを浸してください。マリネを1時間冷蔵庫に入れてから、それぞれのためにいくつかの部分の木の串焼きの上にエビを縞模様にします。エビケバブをグリルやブラジャーに置き、串の間に空気循環のための小さなスペースを残します。油を囲んでいる四角いエビ、お気に入りのスパイス、塩、そして各側で2分間振りかけます。同様に、エビは火事に準備しており、サルサで暑い串焼きで給餌しています。

5分で電子レンジでエビの調理方法

2~3分

あなた自身が驚くべきことになるでしょう - このようにして準備されたシーフードが非常に穏やかでジューシーに入手できるようにしてください。よく凍ったエビ、ソーダ塩と黒のコショウで洗い流し、緑とニンニクを振りかけて、水で希釈した醤油で注ぐこともできます。マイクロ波を4~7分間(シュリンプのサイズに応じて)、次に液体を排出してテーブルの上に出荷します。エビのスープを沸騰させる時間がない場合は、電子レンジで5分でそれらを焼き付けないのですか?

スパイスでオーブンに焼きたてのエビ

ビッグサイズ:

オーブンで焼きたてのエビは、特に非常にシンプルで美味しい方法があるので、非常に穏やかで香りがあります。洗ったエビをベーキングシートに置き、ソースを準備します - これのために、ニンニク、塩、コショウ、そして少量のレモンジュースを皿の中でクリーミーで植物油を温めます。ベーキングシートのエビソースを注ぎ、オーブンで5~10分間焼き付け、200℃に加熱しました。エビのソースの代わりに、あなたはあなたのファンタジーを使って野菜を散歩し、そしてどんな調味料を振りかけるバターを置くことができます。

シチューエビ:まだ柔らかくとジューシーな

4-5分

最初にシチューエビは揚げ、きれいにし、それらをよく洗い流し、やや乾燥させ、空中で乾かしてください。現時点では、バターと少し緑のニンニクを笑わせる、皿にエビを追加し、それらを美しい地殻に切りました、あなたは約2分必要です。フライパンの内容物を水(かなりの)に充填し、5~7分を消し、次に水を排出し、サイドディッシュを備えています。エビの野菜とシチューがある場合は、エビの食欲をそそるシチューが得られます。

乾燥したエビ - 家の繊細さをビールにする

エビの調理方法

塩水で5分間エビを煮て、冷たく、完全に清掃してください。太陽の中で数日間またはオーブン中、またはオーブン中、またはオーブン中、60℃の温度で5時間、乾燥時間はシュリンプの大きさに応じて個別に計算されます。彼らは非常に大きさの大きさを乾燥させて減らすべきです、それは中国人がそれを皿「エビ米」と呼ぶ偶然ではありません。水やワインに予め包まれた乾燥エビは、ガルニラムへの添加剤として使用されているか、またはビールに供給されます。特においしいサラダ、ライス、スパゲッティドライエビ付きスパゲッティ。

シュリミープをマリネしました

シェルの中でゆっくり凍結したエビを調理する前に、それらはそれらを骨折する必要があります。これを行うには、エビを丁寧に置き、冷たい水の下に置いてください。

ロールがエビ、スープ、サラダに飽きたとき、エビを作ってみてください - あなたは確かにこの珍しいスナックが好きです。ローレルシートを使って塩水に30個の皮をむいたエビを持参してください。水を排水し、冷やして半分リットルの瓶や小さな鍋に入れてください。みじん切りのニンニククローブ、みじん切りのパセリの緑のカップル、目の上のスパイス、コリアンダー、コショウのエンドウ豆、カーネーション、クミンやチリ。 1 TSPの瓶に注ぐ。酢やレモンジュース、加算 ½h。l。塩と植物油で上に注ぐ。エビのマリネは翌日の準備ができています - 彼らは独立したスナックのようにそれらを食べることができ、エビやその他の料理でピザを作ることができます。

エビはゆっくりとした炊飯器で明日、航空会社で焼く、プレッシャークッカーで調理したり、穀物の中で炒めたり、ビールで煮ます。シーフードは常に役立ちます、それであなたはエビを準備し、それらを絶妙なソースで養うためにさまざまな方法を発明することができます。

すべてのシーフード恋人を歓迎します!この記事では、多くのエビから愛されているのが最も良い味の質を明らかにする美味しい料理の軽量レシピを見つけるでしょう。だから、エビの料理はおいしい?私たちはさらに読み、新しい方法で調理してみてください。

冷凍エビの調理方法?

これはおいしい料理を用意するための非常にシンプルで速い方法です。

準備:

  • ディルの枝
  • 塩、調味料 - 味わう。
  • 冷凍された原油のエビ。
  • レモン;
  • フィードソース。

自然に凍ったシーフード霜霜。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

それから私達は暖かい水の下で包み、和解をします(あなたはすぐにすすぐことができます)。私たちはガスの上に水を入れます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

塩、冷凍または新鮮なディルの枝を追加します、あなたはまだ季節をすることができます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

水が沸騰するとすぐに、エビを置きます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

そしてふたを閉じます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

水が再び沸騰するまで待って、蓋を取り除き、沸騰後に2~3分調理します。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

それから火から取り除き、私たちは水を迎えて冷やさせる。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

彼らの後、私たちは清潔で、プレート上に置き、そして豊富なレモンジュース。あなたはそれらを特別なエビソースで養うことができます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

野菜とエビの揚げエビ

皿は美味だけでなく、特に健康的な栄養の原則を守る人々のためにも役立ちます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

料理のために必要なもの:

  • クリーミーな油1 TBSP。スプーン;
  • 急性唐辛子 -
  • オリーブオイル1 TBSP。スプーン;
  • 玉ねぎ - 1個のPC。
  • ウィッグ、レモンジュース、塩 - 味わう。
  • ニンニク - 2歯。
  • エビ - 500 Gr。
  • ブルガリアペッパー - 1 PC。
  • 味の緑。

深いフライパンで2種類の油を加熱すると、細かく屋外の玉ねぎとニンニクを入れました。後者は粉砕されないが、ナイフを挽くほうがよいので、加熱されたときの香りがよく開くでしょう、そしてあなたはより明確にその存在感を感じるでしょう。柔らかさを炒め、塩を加える。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。
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Lukaの隣に、小さなパネルで選択されたブルガリアのコショウを追加します。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

野菜を混ぜ合わせてさらに3 - 4分、その後、野菜に精製されたエビを添加し、絶えず攪拌するすべてを炒め続けます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

10分後、みじん切りの緑(ディル、パセリ)、パプリカ、黒胡椒、レモンジュースを投げます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

有用なタンパク質に富んだ本格的な夕食を準備するのはとても簡単で簡単です。シチュー野菜とエビとの組み合わせは、非常に優しい栄養価の高い料理を生み出します。盆栽!

フランス語でおいしい香りのよいエビ

このレシピでは、知恵はありません - これはおいしい煮物のシーフードをソースとビールに提出するためのオプションの1つです。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

以下の製品が必要です。

  • オリーブオイル2 TBSP。
  • エビ - 500 Gr。
  • レモンジュース2アート。スプーン;
  • ½小匙砂糖。
  • ブラックコショウを挽く。

エビで、避難所を取り除くか、または完全に霜が剥がれ、沸騰した水を沸騰させて2分以内に調理します。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。
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そうでなければ、そうでなければ彼らはゴムの質感を持っているでしょう、彼らのユニークな味を失い、そして彼らは魅力的に見えます。それから鍋は火から取り除かれ、毎分半分の湯でそれらを残し、その後彼らはそれらをザルに捨てます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

シーフードを冷却しながら、あなたは彼らにおいしいソースを調理する必要があります。小さな深い容器のミックスオリーブオイル、レモンジュース、砂糖、コショウの中で、泡の出現前にくさびを徹底的に打ちます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

最後の段階 - 私たちはエビのソースを注ぎ、ミックスして楽しんでください!

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

とてもおいしいで速い!あなたが珍しいスナックを暖かく準備する必要があるなら - このレシピはかけがえません。

ワインソースのタイガーエビ

家でレストランレベルを調理するための見事なシンプルなレシピ。最小限の努力、利用可能な製品と驚くべき結果。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

以下の成分が必要になります。

  • Tiger Shrimps -12 PCS。
  • ニンニク - 1-2歯。
  • バジルの葉;
  • クリーミーな油 - 30-40グラム。
  • ジューシートマト - 2個。 (小さい);
  • 乾燥白ワイン - 20~30 ml。
  • オリーブオイル - フライのために。

熟したトマトは小さな立方体に切ります。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。
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新鮮なグリーンバジルの葉はナイフでも細断されています。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

次に、鍋を暖かく加熱し、ウォームアップするとすぐに浄化されたエビをレイアウトします。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

私たちは少し座って、黒い地面のコショウ、つぶれたニンニク、ミックス、トマトを追加しました。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

現時点では、ヒスが長い間停止し、トマトが加熱し始めると、乾いた白ワインを鍋に注ぐ必要があります。すべてが沸騰するとすぐに、バターを追加する必要があります。溶けた後、私たちは大聖堂の砕いた子羊を投げます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

暖かい加工はその香りを明らかにします - 皿は準備ができています。これは、穏やかなクリーミーな味と食欲をそそるビューを持っている家庭で壮大なホットスナックを得ることができます。

ニンニクの大きなエビ炒め

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

あなたがニンニクで揚げたロイヤルエビの準備を始める前に、あなたは正しく霜取りする必要があります。シーフードが味を失い、冷凍庫から引っ張って、冷蔵庫に数時間、それを冷蔵庫に移動し、その後あなたは寒い場所から製品を引き出すことができます。このような除霜時の温度が徐々に低下すると、肉とシーフードの両方が味があります。

霜取りをスピードアップするために、水室温度で注ぎ、15分間去ることができます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。
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その後、水を排水し、ペーパータオルに乾燥させる。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

これが起こる間、(シェルの冷凍エビに加えて)残りの製品を準備します。

  • ニンニク;
  • レモン汁;
  • しょうゆ;
  • 植物油。
  • 塩 - 必要ならば。
  • 黒の唐辛子またはお気に入りの調味料。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

深いフライパンはよく暖房されています、私たちはそれに粗製エビを入れて2分以内に炒めています。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

それから火を減らす、調味料を加え、混合します。黄金色になるまで野菜油をいくつか追加し、絶えず攪拌します。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

大豆ソースを注ぎ、ニフトを刻んだニームを刻んだ。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

あなたはまだ必要ならば柔らかくなることができますが、大豆ソースととても塩辛いので、味わってみてください。揚げ2分 - 準備ができて!

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

皿は非常に香りが良い、主な秘密は火事の上にシーフードを刈り取ることではありません。それ以外の場合は、すべてが簡単ですが、初心者の料理でも対応します。ところで、私たちは黒いコショウで白地を使用することをお勧めします。それは非常に明るい香りがあり、シーフードの準備に最適です。

ガーリッククリームソースのおいしいエビ

皿が非常に満足している、それは簡単に準備しています、すべての成分が利用可能です。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

私たちは必要です:

  • 精製された生の大型のエビ - 300グラム。
  • エビまたはチキンブロス - 50ml。
  • パルメザンチーズ - 100 Gr。
  • 白い乾燥ワイン - 50ml。
  • ファットクリーム(33%) - 200 Gr。
  • オリーブオイル - 2 TBSP。
  • クリーミーな油 - 100グラム。
  • ニンニク - 5歯。
  • Parsley Greens - 1ビーム。
  • レモン汁;
  • 塩とコショウ。

皮をむくしたシュミプスを野菜油で濡れた車両に置きます(シェルだけでなく腸管溝も前置きます)。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。
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各側で40秒間炒め、その後プレート上に置きます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

そして同じフライパンで、食欲をそそるニンニクの香りが現れるまでバターを追加しながら、砕いたニンニクを炒めます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

それから私達はブロスとクリーム、塩、黒と白のピーマンとショップを加えて、大量の厚くなるまで攪拌し、そしてコンパクトではありません。

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それが起こるとすぐに、私たちはすぐに、数分を妨げるためにすぐに止まることなく、すぐに止まらないでください。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

その後、以前に揚げエビ、細かく刻んだパセリを追加してください。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

Parsleyの代わりに彼の葉を追加することができます。独立皿、またはスパゲッティから使用できます。

火の中の水で鍋を入れた後。水はエビの2倍であるべきです。

こちらのレシピは、エビの調理方法をおいしい人を考えている人をお勧めします。コメント、質問、あなたの印象を書く、結果と私たち自身の料理の秘密を共有してください。私たちのレシピを購読してお勧めします!みんながおいしい!

泳ぐ凍ったエビは常に良くはありません。シーフードを準備するのに適していて、それらの特徴を知らないこと。経験豊富なシェフは、エビを美味しく調理するのに役立つ5つの最善のヒントに達しました。あなたはソースパン、マルチコーブ、スチーマー、電子レンジのオーブンで準備することができます。各タイプの甲殻類は調理するときに独自の機能を持っています。

シェルの中で、原油のエビを調理するためのヒント

シーフードは素早く振りかけた食べ物に属しています。捕獲直後に鮮度を節約するために。エビが育ったか捕らえられている地域では、それらは新鮮に販売されています。料理のヒント:

  1. 海の製品を調理する前に、自然に霜取りしてください。冷凍甲殻類を調理する。調理過程では、肉ブースターが不均一に、味は悪くなります。風邪でのみ温水を霜取りすることは不可能です。
  2. 皿の味を台無しにしないように、調理する前に外観が使用され、腸を取り除きます。背面に小さなキッチンはさみを作り、腸であるピンセットで薄い黒い縞を引きます。
  3. シーフード料理はあなたの頭と貝殻で完全に必要とされるので、彼らはジューシーです。
  4. 調理用の水の量を計算します。エビの1部に、あなたは2部の水を加える必要があります。
  5. 混雑した甲殻類は急速な水に。調理後、レモンでエビを氷に入れるので、彼らは味を明らかにします。

事実!

シーフードのレモン、ライム、グリーン、様々なソース(チーズ、

クリーミー

)。

また、シーフードのおいしいサラダを新年に向けて作成できるものをご覧ください。

シーフード料理のレシピ

エビは彼ら自身の品種を持っています。 Gourmetsの人気は虎、アルゼンチン、ロイヤルです。できるだけ甲殻類の各タイプの味を明らかにするためには、調理レシピを遵守する必要があります。

王立

原油の「ロイヤル」エビは5~6分以内に煮る必要がありますので、ゴム味がありません。

構造:

  • エビ「ロイヤル」 - 1 kg;
  • ベイシート - 2個のPC。
  • 玉ねぎ - 1個のPC。
  • ディル - 1つの小さなビーム。
  • カーネーション - 2ブーツ
  • 香りのよいコショウ - 2-3 PEA。
  • 味の塩。

調理方法:

前冷水の流れの下で製品を排出する。それらを沸騰水に投げる前に、タオルで乾かします。水上で水が流れている間、調理容器を用意してください。

精製水を調理容器に注ぎ、ストーブを入れてオンにします。温水では、レシピで指定されたスパイスを追加し、液体が沸騰するまで待ってからみじん切りとディルを置く。

再沸騰させた後、甲殻類を置き、黄褐色を覆って蓋をしてください。遅い火で5分間沸騰させます。エビを仕上げ、氷と冷たい水で容器に入れ、数分間

アルゼンチン

エビの「アルゼンチン」種は大規模な甲殻類です。様々なサラダの準備のためにそれらを使用してください。家での料理はとても簡単です。

構造:

  • アルゼンチンエビ - 1 kg。
  • レタスの葉 - 5個。
  • レモン - 1 PC。
  • ニンニクスライス - 5個。
  • ブラックペッパー - 10ピース。
  • 塩 - 3時間。

調理方法:

前シーフードの霜取り、砂の残留物からすすいだ。その後、背面のシェルを穏やかに切断し、腸を洗います。すべての水が完全に消えているようにペーパータオルを見たりザルを落としたりする。

パンでは2Lの水を注ぎ、火をつけて、直ちに塩、コショウ、皮をむいたローブのニンニクを注ぎます。沸騰した後、甲殻類を水に入れます。スローファイヤーで3~5分間煮ます。

サラダの葉で飾られた平らなプレートにレイアウトします。テーブルの上に仕える前に、1つのレモン汁を振りかけます。

「タイガー」エビは珍しいシェルによって強調されています。私たちは赤オレンジ色のシェルで甲殻類を見ていました。 「タイガー」は無駄にされていなかったので、彼らは虎の色に似た縞模様の縞を持っています。

構造:

  • エビ "TIGER" - 0.5 kg;
  • 塩 - 2 h。
  • レモン - 1 PC。
  • 黒唐辛子 - 3-5ピース。
  • Dill - 1バンドル。

調理方法:

海洋製品を処分し、砂の残渣を洗い流して砂の残渣を洗い流してください。調理する前にシェルからきれいにしないでください。腸を削除しないでください。

ストーブに鍋を置き、1Lの水を注ぐ。液体を沸騰させ、塩、コショウを追加し、レモン半分からジュースを絞り、刻んだディル、純粋なエビを注ぎます。 5分まで煮ます。準備ができている製品はザルを投げ、数分間氷でプレートに置いてください。

サービング前に、背面にある腸管リボンを引き抜きます。鋭いナイフやはさみを使ってください。残りのレモンで飾られた平らなプレートに就航。

事実!

エビのための完璧なガーニッシュは米とスパゲッティと見なされています。

レモンとビールにエビ

ビールの下のシーフードは理想的な軽食です。甲殻類の肉は泡の味をきれいにし、彼のしわくちゃの味を溺れさせず、それどころか前記「ブーケ」を明らかにしています。

ビールの下の前菜の組成:

  • エビ(any) - 1 kg;
  • ベイシート - 5個。
  • カーネーション - 6分岐
  • ブラックペッパー - 10ピース。
  • レモン - 1 PC。
  • 塩 - 1 TSP。

調理方法:

前精製水を鍋に注ぎます(4~5リットルの鍋の容量)。ストーブをオンにします。水がウォームアップしている間、凍えたシーフードをすすぎ、乾燥させます。

液体を沸騰させた後、スパイスを追加し、エビを下げます。 3~5分間小さな熱で沸騰する。準備ができている製品はザルを投げつけたり、シーフードシマーをプレートに引っ張ったりします。テーブルの上に仕える前に、ハーフレモン汁を振りかけます。

スロークッカーの甲殻類

Multolokerの所有者はとてもラッキーです。料理は香りのよい、おいしい、そしてジューシーで得られます。

材料:

  • エビ(シェルと腸から精製された) - 0.5 kg。
  • ニンニク - 2歯
  • 唐辛子と塩を味わう。
  • グリーン - ルーク羽、ディル、パセリ。

調理方法:

前ソルク・ニンニク肌をきれいにし、挽く。緑をゆるめ、乾燥してカットします。マルチコーブでは、2Lの精製水を注ぐ、塩、コショウ、砕いたニンニクとグリーンを注ぐ。ふたを閉じて、調理モードをペアまたは「スープ」に設定してください。

スパイスを持つ水は、流出し始めるとすぐに沸騰するはずです、プロセスを止め、そして準備されたエビを下げる。マルチコーオーブーを前のモードにすると、3-5分交渉してください。完成したシーフードを取り外し、それらをテーブルに仕える。

ヒント!

誤って時間を取得する時間がない場合は、マリンラップがいつポップアップし始めるかを確認してください。彼らが表面に上がるとすぐに、皿は準備ができています。

汽船のエビ

ペアの甲殻類は非常にジューシーで食事をしています。準備のためには、エビの肉の味を明らかにするであろう少量の成分が必要です。

構造:

  • エビ - 500 g。
  • 唐辛子(黒または香りのよい)。
  • 塩(大きな研削)。

調理方法:

前エビ、すすぎ、乾燥を用意してください。シェルなしで甲殻類を使用してください。汽船を開き、製品をレイアウトします。塩と唐辛子を味の上に振りかけます。ダブルボイラーを閉じて5~6分間点灯します。その後、プレート上の完成した皿をレイアウトし、テーブルの上に働きます。レシピはとても簡単ですが、肉の味は信じられないほど穏やかで、口の中で溶けます。

電子レンジでの調理

電子レンジオーブン任意のホステス。アプローチのお客様、そして料理にほとんど時間がほとんどないとき、家電製品は非常に助けられます。マイクロ波におけるエビの準備は5分以下にかかります。

材料:

  • エビ(精製) - 500g。
  • 大豆ソース - 200ml。
  • 水 - 100ml。
  • コショウと塩(味)。
  • ニンニク - 2歯
  • 黒胡椒 - 10ピー。

調理方法:

前エビはすすぎ、乾燥し、電子レンジ内の耐熱調理容器に入れます。従う、清潔で、ニンニクをすすぎ、ストライプで切り取ります。甲殻類塩、コショウ、醤油、水を備えた容器に追加します。容器をオーブンに入れる前に、ふたを覆います。

マイクロ波に4分間入れます。時間の終わりに、内容物は穏やかに混ぜ合わせてオーブンにさらに4分間入れます。その後、容器を手に入れて、小さなジュースを飲ませてください。サービング前に、それらをザルに投げ、平らなプレートに入れ、レモンとディルを飾る。

あなたが選んだ調理レシピは何でも、シーフードはとてもおいしいでしょう。料理人の主な理事会を遵守し、それは彼らと皿を台無しにすることは不可能です。野菜とレモンで既製のシーフードを提供しています、彼らは赤オレンジの肉の背景に対して明るく目立つでしょう。エビは、ビールの下や別のお祝い料理として軽食として適しています。

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私たちの料理のヒントはあなたに言うでしょう 冷凍エビの調理方法 。結局のところ、冷凍エビはあなたの食事に美味しいシーフードを追加するためのシンプルで速い方法です。彼らとの料理は非常に興味深く、興味深い、一時的なコストが最大です。

冷凍エビの調理方法

エビの低いカロリー含有量で、大量のタンパク質、オメガ-3およびオメガ-6脂肪酸、ビタミンB、ビタミンE、セレン、リン、マグネシウム、銅、亜鉛、カルシウムおよびカリウムを含有する。それはタンパク質の含有量では、これらの海洋住民が牛肉と同等であることは、実質的に脂肪はありません。エビの食生活への包含は、甲状腺、神経血管系および心血管系の健康を維持するために非常に重要です。また、シーフードも食物食品の優れた構成要素になり、筋肉の質量を建てるのに役立ちます。

冷凍エビを購入するときは、特別な注意が必要です。高品質のエビは、均質な色、同じサイズと平らな面を持つべきです。尾を見てください - 彼は体の内側に曲がったはずです。泳ぎのためにシーフードを購入することで、氷の釉薬を覆うことが均一で透明で薄く、シーミスが簡単に分離されるべきであることを確認してください。あなたがパッケージのシーフードを選ぶならば、それは氷と雪の断片であるべきではありません、そして、これはすべて凍結製品について言うことがすべて言います。彼らが難しくない場合はエビを買わないでください、そしてあなたはそれらを曲げることができます。古いシーフードは黄色、ドライ足、シェル、そしてそれらの上の黒い斑点で見つけることができます。黒い頭(茶色は茶色ではない)は甲殻類の疾患の兆候であり、シェル上の白い斑点は彼らが融合したことを示しています。

あなたは凍結形のようにエビを準備し、それらを除去することができます。これは最も頻繁に好まれます(例えば、エビがパンやスパイスに均一に切る必要があるとき)。最初のケースでは、冷凍エビを丁寧に配置し、冷たい水の下で1~2分、氷の結晶やゴミを取り除くだけでなく、エビを互いに分離する必要があります。エビの霜取りは非常に小さく、すぐに解凍しているので、時間がかかりません。エビを霜取りするための最も簡単な方法は、それらを夜のために冷蔵庫に入れることです。エビが寒いままになるように、冷たい水のボウルにエビをしっかりと包装することもできます。お湯と電子レンジの使用が盛り上がっています - これは不釣っている融解をもたらし、質感と皿の味を悪化させる可能性があります。エビは腐った製品に属しているので、彼らが欠陥とすぐにすぐに調理を始めるべきです。

1リットルの水に1~1.5杯の塩水1-1.5塩

冷凍エビの調理を簡単かつより速く調理する方法それらを煮ます。これを行うには、水中で、魚介類の量の2~3倍であるべき量、湾の葉、黒いエンドウ豆、香りのよいコショウ、カーネーション、傘、ディルの種、ローズマリー、またはクミンなどの味にスパイスを加える必要があります。 、そして塩。さらに、パセリの小枝、玉ねぎ、そしてニンニクのクローブが適切になります。次に、水を沸騰させてエビを入れる必要があります。精製されたゆできアイスクリーム(ピンク色)を2~3分以内に調製し、シェル(グレーグリーン)の粗製の凍結シュリミスは7~10分かかります。エビを消化しないことは重要です、そうでなければ彼らは厳しいと思うでしょう。甲殻類が表面にやってくると、粗エビのシェルはわずかに透明で光沢があり、彼らは準備ができていて、彼らはザルに投げられる必要があります。エビの後、ハーフレモンのジュースで振りかけて、大さじのオリーブオイルと混ぜることができます。レモンは調理中に直接添加し、ハーフレモンからジュースを圧迫してから、レモンを鍋に入れる - 風味は素晴らしいでしょう。ゆでエビの恐れが多数の皿のための基礎として役立ちます - あなたは軽食を調理し、サラダ、ペーストや米に加えます。

エビの調理に加えて、あなたは鍋に少量の油で揚げることができます。この場合、過剰な水が揚げ物に干渉しないように、シーフードが霜取りが望ましい。玉ねぎ、ニンニクまたは大豆ソース、ニンニク、ニンニク、または大豆ソースは完全に適しています - 彼らは私においしい食欲をそそる味を与えます。レモン汁やお気に入りのスパイスを使うこともできます。エビは、平均して、約3~5分、シーフードが燃えることができるので、監督なしで鍋を離れないでください。調理中に絶えずそれらをかき混ぜることを忘れないでください。お祝いのテーブルのための冷凍エビの調理方法を説明するもう一つの方法はグリル上でそれらを揚げることです。私を信じて、あなたのゲストは木の串焼きの上の魅力的な小さなケバブに喜んでいます。グリルにエビを準備するために、それらは串に乗るために(少なくとも部分的に)霜取りすることが必要になるでしょう。シーフードは、油、塩、シーズンでスパイスを使ってシーズンで潤滑され、5~7分間グリルを炒めます。大型のエビはオーブンで調理することもできます - 彼らはスパイスや注ぐことができます。 7~10分または希望の程度のロジからエビをベイクします。

あなたがシュミプスの調理の時間をナビゲートするのが難しいならば、彼らの準備的な不透明な肉の次の兆候 - ピンクの不透明な肉、わずかに透明なシェル、明るい赤い尾、そして文字「c」に似たねじれの形をしてください。エビの形状がより直接的である場合、それはまだ準備ができていないことを意味しますが、消化性エビの形式は文字 "o"のように見えます。

そして今、私たちのレシピはあなたにとって凍ったエビを美味しくて迅速に準備する方法を明確に実証します。

あなたが望むならば、1~2の月桂樹のシート、香りのよいコショウといくつかのレモンリングを追加します。私はこれをしない、時にはベイリーフを入れる。多くの人がこれについて主張しています。

シュールプス、ワインのフライパンで揚げ - 最低限のフースでユニークな香りを持つ絶妙な皿を得るための素晴らしい方法。そのようなエビは、ペースト、米または野菜側皿に素晴らしい追加になります。

フライパンでのエビ

材料: 浄化されたエビ700g、

ドライホワイトワイン1/2カップ、 ニンニクの4つのクローブ、

沸騰した水では、エビ、蓋を覆い、蓋で覆い、1.5~3分(エビのサイズに応じて)。

バター60g、

60mlの植物油、

材料: レモン汁2杯の2杯、

ドライホワイトワイン1/2カップ、 2/8杯の挽いた赤唐辛子(オプション)

味の塩と粉砕黒唐辛子、

パセリグリーン。

材料: 料理:

ドライホワイトワイン1/2カップ、 浅いフライパンで植物油60mlとバター60gを溶かします。ニンニクが少し黄金になるまで、細かく刻んだ4つのクローブと1~2分。ニンニクは茶色にしてはいけません、そうでなければ彼はパタリングします。ワインをカップの半分に注ぎ、その体積が半分減少するまでシチューします。約2~3分。味にエビ、塩、コショウを追加します。使用する場合は赤いコショウを追加してください。エビはピンクにならない間、炒め、約4分。最後に、レモンジュース2杯のエビをかき混ぜて、みじん切りのパセリを振りかけます。

主なものは余分なものを引き換えることではないので、エビはゴムと無味にならないようにします。

あなたの男性を甘やかす(そしてあなた自身を甘やかす)スパイシーなエビの形でビールに素晴らしい軽食を味わってください。香りのよいニンニクと醤油の組み合わせは、不可能なので、これらのシーフードに適しています - まあ、あなたはただあなたの指をなめるだけです!

ビールにエビ

材料: 精製された凍結エビ500g、

ドライホワイトワイン1/2カップ、 ニンニクの5つのクローブ、

調理されたエビをザルに注ぐ後。

バター20g、

植物油20ml、

材料: 2-3大豆ソースの大さじ、

ドライホワイトワイン1/2カップ、 トマトペーストの2杯のティース

準備ができて、心地よい食欲。

1/2レモン、

1つのパセリの束、

材料: 黒胡椒を味わうために挽いた。

ドライホワイトワイン1/2カップ、 シェルされたエビは冷たい水で2~3分間敷設されているので、彼らは点滅した。それからザイカーメの上にシーフードを捨てて液体の排水を与えます。フライパンの両方のタイプの油を予熱する。シェイミスを共有し、2~3杯のTomato Paste、2~3杯の醤油を追加し、細かく刻んだ5つのクローブ。よく攪拌しながらよく混ぜて、3~4分。次に、レモンの半分のジュースでエビを注ぎ、黒のコショウを味わうために振りかけます。皿から皿をかき混ぜて除去します。皿の上のエビを皿の上に共有し、みじん切りのパセリとファイルをテーブルに振りかけた。

ハーブと香りのよいトマトソースのエビは確かにイタリア料理の恋人に感謝します。それらを沸騰した米やスパゲッティに奉仕する。

ソースのエビ

新鮮なエビの調理方法

精製エビ300g 1小型球根 2ニンニクのクローブ(オプション)

550mlのトマトジュース

  • 2つのローレルシート
  • 小さじ1杯乾燥オレガノ
  • 小さじ1杯乾燥バジル

ティースプーンドライローズマリー

塩と粉砕黒唐辛子

新鮮なエビの調理方法

植物油

  • 金色が黄金色になるまで油を細かくみじん切りされた油。それが使用されている場合は、細かく刻んだ2つのクローブを使用し、混合し、さらに1分間攪拌します。定期的に攪拌しながら、以前に凍結したエビとフライを追加します。次に、550mLのトマトジュース、2つのローレルシート、乾燥ハーブを加えます。味に塩とコショウを加える。ソースが厚くなるまで約20分間ゆっくりと熱をかき混ぜて調理します。 シャキッとしたゴールデンクラストでのエビ - 鍋に焼きました - 素晴らしいスナック、愛する人や友人との分割がとても素敵です。あなたのお気に入りのソースや普通のケチャップを持つ料理を提供しています。 ;
  • パン粉のエビ 尾を持つ大型皮をむきたエビの700 g、 ;
  • パン粉1.5カップ、 1/3小麦杯、 .

3大卵リス

  • 1杯の乾燥パセリ1
  • 2小さじ1スチームグランドニンニク、
  • ティースプーンハンマーパプリカ、 ティースプーン塩1/2 .
  • ブラックコショウの1/4ティースプーン
  • 1/8-1 / 2挽いた挽いた赤唐辛子
  • 植物油の4杯
  • 新鮮なパセリ(サービング用)。
  • 浅い料理で、1.5杯のパンタイムスーパースターズと1杯のドライパセリの1杯を混ぜる。別の浅いディスクで、1/3カップの小麦粉、1/2小さじ塩とスパイスを混ぜる。 3回目の浅い皿には、卵タンパク質をわずかに泡立つ状態に打ちます。尾の後ろにエビを取り、それを小麦粉混合物に切って、すべての側面から均一なコーティングを達成し、余剰を振る。それからエビのリスにエビを浸し、余剰を踏み出し、パンをパンクラムでシフトさせた後、両側のエビを交互にわずかに押し下げて、詐欺師が彼女の表面によく加えられるようにします。エビを大皿の上に分岐して残りのエビと同じことを繰り返します。フライパンで野菜油の煮沸油を加熱し、中間の熱で約3分間炒め、次に黄金茶色の2~3分前に炒め、必要に応じて油を添加します。きれいなエビは料理の上に置いて、みじん切りのパセリで振りかけ、暖かい形で暖かい形でソースで絞ります。

凍ったエビの調理方法すべてを得るために?いくつかのケバブを作る!串焼き - 実際の装飾の上のエビの焼きエビ - テーブルの本当の装飾。シーフードは4つの成分のマリネに浸され、その後彼らは即座にグリルに焼き付けられていて、彼らが信じられないほどおいしいので、食べられなくなります。このレシピのために、大きなエビが適しています - 彼らは串によく開かれており、早く揚げられていません。あなたが木製の串を使うならば、彼らがフライの間に燃えないように少なくとも半分の水に浸すことを忘れないでください - エビがマークされるまでその時にすることができます。

焼きエビカバブ

35-36テールとの大きな皮をむいたエビ(750-800 g)、

  • 1/2杯の蜂蜜、
  • 大豆ソース6杯、
  • グリル潤滑のための野菜またはオリーブオイルプラス油の2杯の2杯
  • ニンニクの4つのクローブ、
  • 1/4-1 / 2赤ポリペッパーの小さじ1。

飼育のための緑の玉ねぎまたはパセリ(オプション)。

マリネードミックスを1/2カップの蜂蜜のボウルにするために、醤油の6杯、2杯の油、ニンニクのクローブ、プレスを逃し、赤いコショウを逃した。マリポートのエビを注ぎ、コンテナをエビで覆い、冷蔵庫に30~60分間マリネをかけました。グリルを油で潤滑し、200度まで温めます。エビの串焼きが2つの場所で串焼きをスライドさせる(5~6個のエビ)。グリルの調理時間はいくつかの要因によって異なりますので、外観に焦点を当てる必要があります。平均して、大型のエビは、200度の温度で各側で約2~3分間調製されます。 Kebabが大型の薄手の皿にレイアウトし、細かく刻んだ緑の玉ねぎやパセリをふりかけます。

  • 穏やかな焼きエビ、厚いニンニクレモンソースで覆われています - 新鮮なクリスプのパンへの完璧な追加。このレシピはそれほど印象的で満足しており、そして信じられないほどおいしい夕食を準備することがそれほど多くないことを証明しています。
  • ニンニクレモンソースで焼きエビ
  • 大型皮のエビ600 g(尾を備えた)、
  • バター70g、
  • ガーリックの3つのクローブ、

レモン汁2杯の2杯、

唐辛子または味の1/8ティースプーン

3-4 Parsley Twigs、 味の塩と粉砕黒唐辛子、

装飾のためのレモンスライス。 180度からオーブンを予熱する。エビをベーキング形状に共有する。スローファイヤーで小さなキャセロールにバター70gを溶かします。 3つの砕いたニンニククローブを追加し、30秒間。 2杯のレモンジュースを加え、混合し、得られたエビソースを注ぎます。エビの塩、黒胡椒と唐辛子を味わうために振りかけます。滑らかな層の形状にエビをかき混ぜて分配する。ピンクオレンジから9~13分間エビを焼きます。完成したエビはみじん切りのパセリで振りかけてソースと一緒に奉仕します。皿は薄いレモンスライスで飾られています。 .

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