Шикішін қалай тазартуға болады

Шикішін қалай тазартуға болады

Герринг - бұл тағамдық, дәмді күнделікті тағам немесе ерекше мерекелік. Негізгі күрделілік - оны жемге дайындау. Шикішін тазартудың бірнеше әдісі бар, туыстары мен достарының тұздық балықтары бар, ал туыстары мен достарының ең ыңғайлы және ләззаты.

Тазалау үшін не қажет

Шикішін қалай тазартуға болады

Геррингтің тазалығы таза емес болғандықтан, сіз бәрін алдын-ала дайындауыңыз керек, ол оған қажет болады.

  • Кесу тақтасы. Балық үшін арнайы тақтаны қолданған дұрыс. Пластикалық бұйымдарды немесе әйнекті таңдаңыз: оларды жуу оңай және иісті сіңірмейді.
  • Өткір пышақ. Шикішін сапалы тазарту үшін ең өткір пышақ қажет. Егер сізге құрал жасау қажет болса, оны балықты кесіп тастамас бұрын бірден жасаңыз.
  • Пинцет . Оның көмегімен майшабақты сүйектерден тазарту оңай, олар филеде «жасырынып», олар жұқа және оңай илектелген.
  • Қажет және сүйектерге арналған пакеттер . Тазалағаннан кейін сіз тазалау уақытын азайтуға болады.
  • Тазартылған балықтардың сыйымдылығы . Тұрақты табаққа лайықты.

Екі тазалау опциясы

Егер сіз балықты ертерек қысқартуыңыз керек болмаса және сіз тек майшабақты қалай тазарту керектігін білесіз, бірінші әрекет сәтті болмауы мүмкін. Ұнжырғамыз түспеңіз, бұл уақыт мәселесі. Асықпаңыз, бірнеше әрекеттен кейін сіз қарапайым өнерді игересіз.

Классикалық жол

Шикішін қалай тазартуға болады

Біз қарапайымдан бастаймыз. Қажет болғанның бәрін дайындаңыз және жалғастырыңыз.

  • Майзағайдан басыңызды және құйрықты кесіңіз, оларды алыңыз.
  • Үстіңгі жағының артындағы балықты көтеріп, оны пышақпен кесіңіз.
  • Басынан құйрыққа қарай жылжып, майшабақты кесіңіз. Ішінде алыңыз. ICRU немесе сүтті қалдыруға болады: оларды нандармен жеуге көптеген махаббат.
  • Майзаларды кесу тақтасына қойып, кішкене сүйектерді, зауыттар мен қатты бөлшектерді алып тастау үшін іштің шеттерін кесіңіз.
  • Қараңғы қабықтарды мұқият қарастырыңыз - олар ащы береді. Балықты ағынды сумен шайыңыз.
  • Іздеудің артындағы сырғытып, жіңішке кесу жасаңыз. Теріні басынан тазартып, ораңыз.
  • Теріні алып тастағанда, балықты қолыңызда алыңыз. Үлкен саусағылық жұлынның кесілгеніне, ал қалған төрт төртбұрышты жинауға арналған. Балықты жотаның ішінен бөліп, басынан құйрыққа баяу қозғалады.
  • Балықтың бірінші жартысын алып тастаңыз, содан кейін екінші. Нәтижесінде, тек жоталар ғана қалады.
  • Сүйек филесін тексеріңіз. Оларды пинцет көмегімен алып тастаңыз. Балықты кесектермен кесіп, жоспарланғандай қызмет етіңіз.

Кәсіби тәсіл

Шикішін қалай тазартуға болады

Бұл әдіс дәстүрлі әдіспен салыстырғанда біршама ептілік қажет, бірақ ол сізге тезірек тазалауға мүмкіндік береді. Дәстүр бойынша біз ингредиенттерді дайындаудан бастаймыз.

  • Майшабақты басын кесіңіз. Құйрықты құйыңыз, ол әлі де ыңғайлы болады.
  • Жоғарғы финді кесіңіз.
  • Ішті кесіп, INSERDS-ті алып тастаңыз, пленканы ойлаңыз, балықты шайыңыз.
  • Басынан құйрыққа дейін кесіңіз.
  • Теріні абайлап алыңыз. Оның басын біліп, тартыңыз.
  • Теріні алып тастағанда, ең қызықты нәрсе басталады. Балықты құйрыққа апарыңыз, оны жартысына бөліңіз.
  • Құйрығына қатты итермелеу, оны артқа және артқа айналдырыңыз.
  • Енді майшабақты сақтауды жалғастыра отырып, құйрықтың жартысын әр түрлі бағытта тартыңыз. Жайырдың сүйектерін бұзбауға баяу жасаңыз. Процедураның соңында сіз бір жағынан, сіз сүйексіз және екінші жартысында, жартысы, жотаншысыңызбен.
  • Табаққа сүйектерсіз филе сығыңыз, екінші жартысы, екінші жартысы абайлап жотаның ішінен бөлек.
  • Тазартылған балықты кішкене сүйектердің бар-жоғын тексеріңіз, оларды пинцетпен алып тастаңыз.
  • Филеті кесіп, пісіруді жалғастырыңыз.

Кейбір кеңестер

  • Ащы тұздыққа балық сатып алмаңыз: дәмдеуіштердің көмегімен сатушылар көбінесе жүк емес өнімді жасырады. Жақсы балықтың көздері мен серпімді қара қызыл гилл болуы керек.
  • Балықтардың иісі үшін тоңазытқышта басқа өнімдерді тамақтандырмауға арналған, қалған бөліктерді жабық ыдыстарға сақтаңыз. Кейбір өсімдік майын және екі сақина пиязды қосыңыз - және қолында әрдайым дәмді тағамдар болады.
  • Тазалау кезінде газетті тазалау кезінде қолданбаңыз, осылайша типографиялық бояу өнімге түспейді. Кесу тақтасын азық-түлік пленкасымен жақсы ораңыз. Балық қалдықтарын бірден фильмге орап, жинақтау тақтасы емес, лақтыруға болады.
  • Бесіктің иісін кесіп алыңыз, ал қолдар лимон шырынын алыңыз: құралдарды лимонмен сүртіңіз, содан кейін әдеттегі құралдарды жуыңыз.

Мұны бірінші немесе екінші жолмен тек дұрыс тазартуға болады деп айту мүмкін емес. Сізге қаншалықты ыңғайлы екенін түсініңіз, ал келесі балықтар алдыңғыға қарағанда оңайырақ жасалады.

Екі тазалау опциясы

Егер сіз балықты ертерек қысқартуыңыз керек болмаса және сіз тек майшабақты қалай тазарту керектігін білесіз, бірінші әрекет сәтті болмауы мүмкін. Ұнжырғамыз түспеңіз, бұл уақыт мәселесі. Асықпаңыз, бірнеше әрекеттен кейін сіз қарапайым өнерді игересіз.

Классикалық жол

Біз қарапайымдан бастаймыз. Қажет болғанның бәрін дайындаңыз және жалғастырыңыз.

  • Майзағайдан басыңызды және құйрықты кесіңіз, оларды алыңыз.
  • Үстіңгі жағының артындағы балықты көтеріп, оны пышақпен кесіңіз.
  • Басынан құйрыққа қарай жылжып, майшабақты кесіңіз. Ішінде алыңыз. ICRU немесе сүтті қалдыруға болады: оларды нандармен жеуге көптеген махаббат.

Майзаларды кесу тақтасына қойып, кішкене сүйектерді, зауыттар мен қатты бөлшектерді алып тастау үшін іштің шеттерін кесіңіз.

Қараңғы қабықтарды мұқият қарастырыңыз - олар ащы береді. Балықты ағынды сумен шайыңыз.

Іздеудің артындағы сырғытып, жіңішке кесу жасаңыз. Теріні басынан тазартып, ораңыз.

Теріні алып тастағанда, балықты қолыңызда алыңыз. Үлкен саусағылық жұлынның кесілгеніне, ал қалған төрт төртбұрышты жинауға арналған. Балықты жотаның ішінен бөліп, басынан құйрыққа баяу қозғалады.

Балықтың бірінші жартысын алып тастаңыз, содан кейін екінші. Нәтижесінде, тек жоталар ғана қалады.

Сүйек филесін тексеріңіз. Оларды пинцет көмегімен алып тастаңыз. Балықты кесектермен кесіп, жоспарланғандай қызмет етіңіз.

Кәсіби тәсіл

Бұл әдіс дәстүрлі әдіспен салыстырғанда біршама ептілік қажет, бірақ ол сізге тезірек тазалауға мүмкіндік береді. Дәстүр бойынша біз ингредиенттерді дайындаудан бастаймыз.

  • Майшабақты басын кесіңіз. Құйрықты құйыңыз, ол әлі де ыңғайлы болады.
  • Жоғарғы финді кесіңіз.
  • Ішті кесіп, INSERDS-ті алып тастаңыз, пленканы ойлаңыз, балықты шайыңыз.
  • Басынан құйрыққа дейін кесіңіз.
  • Теріні абайлап алыңыз. Оның басын біліп, тартыңыз.
  • Теріні алып тастағанда, ең қызықты нәрсе басталады. Балықты құйрыққа апарыңыз, оны жартысына бөліңіз.
  • Құйрығына қатты итермелеу, оны артқа және артқа айналдырыңыз.

Енді майшабақты сақтауды жалғастыра отырып, құйрықтың жартысын әр түрлі бағытта тартыңыз. Жайырдың сүйектерін бұзбауға баяу жасаңыз. Процедураның соңында сіз бір жағынан, сіз сүйексіз және екінші жартысында, жартысы, жотаншысыңызбен.

Табаққа сүйектерсіз филе сығыңыз, екінші жартысы, екінші жартысы абайлап жотаның ішінен бөлек.

  • Тазартылған балықты кішкене сүйектердің бар-жоғын тексеріңіз, оларды пинцетпен алып тастаңыз.
  • Филеті кесіп, пісіруді жалғастырыңыз.

Майзайзерді қадамдық фотосуретті қалай тазартуға болады:

1. Біз майшабақты кесіп тастаймыз, бастарды, содан кейін құйрықты кесіп тастадық.

Іздеушікті инсридтерден тазалаңыз:

2. Кесу тақтасын пайдаланып, балықтың құйрыққа пышағын кесіп, кесіңіз, оны кесіңіз, оны кесіңіз, оны зақымдамаңыз, уылдырық немесе сүт болуы мүмкін, оны оңай босатуға болады Интернатурадан әлсіз тұздалған майшабақ. Ішінде көбінесе уылдырық немесе сүт, уылдырық және сүт қоспасы бар, сіз бөлек тағамды пісіре аласыз немесе дайын балықтармен бірге бере аласыз. Сүтті тоңазытқышта уылдырықпен кейінге қалдырамыз.

Балықтың шырындарын кесіп, шайыңыз:

3. Қабірден кескіш тақтадан кесіңіз, қара пленканы алыңыз, біз балықты суық судың астында шайыңыз, оны қағаз сүлгімен салыңыз, оны соққы беріңіз.

Балықтан теріні алыңыз:

4. Ұқыпты, бірақ ұқыпты, біз теріні сындырып, қайтадан екіге бөлеміз. Сіз, әрине, оны пышақпен кесіп тастай аласыз, бірақ арқадағы бөліктердің тұтастығын сақтай аласыз - олар ұқыпты болады. Теріні алыңыз, оны бір жағынан алыңыз, егер терім жарқыраса, ол қорқынышты емес, содан кейін екінші жағынан.

Біз майшабақта асып түсеміз:

5. Құйрықтың артына иілген, еттің шетін ұстап, жұмсақ тартып, жұмсақ тартып, балықтың басқа қолымен тақтайшамен ұстаңыз. Сүйектер жотаның үстіне түсуге уақыттары үшін күрт тартпаңыз. Жер асты майшабағының қалған бөлігі үшін сүйектерді кетіру процесі қайталанды. Қадамдық фотосурет.

Шағын сүйектерді алыңыз:

6. Қалған сүйектерді таңдау керек. Алдымен барлық үлкен сүйектерді созып, кішкене таңдаңыз. Тырнақтар мен пинцет жасау ыңғайлы.

Әлсіз тұздалған майшабақтың дайын филесі:

7. Балықты кескеннен кейін - бізде филе бар, оның ішінде көптеген дәмді тағамдар жасай аласыз. Енді біз майшабақты қалай бөлуге болатынын және майшабақты қалай дайындау керектігін білеміз бе?

Мысалы, біз кесетін тақтаны, бөлшектерді кесіп, өсімдік майына салып, өсімдік майымен әдемі тараймыз, егер сіз қаласаңыз, біршама сірке суын, мүмкін болса, пияз бен көктерді безендіріңіз - біз үстелге қолданамыз, Әдемі безендірілген әлсіз лососьі бар тағам, мерекелік үстелге керемет көрінеді.

Уылдырықты үстелге де, әдемі ыдыс ретінде жіберуге болады:

Филесті сүйектен бөлу әдістері

Шикішін тазалау үшін, бірінші нәрсе іштің ішіне пышақ ішпей, ішке қызмет ету керек. Балықтың соңынан кейін тік орналасқан, және оның іштің жұқа жолағы кесіледі. Ол әдетте өте аз филе, бірақ сүйектер көп, сондықтан одан құтылу жақсы. Келесі кезеңде финалар кесіліп, басы тазаланады, ал инсридтер тазартылған, оның ішінде қара фильмдер. Дереу суық судың астында қаңқаны жуу керек.

Содан кейін, ол бұрын қолданылған шұңқырда саусақ салынады, ал онымен бірге филе фрагменті сүйектерден алынады. Әрі қарай ұқыпты қимылдар, жотаның сүйектері басқа үзіндіден алынады. Пинцет көмегімен барлық кішкентай сүйектер алынып тасталады. Терісіз шляпалар алу үшін саусақтарын құйрық аймағында алып, ақырын тартып алу керек болады.

Мерзерді таратпау, филе өнімдерін сүйектерден тез және бір қозғалыста бөліп, саусақтардың ұшынан тесікке шақырылғанша, барлық алдыңғы технологияны қайталау керек. Бұл жағдайда, филеспен жұмыс істеудің орнына, теріні бас аймағынан алып тастайды. Егер бәрі дұрыс жасалса, ол бас, тері және ішкі бөліктері жоқ, бірақ құйрық пен сүйектері жоқ майшабақ болуы керек. Балық жартысына бөлінеді, ал қозғалыс әр түрлі бағытта өсірілген құйрықтың бүйірінде орындалады.

Балық тұзды, консервіленген немесе консервілеуге арналған жағдайда, бәрі жоталардан, бастардан және астроналардан тазалаудан басталады, сонымен қатар ең жақсы қабығын алып тастайды. Содан кейін өңдеу процесі, яғни, теңіз және тұз. Стерильденген контейнерлерге сәйкес майшабақ кесілген және ашылған. Барлығы су, дәмдеуіштер, қант және лимон қышқылының қоспасымен құйылады. Соңғысы кішкентай сүйектер үшін еріткіш болады.

Шикішін тазартудың классикалық әдісі осындай көрінеді. Алдымен бас және кеуде қуысы кесіліп, содан кейін пышақ немесе арнайы қайшылар көмегімен іштің көмегімен кесіліп, қақырықты кесіп, қаңқаны жалға алу керек. Уылдырық және сүт бүйіріне салынған, ал қара фильмдер лақтырылады. Майзердинг дереу ағынды сумен және ішке және сыртынан жуылады, содан кейін ол қағаз майлықтарымен сорылды. Бұранданың басынан құйрыққа, сонымен бірге дорсальды фин шығарылады.

Тері басынан құйрыққа бекітілген, ол содан кейін кесіледі. Саусақтардың көмегімен жоталар филе жартысынан жақсы бөлінген. Бірден сүйектердің максималды мөлшерінен құтылу үшін оны баяу жасау керек. Тазартылған филе бөлігінен кейін бөлінген, ал омыртқа екіншісімен тазаланады. Барлық қалған сүйектерді пинцет көмегімен алып тастау керек.

Салаттар үшін, әдіс өте жақсы, оны қолдану филе аймағының төрт тең бөлігін алуға мүмкіндік береді. Алдымен балық балық және дорсальды финеттен алынады, бірақ құйрық қалды. Іштің қуысы ұқыпты кесілген, сүт, уылдырық, қара пленкалар және басқа да инсридтер алынады. Бәрі мұқият тазаланады, тіпті жуылады. Тағы бір кесу балыққа, басынан құйрыққа, содан кейін теріден босатылады.

Қалған құйрықтың қасында, тереңдігі бір сантиметр болатын. Құбыр құбыры екі жартыға бөлінеді, ал балық салмақта, ол өзіңізге қарай айналады, яғни үш жүз алпыс градусқа айналады. Соңында, майшабақ екі бөлікке өткір етіп бұзылатын уақыт болып табылады. Егер барлық кезеңдер дұрыс жасалса, онда сүйектері жоқ екі іш табылады, ал артқы жағы жоталарға қосылған. Майзерлеу аяқталғаннан кейін кішкентай сүйектер мен жотаның өзі пинцетпен тазаланады.

Бұл мүмкін емес, бұл юрисдикция сияқты қызықты әдісті айтпау мүмкін емес, өйткені бұл жағдайда майшабақты түпкілікті тазарту үшін пышақ немесе қайшы қажет емес, тек қолдар. Бұл үшін, қондырғы алдымен тағылымдамадан, теріге және шырындардан бөлініп, суық кранмен жуылады. Каракс бір қолға созылады, ал бас бармақ артқы жағында болуы керек, ал қалғандары ішке кіреді. Саусақтар қысыла бастайды, ал өндіріс қозғалысының көмегімен ет сүйектерден бөлінеді. Осылайша, Фисзидің бір бөлігі алдымен пысықталған, содан кейін екіншісі. Қалдықтар пинцет арқылы алынып тасталады.

Мерзерді тез тазартудың 5 тәсілі

Сүйектерден майшабақты тазалау үшін келесі аспаздық құралдар қолданылады: өткір пышақ, ас үй қайшалары және кесу тақтасы. Төменде кез-келген қожайынның міндетін шешуге көмектесетін сүйектерден тазартатын түрлі нұсқалардың төмендегі кезең-кезеңімен технологиялар болып табылады.

Классикалық тазалау әдісі

Бұл әдемі және ұқыпты аншатинг филесін алудың дәлелденген әдісі. Өткір пышақ пен кесу тақтасын оны жүзеге асыру үшін пайдалану жеткілікті болады.

Қаруды дайындау және оны тазарту келесідей жүзеге асырылады:

  1. Балық шаруашылығы басында жотаны кесіп тастады. Басын ақырын және баяу тартыңыз. Оны қаңқадан оңай бөлек, ал инсридтердің көпшілігі жойылады.
  2. Ішті сындыру үшін өткір пышақ, уылдырықпен сүт немесе жақтар алыңыз.
  3. Дәл сол пышақ қара пленканы сындырып, оның басымен шығарылмады.
  4. Әрі қарай, кыбырларды алыңыз (іш, анальды және жоталар). Құйрықты кесіңіз.
  5. Жотаның бойында бойлық кесуді дерлік сүйектерге, теріні және ет кеседі. Филе зақымдамау үшін ақырын, теріні алыңыз.
  6. Кэкассаны өзіне бұрып, өзіне Belch-ге бұрып, жотаның бойымен, оны алдымен еденнің бір бөлігінен бөлек, ал екінші бөлігінен бөліңіз.
  7. Екі жартылай пленкалық филе және егер сүйектер қалған болса, оларды алып тастаңыз.

Әже Эмманың оңай жолы

  1. Ас үй қайшалары балық аулаудың басы мен құйрығын кесіп тастады. Артқы жағынан бойлық кесу жасаңыз және ішті кесіңіз.
  2. Барлық ішектерді алып тастаңыз және теріні басына қарай алыңыз.
  3. Үлкен саусақтардың көмегімен еткенді сүйектерден бөліп алу үшін жотаның бойымен жылжытылды. Егер сүйектер қалған болса, оларды пинцет көмегімен алып тастауға болады. Майшабақты филе дайын.

Пластикалық пакетті қолдану арқылы қарапайым және жылдам әдіс

Бұл көбінесе филе сүйектерден бөлек қалғысы келмейді. Бұл жағдайда кәдімгі полиэтилен пакетін қолданатын әдіспен көмек көрсетіледі.

Бұл жағдайда жұмыс барысы келесідей болады:

  1. Іштің бойымен бойлық кесу жасаңыз. Барлық инсиалдарды зерттеңіз, іштің ішкі қабырғаларынан қара түсті қабықтарды алыңыз.
  2. Балық аулауды пакетке салыңыз да, ас үй пышағының кең бетінен аулақ болыңыз. Фанатизмсіз chob, бірақ ол қарапайым PATS болмауы керек.
  3. Пакеттен майшабақты алыңыз. Басыңыз бен құйрығыңызды кесіп, барлық шырындарды алып тастаңыз және жотаны сүйектермен бөліп алу оңай.
  4. Соңында, теріні алып тастаңыз, сондықтан филе дәлірек форманы сақтайды.

Түледен тазару

Алдыңғы тәсілдерде ол сүйектерден толтырылған жоқ, ал сүйектер еттен алшақтады, бірақ, мүмкін, мүмкін, біреу оны жасау оңайырақ болады.

Бұл жағдайда сізге қажет:

  1. Қаңқа майшабын дайындаңыз. Ол инсиалдар, финалар, бастары мен терісі жоқ болуы керек. Құйрығы кеткен дұрыс. Қаруды ағынды сумен және құрғақ қағаз сүлгімен шайыңыз.
  2. Дайындалған майшабақ кескіш тақтаға қойылды. Құйрықтың түбінде пышақты пайдаланып, кішкене филенің кішкене бөлігін кесіп, бөлу үшін.
  3. Содан кейін бір қол құйрықты тақтаның артындағы жотаны тақтаға, ал екінші қолды филе толығымен шығарылғанға дейін сүйектерден тартып шығарыңыз.
  4. Табыс процедурасы басқа жартылай филеспен қайталанады.

Қалыптау әдісі

Тазалаудың бұл әдісі үшін пышақ жоқ, қайшылар болмайды. Сүйектерді бөлудің бүкіл процесі қолмен жүзеге асырылады. Бірақ журналдың кемшілігі бар: көптеген сүйектер етінде қалады. Одан кейін оларды пинцет немесе қолдарымен алып тастау керек.

Шикішін желеге қалай тазартуға болады:

  1. Спортсыз боялған майшабақ, жабысқақ және былғары шайыңыз.
  2. Бас бармағыңыздың артқы жағындағы және басқалардың ішіндегі барлық заттарды қолыңызға алыңыз. Әрі қарай, саусақтарыңызды сығып, етті сүйектерден бөліп алу үшін қозғалыстарды шығарады. Бірінші жартысы, содан кейін басқа. Жаңа балық, оны тазалау оңайырақ болды.

Қалай пісіруге болады?

Ескі күндері пирогтар ежелгі уақытта танымал болды. Оларды дайындау үшін, аккорд жуылады, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерде қайнатылады, олар кішкентай отқа төрт сағатта жуылады. Содан кейін тартылған ет, пияз, пияз, пияз, қайнатылған күріш және жұмыртқа, тұз, бұрыш қосылады. Толтыру платерлеу кезінде қолданылады, дәміне қарай дәміне қарай аздап сорпаны қосады, онда аккорд қайнатылған.

Берілістірілген пирогтардан басқа, сіз аккордтан көптеген түпнұсқа ыдыс жасай аласыз. Мысалы, фодор Шаляпин Хренстің астындағы Визигидің тағамдарын жақсы көрді.

Идеяны іске асыру үшін ол 300 грамм баруды (3 аккорды), 50 грамм ақ құрғақ шарап, екі жұмыртқа, 4 тұздалған тамыр, екі ас қасық. л. қаймақ, 1 шай қасық. қыша, аскөк, этаргон.

Оның дайындығы үшін қашықтықтан бару тұзды суға 4 сағат ішінде малынған. Содан кейін дәміне қарай жасыл қосып, тартылған етіп жылжыңыз. Тамаша аскөк және эстомрагон жарамды. Қақпақтың астында ақ шарап пен сөндірілген. Содан кейін майдалап туралған тұздалған қияр, үгітілген жұмыртқа, қаймақ және желкекпен араластырыңыз. Тағам дайын!

Сонымен, біз визигидің не екенін, оның мәні неде және оны тамақпен қалай қолдануға болатынын қарастырдық.

Стерлинг сияқты тазартылған бекіре тұқымдас бекіре, стерлинг, тұщы су балық ауқымына таныс емес.

Артқы және бүйір бөліктерінде орналасқан, кетіру және жабысқақ шырышты, өткір өсу (қателер) қажет. Сенсордағы тері құмданың көрінісі, кейбір тонкаларды біледі, барлық жинақтарды дайындау процесі көп уақытты қажет етпейді.

Тазарту кезеңдері: 1. Балық мөлшеріне байланысты тиісті контейнер қажет болады. Ірі өкілдерді ваннада да, терең ыдыс-аяқтарды қолдану үшін де көруге болады.

2. Сонда сіз суды жылыту, балықты құйрықтан және бастың ішінен суаруыңыз керек. Мұндай рәсім тек тән шырышты ғана емес, сонымен қатар жұмсақ өсуді жүзеге асырады. Егер олар қарапайым алып тастауға мүмкіндік бермесе, пышақты абайлап итеріңіз.

3. Түсініксіз немесе юбка ойластырылған тағамдарға байланысты. Толтыру үшін, қорлау қағидаты бойынша тұтас қабығы қажет. Жабыққа қосылу керек, ақырын құйрыққа қарай тартыңыз. Егер қаңқа бұған дейін құйылса, бөлу процесі айтарлықтай тездетіледі.

4. Іштің бөлігі кесіліп, сүт немесе уылдырық алады. Біріншісі қуыруға, бұқтыруға, уылдырық ең құнды нәзіктік.

Үйде стерланы қалай тазартуға болады

5. Егер ол жарылып, оның мазмұны маған жағымсыз, ащы дәм беретінін мұқият жою керек. Барлық ішкі шырышты қабықшаларды алып тастау, сіз суды ағынды судың астында қайтадан жууыңыз керек

6. Егер сіз сапарларды жою нүктесіне ауыса аласыз. Балықтардың жоғарғы жағында құйрықтың және бастың жанында 2 ошылған. Егер қаңқа үлкен болса, бірнеше дюйм жасаған дұрыс. Олар ақ шілтерді көру үшін жеткілікті тереңдікте болуы керек, бұл аккорд.

7. Тығыздықпен мұқият алыңыз, барыңыз. Сіз мұны арнайы тамақ инесі, шанышқымен, пинцетпен немесе тіпті пассивпен жасай аласыз

Асықпау өте маңызды, әйтпесе аккорд үзілуі мүмкін

8.ALIGID Келу, сіз оны пирогтар дайындау үшін пайдалана аласыз.

Ресейде бекіре тұқымдас балықтар пирогтар мен платер үшін қолданылады

• Сіткендер ішті кесіп, ішке кіріп, ақ аккордтан кейін шанышқыны абайлап шығарып, төгіледі, құйрықтан басына қарай жылжу керек;

• Үлкен бекіре тұқымдас балықтарды емдеу оның айырмашылықтары бар, кеуде қуысын кешіктіру, теріге және целлюлозаға терең кесіп, шеміршектің өзіне түсуі керек;

• Шеміршектің нақты қозғалысын жеңгеннен кейін, басын алыңыз;

• Үлкен өткір пышақ терісі бар омыртқалармен жұлын алып тастайды, сонымен қатар қанаттарды кесу керек, тек құйрықты қалдырыңыз;

• Жоғарғы бөлігіндегі құйрықтың түбінде целлюлозаны аккордқа кесу үшін, шанышқымен немесе ұзын пышақпен мұқият созыңыз;

• Іштің ішінен аккорд алуға болады, өйткені бұл үшін кесу бар, ол үшін инсикалдарды шығару керек, шырышты қабаттардан ағып жатқан су қаңқасын жақсылап шайыңыз, содан кейін сорғышты тартыңыз;

• Сақтау әдісі үлкен бекіре тұқымдасымен қолданылады, артқы жағын 2 жартыға кесу керек, аккордты тұтас сыммен оңай алып тастайды, бұл әдісті жаңа балыққа қолдануға болады.

Асырланған стерл немесе бекіре тұқымдары қайтадан қатып қалу мүмкін емес екенін есте ұстаған жөн, балық консистенциядан және дәмін жоғалтады

Қашықтағы аккордты тастауға асықпаңыз. Толтыруға дайындық үшін кептірілген келу баяу отқа дайын болуы керек. Содан кейін сіз балықты немесе етпен араластыра аласыз, араластыра аласыз, торттарды бастай аласыз. Қарапайым кеңестер сізге аспаздық шедеврлер дайындау үшін бекіре тұқымдас балықтарды тез тазартуға мүмкіндік береді.

Тәжірибелі аспаздардан бірнеше кеңестер

Балықты кесу кезінде тәжірибелі аспаздардың кейбір амалдарын қолдану керек.

  • Пышаққа белгілі бір «хош иістен» сіңіп кеткені үшін оны лимон шырынымен немесе сірке суымен сүрту керек.
  • Мерманы кесу кезінде пластикалық материалдардың немесе әйнектің кескіш тақтасын таңдаған дұрыс, олар балық иісі үшін аз сезімтал.
  • Мазмұнның хош иісі аз болғандықтан, олар бастапқыда үстел сірке суын сүртіп, резеңке қолғап киюі керек.

Осы қарапайым нұсқауларды орындағаннан кейін, майшабақты тазарту қандай да бір тағам дайындаудың жағымды процесіне айналады.

***

Сэрені тазартудың әртүрлі тәсілдері

Балықты тазартудың бірнеше әдістерін, олардың артықшылықтары мен процедураларын қарастырыңыз.

Классикалық

Сүйектерден майшабақты тазартудың классикалық тәсілі бірнеше кезеңнен тұрады.

  1. Балық тақтаға қойылып, пышақ басымен, содан кейін құйрықпен бөлінген.
  2. Өткеннен өзенді жоғарыдан ұстап, мұқият кесіңіз.
  3. Саңылаудағы пышақ, қалады, ішті кесіп, майшабақтың алдауын алыңыз. Егер сізге сүт немесе уылдырық ұнаса, пышақты ішіңіз, сондықтан оларды зақымдамаңыз. Ішті ақырын итеріп, оны инсридтерден босатыңыз.
  4. ICRA мен сүтті сэндвичтер мен жеңіл тағамдар дайындау үшін қолдануға болады.
  5. Балықты бүйіріне бұрып, бір жағынан бұраңыз, содан кейін екінші жолақтан, содан кейін екінші жолақтан. Бұл іш пен қатты бөліктерге арналған финалдарды жоюға мүмкіндік береді.
  6. Қара пленканы қағаз май еті немесе қолымен алыңыз, ол ыдыс-аяқпен ащы дәм береді. Балықты сыртқа да, су астында ағын су астында шаю.
  7. Шикішін қайтадан тақтаға қойып, үстіңгі жағында қалтаның бас бармағын ашыңыз. Өткенді 2 жартыға бөліп, содан кейін сол әрекетті орындаңыз.
  8. Себетті тақтаға қойып, теріні пышақпен таңдай алады, оны шетіне алып, оны тез алып тастаңыз. Екінші жартысымен бірдей жасаңыз.

Майзин тазартылды! Ол сүйектерді пинцет көмегімен алып тастау, оны бөлуге және үстелге салыңыз.

«Аң терісі» үшін

Мұнда танымал субалық салатқа арналған балықтарды кесу рецепттерінің бірі.

Біріншіден, бортта майшабақты қой, құйрықты және сұрардың басын кесіңіз. Содан кейін ішті құйрықтан түбінен және соңына дейін орналастырыңыз. Ішкі балықты алыңыз.

Сүт және уылдырық су ағынының астында шаю, краннан судың астында, ыдысқа немесе контейнерге салыңыз да, тоңазытқышқа салыңыз. Іштің қалған бөлігі қоқысқа жіберіңіз.

Пышақты жотаның жиектеріне жылжытыңыз, іштің ішкі жағын тазартыңыз, қара түс қабығынан тазартыңыз: бір жағынан, содан кейін басқасы. Сэрді судың астына ағын сумен шайыңыз. Тез қозғалмалы, астыңғы жағынан барлық шырындармен кесіңіз - құйрық, дораль және іш қуысы.

Ойынның артқы жағына пышақ кесіп, оны 2 бөлікке бөліп, соңына дейін аздап жетпейді. Қаңқаны бүйіріне және саусақтарыңызға салыңыз. Көзді құйрықтан өткізіңіз. Содан кейін оны алға және жоғары қарай тартыңыз. Сонымен, сіз бүкіл теріні екі жағынан шығарасыз.

Осыдан кейін оны балық жотасынан бөліп алу керек: құйрықтан басталуы керек: құйрықтан бастаңыз, балықты 2 жартыға мұқият бөліп, саусағыңызды сүйекке басып, басына өтіп, етке өтіңіз. 2-ші майшабақпен бірдей жасаңыз.

Ол саусақтарымен, саусақтармен бірге сақталады, қаңқалардың тұтастығын бұзбай серікте қалды.

Филецияны шайыңыз, оны текшелермен кесіңіз, воила - бәрі дайын! Сіз «тер пальто» пісіруді бастауға болады.

Тапсырма

Бұл әдіс аспаздардан келген әдіс барлық сүйектерді бір уақытта алып тастамай, майшабақты қалай тазарту керектігін көрсетеді.

Алдымен қаңқаны бұру керек, оларды кесіп, теріні алып тастаңыз. Содан кейін іншені жуып, артқы жағынан кесу керек. 4 саусағыңыз іштегі және үлкен, ал боранның артқы жағында. Содан кейін сіз саусақтарыңызды қысып, ет сығып, оны жотаның ішінен бөліп алуыңыз керек.

Біріншіден, 1 жарты филе, содан кейін 2-ші, содан кейін сүйектерді пинцет көмегімен алыңыз.

Бір қадам

Балықтарды сүйектерден тазартудың тағы бір мүмкіндігі бар. Бастапқыда төбе қаңқанан алынып, ішінен алып тастаңыз, одан лақтырыңыз. Құйрықтың артына 2 қол ұстасып, сіз оның жағына қарай жүгіріп, қолымен сәл босатып, саусақтарымды бір-бірінен тартып, саусақтарымды тартып, сырғып кетпеу үшін қатты ұстаңыз. 2 қолдың құйрығына арналған қаңқаны ұстау, «кию» Өзіңізде балық аулаңыз, іншер құйрықтың шеңберін сипаттайды.

Содан кейін майшабақты алыстағы қозғалыспен бөліңіз, қолыңызға таратыңыз. Бір жағынан, сіз артқа және жотаның және іштің 2-ші екі жолағынан аласыз. Ол сүйектерден артқы жағынан пинцет немесе саусақтарды мұқият ажырату болып қалады. Толтырғышты табаққа салыңыз да, бөліктерге кесіп, пісіру үшін пайдаланыңыз.

Тамаша филе қалай алуға болады

Егер «күміс теңіздер» ғана салатқа арналған ингредиенттердің бірі ретінде қолданылса, онда «бүкіл бөлшектерді қалай алуға болады?» Деген сұрақтар болмайды. Бірақ іншім тілімдерге кесіледі, сэндвичтер одан дайын, ал балық жай ғана лайықты келбетке ие болуға міндетті.

Және сүйектермен не істеу керек: әдетте, тұзды уақтылы жағынан ұстану кезінде өздерін ерітеді. Үлкендер тазалау кезінде алынып тасталады, бірақ орташа мәнді пинцет немесе қолдарыңыздан шығару керек. Мінсіз филеге сүйектер болмауы керек.

Кейде қожайынның қонақтар санын есептемеген кезде, одан да көп балық аулауға қарағанда көп балық тазартады. Есіңізде болсын, стерле бұған ұқсамайды. Бұл тез бүлінген өнімдердің санын білдіреді. Мысалы, күнбағыс майы немесе лимон шырынымен қосымша филе жасаған дұрыс. Кәдімгі шыны ыдыста қақпақты жабады. Содан кейін балықты екі күнде емдеуге болады.

Майдан астында қалай безендіруге болатындығы туралы бейне

Көріп отырғаныңыздай, қараңғылықтың, төгудің, бастықтың, бастықтың басталуының бастысы, аялдама, қалғандарының алдында тамақ ішпеңіз)))

Міне, уәде етілген бейне, осы қарапайым және дәмді тағамдардың басқа түрлері бар:

https://youtube.com/watch?v=p-qdp8rak4e

Бұл тіпті пита бар майдан жасалған майдан жасау үшін танымал болды, бұл идея қалай ойлайсыз? Жалпы, сіз осы опция туралы алғаш рет естіген болсаңыз, бақылаңыз және біліңіз:

Мен бәріне қарамаймын, мен қазір іздеп жүргендердің барлығына көмектескім келді, бұл салатты үстелден қалай ұйымдастыруға болады, менің таңдауым ұнайды деп сенемін және сіз қанағаттандырылды деп сенемін. Сізді менің тобыма хабарласыңыз, байланыста және жиі пікірлеріңіз бен пікіріңіз. Барлығы жақында, осы уақытқа дейін!

P.S сонымен қатар, егер сіз қиялды және балқыту зауытыңызды, тіпті байқауды қоссаңыз, онда сіз барлық әуесқойлар үшін опцияны ойластыра аласыз:

Ең бастысы, бәрі керек және бәрі мүмкін болады!

Балық филесі әдемі кесу әдістері

Жіңішке тақталардан сіз орамдарды орап, көк түсті, майдың центріне, майонездің тамшысын, жарқын сәбізге немесе сарымсақ пен майонез қосылған қызыл сәбізді немесе ас қасық салыңыз. Орамдарды тегіс табаққа қойыңыз, периметрді ашық көкөністермен, картоппен, пиязбен безендіріңіз.

Қуырылған тосттар, майшабақтан қамал ұсын. Оларды шағын тағамдармен табаққа салыңыз. Қананың орнына, сіз картоппен, бұршақпен кесектерді, консервіленген бұршақтармен кесе аласыз, жоғарыдан хош иісті күнбағыс майларын құймаңыз.

Геррингпен бірге майға салыңыз, онда майшабақпен бірге, қонақтарға балық, зәйтүн, уылдырық, лимон тілімдері, тұзды шие қызанақ ұсынылады. Ыдыс-аяқтарды жобалау - шығармашылық процесс. Қиял-ғажайып, қонақтар сіздің қонақжайлылығыңызды, қамқорлығын сезінеді.

2 Seller - жұмысты қалай кесуге болады

Балықдан қанша бөлінгеніңізден, соңғы нәтиже байланысты болады. Бұл әдіспен, сізде екі ұқыпты филе болады, оны бөлшектерге кесіп немесе ыдыста қолдануға болады.

Үлкен кесу тақтасын, пышақ, қағаз сүлгілер мен қалдықтар пакетін дайындаңыз. Басқарма тек балық үшін болуы керек, өйткені оның материалы иісті тез сіңеді.

Кеңес. Каркаларды кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз. Сондықтан сіз ұқыпты кесіп тастайсыз және ет зақымдамайсыз.

Барлық инсициондар балықтан шығып жатыр. Сүт тағамдар үшін қалады, уылдырық сияқты, қалған бөліктер шығарылады. Балықты ішіне шайыңыз немесе қағаз сүлгімен сүртіңіз. Содан кейін пышақтың ұшы - бұл фильмді және инсиалдардың қалдықтарын квадрат.

Өткізгіштерді алыңыз. Құйрықтан бастаңыз: саусағыңызды құйрықтан, ішектен кесіп, қақырықтан шығарыңыз.

Әрі қарай, іш қуысының қақпағын алыңыз. Оларды құйрықтан бастарына өткір қозғалыспен ату.

Сол сияқты, артқы жағындағы фабрикаларды алыңыз. Немесе мұқият кесіңіз.

Пышақ қаңқаның артқы жағын екіге кесіңіз, бірақ соңына дейін.

Сондай-ақ, балықтың түбінде теріні (құйрықтың жанында) алу.

Теріні кетіретін кез келді. Балықты бүйіріне салыңыз. Оны аздап итеріп, құйрығының жанында итеріп, еттен абайлап бөліңіз. Теріні басына қарай тартыңыз, бірақ жоғары. Сондықтан сіз ет таңдамайсыз. Екінші жағынан да солай жасаңыз.

Сіз теріні толығымен шығарған кезде, қаңқаныңды қайтадан жүгіретін және суық су астында шайыңыз. Қағаз сүлгімен құрғатыңыз немесе құрғатыңыз.

Ең күрделі процесс келді - филе өнімдерін сүйектерден бөлу. Балықты қолыңыздан алыңыз да, бас бармағын қақпанның құйрығын және жотаның арасына фотода көрсетілгендей салыңыз.

Енді филеді бір қолыңызбен тартыңыз, ал екіншісі қаңқасын ұстап тұрыңыз.

Нәтижесінде - бүкіл омыртқа төменгі филеде қалады, ал жоғарғы бөлік толық дайын.

Бұл кезеңде омыртқаны асықпау және мұқият ажырату маңызды, әйтпесе ет бөліктерге бөлінеді

Көптеген сүйектер жоталармен шығады, бірақ қысқа және кішкентай. Саусағыңызды филе ішіне жұмсаңыз және сүйектерді тартыңыз.

Шиклеу сіздің сүйікті тағамыңызда немесе үстелге кесуге дайын.

Егер сіз сұрақты кесу процесіне дұрыс келсе, сіз бір қарағанда, тез және қиын, тапсырманы тез және оңай жеңе аласыз. Өйткені, балық, өз қолымен кесілген балық, соншалықты дәмді зауыттық филе және арзан. Ас болсын!

Сүйектерден майшабақты тазартудың екі әдісі, бейнені қараңыз:

Жаңа 24.10.2020

Балық әуесқойлары үшін 5 өмір

Дұрыс таңдалған майшаруы дәмді тағам жасайды, тез зерттейді және тез зерттеңіз - уақытты үнемдейді. Кеңестер аспазшыға жоғары сапалы балықты таңдауға көмектеседі, оны тез бөліңіз, ас үйді ауыстырмаңыз.

  1. Жаңа піскен қаңқалар - мөлдір, дөңес көздері мен қызыл гиллмен.
  2. Кесу үшін әйнек немесе пластикалық тақтаны қолданыңыз.
  3. Жұмыс үстелін дақтарды, ал қолдар пергамент пен қолғапты пайдаланыңыз.
  4. Лимон шырыны пышақтың пышағынан иіс шығарады.
  5. Егер сіз қолғапты қолданбасаңыз, жұмыс алдында қолыңызды сірке суымен сүртіңіз.

Ең дәмді және қол жетімді балық - бұл табын. Оны мұздатылған түрінде сатып алуға немесе үй елшісінен өткізуге болады, сіз пішінді қаңқа сатып алып, оны өзіңіз тазалай аласыз, бірақ сіз өзіңізден тазартып, сүйектерсіз, бөлшектерсіз, гарнирде қолдануға дайын. Іс қандай артықшылыққа ие болды, бірақ тұздың құрамымен танысуды ұмытпаңыз, содан кейін өнім тек дәмді емес, сонымен бірге пайдалы заттар жиынтығының қайнар көзі болады.

Жұмыс орнын дайындау

Шикішке ерекше иісі бар шешіліп, маймен жабылған. Ас үйден шықпау үшін, тазалауды бастамас бұрын, жұмыс орнын дайындау керек. Келесі керек-жарақтар:

Кесу тақтасы

Балық үшін бөлек тақтаның болғаны жақсы. Сіз өз кез-келгенін табындардан қорғауға, оны бірнеше рет қабаттасып немесе қатты тазалағыш қағазбен сүртіңіз. Бұл үшін газеттерді олардағы зиянды типографиялық бояудың мазмұнына байланысты пайдалануға болмайды. Балықдан бас тартқаннан кейін, фильмді жай қалдықтарды жинап, лақтырыңыз.

Пышақ пен пинцет

Ас үй пышағы өткір болуы керек. Ақымақ пышақ теріні тегіс кесу қиын, ол нашар алынып тасталады. Әдемі целлюлозаны кескішті тек мінсіз өткір пышақтың көмегімен алуға болады. PINZeta ішкі жағынан кішкентай сүйектерді алу үшін ыңғайлы.

Қолдар мен киімді қорғау

Қолдың терісін тұздалған балықтың иісінен тазарту өте қиын. Бұл мәселені болдырмас үшін, сіз жұқа сауда қолғаптарын киюге болады. Егер қолдар әлі де майшабақпен жұмыс жасағанда, қалаусыз хош иісті алып тастаңыз, жаңа лимон шырынын алыңыз. Қатты ас үй алжапқыш киімді қорғайды.

Тәжірибелі аспаздардан бірнеше кеңестер

Балықты кесу кезінде тәжірибелі аспаздардың кейбір амалдарын қолдану керек.

  • Пышаққа белгілі бір «хош иістен» сіңіп кеткені үшін оны лимон шырынымен немесе сірке суымен сүрту керек.
  • Мерманы кесу кезінде пластикалық материалдардың немесе әйнектің кескіш тақтасын таңдаған дұрыс, олар балық иісі үшін аз сезімтал.
  • Мазмұнның хош иісі аз болғандықтан, олар бастапқыда үстел сірке суын сүртіп, резеңке қолғап киюі керек.

Осы қарапайым нұсқауларды орындағаннан кейін, майшабақты тазарту қандай да бір тағам дайындаудың жағымды процесіне айналады.

***

Майзыны тез арада бөліп, бір уақытта арнайы дағдылар қажет емес. Бұл мақаламен танысқан жөн, процесстің қолын «толтырыңыз».

Өнімді таңдаңыз

Шикішіні таңдау, гиллді мұқият зерделеу маңызды. Олардың пайда болуына байланысты, айтпақшы, ол тек жаңа піскен, бірақ тұзды ғана емес

Тексеру түймесін басу арқылы жүзеге асырылады. Егер қан көрсетілсе, онда қаңқа белгілі бір проблемалар бар. Мысалы, бұл тұздалған балық дұрыс болмағанын білдіреді. Сонымен қатар, гиллдарды ашық қызыл түспен бояу керек. Балық майын тотықтырған кезде, тот басқан төсеу де пайда болуы керек.

Кәректер серпімді, ұқыпты пішінді, біркелкі боялған және зақымсыз болуы керек. Көздер өте ашық және тек сәл дөңес болып табылады. Сарапшылар қалың арқасы бар балықтарға артықшылық беруге кеңес береді. Айтпақшы, егер майшаңда майлы ішсе, ол жеткілікті уылдырық пен сүт жеткілікті екенін көрсетеді

Әрине, сатып алу кезінде бағалау және иісі маңызды - ол табиғи және «теңіз», айқындық пен жарқын ноталарсыз болуы керек

Балықты дайындау және салыстыру

Тұмшапешті пеште кішірейту үшін дәмді болғанға дейін ол дұрыс өңделуі керек. Ол үшін бастар кесілген, барлық финалар тазаланады, содан кейін пышақтың ұшын алынған тесікке салып, өнімді бортта кесіп алыңыз. Ол барлық инсиалдарды, соның ішінде филафқа іргелес қара пленканы шығарады. Айтпақшы, пышақпен сынған дұрыс. Егер бұл компонент қалса, онда темекі шегуден кейін балықты жамау салынуы мүмкін.

Мұқият тазартылған майшабақты тазартып, ол суық суға салып, барлық жағынан таяз тұзды сүртіңіз (сыртынан). Балықты тастап кетіп, көкөністерді өңдеуге көшіңіз. Сарымсақ қалампырлары мен пияздың басы пияздардан босатылды және ұсақталған: бірінші компонент жұқа тақталармен кесілген, ал екіншісі - жартылай сақиналармен. Аяқталғаннан кейін олар ұқыпты өңделген балықтарға салынып, пешті қайнатқанша сағат ішінде сағатына бөлмеде қалдырады.

Біздің елде майшабаннан гөрі танымал балық табу қиын. Бұл оның негізгі тағамдары ретінде арақ білмейтін арақ-консервілердің массасын артық көреді. Бұл оған, көкөніс үлгісіне орап, ең алдымен, біздің қолымызда жаңа жылдық үстелдің артында.

Классикалық егін жинау әдістері

Айтпақшы, бұл Хеховтың шыршасынан Рождество алдындағы түнде қоңыздардың бақытсыз ванкасын тазалаған. Мен оны қателесіп, құйрықтан бастадым, ол үшін ол зұлым қожайыннан ашулы дилер алды.

Іс жүзінде ешқандай қиындық жоқ, қаншалықты тиімді Шарет жоқ. Мұны дұрыс орындау жеткілікті, тәжірибелі маман үшін барлық операцияларды қайталайды. Осыдан кейін бұл балықты тазарту және кесу процесі проблема туғызады.

Қандай жағы майшаруға жақындады?

Сонымен, майшабақ туралы не деуге болады? Осы танымал өніммен, әр түрлі салаттар мен салқын тағамдар, таңғажайып рольдерлер мен жүйелік шикізат негізі бар ма?

Кейде бұл балықтың көптеген сүйетіндері қалыпты тұзды майшабақ түрінде шынайы студияға түседі. Олар оған не істеу керектігін түсінбейді, оның соңынан оның соңынан. Бәрі де сынған толтырғыштарға немесе пластикалық банкалардағы дайындалған пластикалық банкалардағы консервіленген, олар Ровен ойшылының понын, қарапайым және қарапайым балықтарға қарапайым балықтарға қарап отырады.

Қай жағы майшаруға жақындайды

Дереу «жоқ» консервілерін айтарайық. Олар әдетте мұздатылған балықтардан тұрады, бұл бізге қажет майлы емес. Кейінірек ол қалыпты, адам майшабын басы, құйрығы мен шырыны қалай тазартуға және дайындауға барады.

Тазалауға және кесуге не пайда болуы мүмкін?

Балықпен кейінгі операциялар үшін сізге қажет:

  • Іс жүзінде майшабал;
  • Кесу тақтасы;
  • Жедел пышақ;
  • сүйектерді кетіру пинцет;
  • Қалдықтарды құрастыру және жою үшін пакет.

Пышақ тазалау

Сонымен, мұнда бұл баррельде сарқырамасы бар. Дүкеннен табу оңай.

Пышақ тазалау

Сүйектер мен теріден майшабақты дұрыс тазартудың алғашқы әдісі қолдарыңызды таза қалдырады.

Сүйектерден майшабақты дұрыс тазартудың алғашқы әдісі

  1. Біріншіден, сіз латекс қолғап киіп, өткір пышақпен жүруіңіз керек.
  2. Содан кейін балықты өзіне сенімді пышақ қозғалысымен кесіңіз. Мұны бұрышта жасау керек.
  3. Келесі кезең - балықтардың айналасындағы іш қуысы, инсиалдарды шығарады (уылдырық, сүт).
  4. Әрі қарай, сіз пышақты балық жотасына орнатып, басынан. Үстіңгі қабатты бөліп, Балыққа баяу кесіңіз, жотаның үстінен кесіңіз.
  5. Балықты аударып, екінші филеспен қайталаңыз.
  6. Сүйектерден де, сүйектерден де, оларды пышақпен абайлап кесіңіз.
  7. Келесі кезең - теріні филе көмегімен алып тастау. Дұрыс тазарту үшін филе майшабын Саусақтарыңызбен теріңізді басынан алу керек. Содан кейін борға балықты салыңыз да, оны бір қолыңызбен ұстап, екінші, екінші тыныш және теріні тиімді түрде алыңыз.
  8. Екінші филе бар процедураларды қайталаңыз.

Екінші жолмен тазалау

Осылайша, сүйек пен теріден майшабақты дұрыс және сенімді тазарту үшін келесі әрекеттерді орындау керек.

Екінші жолмен тазалау

  1. Жоғарыда сипатталғандай бастарды алыңыз.
  2. Жіңішке қабатты іштің бүкіл ұзындығына кесіп, ішке салыңыз.
  3. Содан кейін балықты қолыңызға алыңыз да, теріңізді саусақтарыңызбен алыңыз. Бастау шашырату Ақуыз. Мұны құйрықтан емес, басынан жасау керек. Сонымен бірге, әсіресе ләззат алуға асығып кеткен жоқ, көп нәрсені ұнатпады, ол қызықты болып көрінетін еді.
  4. Әрі қарай, сіз балықты жотаға жартысына бөлу керек. Қабыршақ жотанықта қалады, ал бір филе целлюлозасы қолында болады. Сол сияқты, сүйектерден тазартыңыз және майшабақтың екінші филесі.
  5. Екі филенің ертерек те, сүйек қалдықтарын қолмен кетіріңіз.

Шамамен майшабақ бітіріп, әрі қарай жұмыс істеуге дайын.

Егер сіздің қонақтарыңыз табалдырықта болса және балықпен тамақтану әлі де дайын емес, содан кейін сэндвичтерге арналған майшабақты қалай тез тазарту керектігін білетін уақыт келді. Сіздің назарыңызға балықты кесудің ең қызықты және жылдам тәсілдері.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Дайындық кезеңі

Қалдықтарға, өткір пышақ пен тақтаға контейнерді дайындауға болады, кесуге болады. Латекс немесе полиэтилен қолғаптары ыңғайлы болу үшін киіледі. Балық ағынды судың астында алдын ала жуылады.

«Классикалық» әдісі

Пышақты бірінші орында 45 градус бұрышта қойғаннан кейін, бөртпелердің астында балшықтардың астына кесіп, басын алыңыз.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Қайшытардың көмегімен іштің шетін кесіп тастаңыз. Іштің қуысына кесілгені үшін, пышақ емес, қайшыларды қолданған дұрыс. Содан кейін кесудің шеті тегіс болады.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Пышақты пайдалану, балықтан алынады. Қажет болса, олар сүт және уылдырық қалдырады. Қайшытардың көмегімен құйрықпен қапталған.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Майзалар арқаларын бұрады, бойлық кесу жасаңыз. Ол таяз болуы керек, сондықтан терінің жабылғаны үшін. Доральды финді кесіңіз.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Кэкассаны өзіне қарай қойып, терінің шеті пышақпен пайда болды. Саусақты ет пен тері арасында алу үшін жоғарғы жағын көтере бастаңыз.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Саусақтардың көмегімен тері бүтіннен бөлініп, бүкіл Интернетті құйрыққа бағыттайды. Дәл бұл екінші бөліммен жасалады.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Жронды алу үшін саусақтарыңыз артқы жағындағы кесілген. Еттің сүйегін бөліп алу үшін бірнеше рет жұмсау.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Бастың жағынан филе түсіре бастайды, жотаның бір бөлігін алып тастаңыз.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Екінші филеден сүйекті алып тастау үшін сүйектің құйрығы итеріледі. Оны басына қарай тартқаннан кейін.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Егер ұсақ сүйек сүйектен кейін қалған болса, олар пинцетпен алынады.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

2 «Балық массажы» әдісі

Қаңқаны басынан алып тастап, іштің бойымен кесіліп, ішке шығады.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Балықтар қағаз сүлгімен немесе үлкен майға оралған, сондықтан келесі процесс кезінде шашыраңқы қабырғаларға ұшпады. Осыдан кейін олар боранды екі жағынан үш рет ұрды. Мұндай массаж сүйектер целлюлозадан алыстатуы қажет.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Сүлгімен кетерден кейін қаңқаның артқы тақтайшаға салынған. Олар бетіне қарай, бетіне басып, бетіне қарай өткізеді.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Carcass Belly-ді бұраңыз. Тасымалдау жотасын құйрықты тауарды біліп алыңыз және алыңыз

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Осылайша, сүйектерді алып тастағаннан кейін, ет 2 филеге бөлінбейді, өйткені ол теріні ұстайды. Сондықтан бір қимылмен бірден екі жартысынан бастап кетіру оңай. Бұл саусақтардың көмегімен классикалық нұсқадағыдай жасалады.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Пышақпен терісі жоғарғы аймақта бөлінген. Саусақтарына мықтап тураңыз, құйрығына қарай тартыңыз. Дайын филе сүйектер үшін тексеріледі.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

3 «4 филе» әдісі

Үшінші жолға дейін кесуді бастау үшін, ол басынан, ішкі және теріден алдын-ала жеткізіледі. Сонымен қатар, құйрыққа арналған киімдердің орнында қалуы өте маңызды. Ол өткір пышақтың ортасында кесілген.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Құйрықтың шеттерімен, балық шеңберде жабылады. Қолдың жиектерін шешіп, құйрықты қарама-қарсы жақтарға тартыңыз.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Балық екі бөлікке бөлінеді: іш және дорсаль.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Баяу тартуды жалғастыра отырып, үш дана алынады: 2 құрама, 2 құрама және ет қосылған жоталар. Балықдың төменгі бөлігін алып тастауға болады, ол дайын. Жоғарғы бөлігі тағы 2 филе бар жотаның ішінен алынып тасталады.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Өспелі майшабақтан бастап сіз тез дәмді балықты кесу, безендіру, лимон және маймен шашыратуға болады. Немесе қонақтардың келуіне арналған бутербродтарды дайындаңыз.

Шикішінгі үш жылдам жолды қалай тазартуға болады

Бейнені қараңыз

Сүйектерден майшабақты қалай тез тазартуға болады: қарапайым қадамдық нұсқаулық

Мерзерді қалай тез тазартуға болады

Майронға өте қол жетімді және сонымен бірге өте пайдалы тамақ. Мидың қалыпты қышқылын байытылған қышқылданған омега-3 қышқылы болатын негізгі компонент, бұл мидың қалыпты жұмысын сақтауға пайдалы әсері.

Барлық Селенк таңдау - бұл қосылыстың ең арзан көзі. Сонымен қатар, майшабақ тек дәмді. Шикі тағамдарын дайындау бірнеше жағымсыз нюанстарға ие. Ас үйдің жеткілікті мөлшерін ластамай, аздап және тиімді тазалап, аз мөлшерде тазалаңыз, олар содан кейін, содан кейін және төзімді балық иісіден арылу үшін кіреді.

Көптеген ұнамайтын майшабақтың тағы бір ерекшелігі - бұл балықта кішкентай және жұқа сүйектер көп. Себебі майшабақты тағамдар көбінесе оның филе қажет, оны сүйектерден тазалау ұзақ уақыт алуы мүмкін. Мақалада бұл балықты қалай тез және сапалы түрде тазарту керектігі талқыланады.

Sage: Әйелдер мен ерлердің дәрілік заттарының сипаттамасы және ықтимал қарсы көрсетілімдер, шөптердегі инфузиялар және табиғи емші туралы басқа да пайдалы ақпарат Сондай-ақ қараңыз: Sage: Әйелдер мен ерлердің дәрілік заттарының сипаттамасы және ықтимал қарсы көрсетілімдер, шөптердегі инфузиялар және табиғи емші туралы басқа да пайдалы ақпарат

1-әрекет нөмірі 1 балықты кесуге дайындау

Тазарту

Тазарту

1

Балықты жуып, кесу тақтасына қою керек.

Аңғилық, Хистаферикалық қасиеттері, қолдануға арналған әдістер, ерлер мен әйелдерді қолдану, шектеулер және қарсы көрсетілімдер (фотосуреттер мен бейнелер) + пікірлер Сондай-ақ қараңыз: Аңғилық, Хистаферикалық қасиеттері, қолдануға арналған әдістер, ерлер мен әйелдерді қолдану, шектеулер және қарсы көрсетілімдер (фотосуреттер мен бейнелер) + пікірлер

№ 2 әрекет балық күтімі

Табаққа бас тарту

Табаққа бас тарту

1

Тазалау - бұл бас және іштей балық. Бастапқыда сіз өзіңіздің басыңызды табынға кесуіңіз керек.

Ішек қуысын инсридтерден тазалау

Ішек қуысын инсридтерден тазалау

2

Содан кейін - іш қуысын тағылымдамадан тазартыңыз.

Содан кейін сіз құрсақ қуысының қара пленкасының беттерінен алып тастауыңыз керек

Содан кейін сіз құрсақ қуысының қара пленкасының беттерінен алып тастауыңыз керек

3

Егер қаңқаларда уылдырық немесе сүт болса, оларды тастауға болмайды, бірақ басқа ыдыс-аяқтарды, мысалы, бутербродтар үшін қолданыңыз.

Slothted Carcass

Slothted Carcass

4

Осыдан кейін қаңқаны суық судың ағынының астында қайтадан жуады.

Сыраға арналған тағамдар: ең жақсы 25 және түпнұсқа 25 рецепттер, өз қолыңызбен дайындалуға болады Сондай-ақ қараңыз: Сыраға арналған тағамдар: ең жақсы 25 және түпнұсқа 25 рецепттер, өз қолыңызбен дайындалуға болады

№3 іс-қимыл Джинді жою

Spike Prife кесу

Spike Prife кесу

1

Теріні қаңқамен алып тастау үшін, сіз оның артындағы бойлы кесу керек, оның ортасында бойдаққа кесіңіз. Кесу қаңқаның бүкіл ұзындығымен жасалады.

Доральды финді жою

Доральды финді жою

2

Жою кесілгендей, басынан құйрыққа дейін орындалады.

Осыдан кейін сіз юбканы алып тастауыңыз керек

Осыдан кейін сіз юбканы алып тастауыңыз керек

3

Тері қаңқасының екі жағынан шығарылады.

Тері қаңқаның екі жағынан алынып тасталды

Скура қаңқанан шығарылды

Үздік 23 салат консервіленген қызанағы бар рецепт: тунец, бұршақ, жүгері және басқа компоненттермен. Пісіру бойынша кеңестер (Фото және видео) + пікірлер Сондай-ақ қараңыз: Үздік 23 салат консервіленген қызанағы бар рецепт: тунец, бұршақ, жүгері және басқа компоненттермен. Пісіру бойынша кеңестер (Фото және видео) + пікірлер

4-әрекет нөмірі 4 Кесетін қаңқа

Құйрықтың мойынтіректерін қолданып екі бөлікке бөлу

Құйрықтың мойынтіректерін қолданып екі бөлікке бөлу

1

Selegum кесу - бұл сүйектерді одан жотаның көмегімен алып тастау керек. Мұны істеу үшін, сіз ортасында құйрық финін сындырып, қаңқаның жоғарғы және төменгі бөлігін бүкіл ұзындығы бойымен құйрықтан басына бөлуді жалғастыруыңыз керек.

Қаңқаның жоғарғы жағын түбінен бөлуді аяқтау

Қаңқаның жоғарғы жағын түбінен бөлуді аяқтау

2

Осы процедурадан кейін қаңқаның төменгі бөлігі сүйектерден толығымен босатылады, өйткені олардың барлығы жотаның ішінде қалды.

Біріншіден, қаңқаның жартысының жартысынан бөліну

Біріншіден, қаңқаның жартысының жартысынан бөліну

3

Әрі қарай, сіз қаңқаның жоғарғы жағынан жотаны алып тастауыңыз керек.

Жартылай бөлу

Жартылай бөлу

4

Содан кейін қалған жартысы бөлінеді.

Тойыншықтың қалдықтарын кесу

Тойыншықтың қалдықтарын кесу

5

Қабырылған жоталардан кейін филеден бөлінгеннен кейін, сіз құйрық финінің қалдықтарын кесуіңіз керек.

Майшабақты филе пайда болуы

Майшабақты филе пайда болуы

Бейне: Сли трюк 10 секунд ішінде майшабақты қалай тазартуға болады

9.5. Жалпы балл.

Біз үшін біздің оқырмандармен кері байланыс өте маңызды. Өзіңіздің рейтингіңізді түсініктемелерде өзіңіз таңдаған дәлелмен қалдырыңыз. Сіздің пікіріңіз басқа пайдаланушыларға пайдалы болады.

Сатып алушыны бағалау: Бірінші бол!

Бәріңе сәлем. Егер сіз осы сызықтарды оқығаныңызға сенімдімін, содан кейін сіз немесе қонақтарыңыз майшабақты жақсы көресіз. Менің досым әрдайым сөйлесті. Егер үстелде майшабақ болмаса, онда онсыз және мереке мереке емес.

Мен шыңның астындағы майшабақты қатты жақсы көремін, сондықтан мен оны әр мереке пісіремін, мен оны тұзды балықты аламын, және мен оны тазарттым. Дүкенге дайындалуға болады. Мен тазартылған және тармақталғанын айтамын. Бірақ мен мұны өзім жасағанды ​​жөн көремін.

Тіпті, мен балықтардың бөліктерін әдемі табада пияз бен жасылдармен қойып, мерекелік дастарханға сорғанды ​​ұнатамын.

Мерзерді қалай кесуге болады

Менің тәтем маған сүйектерден қалай дұрыс тазалау керектігін және филеден бөлуге болатындығын көрсетті. Бүгін мен сіздермен бірге осы субкетиктермен бөліскім келеді. Қадам бойынша, қысқа уақыт ішінде сіз қысқа уақыт ішінде сіз таза және әдемі бөлшектерді аласыз.

Сүйектерден алынған сүйектерден бастап, қадамдық фотосуреттермен қалай бөлуге болады

Бұл екі филеге жақсылап бөлудің ең оңай жолы. Мұндай балық салаттар дайындауға және үстелге кесіп өтуге жарамды. Сіз оны суретте көре аласыз.

Филедегі сүйектерден майшабақты қалай бөлу керек

Не қажет болады:

  • Майшабақ әлсіз тұздалған
  • Кесу тақтасы
  • Қағаз сүлгілер
  • Пышақ (менде балық бар)

Көру, достар, майлы балықты таңдау маңызды. Және өте жақсы. Менде әрқайсысы 400-450 граммда балық бар. Бұл жаңа қоқыс болғаны жақсы болар еді. Қазір сапасыз тауарлар көп. Жақсы сапалы өнімдерді таңдаңыз.

Селенка Саления

Көбісі ағып жатқан сумен және құрғақ майкиндермен қаныққан. Сондай-ақ, басыңызды кесіңіз.

Балыққа арналған кескіш тақтаға пластик немесе әйнек алуға кеңес беріледі. Менде ағаштан жасалған, майшабақты кесу үшін ерекше.

Табынның басын кесіп тастаңыз

Құйрықты кесіп тастаңыз, сіз көп кесуге болады, сіз өзіңіз жақсы көретіндігіңізді ең кішкентай ете аласыз. Немесе кешіріңіз. Мен мейрамханада емеспін, менде стандарттар мен нормалар жоқ. Менде үйдегі майшабақ тұқымдары бар.

Достар, көптеген үй иелері тақтаны тамақ пленкасымен жауып тастайды немесе куламен жабылған. Мен қағаз ас үй сүлгілерін қолданамын. Мен өзімді өте жайлы сезінемін. Көбісі газеттерге бөлінген, мен бір рет қолданылатын қағаз сүлгілерді қалаймын.

Құйрықты табынынан кесіңіз

Аспазшылар айтқандай, олар мейрамхана туралы айтқандықтан, есте қалды. Іштің үстінен іш қуырыңыз. Біреудің басына дейін ыңғайлы.

Ішіндегі майшабақты кесіңіз

Ішінен жою. Менде бір сүт бар, ал басқа уылдырықта. Мұның бәрін аламыз. Сүт және уылдырық өте дәмді, мен сияқты көптеген адамдар, мен тастамаймын.

Шикі тазартқыштарды тазалаңыз

Бәрінің ішінде тазалау керек, бұл қара ащы пленка, оны пышақпен тазарту керек. Сіз суық сумен шайып, майлықтарды құрғата аласыз.

Бірден айтқым келеді, мен отбасыма дайындалып жатырмын, сондықтан мен қолғапсыз жұмыс істеймін. Мен жай ғана маған ыңғайсызмын. Сіз бір рет қолданылатын қолғаптарды киіп, оларға кесуге болады.

Тазалау майшабақты тазалау

Біз жотаның бойында арқадағы кесу жасаймыз және шыңдармен қапталғандығымыз.

Біз майшабақты бөлеміз

Аралық сүйектен бөлек филе, сүйекті бір қолыңызбен ұстап, екінші бөлек. Біз бәрін ұқыпты жасаймыз. Егер майшабақ қатып қалса, онда бәрі де құлап кетеді.

Біз майшабақты филеге бөлеміз

Сүйектер жақсы, сондықтан сіз оны көре аласыз. Селенк филелері сүйектерден жақсы бөлінген. Яғни, бір филе дерлік бөлінген.

Филециядағы майшабақты қалай кесуге болады

Ұшып, оны пышақпен кесіңіз.

Майдың түбін майшабақтан шығарыңыз

Біз орталық сүйекті алып тастаймыз. Ол үшін саусақтарыңызбен саусақтарыңызбен және екінші қолыңыз жотаны ұстап, оны сүйектермен абайлап алыңыз. Сізге филе ұстап тұру керек, әйтпесе балық бөліктері сүйекте қалады.

Филециядағы майшабақты қалай кесуге болады

Содан кейін филеді алыңыз, сіз жоғарыдан немесе құйрықтан аулақ бола аласыз. Сіз ыңғайлы болғандықтан, бұл өте мұқият, ол пленканы балықтармен бірге алып тастамас үшін де абай.

Филециядағы майшабақты қалай кесуге болады

Сүйектер кішкентай, оларды пинцетпен немесе саусақтардың көмегімен алып тастауға болады. Егер олар болса, филе оларды алып тастаңыз, оларды алып тастаңыз. Егер біреуі майшабақты жер серігі бар жер серігімен қалай тазарту керектігін білмесе, бұл ең жылдам әдіс.

Содан кейін мен сантиметрдегі бойлық жолақтарды кесіп тастадым, біз кішкентай сүйектерді шығарамыз. Шағын текшелерді тегістеу. Және сіз салатты дайындауға болады.

Fillet Salt Selenki

Сондай-ақ, сіз бөлшектерге кесіп, кестеге жібере аласыз. Дана жіңішке немесе одан үлкен болуы мүмкін. Бәрі әдемі болды, мен екіншісіне бір қойып, балықты ұстайтын өткір пышақты кесіп тастадым.

Содан кейін сіздің қолыңызды лимонмен, сірке суымен, мысалы, алма сияқты жырыңыз. Арнайы құралдар немесе сабын тартқыш иістер бар.

Шикішін тез және сүйексіз қалай тазартуға болады

Біз үстелге жатып, сіз кез-келген табаққа немесе арнайы балық аулауға болады.

Ауыл тұрғындарындағы Селенка дана

Сол сияқты, сіз Иваси мен Норвег тілін өшіруге болады. Суретте менде норвегиялық балық бар. Мен оны текшелермен, тәуелді және кішкене сүйектерді алып тастаймын.

Тартлетке жүнінің астындағы сұр

Мен тартлеттерді толтыру үшін қолданамын, оған дәстүрлі салаттың сүйетіндер немесе қызылшамен тамақтану ұнайды.

Тартлетке жүнінің астындағы сұр

Немесе сіз отбасында қоңырау шалсақ, сіз тонды пісіре аласыз. Сплит сақинасының көмегімен де, салат ыдысымен де пісіруге болады.

Жаңа жылға арналған майдың астындағы майшабақ

Жеткілікті көп қолдануға болатын опциялар. Мен әлі де филафонды жұқа жолақтармен, марина пиязымен жартылай сақинамен кесіп тастадым, корей сәбізін салыңыз, тағамды толығымен құйыңыз. Біздің отбасымызда тағамның атауы Chanterelle.

Шикішін тез және сүйексіз қалай тазартуға болады

Бұл майшабақты фильетке мерекелік үстелге немесе салатқа бөлудің екінші әдісі. Ол бұрынғыдан сәл өзгеше, мүмкін, біреуге бұл әдісті ұнататын шығар.

Не керек:

  • Майзин кез-келген (соның ішінде норвегиялық және ivasi)
  • Кесу тақтасы
  • Пышақ
  • Ас үйге арналған тамақ пленкасы немесе қағаз сүлгілері

Менің уылдырықпен екінші балық. Басыңыз бен құйрығыңызды кесіп, ішті жыртып, инсикаторларды алыңыз.

Следдингті кесу

Бірінші нұсқадағыдай кесу жасамаңыз. Орталық сүйекті немесе басынан жоталарды алып тастаңыз. Біз сүйектермен шығарып, филе ұстаймыз. Балықтарға сүйектер қалды. Әйтпесе, бұл үстелге кесу үшін әдемі болмайды. Бірақ салат кетеді.

Сүйектер мен мұқабалардан майшабақты қалай тазартуға болады

Сүйек шығарылды. Жиектер бір және екінші жиектен кесіп тастаңыз.

Майзрингті филеде қалай бөлуге болады

Содан кейін біз құйрықтан немесе басынан бір филе, оған ыңғайлы және мұқабалардан бөлек. Сонымен қатар, біз мұқият бөлуге тырысамыз, балықты бір қолыңызбен ұстауға тырысамыз, ал екінші көмекке көмектеседі.

Жаңа балықты, сары майсыз және тотсыз ең бастысы. Мұздатылмаған, ал ескі емес. Мұның бәрі оның дәмін нашарлатады.

Майзрингті филеде қалай бөлуге болады

Бұл осындай тазартылған балық. Жоғарыдағы қадамдық фотосуреттер, қалай тазарту және кесу керек. Бәрі бастаушыларға арналған симвян.

Майзрингті филеде қалай бөлуге болады

ВИДЕО ЖҮРГІЗІЛГЕН САУарды құйрықтың артындағы бір қимылдағы сүйектерден қалай тез тазарту керек

Тағы бір жол бар, мен оны қолданбаймын. Сондықтан мен бейне қосуды шештім. Құйрықты құйрықты бөлісу Біз 4 жолақты аламыз. Бәрі өте қарапайым. Саусақтарыңызда не түсіндіру керектігін көру оңайырақ.

Достар, егер сізге майшабақты тазартудың тәсілдері болса, қуанамын. Үнемі таза адамдар үшін және барлығы біледі, ол жұмыс істемейді. Бірақ жаңадан келгендер үшін бұл ақпарат өте құнды. Егер сіз ақпаратты әлеуметтік арқылы бөліссеңіз, мен қуанамын. Достармен желілер.

Барлық жолдар жақсы, сіз көруіңіз керек. Сізге ұнайтын нәрсе ұнайды. Бұл сізге қалай ыңғайлы болады. Егер сіз оны басқаша жасасаңыз, түсініктеме бойынша түсініктеме жасаңыз. Біз қосымша нұсқаларды білуге ​​қуаныштымыз. Ас болсын!

Добавить комментарий