Rețetă simplă pentru Hrenovukhi (tinctura cornului pe lună)

Hreanul este un depozit real de nutrienți și oligoelemente, atât de utilizat în gătit și făcând băuturi de casă. În combinație cu alcoolul, hreanul nu își pierde proprietățile utile și nu le umple nu cea mai utilă băutură.

Pregătirea unei adevărate tincture pe călare pe lună (Cornul pe lună) necesită timp și anumite costuri, dar rezultatul obținut este în valoare de eforturile petrecute. Este posibil să-i dați un gust bogat și o aromă utilizând diverși aditivi (vanilină, scorțișoară, miere, ghimbir etc.). Cel mai bine este să insistă iadului pe lună, deoarece este un produs complet natural, iar băutura rezultată este adesea folosită ca medicament.

Principalele rețete ale lui Hrenovukhi pe lună

Cu hrean, luna de porumb este perfect combinată, dar dacă nu există nimeni, se va potrivi oricui.

Tinctura Khrena pe lună (corn pe lună)

Această băutură unică are proprietăți puternice de încălzire și vindecare.

Când este supraîncărcarea, este suficient să beți un pahar de Hrenovukhi pentru a vă proteja de o răceală, iar utilizarea regulată în cantități mici (nu mai mult de 50 g) poate întări semnificativ forțele de protecție ale corpului.

Merită să luați în considerare diferite rețete pentru a determina alegerea.

Clasic

Pregătiți-o pur și simplu, este suficient să luați un litru de lună purificată, 100 de grame de rădăcină de hrean și o pereche de linguri de miere lichide.

Fusterea unei legume nepoliticoase pe grater este nedorită, deoarece va strica doar gustul băuturii.

Tinctura Khrena pe lună (corn pe lună)Este necesar să curățați rădăcina, să o tăiați în cuburi mici și împreună cu miere adăugați la recipientul cu alcool de casă. Amestecul rezultat este bine amestecat, strâns înfundat, se lasă într-un loc întunecos, destul de rece timp de o săptămână, amestecând în mod regulat.

După aceea, amestecul este filtrat prin tifon sau sită fină, îmbuteliată și pleacă încă câteva zile în frigider. În acest timp, se formează un sediment dense în sticle, care este, de asemenea, umplut, iar Khrenovuhu se revarsă într-un alt recipient.

Alcool scăzut

Rețeta anterioară oferă un alcool foarte puternic și saturat la ieșire, dar nu toată lumea îi place. În acest caz, puteți pregăti o băutură ușor alcoolică, cu adăugarea de zahăr și apă.

În primul rând, moonshina este diluată cu apă pentru a reduce fortăreața de până la 45 de grade și apoi zahăr, care reduce și grade.

Tinctura Khrena pe lună (corn pe lună)

O sa ai nevoie:

  • Moonshine (0,5 L);
  • zahăr (5 linguri de l.);
  • apă (0,59 I);
  • (50 g).

Procesul de gătit este simplu. În alcoolul pre-diluat cu apă, adaugă rădăcină tăiată în cuburi, zahăr de zahăr și agitat. Lăsați timp de 7-8 zile în întuneric, sculptarea zilnic și apoi se concentrează pe un tampon de bumbac de mai multe ori, îmbuteliate și plasate în frigider.

Hrenovuha cu ghimbir.

Această rețetă este și mai interesantă, iar moonshina rezultată dobândește un gust incredibil, culoare și parfum. Este ușor să-l faci suficient și să nu fie rușine să punem pe orice masă festivă.

Tinctura Khrena pe lună (corn pe lună)

Este necesar să se pregătească:

  • Moonshine purificate (2,5 L);
  • Rădăcină de ghimbir proaspăt (100 g);
  • Scorțișoară (jumătate dintr-o lingură mică);
  • Garoafa (2-3 buc);
  • hrean (350 g);
  • Miere proaspătă (3 linguri mari).

În plus, puteți adăuga o pereche de mazăre de piper negru și o lingură de muștar cerebral pentru a atenua gustul acut.

Rădăcinile de ghimbir și hreanul sunt spălate temeinic, curate, tăiate în cuburi mici. Ingredientele obținute sunt plasate într-un borcan de trei litri, boabele și boabele de muștar sunt plasate pe partea superioară, piper și turnată cu vodcă de casă.

Borcanul este închis cu o acoperire densă sau o grămadă, pusă în pivniță (subsol rece) timp de o săptămână, fără să uite periodic shake. După aceea, moonshina este filtrată, depășind într-un alt recipient, un pahar de conținut este turnat și amestecat cu miere. Amestecul rezultat este turnat înapoi la borcan, agitat și pus în frig timp de încă câteva zile. Pentru absența mierei, este foarte posibil să înlocuiți zahărul.

Cu condimente

Această rețetă va aprecia gurmanii și iubitorii de experimente culinare neobișnuite.

Ți-a plăcut rețeta pentru Hrenovukhi cu mirodenii?

da Nu

Următoarele ingrediente vor fi necesare:

  • Moonshine (3 L);
  • hrean (150 g);
  • Zestra 1 Lemon;
  • Vanilină (2g);
  • Garoafa (10 buc);
  • Ciocan scorțișoară, nucșoară și ghimbir (0,5 lingură mică);
  • Miere lichidă (pereche de artă. L.)

Unii meșteșugari recomandă adăugarea unui usturoi acolo, arderea ardei (pod), mărar sau morcovi.

Ingredientele rezultate sunt turnate de două litri de lună și insistă nu mai puțin de 5 zile. Nu uitați de amestecarea zilnică a amestecului, filtrarea ulterioară. Apoi, lititorul rămas de alcool se adaugă la fluidul purificat, lăsând din nou la viteza obturatorului. Cu cât bautura va fi mai lungă, cu atât mai strălucitoare va fi mai expresivă.

Cu piper

Aceasta este una dintre cele mai rapide modalități de a pregăti tinctura, pentru că va fi gata doar pentru o singură noapte. Litrul lunii de lună va avea nevoie de un pahar de curățat și rase pe un strălucitor mare de rahat, o lingură de piper negru (mazăre și o pereche de ardei de culcare uscată. Toate acestea sunt plasate în recipientul de sticlă cu dimensiunea corespunzătoare, agitată, înfundată și pusă pe partea din spate a frigiderului.

Tinctura Khrena pe lună (corn pe lună)

Dimineața, lichidul este înghețat bine, o mică miere (la gust) adăugați și îmbuteliați. Dacă doriți să obțineți un gust mai bogat, timpul crește în schimb.

Cu dur

O astfel de băutură este obținută foarte parfumată și saturată și nu va face dificultatea independentă chiar și pentru un novice neexperimentat. Este necesar să luați cinci rădăcini mici de Khrena, curate, tăiate, amestecați cu mai multe linguri de miere și suc de lămâie. De asemenea, sunt adăugate semințe de marare (o jumătate de compartiment) și orice condimente la voință, turnate de lună (0,7 litri) și insistă.

Tinctura Khrena pe lună (corn pe lună)

Cu var

Punctul este același, doar 0,5 litri de alcool acasă durează 2 litri. Miere, 2 rădăcină tăiată și în loc de suc de lămâie a adăugat suc de la 2 limes. Toate acestea sunt lăsate timp de trei zile, restrânse din sediment și de utilizare.

Instantaneu

Perfect vă ajută în cazul în care oaspeții stau pe prag și nu este nimic surprinzător. Hrenovum se pregătește literalmente pentru 20-25 Tinctura Khrena pe lună (corn pe lună)minute.

Este suficient să luați un pic de rădăcini de bază (40 g), ghimbirul proaspăt (20 g), mai multe linguri de miere, un mic suc de lămâie, un vârf de sare și lună de lună.

Pentru a începe, toate componentele (cu excepția alcoolului și a mierei) sunt zdrobite, agitate și lăsate să stea la 5 minute pentru a lăsa sucul. Apoi, sindolul este turnat cu alcool, puneți miere, turnat continuu peste 10 minute, lăsați încă 10 minute și pâlpâiți.

Nu mai puțin interesantă și sănătoasă rețetă pentru Hrenovukhi este o băutură cu usturoi, mazăre de piper și cuișoare. Se va descurca cu ușurință cu semne de frig și gripă, se va încălzi atunci când se heocolează, ameliorează simptomele SMI.

Caracteristici, Tehnologie, Reguli

În ciuda faptului că iadul de gătit este foarte simplu și destul de repede, este necesar să se țină cont de câteva momente.

În primul rând, este necesar să o bea doar într-o formă rece, dar să mănânci mâncăruri de carne, cârnați de casă, Tinctura Khrena pe lună (corn pe lună)răciți. Tinctura gătită corespunzător are calități uimitoare. Ea dă putere, întărește navele, mărește protecția corpului, îmbunătățește apetitul.

În al doilea rând, nu trebuie să uitați că Hrenovum este destul de acută și mai săracă. Cu neobișnuit, puteți obține o arsură a mucoasei esofagului, intestinelor și stomacului.

Este important să se țină seama de toate caracteristicile, regulile, tehnologiile, sfaturile lumii experimentate și, în mod necesar, pentru completitudinea imaginii de a solicita opinia oamenilor degustarea băuturii.

Gustul și consistența tincturii nu pot provoca arsuri insuportabile în gură și stomac și în timpul degustării, Hrenovum ar trebui să lase o lumină, dar plăcută gust.

Multe moonshoes pentru anturaj adaugă o mică rădăcină brută la sticlă, iar ochelarii sunt decorați cu frunze de menta sau cerc de lamaie (Lyme).

Sfaturi de Moonshivers experimentați

Obțineți o băutură delicioasă și utilă este ușoară dacă urmați sfatul acestor specialiști.

Reguli de gătit de bază:

  1. Cu cât este mai mare tinctura, cu atât mai puțin trebuie să fie.
  2. Dacă Hrenovum sa dovedit prea acută și tartă, atunci poate adăuga niște vodcă cu miere sau zahăr pentru a înmuia gustul.
  3. Tinctura corectă nu arde stomacul și gura, ci lasă un sentiment plăcut lung, fără a provoca dorința de a bea sau de a mânca o băutură.
  4. O băutură bună pe călare nu provoacă dureri de cap și sindromul mahmune, dar nu este necesar să abuzați.

Este important să vă amintiți că această băutură este un alcool destul de puternic, care este imposibil din punct de vedere categoric de a bea copii, femeile însărcinate și persoanele care suferă de patologii cronice.

Concluzie

Singur pentru a pregăti spiritele de casă - o ocupație destul de interesantă și interesantă. Există un număr mare de variații cu ingrediente, componente, în schimb durata. Observarea regulilor necomplicate, este ușor să faceți un alcool incredibil de gustos și util, care nu este rușinat să ofere oaspeților la orice eveniment.

Rețetă video Hrenovukhi

Pe baza lunii de lună, se fac multe tincturi și accente. Hrenovich se bucură de o mare popularitate. Băutura pregătită bazată pe hrean are o aromă specială și un gust plăcut. Dar caracteristicile gustului nu pot fi considerate principalele părți pozitive. Băutura rezultată are un efect pozitiv asupra activității vitale umane.

Principalele rețete ale lui Hrenovukhi pe lună

Vinonele experimentate recomandă utilizarea lunii de porumb pentru gătit. Este cu această combinație că el dezvăluie caracteristici și are un gust plăcut. Dar dacă nu există opțiune de porumb, puteți folosi orice tip de mogon, vodcă și chiar alcool.

Există multe modalități de a găti Hrenovukhi. Astăzi vom spune despre mai multe moduri cum să gătesc Hrenovukhu.

Rețetă pentru miere clasică de miere

Gătitul Hrenovukhi în funcție de rețeta clasică nu ia mult timp și efort. Acest lucru necesită următoarele ingrediente:

  1. Moonshine 1 litru;
  2. Khrena rădăcină 100 g;
  3. Miere 2 lingurițe.

La dracu 'este curățat și tăiat în cuburi mici sau paie bolds. Imediat avertizează, în nici un caz nu se poate freca pe glore. Astfel de acțiuni puteți strica gustul și transparența.

Sugestie clasică cu miere pe lună

Trimitem hreanul pregătit în recipient și am turnat o lună. Adăugăm miere și amestec bine. Trimitem amestecul pregătit timp de 7-10 zile într-un loc întunecat. În timpul insistenței, amestecați zilnic.

După insistență, fixați și turnați sticlele. Trimitem sticle la frigider pentru mai multe în schimb. În timpul insistenței pe fundul sticlelor, se poate forma un precipitat. În acest caz, câteva zile mai târziu, ele fixează și transfix într-o altă fel de mâncare. Conform rezultatelor lui Khrenovukha pe lună este gata.

Băutură alcoolică scăzută cu hrean

Atunci când utilizați o lună puternică la priză, se pare un corn cu un grad mare. Nu toată această opțiune este satisfăcută. Există o rețetă pentru care puteți pregăti o băutură low-alcoolică bazată pe mogon și hrean. Pentru a face acest lucru, ar trebui să creați o lună la 40-45 de grade. Se va folosi zahărul, care va reduce cetatea.

Ingrediente:

  1. Moonshine 0,5 litri;
  2. Zahăr 5 lingurițe. linguri;
  3. Apă 0,4-0,6 litri (pentru diluarea unei lunii puternice);
  4. HOOEN 50 G.

Loose-alcool Hrenovum

În luna de lună pregătită, se adaugă hreanul fin tăiat, zahărul și agitat. Soluția rezultată este trimisă timp de o săptămână într-un loc întunecat. În fiecare zi trebuie să amestecați băutura. După o săptămână, băutura este plină cu un tampon de bumbac și vărsat pe sticle. După aceea, ele sunt trimise la frigider.

Hrenovuha cu ghimbir.

Ginger Hrenovum pe lună

Un gust plăcut și aromă are o băutură cu ghimbir. Procesul de a face o băutură minunată și gustoasă nu va necesita o mulțime de putere. Pentru gătit trebuie pregătit:

  1. Moonshine de 2,5 litri;
  2. Rădăcină de ghimbir (de preferință utilizată proaspătă) 100 g;
  3. Scorțișoară jumătate de linguriță mică;
  4. Carnation 2-3 bucăți;
  5. Hrean 350.
  6. Miere 3 linguri.

Pentru a da nuanțe suplimentare de gust, puteți adăuga câteva mazăre de piper negru. Pentru a atenua claritatea, unele vene vor recomanda adăugarea unei linguri de muștar cerebral.

Rădăcinile strălucirii și ghimbirului sunt spălate temeinic și tăiate în cuburi mici sau paiete. Este plasat într-un borcan de trei litri, garoafă, piper, scorțișoară, la cererea de piper și muștar și turnată moonshine.

Banca este închisă cu un capac de polietilenă sau metal. Trimiteți o săptămână pentru a insista. Apoi, băutura rezultată este umplută, depășind un alt recipient. Un pahar de lichid este aruncat din produsul rezultat, mierea este crescută și returnată la masa totală. Trimiteți la insistență pentru câteva zile.

Hrenovum cu mirodenii

După ce a vizionat iubitorii de gusturi neobișnuite, o rețetă cu mirodenii. Pentru a pregăti Hrenovukhi cu condimente, veți avea nevoie de:

  1. Moonshine 3 litri;
  2. Hrean 15 grame;
  3. Lemon Zest de la un făt;
  4. Vanilină 2 g;
  5. Carnation 10 bucăți;
  6. Scorțișoară de scorțișoară, nucșoară și ghimbir o jumătate de linguriță;
  7. Miere 2 linguri.

Tinctura rahat pe Moonshine | Xrenovukha pe o lună

Ingredientele sunt turnate de o lună de lună cu două litri de lună și trimise la insistență. Procesul durează cinci zile. Apoi, băutura este umplută și se adaugă litri rămas de moonshine și trimis pentru mai departe în loc. Cu cât procesul este mai lung, cel mai parfumat și mai plăcut va fi băutura rezultată.

Rețetă rapidă pentru Hrenovuhi cu piper ascuțit

Pentru a pregăti o băutură cu piper, nu este necesar să o rezimți în câteva zile. Oferim o rețetă de pregătire rapidă. Acest lucru va necesita câteva ore. Puteți pune noaptea, iar dimineața va fi un produs frumos.

Rețetă rapidă pentru piper

Ingrediente:

  1. Moonshine sau vodka 1 litru;
  2. Stan 1 cană;
  3. Piper negru 1 lingură;
  4. Pepper acut uscat 1-2 pod.

Hreanul fin tăiat (puteți șterge pe grater) și alte ingrediente adoarme în recipient și alcoolul sunt alcool. Opțional, puteți adăuga câteva linguri de miere. Câteva ore vor fi suficiente pentru ca el să achiziționeze alte arome. Lichidul rezultat este umplut prin tifon sau bumbac și îmbuteliat.

Khrenovuha cu mărar.

Pentru iubitori există o rețetă cu aroma de mărar. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de câteva bucăți mici de rahat, miere, suc de lămâie și o jumătate de ceașcă de semințe de mărarit. Ingredientele au adormit în sticlă și au turnat 0,7 litri de moonshine. Insistă pentru câteva zile.

Hrenovuha cu verdele

Instant CHRENOVUHI Rețetă

Când oaspeții au venit deja și surprinde nimic de surprins, utilizați rețeta pentru Hrenovukhi instant. Va dura 20-30 de minute de timp.

Pregătim componentele:

  1. Khrena rădăcină 40 g;
  2. Ginger proaspăt 20 g;
  3. Miere 2 lingurițe;
  4. Moonshine 0,5 litri.

Ingredientele sunt zdrobite și adormite în feluri de mâncare, amestecate fără a adăuga miere și mogon. După câteva minute, vor fi goale. După aceea, Casisul este turnat de Moonshine, se adaugă miere și se amestecă. În zece minute, băutura este în mod constant amestecată. După aceea, băutura este lăsată singură pentru insistență. Apoi Khrenovuhu este umplut cu sticle potrivite.

Caracteristicile regulilor de gătit

Există mai multe sfaturi de gătit:

  1. Este mai bine să folosiți rădăcinile mature aruncate în toamnă după primul îngheț;
  2. Pentru șlefuirea este mai bine să utilizați un cuțit;
  3. În prepararea tincturii terapeutice, se recomandă adăugarea unor componente suplimentare;
  4. Ingrediente suplimentare Utilizați în doze minime. În viitor, puteți crește prezența lor;
  5. Cu cât este folosit hreanul mai mare, cu atât mai puțin, în timp, Hrenovum este insistent;
  6. Cu fabricarea corectă a lui Hrenovukhu pe lună, nu ar trebui să ardă;
  7. Khrenovuha în esență este o băutură alcoolică puternică. Mâncarea ar trebui să aibă loc în doze moderate.

Proprietăți utile ale lui Hrenovuhi

Rădăcina are multe calități de vindecare. Are o mulțime de elemente de urmărire utile. Ajută la restaurarea și consolidarea imunității, mărește rezistența corpului la răceli.

Tabel de hrănire pentru gătit

Proprietățile enumerate sunt păstrate în fabricarea lui Hrenovy. Drinul de consum preventiv ajută la rezistarea epidemiilor de gripă sezonieră. Când este supraîncărcat, este suficient să beți 50 de grame. Ei vor ajuta la restabilirea forțelor corpului și nu vor da să se dezvolte răceli.

Cum să beți Hrenovukhu

Khrenovuha este o băutură alcoolică puternică. Pentru a obține completitudinea gustului, vă sfătuim să mâncați sub o gustare. Înainte de utilizare, este recomandabil să se răcească în frigider. Potrivit iubitorilor acestei băuturi, bea mai ușoare vodcă sau alt alcool puternic. Primul pahar poate fi beat fără o gustare. Acest lucru va ajuta organismul să meargă la un val plăcut și să sporească apetitul.

Dacă sunteți un cocktail-uri iubitor, atunci folosirea lui Hrenovukhi poate face noi senzații de gust în fabricarea și utilizarea opțiunilor obișnuite pentru cocktailuri.

Dar trebuie amintit că utilizarea excesivă a alcoolului poate dăuna corpului.

Fotografie de acasă Hrenovuhi

Tinctura de vodcă la rădăcina strălucirii cu antichitate este cunoscută pentru un gust excelent și proprietăți utile. Prin decretul lui Petru I, fiecare casă a trebuit să păstreze un anumit stoc al acestui alcool, emiterea acestuia oamenilor de muncă fizică grea și celor care au lucrat în frig. Propun să reînvie tradițiile strămoșilor, gătitul de casă Hrenovuhu. Rețeta este testată în mod repetat în practică, se pare foarte gustoasă.

Rădăcina proaspătă poate fi înlocuită cu conservată, uscată sau înghețată. Cu toate acestea, tinctura nu va fi atât de parfumată, deoarece produsele semifabricate pierd unele dintre substanțele benefice și parfumurile.

Ca bază de alcool, magazinul de grâu de grâu este ideal, dar este posibil să se facă Khrenovukha pe o lună sau alcool etilic (pre-divorțat până la 40-45 grade). Cerințele pentru calitatea alcoolului sunt mai mici decât, de exemplu, pentru lichioanele de casă, chiar și moonshina medie după insistența pe călare se transformă într-o băutură nobilă.

Ingrediente:

  • Vodcă (alcool, moonshine) - 0,5 litri;
  • Miere lichidă - 1 linguriță;
  • Khrena rădăcină - 7-10 cm;
  • Suc de lamaie - 2 linguri (opțional);
  • Mustar în fasole - 1 linguriță (opțional).

În rețeta clasică, sucul de lămâie și muștarul nu sunt utilizate, dar adăugarea lor înmoaie gusturile.

Reteta Hrenovukhi.

1. Rădăcina Khrena Curățați și rulați pe glore.

2. Se amestecă într-o sticlă de sticlă sau poate suc de lămâie, miere și muștar. Adormi hreanul.

3. Adăugați Vodka (Moonshine, alcool diluat), închideți bine, agitați de mai multe ori.

4. Insistați în loc cald, întuneric 4 zile. Agitați o dată pe zi.

5. Tinctura rezultată este filtrată prin tifon, apoi se întinde prin stratul de lână, se toarnă în recipientul de sticlă și în clog. Homemade Hrenovum trebuie să aibă o culoare ușor gălbuie și un parfum plăcut parfumat.

Viața de valabilitate a fost departe de lumina directă a soarelui într-o sticlă închisă ermetic - 2-3 ani. Cetatea - 36-38 de grade.

Fotografie de tinistant hrenovuha

Cum să beți Hrenovukhu

Furați o băutură răcită puternic și beți salvo de la stive mici. Gustul tincturii pe hrean este mai moale decât cel mai apropiat relativ - Pithsink. Cele mai bune gustări în iad sunt mâncăruri de carne și kelid.

O altă caracteristică interesantă este o creștere puternică a apetitului. După băut 20-30 ml de Hrenovukhi, o persoană este gata să mănânce totul pe masă. Acest alcool este perfect pentru sărbătorile originale rusești, atributul inalienabil este o mare varietate de mâncăruri nud.

Darul lui Omnivore este cunoscut, așa cum este cunoscut, nu posedă Anatoly Wasserman, nu cineva de la cunoscătorii clubului "Ce? Unde? Când? ", O plantă. Cum răspundem la întrebarea pentru care nu cunoaștem răspunsul? Așa este: "Khrins știe!" Și dacă da, este cu siguranță cel care știe cum să facă Krenovukhu - navei foarte originali din bucătăria tradițională rusă, care și-au primit numele.

Hrenovuha 2.
Classic Hrenovuha.

Cuvântul "Hrenovukha" vine într-adevăr de la numele plantei și este spatica, dicționarele patriale nu este înregistrată, dar în dialectele Rusiei, Ucraina, este de mult timp. Și ascunzându-i sub alcoolismul amar pe o rădăcină picantă. Uneori se numește, de asemenea, hrean sau hrean vodcă, dar în esență este aceeași băutură.

Tinctura cu rădăcină arzătoare, care în cultura culinară rusă a fost prescrisă din timp imemorial, este una dintre cărțile de vizită ale bucătăriei Slavian Naționale East. Astăzi, o astfel de băutură este servită în multe restaurante autentice, recomandând să combine cu mâncăruri nevalide rusești, belaruse și ucrainene. Dar alcoolul neobișnuit pe care îl puteți încerca și fără costuri prea mari, pregătiți-l cu propriile mâini. Rețeta de domiciliu nu este deosebit de dificilă, dar are multe nuanțe care notează producătorii experimentați de tincturi.

Hrenovuha 3.
Khrenovuha a devenit una dintre cărțile de vizită ale Bucătăriei Slavia de Est

Tininerenovuhi sau o poveste de călărie

Merită să faceți o retragere la scară mică înainte de a se întoarce direct la caracter practic - o descriere a tehnologiei de gătit și un pic luminează povestea de origine. Faptul este că ea se ascunde în sine intriga - există o opinie că o astfel de băutură din Rusia nu a existat deloc până la ultima oară și toate conversațiile despre originitatea și antichitatea lui sunt zvonuri și o farsă.

În plus, faptul că băutura antică, spun doi factori:

  • Hrean-cunoscuta plantă și condimente, care Rus a fost folosit cu mult înainte de a afla despre condimentele de peste mări; Atracționate foarte accesibile datorită răspândirii pe scară largă a culturii pe bază de plante, a fost încă adresată foarte multor feluri de mâncare, astfel încât ar putea fi folosite și înființate tincturi, mai ales că strămoșii noștri le-au folosit adesea pentru tratamentul și proprietățile oscilante ale lui Khrena au fost conștienți de bine;
  • Proliferarea largă a primit informații că, în secolul al XVIII-lea, Petru I, o provocare ne-comandată în fiecare curte în fiecare curte, pentru a menține forțele la cei care sunt implicați într-o dificultate grav în îngheț.

Dar acești factori sunt natura ipotezelor. În cărțile culinare antice, există rețete pentru feluri de mâncare cu hrean, dar nu există rețete pentru o băutură alcoolică cu ea. În ceea ce privește Decretul Petrovsky, acesta nu apare în documentele istorice oficiale și se știe despre el datorită Wikipedia, în care aceste informații sunt marcate de o sursă calificată ca fiind "nonautuală".

La fiabilitatea versiunii opuse, care spune că cornul este invenția noului timp, poate fi judecat prin instrucțiuni indirecte:

  • Pompa larg a băuturii a început să dobândească în secolul al XX-lea;
  • A început să se angajeze în popularizarea sa, comercianții care au promovat recipiente alcoolice, care se specializați în relansarea rețetelor originale - se presupune că au fost găsite ca urmare a unor citiri istorice aprofundate cu experimente din seria paragraf, dar din nou, surse exacte din care a existat o prescripție a tincturii dracului și nu a fost numită.
Hrenovuha 4.
Khrenovukha pe lună

Concluzie: Băutura tradițională Khrenovukhu neambiguată este imposibilă. Istoria medicamentelor este prezentată secretului confuz și acoperit. Dar acest lucru nu este demnitatea cu adevărat unică a tincturii. Khrena este dată băuturii că spiritul cel mai atmosferic - astfel de produse nu sunt într-adevăr în bucătăriile altor popoare, cu excepția grupului de est slav. Deci, aflați cum să faceți un iad și încercați să-l creați singur, definit.

Alcool specific cu hrean

Meșteșuguri de artizanat sunt destul de multe, cele mai multe dintre ele diferă în evoluție a proporțiilor de ingrediente și nuanțe tehnologice - de exemplu, lungimea în loc. Dar există atât opțiuni originale, în care ingrediente suplimentare, în afară de baza de bază de bază a rădăcinii ilegale.

Aceasta se bazează pe versiunea amară și în versiunea canonică, este prescrisă să facă o simplă insistă de rahat pe un alcool puternic de 40-45%. Dar o astfel de băutură pentru utilizare în scopuri terapeutice nu este foarte plăcută. Nu sunt foarte plăcute. În același timp, apare, desigur, sifon, dar nu este dominantă.

Hrenovuha 5.
Gătit Hrenovukhu.

Tinctura corectă pregătită este ascuțită, cu o dulceață reziduală ilegală încălzită în limba. Gradul în același timp nu este aproape nici o simțit, cel puțin o băutură poate fi rănită rapid și de a nu observa cum sa întâmplat. Alcoolul este de 35-40% din alcool, în funcție de ce fortăreață a fost baza.

Khrenovukha trebuie să creeze o respirație moale arzătoare în gură, nu o dorință provocată imediat cu ceva, dar dacă a apărut o astfel de grabă - ați făcut ceva greșit. În acest caz, merită să utilizați sfatul vinificatorilor experimentați pentru a corecta gustul alcoolului de casă.

Ce altceva să afli înainte de a începe procesul

Pentru a face alcoolul pentru a crea alcool, vodcă sau lună - nu atât de importantă. Principalul lucru este că gradul nu este mai mic de 40-45%. Moonshine trebuie să fie bine purificată, dublă distilare.

Cei care caută un răspuns la întrebarea de a face ca Hrenovukha la domiciliu, ar trebui să fie plătite pentru calitatea ingredientului de plante. Meșteșugarii lui sunt recomandați să ia doar proaspeți, mai ales că este ușor de cumpărat în magazin și pe piață.

Moonshine de la hrean pe masă
Hrezul rasă

Uneori întreabă cum să-l facă pe Hrenovuhu să cumpere dracu 'gata de gata. Connoisseurliner: Nu utilizați condimente conservate gata. În furnizarea de elemente nu există componente cele mai utile: conservanți, arome, amidon, îndulcitori artificiali, oțet. Toți afectează negativ buchetul și proprietățile rapide ale băuturii pe nr.

Hrenovasamogon.

În majoritatea descrierilor, cum să faceți Hrenovukha la domiciliu, baza care conține alcool apare distilatul de casă al cetății de 45 de grade. Variațiile cu acestea sunt destul de multe și fiecare are propriile sale nuanțe în tehnologia de gătit.

Metoda Număr 1. Cum să faci Khrenovuhu de la Mogon

Ar trebui să fie luat 5 lsamogon, 3 rădăcini de rahat, 5 linguri de miere, suc de la două lămâi.

hrenovuha 7
Khrenovuha din Mogona.

Gătit:

  1. La dracu 'curat, tăiat cu bucăți mici și pune-l într-un borcan cu alcool.
  2. Obținem sucul de lămâi folosind un storcător manual, turnați-l în baza alcoolică.
  3. Puneți un produs dulce de apicultură.
  4. Am scuturat borcanul, închideți capacul lui Istavim pe trei zile într-un loc cald.
  5. Eliminat cu sedimentul, rezistă la trei-patru zile.
  6. Uscarea alcoolului cu sediment din nou și distribuiți pe sticle curate.

Metodă Număr 2. Cel mai bun retetă Cum de a face Khrenovukhu pe o lună cu mirodenii

Ingrediente: 3 litriomanshny distilat 45% cetate, 200 g Hreeradice, Lemon Zest (de la Onecitru), 2 g de vanilină sau vanilie naturală (a doua - mai bună), 10 biscuiții, 4 ppm Dragă, 5 g de nucșoară, scorțișoară și ghimbir ciocanului.

Crane curățată, tăiată cu o lungime de 3-5 cm. Am pus toate componentele din bancă, umplem cu containerul. Insistăm cel puțin o lună într-un loc întunecos cald și mai bine de 1,5-2 luni. Apoi scoatem sedimentul, insistăm două sau trei zile, scoateți discursul și creștem.

hrenovuha 8
Dragă pentru sugestii mai bine să nu iau var de var

Numărul de metodă 3. Cum să faci Krenovukhu de la Moonshine cu un gust ușor

Veți avea nevoie de 1 litru de alcool de 45 de grade, 50 g de rahat, Zest de la 1/3 din partea de lamaie, 1 garoafa, 3 bucăți de piper parfumat, 1 lingură de miere.

Khren curățați și tăiați cuburile goale. Peelingul crede din citrice, astfel încât stratul alb să fie doar puțin. Făm componentele într-un recipient de sticlă, conectați, închideți capacul și lăsați-l să stea timp de două săptămâni, îndepărtați din reziduu pe care îl scriu în sticlă.

hrenovuha 9
Cum să faci Krenovuhu dintr-o lună cu un gust moale

Metoda nr. 4. Tinctura Khrenovo-Ginger

Noi luăm 1 litru de Mogon, 30g de hrean tăiat fin, 10 g de rădăcină de ghimbir proaspăt tocată, un cedru de jumătate de lămâie, 1 lingură de miere. Rădăcinile picante sunt de preferință inhibate și dețin câteva zile în congelator, apoi le folosim chiar în Takhvid, doar ușor dezghețând. Le adăugăm la borcan, adăugați lămâie și miere, apoi alcool, închideți capacul și puneți într-un loc cald întunecat.

Trei zile mai târziu, alcoolul este îndepărtat. Dacă este un gust, puteți fotografia cu un sediment. Dacă nu, puteți rezista încă cinci zile.

hrenovuha 22
Tinctura Khrenovo-Ginger

Metoda nr. 5. Hrenovum cu muștar

Vom avea nevoie de 500 ml de Mogon, rădăcina strălucirii este de zece centimetri lungime, 1 lingură. Dragă, 1 linguriță. Mustar cu boabe, 2 linguri. Lemon Freasha. Rădăcină tăiată de-a lungul unei paiete mici. Se amestecă cu suc și muștar, deplasați masa în recipientul de sticlă, adăugați o rădăcină picantă acolo, apoi vărsați alcoolul. Închidem capacul, plecați timp de 3-4 zile la temperatura camerei, cel puțin o dată pe zi este bine împrăștiată. În final, se concentrează în câteva straturi de sticle de tifon și de vărsare.

hrenovuha 11
Khrenovuha cu muștar

Hanging vodcă.

Tehnologia tincturii la domiciliu a vodcă are același algoritm general ca și procesul de preparare a băuturii de la lună. Dar există și nuanțele lor, astfel încât să fiți opțiuni și retete similare.

Metodă Număr 1. Cum să faci un corn de la vodcă

Veți avea nevoie de alcool de 3 litri, rădăcină picantă - 3-5 bucăți, ghimbir proaspăt - o bucată de 5-7 cm, 5-6 piper de munte, 3-4 cuișoare de boot, miere - 1 lingură.

hrenovuha 12
Hanging vodcă.

Tehnologie:

  1. Curățați hreanul în transportul de paie.
  2. Purificați și faceți cuburi mici din ea.
  3. Scoateți blocurile din borcan, adăugați cuișoare și piper.
  4. Furnizarea de combustibil - aproximativ 2,7 litri.
  5. Close-up și plecați la temperatura camerei timp de 4-5 zile.
  6. Filtrați-inatets printr-o sită cu alt borcan.
  7. Adăugăm miere de vinnask, agitare și strângere reziduul de vodcă la bancă - 300 ml.
  8. Efectuați încă 1-2 zile și se toarnă în sticle.
  9. Lăsăm să ne "relaxim" într-o zi în frigider.

Puteți vedea cum să faceți Krenovukhu, pe video.

Metoda nr. 2. Hrenovum picant cu mărar

Este necesar să luați 3 lămpi, suc de la o lămâie, 2 linguri. Dragă, 2 umbrelă de mărar, 5 rădăcini de hrean (aproximativ 10 cm lungime). Rădăcini tăiate de plăci. Toate componentele pe care le pliam recipientul selectat, umpleți cu alcool, închise ermetic și lăsați un loc de două ori.

O altă formă de realizare include țelina - 1 tulpină, cinci dinți de usturoi, 2 piper și 1 scorțișoară. De asemenea, vom avea nevoie de 0,75 litri de vodcă, 1 rădăcină, zest de la o lămâie și 80 g de miere. Am tăiat rădăcina fină picantă a lui Soreshold, tăiat usturoiul pe jumătate, mișcați toate componentele din bancă cu o băutură alcoolică, închidem și insistăm săptămâna într-un loc întunecat, după aceea.

hrenovuha 13
Sugestie picantă cu mărar

Metoda nr. 3. Vodca moale cu ghimbir

Vom avea nevoie de 3 lalicicles, 150 g de Khrena și 100 g de ghimbir proaspăt, proaspeți de la ½ din partea de lamaie, 4 cuișoare. Sprinklerele curate și tăiate în bucăți mici. În bancă, până la jumătate de pique, agitat în ea miere, așteptăm până se dizolvă complet, apoi adăugăm componente de stand și a simțit alcoolul în partea de sus. Închidem cu capacul, eu există timp de trei zile, apoi scoateți eșantionul - dacă este un gust, este permis să se scurgă și să gustați, dacă nu, ar trebui să țineți încă două devotament pe sediment, apoi să filtrați și să vă dați o odihnă Timp de încă trei zile.

hrenovuha 14
Vodca soft timidă cu ghimbir

Metoda numărul 4. Fascinul Hrenovum

Acesta este un susținător complet de utilizat pentru a crea o varietate de amestecuri alcoolice. Această compoziție este compusă din 500 ml de vodcă, 3 rădăcini de Khrena, o bucată de peprioară parfumată, piper piper negru și garoafe, jumătate din ambalajul standard, 1 lingura. L. Suc de lamaie, 1 linguriță. Miere.

Șterge și subțire, pus într-un recipient de sticlă și se toarnă cu vodcă, apoi adăugați mirodenii, închideți capacul și treceți la un loc întunecat timp de 7-8 zile. Apoi, pentru a vă deplasa, puneți miere și lăsați încă 2 zile, apoi îmbinați de la reziduu și distribuiți la rulouri.

hrenovuha 15
Parfumat Hrenovuha.

Metoda Express: Tinctura - cincisprezece minute

Este necesar să se ia 500 de mine, 40 g de hrean purificat, 20 g de ghimbir purificat, 1 lingură. L Suc de lamaie 1 lingon Dragă, 2 g de săruri.

Tehnologie:

  1. Rădăcina picantă se odihnește în cashitz cu un strălucitor superficial.
  2. Casitzosolit, turnați suc de lămâie, amestecați.
  3. Aranjați o excursie la borcan, adăugați o miere înapoi și turnați vodcă.
  4. Capacitate alimentată de pisici timp de 5 minute și în același timp pentru a da o băutură.
  5. Profiltrați lichidul prin tifon, răcoros și creat.

Alcool furios

Adesea, noul venit este o întrebare cum să facem un Hrenovuhu Isspart. Tehnologia este similară cu cea aplicată la crearea Vodka și Moonshine. Dar alcoolul trebuie să fie pre-construit până la 45% sau înainte de gătit sau în acest proces.

Metoda numărul 1.

Este necesar să luăm 3 litri de 45% diluați de alcool, 150 g de cercuri, zest de la o lămâie, vanilină - 2 g, garoafa - 7 bucăți, 50 g de miere, jumătate de linguriță de ghimbir, scorțișoară de pământ și nucşoară. În borcanul de sticlă am pus toate componentele, umpleți cu alcool și insistă 5 zile, o dată pe zi tremurând recipientul. Apoi filtrem, deplasați lichidul la o altă bancă, umpleți alcoolul rămas stânga și rezistă încă 4 zile, apoi se scurge din sediment.

hrenovuha 16
Alcool furios

Metoda numărul 2.

Este necesar să se pună într-un vas de sticlă de 150 g de hrean tocat, zestul unei lămâi, 3 bucăți de garoafe, 2 g de vanilina, 5 g de scorțișoară, ghimbir și nucșoară, se toarnă 420 ml de alcool 96% alcool și 100 ml de apă. Lăsați o zi.

Mergem într-un alt borcan, și într-un recipient cu condimente și hrean, adăugați 450 g de alcool proaspăt și 300 ml de apă. Nu vă așteptați o zi, scurgeți. Se amestecăm prima și a doua băutură. Într-un borcan cu un hrean, încă 500 ml de alcool și 600 ml de apă, insistă pentru o zi. Interferează separat cu buzunarul și 200 ml de apă.

În a patra zi, tinctura din balanța tricotată, se amestecă cu băutura deja obținută. Adăugam 500 ml de apă cu condimente, amestecați și apăsați bine. Adăugăm lichidul rezultat într-un amestec partajat, am turnat, de asemenea, miere. Așezați-vă cu un capac și dați o băutură pentru a sta într-un loc răcoros de 3-4 zile, astfel încât sedimentul cade, după care puteți fuziona și distribui sticla de depozitare.

hrenovuha 17
Manipularea tincturii

Metoda Număr 3: Tinctura Malyutinskaya

Este necesar să se ia 1 litru de alcool diluat până la 45%, 4 rădăcini de Khrena cu o lungime de cel puțin 10 cm, miere de salcâm - 2 linguri, o var. La dracu 'curat și tăiat bine, puneți-l într-o bancă, adăugăm un separat îndepărtat pe un strălucitor special al sucului Lyme și suc de fructe în sine, miere, turnați alcoolul. Se amestecăm, închideți capacul și puneți la îndemâna de 3 zile, apoi se dovedesc, lăsăm încă 4-5 zile și filtru în sticle curate.

hrenovuha 18
Tinctura malyutinsky

Metoda Număr 4: Echipa lui Salt

1 litru de diluat până la 45% din alcool, 4 rădăcină de pantofi lungime de cel puțin 10 cm, rădăcină de ghimbir - 10 cm, miere de salcâm - 2 linguri, o var, 2 morcovi cruzi medii, 20 de mazăre de piper negru, 1 mazăre de piper parfum , 1 garoafe de bud.

Rădăcinile și legumele mele, curate, tăiate cercuri subțiri, pliați în borcan. Varia se purifică din zestul, pe care le punem și în tinctură și apăsați sucul de la celuloză, adăugați la băutura. Aplicăm miere, turnați alcoolul, lăsați-l să fie încărcat 3-4 zile, apoi să adăugați mirodenii și să insistăm într-o altă săptămână, după care vom fi îndepărtați din sediment.

hrenovuha 19
Khrenovuha: Echipa lui Salt

Sfaturi pentru a da gustul băuturii dacă sa dovedit prea încântat

Maeștrii experimentați sunt ocupați că există întotdeauna un pericol de a culege tinctura sau de a trece la Nekrena. Apoi, gustul devine prea ars. Dar poate fi corectată prin mai multe standarde.

  1. Asigurați-vă că încercați băutura după prima filtrare - dacă este prea restaurator, adăugați o lingură de miere divorțată în 200 ml de apă.
  2. Puteți lăsa băutura încă 2-3 săptămâni, cu o maturare lungă, devine semnificativ mai moale.
  3. Puteți dizolva pur și simplu tinctura cu alcool - 200-250 ml.
hrenovuha 20
Cum de a îmbunătăți gustul lui Hrenovukhi

Interesant! Dacă, dimpotrivă, sa dovedit insuficient arderea, puteți pune într-un borcan cu o tinctură de piper ascuțit roșu. După un timp, aproximativ 2-3 zile, gustul ars se va manifesta în toată gloria sa.

Fapte interesante

Există o opinie, tinctura de alcool a unei femei este un afrodisiac excelent de vârstă, în Viagra, desigur, nu va trage, dar este complet natural. Și stagnarea pentru a crește "puterea masculină" posedă și hrean în forma sa pură. Dar, la urma urmei, la băutura opresivă să o folosească mult mai plăcută.

Cocktail-urile pot fi făcute din Hrenovuhi. De exemplu, se obține o combinație interesantă de tinctură la domiciliu cu ingredientele faimoasei amestec de "Bloody Mary".

hrenovuha 21
Cocktail cu Khrenovukha.

Băuturile de casă pot fi utilizate în bine răcite - o sticlă cu ea merită să pună în congelator înainte de degustare. Pentru gustări modale adecvate și gustări tradiționale rusești - muraturi, ciuperci, cartofi fierți. Hrenovuha este un aperitiv excelent, care este deja până la 15 minute după utilizare, cauzează un val de mâncare sălbatic.

Хреновуха из самогона: популярные рецепты, варианты приготовления, особенности

Simplitatea și disponibilitatea hrenogonului de gătit face posibilă pregătirea acestei băuturi chiar și începători în lună. Alcoolul obișnuit poate transforma băutura parfumată și utilă. Khrenovukha poate înlocui orice băutură de lux, cum ar fi whisky sau vodcă și poate deveni un punct evident al oricărei sărbători.

Gătit Hrenovukhi pe lună - regulile de bază

Хреновуха из самогона: популярные рецепты, варианты приготовления, особенности

Caracteristicile vindecătoare ale hreanului sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Când îl conectați cu alcool, puteți obține produse sănătoase. În același timp, moonshina va dobândi nu numai gustul unic, ci și va pierde parfumul său specific.

În rădăcina lui Khrena, există o mulțime de vitamine și oligoelemente. Din cele mai vechi timpuri, a fost folosit ca agent antiinflamator și antiseptic. Utilizarea acestui produs contribuie la îmbunătățirea activității intestinale. Rădăcina crește imunitatea și vitalitatea corpului.

Aceste proprietăți sunt foarte valoroase în offseason, când lipsa de vitamine, afectează sănătatea și performanța persoanei și în timpul bolilor aglomerate ale unor astfel de boli ca o răceală, orz, gripa și Orvi.

În Krenove, toate proprietățile vindecătoare ale rădăcinii sunt salvate, deși cel puțin.

Pentru prepararea tincturilor, doar o rază de rădăcină vegetală este utilizată numai cu fitoncide și uleiuri esențiale cu un gust luminos. Dacă vă întoarceți la rețete populare, atunci rădăcina pentru Hrenovukhi trebuie să sapă în luni în care există o scrisoare "p" - acesta este octombrie, martie și așa mai departe. Numai cu acest ingredient poate fi realizat de gustul unic și aroma de băuturi alcoolice.

Rețete comune

Хреновуха из самогона: популярные рецепты, варианты приготовления, особенности

Moonshine va deveni mult mai plăcut dacă învățați cum să produceți diverse băuturi de elită bazate pe alcool de casă, deoarece unii refuză să o bea numai din cauza mirosului specific și a afțiștii.

Hrenovum este foarte popular, nu numai de cetățenii obișnuiți, este servit în facilități tematice petete, cum ar fi pub-uri, ciocuri și așa mai departe.

În acest sens, ei preferă să bea vodcă, whisky și alte băuturi industriale. Hrenovuha cu adăugarea anumitor componente dobândite.

Doriți să faceți o tinctură delicioasă interesantă - profitați de următoarele rețete.

Tinctura pe iad și usturoi

Хреновуха из самогона: популярные рецепты, варианты приготовления, особенности

Utilizarea usturoiului face ca Khrenovukhu să fie foarte utilă. Este suficient să beți 50 de grame de produs la primele semne de frig după o lungă ședere în frig sau ca o prevenire la momentul infecțiilor virale rampe, deoarece organismul va primi suficientă vitalitate pentru lupta împotriva bolii. Usturoiul este un antibiotic natural care ucide microflora patogenă.

Ingrediente:

· Închiriază rădăcină de 2 cm grosime și 10 cm lungime - 2 buc;

· Usturoi - 1 cap pentru 5-6 dinți;

· Honey - 2 linguri. l;

· Moonshine de bună calitate - 2,5 litri;

· Condimente (mazăre de piper negru, garoafa) - 5 buc.

Tehnologia de fabricație:

· Spălați și curățați hreanul și usturoiul;

· Rădăcinile sunt bine zdrobite, iar cuișoarele de usturoi sunt tăiate în presiune;

· Pepper și garoafa zdrobi partea plană a cuțitului;

· 100 de grame de mogon dizolvă miere;

· Ingrediente preparate pentru a pune în containere pentru în loc și umpleți cu luna de miere și amestecați bine;

· Adăugați reziduuri de alcool.

Banca este închisă și curățată într-un loc întunecat timp de o săptămână. După 7 zile, băutura parfumată trebuie să fie tulpina, se toarnă în sticle și se pune timp de trei zile pentru a stabiliza gustul în frigider.

Hrenovuha cu ghimbir.

Хреновуха из самогона: популярные рецепты, варианты приготовления, особенности

Ingrediente pentru 3 litri:

· Hrean - 300 de grame;

· Ginger - 100 de grame;

· Pulbere de scorțișoară - 0,5 h. L;

· Carnation - 2-3 cabină.

Dacă doriți, puteți adăuga mazăre de piper, boabe de muștar, vanilină etc.

Toate ingredientele uscate pentru a pune un borcan și turnați luna de bună calitate și închideți capacul strâns. Telefoanele durează 3-4 zile cu agitare zilnică.

Apoi trebuie să încercați produsul în fiecare zi, astfel încât să nu pierdeți momentul maturării.

De îndată ce gustul și mirosul de Mogon devine echilibrat, 200 de grame de alcool sunt distribuite și dizolvate în ele 2 linguri. Miere. Luna de miere este turnată în borcan și continuă să insiste sub capacul închis pentru încă 2 zile.

După aceea, băutura este filtrată înainte de transparență și lăsată în frigider timp de 2-3 zile.

Această tinctură are un gust picant, ghimbir.

Mustar spycach

Хреновуха из самогона: популярные рецепты, варианты приготовления, особенности

Această băutură captează literalmente spiritul. Aroma picantă Khrenovukha dă muștar. Acest produs îmbunătățește apetitul, îmbunătățește metabolismul, atât de ideal pentru mâncarea uleioasă și tare.

Ingrediente:

· Frunzele de coacăze negre - 5 buc;

· Umbrelă mărar cu semințe;

· Carnation - 5 inflorescențe;

· Mazăre de piper (negru, parfumat) - 5 buc;

· Muscat - ¼ h. Linguri;

· Vanillin - 1 vârf;

· PickPoint "Spark" - 1 PC;

· Rădăcină Khrena 10 cm - 2 bucăți;

· Suc de lamaie - 2 linguri. l;

· Granul de muștar - 2 linguri. l;

· Moonshine - 1 l;

· Honey - 2 linguri. L.

Gătit:

· Puneți dracul tocat în bancă;

· Completați condimentele zdrobite de un cuțit;

· Să lase frunzele coacăze;

· Se dizolvă miere într-un geam de mogon;

· Se toarnă ingrediente uscate cu miere de lună și se amestecă bine;

· Urmați restul alcoolului.

Pentru această prescripție, Hrenovukha este de 10 zile insistă - dacă tinctura este îndepărtată prea ars, mai multă miere adaugă la atenuare. Lăsați pentru maturare timp de 2-3 zile în frigider. Spychat este gata.

Khrenovukha pe rețetă clasică

Хреновуха из самогона: популярные рецепты, варианты приготовления, особенности

Dacă vorbim despre o băutură clasică infuzată pe călare, atunci implică utilizarea unei cantități minime de ingrediente: miere, hrean și suc de lămâie. Ca băutură de bază, este un mogon, și nu vodcă.

Pe podeaua podelei Mogonului, este necesar să se ia 1 Krena Krena 10 cm - Grind, adăugați 2 linguri. l suc de lămâie și 1 t. miere.

Pe o notă! În această rețetă, există un interval de timp strict pentru în schimb - cu cât este mai mult lumina cu ingredientele adăugate la acesta, cu atât va fi mai mult gustul final al produsului. Khrenovuha nu tolerează o relație de neglijență.

Sfaturi de Moonshivers experimentați

Хреновуха из самогона: популярные рецепты, варианты приготовления, особенности

Pentru ca o băutură alcoolică delicioasă la domiciliu, este necesar să urmați sfatul Vinokurovului experimentat:

· Rădăcina Khrena trebuie să fie matură, săpată în toamnă după primele înghețuri;

· Înainte de gătit, rădăcina este zdrobită cu un cuțit;

· Pentru a oferi produsului anumitor proprietăți de vindecare, ingrediente suplimentare adaugă tinctura;

· Condimentele trebuie să fie utilizate foarte atent în cantități moderate - în caz contrar există o șansă de a strica moonsashina;

· Când este necesar, este necesar să se ia o probă zilnică pentru a nu deranja tinctura;

· Fixați produsul rănit poate fi prin distilare pe lună;

· Furaje Krenovukhu mai bine în formă refrigerată.

Tinctura moonshine pe călare este un produs delicios, util, utilizarea în cantități moderate va contribui la îmbunătățirea sănătății și întărirea sistemului imunitar. Și oaspeții dvs. vor fi plăcut surprinși de gustul și aroma de tinctură în timpul familiei, sărbătoare festivă.

Rețeta pentru gătit Hrenovukhi pe lună este caracterizată prin simplitate și accesibilitate. Puteți transforma alcoolul obișnuit cu propriile mâini la o băutură utilă și parfumată. Nu este necesar să cumpărați vodcă sau whisky pentru o vacanță, tinctura pe călare va înlocui orice alcool, devenind un punct culminant al mesei festive.

Reguli de gătit Hrenovukhi pe lună

Rădăcina Khrena are o masă de caracteristici de vindecare. La adăugarea unui alcool vegetal în loc de o băutură puternică convențională, puteți obține un produs foarte util. Includerea de hrean și a altor condimente va permite nu numai să scape de mirosul specific al lunii, ci și să-i dau un gust și o aromă unică.

корень хрена

  • Rădăcina plantei este caracterizată printr-o compoziție bogată: conține un număr mare de vitamine de grupe A, B, C etc.
  • Valoroase prin oligoelemente: calciu, fier, potasiu, fosfor etc.
  • Are efect antiinflamator și antiseptic.
  • Are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastrointestinal, stimulează peristalticul și îmbunătățește digestia.
  • Are o acțiune imunomodulatoare, contribuind la consolidarea imunității și la o creștere a forțelor de protecție ale corpului.

Un astfel de efect este foarte important în timpul creșterii sezoniere a incidenței ORVI și a gripei. Khrenovuha are toate aceste proprietăți, deși puțin mai puțin decât un produs natural.

Strada, potrivită pentru fabricarea tincturilor, trebuie să fie "matură". Uleiuri esențiale saturate, fitoncide și bucurați-vă de un gust luminos și cald. Numai cu un astfel de ingredient poate fi realizat de către hrenovukhi unic tradițional de casă slavic. Semnul folcloric spune că rădăcina cu astfel de proprietăți este săpat în luni, care conțin în titlul "P": martie, octombrie etc.

рецепт хреновухи на самогоне

Rețete simple

Moonshine va deveni mult mai profitabil dacă nu este numai moonshine, ci alte băuturi bazate pe ea. La urma urmei, unii oameni nu-i plac acest alcool din cauza unui miros specific și a gustului, considerând că nu este suficient de purificat.

În acest sens, ei preferă să bea vodcă, whisky și alte băuturi industriale. Hrenovukha, cu adăugarea anumitor componente a câștigat o mare popularitate nu numai printre cunoscătorii alcoolului natural, ci și în instituțiile de divertisment tematic, cum ar fi pubul, genul etc.

Pentru a nu face doar un hrenove, ci o tinctură interesantă și delicioasă, trebuie să utilizați următoarele rețete:

Tinctura de cal-usturoi

Utilizarea usturoiului face tinctura "de hrean" și mai utilă. Este de dorit în special utilizarea acestuia într-o cantitate de 50-100 ml. La primele semne ale frigului, după o lungă ședere în îngheț sau ca prevenire în timpul perioadei de infecții cu virusuri rampe. Usturoi - sursa de fitoncide. Aceste antibiotice naturale protejează în mod fiabil organismul de microbi, stimulează activitatea imunității, ucide flora patogenă în tractul gastrointestinal.

Componente:

  • Două rădăcini de strălucire cu o lungime de aproximativ 10 cm și o grosime de 1,5-2 cm.
  • Dimensiune medie de usturoi, aproximativ 5-6 dinți.
  • Miere naturală - 2,5 linguri.
  • Moonshine purificate - 2,5 litri.
  • Condimente: garoafe și mazăre de piper negru - 5pcs fiecare.

Tehnologie:

  1. Khreno rădăcină și cuișoare de usturoi Curățați, spălați.
  2. Rădăcina este tăiată în bucăți mici, felii de usturoi se împart în jumătate.
  3. Piper mazăre și garoafa este ușor împărțită, dar astfel încât piesele mici să nu fie ieșiți.
  4. Într-o cantitate mică de moonshine, dizolvați cu atenție miere.
  5. Ingrediente uscate pentru a turna în bancă, turnați luna "miere".
  6. Agitați totul.
  7. Adăugați restul alcoolului.
  8. Închideți recipientul și ascundeți-vă în locul întunecat pentru a vă ușura 7 zile.

După perioada alocată, lichidul trebuie să fie tulpina. RPP Porți sticle și eliminați pentru a achiziționa gustul final în frig timp de 3 zile. După aceea, usturoiul Hrenovum pe o lună este gata de utilizare.

Cu ghimbir - proporții pentru 3 litri

Khrenovukha pe o lună cu ghimbir. Pentru tinctura de gătit ar trebui:

  1. Șlefuirea cu cercuri 300 de grame rădăcină de strălucire și 100 de grame de rădăcină de ghimbir. хрен нарезан кружочками
  2. Componentele se află într-un recipient din sticlă.
  3. Adăugați 0,5 ore. Scorţişoară.
  4. Adăugați 2-3 buc. Garoafe.

Dacă doriți o rețetă, puteți include alte componente - 5 mazăre de piper negru, 1 linguriță. Muștar în fasole, de vanilie, etc.

  1. Se toarnă o mulțime de 3 litri. moonshine și strâns închideți recipientul .
  2. Mijloacele de a insista într-un loc întunecat și răcoros timp de 3-4 zile, tremurând periodic.
  3. După aceea, ar trebui să încercați zilnic tinctura, astfel încât să nu pierdeți momentul de pregătire. хреновуха настаивается
  4. Când băutura se maturizează, o ceașcă de lichid ar trebui să fie selectată din bancă, adăugați secolul 2-3 la acesta. L. Miere sau zahăr, se amestecă și se toarnă înapoi.
  5. Țineți încă 1-2 zile, după care se întinde bine prin mai multe straturi de tifon pentru a obține o băutură clară.
  6. Îmbunătățirea caracteristicilor externe ale lui Hrenovukhi vor ajuta la aderența suplimentară a alcoolului în decurs de 2-3 zile.

Această opțiune Pregătirea tincturii este caracterizată de un gust picant datorită ghimbirului. Condimente orientale Consolidarea proprietăților de vindecare ale altor componente: hrean, miere, lămâie etc.

1 litru de băut

La domiciliu, puteți utiliza o rețetă mai complexă.

  1. Pentru a face acest lucru, tăiați în paie 150 GG Khrena rădăcină Și mănâncă 1 lămâie.
  2. Decupați coaja cortina, încercând să nu răniți un strat alb.
  3. Adăugați la garoafa de gust (de la 2 la 10 buc.), 0,5 ore. Ginger la sol, nucșoară și scorțișoară.
  4. Masa se toarnă 0,5 litri de moonshine.
  5. Zilnic timp de 4 zile, lichidul cu bănci trebuie să fie fuzionat, schimbându-l pe un nou alcool.
  6. Etapa finală este compusul întregului alcool selectat cu o miere pre-dizolvată pre-dizolvată în apă fiartă (4 artă L. pe 200 ml).
  7. Înseamnă insistă pentru încă 3-4 zile.

Vă rugăm să citiți: De câte ori puteți cumpăra alcool.

Mustar spycach

Această rețetă va fi, fără îndoială, ca iubitorii de "spiritul interesant" al băuturilor. Mustarul ca parte a unui Hrenovukhi pe lună va veni la ei un parfum neobișnuit, picant. Elimină complet (în complexul cu hrean) un miros dur de alcool. O astfel de băutură lipsește apetitul, stimulează digestia, deoarece este perfect combinată cu alimente grave, uleioase, de exemplu, un kebab, carne prăjită.

Componente:

  • Foi de coacăze negre - 5 buc.
  • Umbrelă Mărimea medie cu semințe - 1 buc.
  • Carnation - 5 buc.
  • PEAS negri și parfumați - 3 bucăți.
  • Nucșoară de pământ - ¼ linguriță.
  • Vanilina (nu zahăr de vanilie) - la vârful cuțitului.
  • Piper amar ("scânteie") - 1 bucată.
  • Khreno rădăcină decojită, zdrobită - 2 buc. 10 cm.
  • Suc de lamaie - 2 linguri.
  • Granule de muștar - 2 linguri.
  • Moonshine - 1 litru.
  • Miere - 2 linguri.

Tehnologie:

  1. Să adormi hreanul pregătit.
  2. Curățați frunze pentru a amesteca mâinile, garoafa și mazărea ardei ușor zdrobite.
  3. Mierea este dizolvată cu atenție într-o cantitate mică de moonshine, intrați în sucul de lamaie acolo.
  4. Toate componentele uscate pentru a trimite la Khrenu.
  5. Se toarnă cu o lună de miere.
  6. Închideți borcanul cu un capac și agitați cu atenție totul.
  7. Adăugați restul bazei de date alcoolice.

O bancă închisă a pus într-un loc întunecat sau acoperit și a lăsat Khrenovukhu să fie administrat timp de 7-10 zile, îndepărtând periodic eșantionul. Dacă se pare că gustul sa dovedit a fi prea ascuțit, îl puteți înmuia cu o porțiune suplimentară de miere. La sfârșit, lichidul este umplut și îl îndepărtează timp de 2-3 zile în frig. Ca rezultat, o băutură cu o aromă picantă, încălzire, picantă, dar fără gust.

Rețetă clasică

Pregătirea clasică a lui Hrenovukhi este de a utiliza numărul minim de toate componentele. De regulă, o rădăcină suficient de zdrobită a lui Khrena, miere și lămâie. Un rol important în gătitul cu succes al băuturii joacă utilizarea Mogonului și nu vodcă. Acest lucru se datorează faptului că luna de lună este mai puternică, iar Khrena crește grade. Ca rezultat, există o tinctură anulată. Și dacă luăm vodcă ca bază, atunci există o posibilitate de a obține o băutură gustoasă, dar mai slabă.

Tehnologie:

  1. Toate componentele uscate sunt turnate 0,5 litri. Mornogon.
  2. Insistă ziua și evacuați lichidul într-un recipient separat.
  3. Ingredientele sunt turnate de o nouă porțiune de alcool cu ​​un volum de 0,75L.
  4. Ele insistă 48 de ore și se îmbină la prima porțiune.
  5. Puln tortul cu cea de-a treia porțiune în 1 litru este lăsată timp de 4 zile.
  6. Se amestecă lichidul cu rezultate anterioare.
  7. Adoptate suc de lamaie și miere, agitat.
  8. Containerul este lăsat într-un loc întunecat timp de încă 2 zile și apoi transferat la frig.

O astfel de înotul vă permite să obțineți un gust profund, dar ars al lui Hrenovukhi pe lună. Dați băuturii excelente proprietăți de încălzire.

Sfaturi cu experiență

Pentru gătit, utilizați hreanul matur. Nu este necesar să luați un produs proaspăt, este permisă utilizarea rădăcinilor congelate, uscate, murate și chiar conservate. Ora optimă pentru piesa de prelucrat a materiilor prime este toamna, după primele înghețuri. În timpul verii, planta nu are maturitatea necesară și toate proprietățile utile, deci este necesar să o colectăm în sezon.

  • Pentru prepararea tincturii cu un hrean, rădăcina trebuie tăiată cu un cuțit.
  • Nu este recomandat să o ignorați printr-un șlefuit de carne sau să frecați.
  • Materia primă preparată în acest fel va face o băutură noroioasă și neplăcută.
  • Pentru a îmbunătăți gustul și vindecarea calității alcoolului și dați-i un parfum picant, puteți utiliza rețete cu ghimbir, miere, lămâie, scorțișoară, frunze de coacăze și alte componente.
  • Ei sunt capabili să întărească efectul pozitiv al lui Hrenovukhi în organism.
  • Regula principală este de a folosi mirodenii moderat, pentru a nu strica tinctura și a nu obține în loc de un concent delicios de băutură delicios, care nu poate fi beat.
  • Este posibil să alegeți opțiunea optimă.

Hrenovum pe lună la domiciliu este pregătit timp de 5-7 zile. În fiecare zi trebuie să luați un eșantion pentru a nu culege băutura. Prea lungă de timp a în schimb nu va aduce niciun beneficiu, face doar tinctura unui gust mai puternic, mai sărac și mai neplăcut.

Dacă băutura a fost refăcută, moonshina va ajuta la corectarea situației prin care este necesar să săriți Krenovukhu. În absența unor astfel de echipamente în tinctură, este necesar să se adauge niște miere și suc de lămâie. Acest lucru va atenua băutura și va face potrivit pentru utilizare.

Avem, de asemenea, un articol pe site-ul nostru: Cum de a face un aparat de lună cu mâinile tale

Înainte de a aplica, o băutură alcoolică trebuie să fie tulpina prin mai multe straturi de tifon, astfel încât să nu existe impurități în ea. În plus, utilizați un filtru de bumbac special. Pregătirea corectă a tincturii este evidențiată printr-o culoare transparentă, o aromă plăcută și un gust rafinat. Înainte de a servi pe masă, Khrenovuhu trebuie să fie răcit.

готовая хреновуха из самогона

Alte metode de pregătire

Principalele rețete ale lui Hrenovukhi sugerează o perioadă lungă de timp. Este de cel puțin 7-10 zile, în funcție de parametrii microclimatului. De aceea, băutura ar trebui făcută în avans, astfel încât la momentul potrivit să se pună pe masă. Depozitarea lui Hrenovuhi sub 5 ani. În acest caz, tinctura nu pierde proprietățile vindecătoare și nu devine mai puțin puternică. Păstrează un parfum plăcut și este foarte ușor să-l bea, pentru că nu există nici o expunere a alcoolului.

самогон из хрена на столе

Cu toate acestea, în cazul în care oaspeții sunt pe prag și, în afară de Vodka sau Moonshine în casă, nu există nimic, puteți face un Quick Hrenovukha.

  • Este nevoie de doar 2-3 ore pentru pregătirea sa.
  • Singurul dezavantaj trebuie să aibă o băutură în timpul zilei, deoarece nu este stocată de mult timp.
  • Pentru a face acest lucru, este necesar să curățați rădăcina strălucirii și să o vărsați luna.
  • Pentru a îmbunătăți gustul, adăugați 1 lingură. L. Sahara.
  • Puteți bea gata Hrenovuhu în 30-60 de minute, dar nu merită să aștepți de la o astfel de băutură prea mult.

Această rețetă rapidă va deveni o descoperire reală dacă oaspeții sunt fundamental sau din alte motive nu folosiți luna de lună și nu există timp să mergeți la vodcă sau alt alcool. Odată ce ați încercat lui Hrenovukhu, nimeni nu vrea să bea un alcool chiar de elită.

Добавить комментарий