如何熟练的沙龙:在家里,美味和快速,在三文鱼下,用于三明治,弱盐渍,寿司,碎片,在盐水中

在家里的盐鲑鱼在每个女主人的力量下。这将使您不仅可以获得美味的小吃,而且还可以节省预算,并避免购买劣质产品。三文鱼鱼全家,所以你可以使用任何红色鱼来腌制。

如何在家里和快速的沙龙鲑鱼

刚刚快,最重要的是,在家里睡三文来安全。味道的鱼是通过低头的,非常美味和柔软的。这样的小吃将装饰任何节日表。

原料:

•1公斤三文鱼;

•2汤匙。湖盐;

•1汤匙。湖撒哈拉州;

•意志的黑胡椒;

• 莳萝。

烹饪:

1.我们很好地清理鱼鳞鱼,我们去除所有骨头,肋骨和背部的骨折。用特殊的鱼类来做鱼是最方便的。

2.将食物薄膜包裹并拆下冰箱2-3天,以保护自己免受寄生虫。然后我们得到三文鱼,在室温下留下,直到完全除霜。

3.在碗中,我们用碗倒入咖啡,如果你愿意,我们睡着了黑胡椒,并融合了一切。

我们采取玻璃或陶瓷形状,倒在底部有点刺绣混合物,并将几个莳萝倒下。

5.在我们转移鲑鱼的形式中,我们将盐和糖的剩余混合物睡着,均匀地将其分布在鱼中。

6.从上面铺设了更多的莳萝分支,如果你愿意,请把几豌豆豌豆豌豆拿出来。

7.关闭并将鱼放在凉爽的地方一天。

8.我才追过鱼,我们肯定会排出分配的盐水,不要减少。

9.用薄板切鲑鱼,然后饲到桌子上。

提示! 您可以将这样的鱼存放3天,并且更长时间的存储,最好冻结。

多种多样的三文鱼鲑鱼

鲑鱼是三文鱼的代表之一,非常好吃,但亲爱的鱼。您可以以更实惠的价格购买,并在鲑鱼下腌制它。

原料:

•粉红色的鲑鱼;

•5汤匙。湖盐;

•1汤匙。湖撒哈拉州;

•1升水;

•100毫升植物油。

烹饪:

1.泵车在圆角上分开,我们从骨骼和皮肤中清洁,切成碎片。

2.煮沸水,冷却至室温。在将盐和糖入睡后,盐和糖,我们搅拌完全溶解所有晶体。

3.在盐水中省略鱼片并留下30分钟。

然后我们服用的泵,我们干燥并折叠到罐子或容器中。

5.将鱼油倒入凉爽的地方1-1.5小时,然后可以为桌子服务。

提示! 通过这种鞋底的配方,您可以睡觉,停止和kizhu。

三文鱼三文鱼三明治

睡觉鲑鱼,你不需要成为专业的厨师。事实上,房屋腌制很简单,非常好吃。即使是盐和糖的最快配方也会使您可以为节日桌做完美的零食。

原料:

•1公斤三文鱼;

•2汤匙。湖盐;

•1汤匙。湖撒哈拉沙漠。

烹饪:

我们买了一个明亮,灿烂的,不是褪色的三文鱼。建议使用胴体的中间部分,因为尾部太薄,头部的头部不是很漂亮。

2.圆角从包装,冲洗干燥和用纸巾干燥。

3.称重鱼,考虑到简单的配方,测量所需的盐和糖量,在整个碗中混合。我们将鲑鱼放入形状和顶部均匀地散射混合物。

4.覆盖鱼并取出凉爽的地方。一天后,鱼片会柔软,但味道几乎不咸。这种鱼可用于制备沙拉。

5.又一天,鱼会变得非常弱咸,第三天将成为三明治的完美。

6.长时间留在盐水中的鲑鱼,否则会变得太咸。将盐水沥干,用薄薄的油润滑鱼润滑鱼,休克在清洁容器中,盖上薄膜。

提示! 对于伏击,我们不使用一小块的“额外”类型,只有石头,更好的海,其大晶体将从鱼类不必要的水分中取出。

低盐鲑鱼在家里

低盐鲑鱼 - 任何假期的最佳零食。并在家里准备这样的鱼很简单,主要的是逐步遵循与照片的提出的食谱。

原料:

•500克鲑鱼片;

•3汤匙。湖大盐;

•1汤匙。湖糖(可选)。

烹饪:

1.用冷水冲洗三文鱼片,如果有骨头,我们取下它们,我们取下额外的湿纸巾。

2.在碗中将盐与糖混合。盐是理想的,使用海,但糖可选地添加,一切都是可选的。

3.在表格的底部,我们涂抹了准备好的混合物的层,将鱼片顶部放在皮肤上。

4.春季鲑鱼剩余的混合物,应完全覆盖鱼片。你不应该害怕大量的盐,三文鱼将尽可能多地采取。此外,如果需要,鱼可以撒上黑胡椒和莳萝。

5.拧紧食物薄膜的形状并将其除去凉爽的地方12小时。

6.钓鱼后,我们拿走它,我们考虑从中盐并在跑冷水下冲洗。

7.现在鱼用纸巾干燥,用植物油润滑,转身食物薄膜并存放在凉爽的地方。

提示! 为了腌制,您可以使用芬芳的蔬菜,它会给鱼一个特别令人愉悦的味道和新鲜的香味。

如何为寿司沙龙鲑鱼

今天,日本料理特别受欢迎,许多女主人都在家里准备寿司和滚动。红盐鱼突出主要成分,也可以用自己的手盐。

原料:

• 三文鱼;

•5汤匙。湖盐;

•5汤匙。湖撒哈拉沙漠。

烹饪:

1.鲑鱼片从所有骨骼中清洗,清洁小鳞片的皮肤。我们切成相等的碎片,冲洗鱼并干燥。

2.在等比例的碗中将盐与糖混合。

3.每一片三文鱼在准备好的混合物中塌陷,并以皮肤下降的朋友深入地铺设了一个朋友。

4.用盖子或胶片的内容覆盖形式,转移到凉爽的地方。

5.一天之后,我们得到鱼,从过量的盐,干燥器冲洗,可以准备好寿司。

提示! 如果生成一个整个胴体,请不要扔掉腹部,它们也可以腌制。脂肪,低头腹部 - 啤酒的罚款小吃。

鲑鱼鲑鱼:食谱

三文鱼盐盐可以是一整块,而是通过碎片更好地加速过程。我们提供了一个非常有趣的食谱 - 只需2小时即可烹饪非常好吃的红鱼。

原料:

•2公斤三文鱼;

•1汤匙。湖香菜;

•2甜菜;

•雪松2柠檬;

•黑胡椒味道;

•大盐。

烹饪:

1.我们从所有骨骼中清洁鱼,考虑皮肤,为腌制的腌制片,用碎片切割。

2.在砂浆中,我们睡着了香菜的谷物,我们正在摇曳一点盐和更大。

3.粗纯甜菜摩擦浅磨砂膏。

另外,在浅磨料的帮助下,我们考虑来自柠檬的革命,我们尽量不触及白色部分,否则鱼会变得痛苦。

现在我们看看它结果是多少,并拿出相同的盐,送到一般碗。

6.遵循Zest和地面的香菜,很好地混合。

7.然后,在形式的底部铺设一半的甲虫质量,蔓延。

8.顶部鲑鱼件,完全覆盖另一半的甜菜,热情和香料的混合物。

9.我们删除了凉爽的地方,已经在2小时后喝了,我们冲洗并切割较薄的切片。

提示! 盐渍中的甜菜不容忽视,它给出了一种非常美丽的鱼和特殊的味道。为了喂食已经成熟的三文鱼,您可以从橄榄油,柠檬汁和新鲜百里香叶中准备加油。

如何在盐水中种植鲑鱼

除了干救护车外,盐水中的咸鲑鱼也可以是一个非常美味的鱼零点。还用于制备鱼以进一步烟雾或干燥的盐水。

原料:

•500克鲑鱼;

•3汤匙。湖盐;

•1汤匙。湖撒哈拉州;

•2个月桂纸;

•10个豌豆辣椒;

•0.5小时L.香菜谷物;

•意志的黑胡椒;

•500毫升水;

•1汤匙。湖科涅克白兰地;

•1-2艺术。湖橄榄油。

逐步配方:

1.将水倒入平底锅中,我们立即用糖,香菜谷物,胡椒倒入盐。我们把月桂叶放了,放火了。

盐水煮沸,让我下车,火灾关闭。

准备好的盐水一定凉爽,它应该很冷。此时,我们从骨骼和皮肤中清洁鲑鱼。切成薄片并配合成形。

4.在盐水中,我们倒入干邑,搅拌和倒鱼。

5.我们留下鲑鱼15分钟,在此期间它将得到解决。

6.从盐水中取出鲑鱼,我们干燥,铺设到板上,略微润滑油并涂在桌子上。

提示! 科涅克白兰地,如果需要,可以用伏特加替换,但它可以享受更令人愉快的菜肴。

有不同的方法是三文鱼鲑鱼,但是,无论选择的食谱如何,您都需要仔细使用香料和香料,否则您可以杀死红色鱼的精致味道。鲑鱼的最佳香料 - 香味和黑胡椒,香菜,莳萝,柠檬喧嚣或石灰,洋葱。

发布者: [离线] 日期:

11.02.2021 / 14:20

盐渍鱼总是很好又简单,如果这条鱼也是红色的,如鲑鱼,那么它是令人愉快的两倍,因为弱盐水的鲑鱼的热量每100克仅200-215千卡,以及多少好处从这个小而不是卡路里,这个值只是人体的巨大。今天我们会告诉你如何在家里逃离鲑鱼鲜美,以便鱼有多汁,温柔,脂肪,低盐渍,同时保持本身的所有好处。

如何在家庭愉快的鲑鱼致敬:提示和秘密

鲑鱼腌制很简单,但同时艰苦的工作,需要特别注意和方法,否则你可以减少,损害或破坏鱼的味道,错误地的除霜,或撒上香料。关于从领先厨师制备弱盐渍鲑鱼鱼的几个建议。

如何在家里致敬鲑鱼

  1. 如何选择选择鱼以腌制。高品质的红鱼具有致密,非散射和非粘性纸浆肉。通过颜色选择三文鱼身分,粘附在明亮的均匀浅红色。鲜鱼看起来有点闪闪发光,当然,它没有食物气味。
  2. 对于酸洗,你应该拿一个大的海边盐,它不会从鱼片上拉果汁,用脂肪,多汁留下鱼肉。在任何情况下,专家都不建议使用碘化产品,它可以破坏鱼的真正味道。
  3. 因此,鲑鱼仍然是一种美丽的柔和颜色,碎片应在盐渍之前撒上,或将它们放在本产品中的分秒上,然后取出并开始溶剂方法。
  4. 为了实现优异的结果,鱼类的盐应在玻璃中或用菜肴的搪瓷涂层进行。您可以使用塑料容器或不锈钢菜肴。
  5. 在此过程前面的大屠体对于切割部分是重要的。如何分开钓鱼。首先,胴体需要洗涤,干燥,然后切断头部,尾巴,切割所有翅片,肠道,轻轻切割腹部。下一个三文鱼从内部冲出,在顶部进行切口,将胎体分成2个部分,提取主骨和薄骨。没有去除皮肤,将圆角切割在舒适的零件上,一切都准备就绪。如果需要,可以通过将鱼区分在牛排上来进行盐。
  6. 不要将海鲜留在腌料中超过三天,将准备好的碎片交给干燥的容器并送到冰箱。如果可能,咸切片可以在棉毛巾或纱布中关闭,因此鱼会更干燥,但不太美味。
  7. 如果似乎海美味非常干燥,你可以将一些植物油添加到菜肴中的菜肴中,最好是橄榄,它不会中断鱼本身的味道。

使用盐和香料的建议

  • •无需盐盐后悔盐,产品非常油腻,一致性密集,它将吸收他所需的数量,没有克。鲑鱼钓鱼家庭鲑鱼非常困难。
  • •如果您计划在盐水(Marinade)安排的产品,请务必遵循盐和糖的比例。需要2匙盐是1匙糖。
  • •为了获得明亮的香气和丰富的辛辣味道,专家建议不要将任何香料添加到食谱本身,并撒上已经准备好在桌子上捕鱼的香料。
  • •与红鱼香菜,胡椒,大蒜,干洋葱,海湾叶,蔬菜最合适。备案时,您可以用柠檬片装饰鱼(作为石灰使用的替代品)或橙色,它们会产生一定的特殊亮点。

如何快速睡三文鱼

在这个食谱中,我们将讲述如何快速致敬,只是小碎片。捕获鲑鱼的时间只有一天的方法。

Kak Posolit'Losos'V Domashnih Usloviyah VKUSNO1

它将在1.5千克中拍摄鱼类胴体:

  • - 2个勺子,矿盐大;
  • - 1勺没有糖的幻灯片;
  • - 5丁枝芽;
  • - 10个黑胡椒豌豆;
  • - 3月桂树。

烹饪过程将如下:

  1. •鱼,刺,拆卸骨骼,洗净,切割,取出小部分件上的皮肤,让它干燥一点。
  2. •他妈的胡椒,康乃馨和湾叶,将所得组合物与盐和糖混合。如果您希望,可以添加或减少香料的数量。这一切都取决于您的偏好。
  3. •将碎片放入玻璃菜肴中,每层都用盐包裹在您的组合物中,在房间里留下几分钟或更多的时间,然后将其移入寒冷中。

24小时后,一切都将准备好,你可以得到它,吃饭或用盐鲑鱼到三明治。您可以使用干葡萄酒,柠檬片,任何新鲜的绿色,橄榄或橄榄申请这种美味的美味。

问厨师!

无法做菜?不要随意亲自问我。

鲑鱼在家里弱盐渍

现在我们将讲述如何致敬的冻结鲑鱼的食谱。如果您愿意,此食谱可用于鲜鱼,您只需要降低除霜产品的过程。

Kak Posolit'Losos'V Domashnih Usloviyah VKUSNO2

盐酸制品的组成:

  • - 冷冻三文鱼胴体;
  • - 2表。 sod.sahara;
  • - 4匙盐;
  • - 1茶匙的芥菜种子,以及许多干杜松浆果;
  • - 束绿叶(莳萝,薄荷);
  • - 2-3勺橄榄油;
  • - 品尝一点柠檬汁,黑色香柠檬。

盐三文鱼制备算法:

  1. 准备前一天,将冷冻胴体放入最低架子上的制冷室中。接下来,海鲜洗涤,拆卸骨骼,切割碎片。可以在牛排上切割海美味,但不是太厚的碎片,方便。
  2. 绿党非常精细地发布。
  3. 所有散装产品混合,加入蔬菜,苏打水的鲑鱼碎片,放入鱼类的容器中。
  4. Snaw油和柠檬汁的盘子。
  5. 设置压迫并在寒冷的地方删除2天。
  6. 成品件可以立即在桌子上搭配,您可以从香料冲洗,只能向客人提供。

在一个纸条上!如果需要,果岭可以分为大部分,并用盐加工后用圆角覆盖它。

如何通过碎片睡三文

最简单,最方便的盐水方法之一。鲑鱼味道鲜美,直接在嘴里熔化,您可以在制备其他小吃中提供单独的菜肴和三明治,吐司或用作成分。

Kak Posolit'Losos'V Domashnih Usloviyah VKUSNO3

我们采取:

  • - 三文鱼胴体。
  • - 植物油任何 - 100-120毫升。
  • - 盐 - 2-3勺。
  • - 糖的数量是盐的两倍。
  • - 鱼类用香料(您可以从香菜,月桂板,胡椒,芥末购买或准备自己)。

一条红鱼在这样的方式准备很简单。

  1. •如何共享三文鱼鲑鱼我们在上面被告知,这里没有什么复杂的,所有的行为都与以前的食谱相同。
  2. •接下来,将碎片放入深碗中,将香料与油混合,并通过该组合物处理。
  3. •我们将一道煮熟的菜放在寒冷的地方1.5-2天,然后我们吃饭。

如何在家里睡觉腹部鲑鱼

新月鲑鱼不逊于他们的味道,脂肪和鱼片的味道,肥胖和饱和度。现在我们将讲述如何让腹部陷入困境。

Kak Posolit'Losos'v Domashnih Usloviyah VKUSNO4

原料:

  • - Salo Abdomen - 600-700 GR。
  • - 在一匙的糖沙,地面杆,香菜锤,威士忌白色。
  • - 两勺盐。
  • - 一杯水。

烹饪过程:

  1. •束腹部,干燥,放入深深的咸菜。
  2. •混合成一个质量的香料,撒上腹部并彻底混合以混合,以便将盐结组合物分布在所有碎片上。
  3. •煮沸水,凉爽,将玻璃混合醋,用这种组成倒腹部,从上面设定压迫,冷却48小时。
  4. •从成品鱼中挖掘盐水,将腹部放在另一个菜肴上,让它们干燥,可以在桌子上用土豆,新鲜蔬菜,用面包。

如何到沙龙三文鱼山脊

焊接和三文鱼脊受到鲑鱼的约束。它们可以在商店购买或使用,与圆角部件上的尸体坍塌分开。

Kak Posolit'Losos'V Domashnih Usloviyah VKUSNO5

有必要准备:

  • - 三文鱼脊 - 1-2件。
  • - 植物油 - 5个勺子。
  • - 茶匙糖和两次盐。
  • - 地面冲孔黑色 - 1-2捏。
  • - 醋桌(9%) - 茶匙。

如何致敬山脊:

  1. - 混合盐,胡椒和糖,吃草山脊。
  2. - 用盐包裹鱼后,黄油将产品倒在半小时内。
  3. - 加醋,几次打开产品。
  4. - 在包装中布置巫师脊,密切关闭,留在冰箱中的夜晚。
  5. - 将食物与包装中的早晨混合在一起并抵制约8-10小时。叫脊,借助刀子从种子中分离肉,可以制作三明治或用蔬菜吃饭,马铃薯土豆泥,只需任何东西。

如何泡菜牛排

在家里的三文鱼咸可以用没有种子或牛排的碎片制成。在这个食谱中,我们将用牛排学习盐三文鱼鱼。

Kak Posolit'Losos'v Domashnih Usloviyah VKUSNO6

  1. 我们准备鲑鱼胴体,将其切成牛排,拆下头部,尾部,内部和切割大翅片。
  2. 接下来,混合在一个菜肴中两勺红糖和3匙海盐,加入辣椒和任何最喜欢的鱼类菜肴或海鲜盐的调味料。我们在盘子的底部铺设了一块香料的咸味,放入光滑的牛排,最好是如果鱼被铺设在一层中,但如果没有这种可能性,则可以将碎片放在另一层上,但在这种情况下,层之间必须有盐混合物。关闭胶片的牛排,在冰箱中承受1.5天。
  3. 接下来,在板上形成的流体,在板上漂亮地铺设牛排,装饰着柠檬的绿叶和戒指。一切都准备好了!

注意力!如果碎片太厚,可以在2-3天中留在盐中。如果薄足够耐受1天。

如何在盐水中致敬鲑鱼

Solo Salmon品种鱼不仅可以干燥,还可以是一种湿润的方式,因为它现在是正确和美味的。

Kak Posolit'Losos'v Domashnih Usloviyah VKusno7

千克,我们拿鱼:

  • - 升纯水;
  • - 两勺用餐盐。
  • - 茶匙糖沙。
  • - 来自柠檬的第三部分的果汁。
  • - 干康乃馨,辣椒,湾叶,其他香料 - 味道。

三文鱼三文鱼配方在家里有一个湿法的步骤。

  1. 薄膜圆角切割部分不太精细,也不是大的零件。
  2. 水沸腾,吸吮沸水所有香料和香料在配方,混合,让盐水完全冷却至室温。
  3. 在冷的组成中,挤压柠檬汁,混合,用马里纳纳斯倒入鱼片,用盖子盖上盖子,我们在冰箱中至少删除一天。接下来,排出浇注,将碎片涂在板上,让它干燥,水橄榄油,装饰着绿色,卖。

焊锡鲑鱼片

通过这种方法制备的鲑鱼片不会让任何人无动于衷,鱼在嘴里融化,当切割时看起来令人难以置信的开胃和美丽。

Kak Posolit'Losos'v Domashnih Usloviyah VKUSNO8

你应该采取:

  • - 千克新鲜的三文鱼内圆角。
  • - 石盐 - 160-170克。
  • - 糖 - 60-70克。
  • - 欧芹,莳萝和薄荷的地面梁。

如何用蔬菜致敬,女主人的逐步行动致敬。

  1. •鱼片切成大部分。
  2. •在一个单独的碗中,将碎绿色与盐和糖砂混合。
  3. •从各个方面追求生成的圆角。
  4. •用皮肤下降,第二层,第二层,如果有相反,皮肤楼上,请用碟子拿起,设置GNET(你可以用水用水用水作为压迫),在房间里留下,直到鱼开始果汁(约5小时)。
  5. •犹太人排水,压迫将被拆除,在冰箱中拿到另外12个小时的圆角和一切,您可以吃,加入各种沙拉,举办烤面包。

现在你知道如何在家庭鲜美逃离鲑鱼,需要什么调味料,最好服务这道菜。 Bon Appetit!

如何在家里致敬鲑鱼,快速,视频

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如何在家迅速拿起鲑鱼?

在家里准备美味的红鱼是非常简单的。食谱并不复杂,不需要特殊的技能和知识。并尝试用自己的手煮熟的咸三文鱼,它会在24小时后拒绝。大使的干旱方式是一种经过验证的方法,您不需要长时间乱七八糟,并使用特殊的菜肴。事实上,洞穴鱼发生在自己的果汁中。

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如何解决和选择鱼?

  • 出于一开始,购买的胴体必须在运行水下彻底冲洗,用纸巾干燥;
  • 锋利的刀需要将头部和翅片分开,然后取下所获得的零件来烹饪耳朵;
  • 对于圆角的正确分离,将刀尖放置在脊上,捕捞轻轻切割向前切割,但直到尾部的尾部,您需要留下5厘米;
  • 剩下的鲑鱼转换在另一侧,重复该过程;
  • 接下来,从获得的块中除去骨头;
  • 鱼切成必要的尺寸。
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而且,牛排也可以用于盐,然后显着简化分离过程,但烹饪时间将增加。正确选择三文鱼重量,也很重要。最佳的是2至3千克的胴体。较小的鱼会有很多小骨头,大人的肉会坚韧,非常脂肪。

对于呈现的制备方法,您需要500克新鲜的三文鱼,2汤匙大盐,1茶匙糖。可以增加或减少腌制的成分数量,只需保持比例。不推荐盐鲑鱼片碘化或盐“额外”课程。

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干大使三文鱼

  • 准备好的鲑鱼切片需要妥善干燥并测量所需的额外组件数量;
  • 盐和糖混合,并已准备好撒上准备好的胴体或碎片;
  • 值得注意的是,白色地壳应该是均匀的,应拆除流明,否则该安排将不均匀,味道将被宠坏;
  • 使用压迫的鲑鱼大使在一个紧密封闭的容器中,但这不是先决条件;
  • 盐外壳中的鱼必须储存在冰箱中,必须合并在烹饪过程中形成的液体;
  • 如果来自鱼类的液体不合并,它将被解决并且不适合使用。

在一天之后,可以尝试鲑鱼如果味道良好,那么盐的峰可以洗涤并向桌子供应。否则,请在盐毛衣中留下胴体再浸入12小时。如果需要,可以将成品洒在绿色莳萝或撒上柠檬汁。可口和有用的三文鱼准备好了。

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Frost-Fish仅提供高质量和经过测试的鱼类,可以在家里盐腌,而不会担心其新鲜度。

鲑鱼迅速腌制 - 如何在家里吃鲑鱼鲜美,快速,视频,

如何在家里授予鲑鱼

如何在家沙龙鲑鱼,以便他对他的口味感到高兴?食谱非常简单,你需要新鲜的红鱼,盐和一些糖。您可以在一天后删除第一个样本!

准备鲑鱼我们将是一种干燥的救护方式。这是鱼类从盐和糖的混合物从所有侧面洒,然后以这种形式送到寒冷中。经过一段时间,您只会将液体从Sudge排出。事实上,鱼会嫁给自己,鲑鱼将吸收所需的盐,你需要等待正确的时刻。

为了腌制,选择中等大小的鲑鱼。鱼骨太脆。而成年鲑鱼的肉经常苛刻和忽视。因此,鱼的最佳重量是2-3千克。胼ons可以是整个胴体或一块圆角。

总烹饪时间:24烹调:15最小水:500克

卡路里:131.54。

原料

  • 三文鱼 - 500克
  • 盐神经大型研磨 - 2汤匙。湖
  • 糖沙 - 1茶匙。

烹饪

大照片小照片

  1. 首先准备红鱼:解冻和清洁。如果你设法买一个整个鲑鱼,那么你可以完全纠正(与山脊)完全纠察或切成碎片。

    如何分开鱼?切割头部,尾部和翅片,其中您可以制作出色的耳朵。用山脊用锋利的刀切割胴体,取出所有骨骼。当然,你可以跳过这一步,但仍然盐水鲑鱼片比带山脊的碎片更方便,因为盖上盖上封盖后你会有成品 - 把它拿到三明治剪出来!请注意,用鲑鱼拍摄皮肤不需要。

    https://www.youtube.com/watch?v=yardkzh0-lo.

    用纸巾烘干的鱼片。水分越小,表面上越越好。

  2. 测量所需的糖和盐量。你可以拿走海军或煮盐,但它必须是中等或大型磨削。盐级“额外”不适合!

  3. 下一段三文鱼在所得到的糖和盐的混合物中观察到,小心地从各个方面仔细观察。你必须得到一个致密的地壳,没有腔。

  4. 将鲑鱼折叠到容器中 - 皮肤下来。如果你想加快腌制过程,你可以放在某种压迫之上(可选)。

  5. 拧紧食物薄膜的盘子或盖住盖子。在这种形式,送一天冰箱。在干燥过程中,鱼会给很多自己的流体,你需要几次合并。如果没有完成,它可以解决。

  6. 在第二天,您可以删除试用。如果您对大使的程度感到满意,则冲洗鱼并为桌子提供服务。如果它看来尚未讲过足够的话,那么在冰箱里再保留12个小时。准备三文鱼干燥,润滑薄层精制植物油。

    如果你愿意,你可以撒上切碎的莳萝,黑胡椒,撒上柠檬汁。

盐渍鲑鱼可以用作切割,以及用于制备非常美味的三明治,煎饼,馅饼,点心等令人愉快的胃口!

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鲑鱼歌曲 - 两个简单的食谱在家里烹饪

Belarussa - 2018年2月24日

分类:焊鱼

鲑鱼是一种天然抗抑郁药,减少血糖水平并改善新陈代谢。强烈推荐患有免疫力和儿童疲软和儿童的人们将鲑鱼引入其饮食中。当然,产品带来了益处是一个适当的产品。用自己的手煮熟的鲑鱼是保持所有能够加强健康的所有营养素的完美方式,并只会取悦他们的味道。

原料: 三文鱼,糖,盐,香料 书签的时间: 整年

为了更好的品味,选择一个鲜鱼,中等尺寸。太小的三文鱼有很多骨头,与之合作是非常不舒服的。太大 - 也不适合这些目的。成年鲑鱼的肉会有些艰难,而不是每个人都会喜欢它。盐盐的理想鲑鱼重量约为2-3千克。

低三文鱼干迹

清洗鱼并从鳞片中清洁。取下尾部,头部和滑动。一些建议切鳍,但这是一个业余的。在安汶,他们不干扰,它们含有狮子的鱼脂肪的份额。

沿着脊切鲑鱼胴体,然后取下脊柱。

没有必要用鲑鱼去除皮肤,在鲑鱼之后可以在后面完成。

混合在盘子里:

  • 2汤匙。湖大(非碘)盐;
  • 1茶匙。撒哈拉州;
  • 5个康乃馨钮扣;
  • 10辣椒豌豆;
  • 2月桂树叶。

(最后三种香料需要在砂浆中销毁)

事实上,所有这些比例都充分有条件。您可以使用的鱼类成熟的香料,或者根据您自己的味道来使用。

将鱼胴体切成舒适的碎片。每件件用香料切成盐的混合物,并放入深(不是金属)槽中。

盖上盖子戴上盖子,并在厨房桌子上留在厨房桌子上被要求2-3小时。

在那之后,将脸颊用冰箱中的鱼浸入另外10-12小时。这次对三文鱼三文鱼来说足够了,它可以被吃掉。

鲑鱼在盐水中弱盐

一些种类的三文鱼太干,而种植肉变得过于密集。对于三明治,这样的鱼会去,但在沙拉中,他会看起来很粗鲁。为了制作柔软的鱼,它在盐水中拱起。

治疗鱼,如先前的食谱,并将其折叠成瓶子或平底锅。

在一个单独的平底锅中,准备腌料。

  • 1升水,采取:
  • 2汤匙。湖盐(用幻灯片)。
  • 1汤匙。湖撒哈拉州;
  • 香料(以您的自由裁量权)。
  • 2汤匙。湖植物油;
  • 2汤匙。湖伏特加,还是尽可能多的柠檬汁。

最后2分可能导致问题。植物油填补了缺乏脂肪的肉,使它变得有点柔软。伏特加,或柠檬汁 - 来自寄生虫的消毒鱼,富河鱼。当然,他们也有助于更快速的三文鱼大使。

所以,将水倒入平底锅中,并在列表上添加所有成分。带盐水直至沸腾,立即关闭火灾。

用盖子盖上平底锅,让它用自己的方式冷却。你只能用稍微温暖的盐水填充鱼,但不热。盐水必须完全覆盖鱼,如果你几乎够了,那就只是从水壶中的一小部分煮沸的水。

将鲑鱼在室温下留在盐水中3-4小时,之后,将冰箱中的鱼放入另外10小时。

在使用前,从盐水中填充三文鱼片,并在网格上给予它们轨道。你可以用纸巾擦干一点,并尝试盐水中的鲑鱼如何与干燥大使的三文鱼不同。事实上,两种方式都很好,一定要试试。

如何睡觉鲑鱼,使其存储很长时间,看看视频:

鸣叫。

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美味的鲑鱼腌制在家里 - 食谱,准备功能和建议:

如何在家里授予鲑鱼

盐渍鲑鱼是最喜欢的零食之一,通常可以在家庭盛宴上找到,以及餐厅菜单。这是一个非常有用的产品,使用它,您可以在规范中保持健康。除此之外,盐渍鲑鱼很美味。

三文鱼的有用财产

鲑鱼是一种鱼,含有大量矿物质,对任何年龄的维生素的人体非常有用。不断使用鲑鱼肉,可以获得大量的尼基苯胺,硒,镁和维生素B12和B6,改善新陈代谢,以及心血管系统和脑活动的活性。

大量的糖尿病患者使用该产品,因为它增强了胰岛素由于存在大量ω-3和维生素D的影响。

由于这个产品的价值,许多女主人正在考虑如何在家里沙龙鲑鱼,因为新鲜的鱼成本更便宜。在实践中,这可以很简单,快速完成,具有各种方法。考虑在家里掌握红鱼的几种方法。

用蔬菜焊接

盐渍鲑鱼最美味的腌料选项之一是用蔬菜制成的。为了使开胃菜以成品形式非常好吃,您需要花一公斤的红鱼,将其划分在圆角上,以便没有骨骼,但仍然存在皮肤,然后用混合物擦拭部分切片6汤匙盐(中等研磨),也是一对糖勺。

经过如此简单的程序之后,应采取相当大量的莳萝(2-3梁),将其洗净并干燥。应该将三分之一推迟到鱼类将准备的准备好的菜肴的底部。之后,皮肤应折叠到这盘菜中,将其移位,与莳萝交替。

最后一层必须放在皮肤上,并用绿化残留物大量覆盖它。从上面的整个设计应该由货物制作,并在室温统治的地方留下10小时。在此之后,应在冰箱中除去鱼几天,之后它将准备好使用。

鲑鱼的腌制

在许多食谱中在家里的三文鱼鲑鱼中,据说有必要清洁腹部。它可以单独修补。为了制作美味且非常香的零食,您应该彻底清洗并过度半Aolograme的三文鱼裤,然后将它们放入其中发生烹饪过程的菜肴中。

从0.5 TBSP。湖盐和相同量的糖,以及黑色林胡椒,应制成混合物并擦拭每件件。在一个单独的菜肴中,有必要煮沸一杯水,加入汤匙醋(9%)并用这种质量倒入鱼的幻灯片。之后,ABNET应放在ABNET上,冷却水后用它们向冰箱发送烹调几天。

鲑鱼盐渍傲德萨

Odessans推荐一个简单的食谱在家里盐盐鲑鱼,这将不得不品尝一切。为了将它体现成现实,您需要乘坐一公斤的红鱼,彻底清洗(如有必要),将鱼片与骨头分开,切成部分切片,然后用纸巾擦干。

在完成简单的制剂之后,每个鱼片应加厚,以抓住由三汤匙盐和艺术成对制成的混合物。湖糖,折叠到珐琅的菜肴上并将货物放在上面。在这样的状态下,鱼将准备一个半天。在此之后,件需要互相弄干纸巾然后吃掉。

鲑鱼在电影中

当使用丝绸鱼鳞时,通过该配方在家里盐鲑鱼计算。为了使海洋尽可能成功,在一个阶段,有必要连接4个TBSP。湖

盐,糖的两倍较少,茶匙芥菜种子,尽可能多的杜松干浆果,以及少量的黑色粉虱,然后彻底拥挤,直到形成均匀的质量。由此产生的混合物需要非常好地擦除每一块三文鱼,然后铺设在砂纸的锅中,覆盖新鲜薄荷和莳萝蔬菜。

从上方,产品应大幅喷洒柠檬半部和橄榄油。完成所有程序后,您需要将三文鱼包装到食物薄膜中,折叠到带有皮肤的任何盘子并放入压迫。

在一对一天的一天留在冰箱鲑鱼将准备好。从鱼片中需要去除多余的香料,切割,你可以为桌子提供零食。

用黄油焊接

这一逐步的三文鱼鲑鱼配方提供了加入腌料的油。所有呈现的成分都是专为700克的红色鱼类设计,应预定(如果需要)和用纸巾干燥。鱼片应切成相等的部分件并用腌料彻底混合,这很容易煮熟。

对于腌料的制备,100毫升植物油应混合,少量切碎的干燥月桂片,黑色甘胡椒,一茶匙糖和2汤匙。湖盐。在这样的腌料中,鱼会在一天中准备,受到冰箱。

与蜂蜜咸味

这是家里的另一个原始三文鱼鲑鱼食谱。他准备的鲑鱼肯定必须品尝所有家庭,但只有这种情况,如果他们吃蜂蜜。

为了准备小吃,应该采取这样一种原创的方式是一公斤分离的鲑鱼片,并且在一个单独的菜肴中,您需要为它制备盐水。要创造盐水,你需要煮沸升水,加入230克大型磨削盐,给它一点凉爽,加入200克蜂蜜到容器。

虽然盐水会凉爽,在搪瓷菜肴中,您需要均匀地分解鱼类,用黑色粉辣椒粉,它们需要覆盖鲜绿色莳萝的树枝,加入少量干的月桂板(您可以使用地面)并倒入制备的盐水。在这样的组合物中,需要覆盖成分并在寒冷的地方,直至实现准备,这将在2天内发生。

焊接整个三文鱼

在家里,你可以睡一条整个鱼,这很简单。为此,请选择合适的胴体,其重量约为3-4千克。在开始烹饪之前,有必要删除所有内部,以及如果可能的话,骨骼。如果您愿意,您可以在商店中选择一个形状的胴体。此外,鱼应放在切菜板上,皮肤下降,在中间制作一个小切口。

小准备后,产品可以通过调味料擦拭。通过在家中完全盐剧,有必要使用相当和谐的调味料。这可能是以下设置:2 TBSP。湖糖,盐三倍,0.5小时。升。

“adjono”,10-15个电脑。黑胡椒豌豆,以及20-25普通的黑色和10个月桂板,必须在使用前被打破。这种混合物应该大量揉搓鱼,将其平滑地折叠成一个带有皮肤的大包装,并搭配预释放空气。

在这种状态下,鱼必须浸入一个寒冷的地方4天,每天均匀地转过来。

最好使用的调味料

你在家里美味三文鱼鲑鱼怎么样?成功的主要关键是正确选择的香料,包括独奏和糖必须出现在强制性中。

至于香料,黑辣椒使用经验丰富的女主人用于制备这种小吃,既豌豆的形状也使用磨料,也经常在食谱中找到一个湾叶和丁香。

在许多食谱中,在家里的三文鱼鲑鱼中,建议使用莳萝绿色或给定的香料以及有时被石灰所取代的柠檬。

什么可以用盐渍鲑鱼制备?

盐渍鲑鱼不仅可以是独立的小吃。他经常用作复杂菜肴的成分。这可能是原始肉饼,其通常可以在昂贵的餐馆菜单中找到。

这种成分通常用于制备沙拉以及汤。早餐,您可以随时与这种鱼类和蔬菜以及奶酪一起开胃托纳斯。

此外,几乎每个节日桌都是一块带有明亮三明治的盘子,其中一个组成部分 - 盐味鲑鱼。

如何选择腌制的鱼

主持人知道如何在家里的沙龙鲑鱼应该意识到一些影响成品质量的因素。最好的盐鱼仅从新鲜产品中获得。如果鱼类一再冻结,这可以被她多云的眼睛或碎翅片发现,所以完成的菜肴的味道不会忘记,也许甚至不安。

也在购买一条全鱼时,值得关注尾部的新鲜度:如果它是干燥的,那么鱼被储存了相当长的时间,更好地避免购买。随着鱼的外面,应该没有凹痕,其鳞片的原始颜色是轻的银,也是产品新鲜度的指标。

如果没有购买整个尸体,而是一件成品的碎片部分,您应该注意将有一个令人愉快的粉红色或红色阴影的产品,这也表明了其质量和新鲜度。此外,鱼应该令人愉快的海洋香水。

来源: https://www.syl.ru/article/366186/vkusnaya-zasolka-lososya-v-domashnih-usloviyah------------

在家庭食谱中滑动三文鱼

如何在家里授予鲑鱼

阅读原始出版物 mjusli.ru。    

你认为弱救护车的红鱼片是一种奢侈品吗?绝不是,特别是如果您在销售新鲜或冰淇淋产品的城市找到批发和零售基地,并且每月一次购买产品的所有行。

这将是足够的,所以每天早上都要沉迷于美味的三明治,这在古代俄罗斯童话故事中描述。决定在每月预算中进行类似的成本?然后它仍然是为了确定生活中的第一次,它对泡菜柳是美味的。

  • 选择主要成分和主要建议
  • 最基本的制定
  • 盐水中的鲑鱼
  • 挪威岛
  • 如果鱼子酱拿到你的手上
  • 征求意见

因此,最终结果不仅高兴的味道,也是一种开胃胃口,你需要使用日常家庭主妇获得的整个经验。

例如:

  • 购买具有强烈,辉煌和光滑的颜色的切片,绝不能松动而不是由碎片组成;
  • 请记住,用盐几乎不可能过度,因为圆角将与必要的那么多,而且没有更多的克。用糖有点不同的故事,它每公斤源产品的数字不能超过2汤匙;
  • 尝试睡觉海鱼,海上源。这不清楚这是合理的,但这样的串联有助于制作温和,而不是缺乏其果汁,辛辣和弱盐渍的鱼片;
  • 不相信,但是完美的腌制鲑鱼配方在家里腌制涉及只使用盐和糖。如果胃需要美食乐趣,则允许柠檬,干辣草本,白胡椒,月桂圈等;
  • 一点伏特加倒入腌制容器中,它有助于工件保持致密,不会损失原色;
  • 单独的红鱼可以是铁,眼镜和塑料容器;
  • 在未来三天内未完全销毁的情况下,需要摆脱腌料,用少量瘦油混合而没有气味,并在干燥的容器中进一步储存,并在盖子上靠近它。 。

最基本的制定

干燥盐鲑鱼需要这样的产品:

  • 1.5千克鱼;
  • 150克小砂浆;
  • 120克糖;
  • CH.L.干燥etragona和迷迭香(可选)。

初始成分的数量可以自行决定改变,重点关注购买的海洋礼物的体积。从后者来看,你需要拉脊,所得到的一半洗净,干燥餐巾纸。

深底碗的底部将无出1/3的糖盐混合物和草药,展开圆角,并用剩余的香料倒。

到产品,安装一盘,顶视图是一个三升罐子用水,并在寒冷中发送整个设计。

盐水中的鲑鱼

在家中导致新鲜的鲑鱼片的“湿”选项,假设以下产品集:

  • 一小节的水;
  • 120克细盐;
  • 一半的柠檬;
  • 一对干钉子;
  • 黑色和香辣椒的3-4个豌豆;
  • 一对桂冠。

此外,配方涉及制备盐水本身,其中水必须煮沸,用月桂圈煮沸,将胡椒豌豆,盐和丁香。当液体将完成时,需要拔出所有的香料。

然后将脊从岩缆上移除,尾部和翅片被切断,所有主要骨骼都被拉出。

将剩余的圆角切成薄而整齐的切片,后者紧紧地折叠到容器中,用一餐柠檬半部和冷却的盐水淹没。

在家里,湿式摩托的过程持续一天,之后从浇注中消除纸浆,它们干燥并用少量植物油浸渍而没有气味。

在哪里,在挪威如何知道如何最好的睡鱼?

如果你想尝试盐鲑鱼不是很平常的设计,请回去:

  • kg源产品;
  • 100克大晶盐;
  • 50克糖沙;
  • 一个柠檬和橙色;
  • 100克新鲜莳萝;
  • 一半的CH.L.黑胡椒粉;
  • 4 ppm.吉娜,白兰地或威士忌。

纯化和洗涤的耐摩擦需要糖盐混合物。然后,用橙色和柠檬,Zest的颜色部分是“擦除”,它已经连接到切碎的莳萝和胡椒粉。

将鱼布置在容器层中,每个都被绿色,香料混合物和浇水醇粉碎。在12点钟,这道菜达到寒冷,它在那里加载,然后所有的碎片都需要翻过来,并在同一段时间内越过海洋。在服用之前,建议用任何柑橘汁水切片。

如果鱼子酱拿到你的手上

一种简单而美味的食谱,如何独立和在家拿起鲑鱼子酱,意味着以下行动:

  • 在运行水下洗涤标志性(使用筛子方便);
  • 混合一对物品。糖和5汤匙。盐以1千克的主要成分;
  • 搅拌糖盐混合物的鱼子酱,以及随后的冰箱中的15岁腌制。

几乎成熟的鱼子酱必须包装在玻璃瓶上,紧密紧密,放冷。

顺便说一下,以相同的方法可以拿起红鱼的腹部,但如果你更喜欢“湿”腌制,你需要这样做:

  • 从鳞片上清除腹部;
  • 将产物折叠到深容器中并屏蔽0.5汤匙的混合物。大型海盐,香辣椒豌豆和一半的重臂杯;
  • 然后用凉爽的煮沸水倒入坯料,其中250g的量与10毫升的厨房醋混合;
  • 为了充分睡觉脂肪鲑鱼腹部,您需要将它们放入寒冷的地方几天;
  • 醋,你可以拿一个苹果或米饭,甚至在科涅克白兰地/威士忌/伏特加的所有人替换它。

最后,我们将保留任何这些食谱,任何这些食谱都可以帮助您决定如何致敬“肉类”三文鱼脊,然后是纸浆脊和使用它并使用它来制备小点心三明治。

来源: https://receptivkysa.ru/zasolit-losos-v-domashnix-usloviyax-recept.html.

鲑鱼歌曲 - 两个简单的食谱在家里烹饪

鲑鱼是一种天然抗抑郁药,减少血糖水平并改善新陈代谢。强烈推荐患有免疫力和儿童疲软和儿童的人们将鲑鱼引入其饮食中。当然,产品带来了益处是一个适当的产品。用自己的手煮熟的鲑鱼是保持所有能够加强健康的所有营养素的完美方式,并只会取悦他们的味道。

原料: 三文鱼,糖,盐,香料 书签的时间: 整年

为了更好的品味,选择一个鲜鱼,中等尺寸。太小的三文鱼有很多骨头,与之合作是非常不舒服的。太大 - 也不适合这些目的。成年鲑鱼的肉会有些艰难,而不是每个人都会喜欢它。盐盐的理想鲑鱼重量约为2-3千克。

  • 1个低三文鱼干迹
  • 2鲑鱼在盐水中弱盐

在家里鲑鱼腌食谱

在节日桌上的盐渍红鱼是家庭福祉的证据。此外,桌上的鲑鱼可以以馅料的形式提交,以填充或常规切割的形式,可以以某种方式装饰任何节日。

不幸的是,在我们时代,红鱼的成本急剧增加,但成品的质量是最好的。在这方面,大多数屋主更喜欢在家里盐鱼。

此外,家庭烹饪具有一定的优点。

首先,在家里,有各种各样的可能性为任何食谱烹饪鱼。至于商店或市场,这里没有特别的选择:在极端情况下,几个食谱,它已经可以被认为是一个巨大的加法。其次,独立制备的菜肴不含任何染料,防腐剂或味道放大器。此外,菜将永远是新鲜的,因为没有女主人都不会从宠坏的产品中准备一条鱼。

如何选择选择鱼以腌制?

如果一道菜由新鲜的鲑鱼制备,它将永远是美味的。选择鱼类的尸体,应该由某些规则引导。最好的选择是购买新鲜,刚刚捕捉胴体。即使是新鲜冷冻的鱼,也可以雇用令人不快的惊喜。特别是,如果鱼冻结多次,这是相关的,这是经常发生的。尽管如此,细心买家总是可以将鱼的新鲜屠体与非新鲜的胴体区分开来。

鲜鱼总是有一个特定的鱼味,这不能与任何其他气味混淆。鱼肉 - 温柔的粉红色阴影。如果鱼肉有淡粉红色的阴影,那么它最有可能冷冻或冷冻或冷冻愚蠢的尸体。而肉本身是红褐色,那么它很可能是一个旧的尸体。

即使鱼被冻结,她也应该有金色的自然眼睛。泥泞的眼睛指向产品的非残废。如果你没有做出大的肉,那么你可以看到明亮的身体,证明高品质的肉。

如何分开鱼

从鱼类将被分开的程度和正确,最终产品的质量将取决于。相控三文鱼分离:

  • 鱼的尸体会急于,然后在自来水下洗净。
  • 然后切断头部和尾巴。
  • 之后,鱼的鳞片清洁,也仔细清洁。
  • 沿着整个长度的切口和深度,到骨骼本身的距离。
  • 芬兰人被删除,包括电影。
  • 结果,应该出现两个切割者,非常整洁。

三文鱼焊接方法

如果你转向食谱,那么他们的巨大很多,既简单又复杂,允许撒上红鱼,都是完全和碎片。然而,值得关注最简单和最美味的食谱,编写的准备不需要大量资金和时间。

完全准备鲑鱼

它将采用以下产品组合:

  • 三文鱼胴体,重3到4公斤。
  • 两汤匙糖。
  • 六汤匙盐。
  • 调味“Ajinoto” - Paul Teaspoon。
  • 10-15辣椒辣椒。
  • 20-25黑胡椒辣椒。
  • 10件桂冠叶。

如何准备:

  1. 首先,它应该清理并摆脱鱼内部。之后,最好去除所有骨骼。
  2. 在树的大平面上,呈现皮肤鱼片下来,在中间有一个小切口
  3. 然后圆角落在调味料,以及糖和盐。主要任务不是overdo。
  4. 在此之后,辣椒混合并落在圆角上,包括破碎的湾叶。
  5. 烘烤或简单封装的套筒是拍摄的,几个少量的盐落入其中。
  6. 鱼带着并落在一袋皮肤下。
  7. 封装或袖子仔细包裹并捆绑。在此之前,建议从套筒中释放空气。
  8. 将鱼放在寒冷的地方四天,每天转动鱼。

削减艾迪斯特鲑鱼

如果你打破了鲑鱼的腹部,你将获得一个非常温柔的菜肴,可以装饰任何,包括节日桌。但是对于此,您需要此类组件:

  • Polkulo鲑鱼裤。
  • 一杯水。
  • 一汤匙醋。
  • 半盐表盐。
  • 和糖一样多。
  • 15个黑胡椒豌豆。
  • 胡椒粉。

如何烹饪菜:

  1. 在腹部的第一阶段良好洗涤和清洁。之后,它们放在搪瓷盘中。
  2. 腹部滚出盐和糖,并撒上黑胡椒。
  3. 水与醋一起煮沸,之后腹部淹没了相同的混合物。
  4. 拿一个碗或一块较小的直径比平底锅,放在裤子的顶部,乘坐货物。
  5. 然后将产品放在冰箱中几天,之后他们会获得非常愉快的味道。

使用盐和香料的建议

当盐鲑鱼时,取决于食谱(和他们很多),还有许多不同的调味料。不幸的是,他们需要能够申请,否则菜可以被宠坏。

从香料中最常见的是:

  • 胡椒芳香。
  • 黑胡椒。
  • Lavra叶子。
  • 香菜。
  • 莳萝或其种子。
  • 柠檬或石灰。
  • 酱油。
  • 弓。
  • 康乃馨。
  • 橙子。

根据个人喜好,每个情妇都有有权确定哪种调料更适合特定的食谱。除了上述产品外,其他成分还加入鱼中。在这种情况下,这一切都取决于技能和经验。但如果不是,最好不要操纵它。因为 - 鲑鱼不是廉价的鱼。

此外,有必要考虑国籍是如何是菜肴。无论它是什么,但许多人都偏爱了异国情调的口味。

因此,在制备中文或格鲁吉亚起源的调味料时的存在受到鱼类菜肴的许多粉丝的欢迎。最重要的是,始终坚持配方,以免破坏盘子。食谱是生命测试的东西,也不应该在他们身上做出新的东西,特别是如果没有技能。

盐三文鱼的有用特性

当腌制鱼时,它不会失去其主要品质,并保留整组维生素和微量元素。鲑鱼不是一个例外,以下有用的物质在其肉中:

  • 碘。
  • 钠。
  • 磷。
  • 锌。
  • Omega-3多环。

通过在人体中定期消费鲑鱼,就支持正常生活的所有必要元素而言,观察到平衡状态。例如:

  1. 改善新陈代谢。
  2. 盐余额恢复。
  3. 中枢神经系统的功能得到改善。
  4. 心脏和血管的活动是标准化的。
  5. 鲑鱼肉被认为是有效的抗氧化剂。

鲑鱼菜肴

盐渍鲑鱼的特点是,从肉中可以准备足够数量的各种各样的菜肴。

三文鱼腕骨

成分:

  • 150克盐腌鲑鱼肉。
  • 一个柠檬。
  • 帕玛森20克。
  • 1束芝麻菜。
  • 3-4樱桃番茄。
  • 橄榄油。
  • 盐。
  • 香料。
  • 2小时香醋汤匙。

烹饪方法:

  1. 用薄板切割鲑鱼和帕尔马干酪,并将其洗涤和干燥。
  2. 相当加油,混合3个大勺子橄榄油,一匙的醋和柠檬汁。一切都彻底混合,加入盐和香料(味道)。
  3. 鱼片在盘子上布置并固定。
  4. 在顶部制定与芝麻菜的巴马干酪。
  5. 总之,番茄和柠檬切片在上面添加。

扁豆汤和三文鱼汤

我该为此应该有什么:

  • 200克扁豆。
  • 100毫升奶油。
  • 0.5小时。咖喱汤匙。
  • 150克洋葱出席了。
  • 一个胡萝卜。
  • 0.5小时。姜黄和5杯水的勺子。
  • 香菜。
  • 盐。
  • 胡椒粉。

如何准备:

  1. 洋葱被切割半环。将油倒入锅中,洋葱放置并烤。
  2. 清洁胡萝卜并切成薄环,然后将其添加到弓中。
  3. 扁豆洗涤并加入到锅中,加上香料,林胡椒,轻轻混合。
  4. 几分钟后,在平底锅煮沸了5杯水和盘子,煮15-20分钟。
  5. 之后,一切都被搅拌机鞭打,并再次加入奶油着火。
  6. 煮沸后,盘子关闭并瓶装在板上,加入鲑鱼和绿色切片。

盐渍鲑鱼的吐司

当然存在于节日表上。要制作它们,你必须有:

  • 150克三文鱼。
  • 四个鸡蛋。
  • 100克黄油。
  • 面包吐司。
  • 盐。
  • 香料。

烹饪:

  1. 采用合适的容器并用薄膜夹紧,然后才分裂一个鸡蛋,盐并加香料。
  2. 应该使用其他鸡蛋进行相同的操作。
  3. 下一阶段 - 鸡蛋煮几分钟。
  4. 面包在外壳外观之前烤的面包,闪烁油。
  5. 鲑鱼被薄片切割并落在吐司上。
  6. 从上面,煮沸的Pashota鸡蛋降低,每个吐司一个。
  7. 如果需要,添加蛋黄酱或酱汁。

随着实践表明,盐鲑鱼的制备并不多得多。与此同时,成品的质量得到保证,实际上准备了美味菜肴的质量。但这些不是所有的优势。红鱼是指膳食菜肴,对人们超重特别有用。

鲑鱼几乎没有禁忌症,但只有医生的紧急建议。这种鱼必须在每个鱼类上出现,而不仅仅是节日桌。盐味鲑鱼是一种有用的物质,可以以任何形式用于表格:以简单的切割形式,以三明治,吐司或鱼饼的填充形式。无论如何,它会很好和有用。

来源: https://fisherday.org/recepty-zasolki-lososya-v-domashnix-usloviyax/

鲑鱼腌制在家:提示,唱歌方法

>烹饪鱼>解决

咸红鱼是一种令人愉快的,温柔而令人难以置信的菜肴,不会让任何人无动于衷。盐鲑鱼可以像小吃,馅料和一个独立的盘子,它将装饰节日桌。由于这种美味的价格显着增加,许多女主人都是自己唱歌。毕竟,这是很多优势,而不仅仅是节省。

自制鱼与商店的味道显着不同。此外,它更有用,因为没有防腐剂,染料或任何其他人工添加剂。它在家里煮熟,肯定会变得鲜美,因为购物商品经常在商店销售,伪装为新鲜。

切咸鲑鱼

  • 首先,需要洗涤和轧制胎体。
  • 之后,切割头部和尾部。
  • 下一步是清洁鳞片,之后鱼需要漂洗。
  • 将脊架切开到骨骼上。
  • 需要删除芬兰人,以及电影。
  • 到底,裙子上有两半的漂亮风笛。

满的

盐酸盐需要这些成分:

  • 三文鱼胴体约3-4千克 - 1个。
  • 糖 - 2汤匙。湖
  • 盐 - 6汤匙。湖
  • 调味“Ajinoto” - 0.5小时L.
  • 易辣椒 - 10-15农民
  • 黑胡椒 - 20-25皮
  • 湾叶 - 10个电脑。

准备步骤:

  1. 首先,您需要清洁和转动尸体。去除骨头和脊柱后。
  2. 将皮肤的皮肤放在一个大型厨房板上,在中线附近制作一个小切口。
  3. 撒上调味料和标记,在糖和盐也完成后。最重要的是不是减少它。
  4. 之后,混合胡椒豌豆并倒在圆角上。月桂叶点亮并在粘合剂上分解。
  5. 现在有必要采取套管烘烤或正常包装,并倒入一些捏盐。
  6. 在他们里面把鲑鱼放在下来。
  7. 小心地将鱼包装在袋子/袖子中,在此之前释放了所有空气,并领带。
  8. 放入冰箱四天,每天都转动尸体。

使用香料和盐数量的提示

作为Salting Salmon的调味料,您可以使用相当多的不同香料,最合适的是:

  • 夸张
  • 黑胡椒
  • 湾叶
  • 香菜
  • 种子或新鲜莳萝分支
  • 柠檬
  • 酱油
  • 洋葱
  • 康乃馨
  • 橙子

每个女主人本身都选择哪种香料最喜欢,并且在她看来,这对鱼类更好。有些人甚至增加了白兰地和杜松子酒到腌制。这一切都取决于期望的味道,如果你想要一次性,你可以添加更多的胡椒,酱油和康乃馨。如果酸味,最好服用柠檬和橙色。

有些人添加了完全异国情调的调味料,如中文或格鲁吉亚生产的混合物,这是由各种草药的质量制成的。但味道非常有趣,饱和,因此甚至在获胜时也是如此。

最重要的是不要用盐过度,因为如果它被吸收到鱼中,那么不可能消除不必要的。你需要非常整洁,严格坚持食谱,以免咸味太咸。当添加酱油时,你需要记住它也是咸,所以你需要少了少。这里

三文鱼鲑鱼在家里,一步一步的食谱 - 所有疾病

2月21日

我不是一个生物学家 - 药物学家,所以对鲑鱼家族的代表知识非常稀缺。但但我当然知道这条鱼是如何睡觉的。老实说,我诚实地试图处理脱离,亚文和亚种,但我意识到为我的食谱的读者来说,这并不是那么重要。

首要地告诉如何在家里任何善良的沙龙鲑鱼是美味的,尽快。这些唱歌方法适用于鲑鱼,鳟鱼,舒适,护士,驼背,套件,胶水和其他红鱼。请注意,我建议腌制冷冻原料。每天新鲜的鲑鱼不会下车。

它只在几天内就绪,然后几周,当所有潜在的危险健康微生物灭亡时。

文章:

预备三文鱼焊接阶段

  • 在家里,盐新鲜冷冻鲑鱼更好(这适用于大使的快速方式)。由于在大多数危险的微生物死亡中,该布置的过程减少到1-3天,并且在某些情况下高达几十分钟(取决于配方和原料类型)。然而,值得避免购买多次冷冻商品。确保原材料的质量和新鲜度将有助于检查头部,鳃,皮肤。不应该有可疑的斑点(黄色,灰色),可见的损伤,皮肤的完整性不应被打破。如果你幸运地购买鲜鱼,建议冷冻,只有盐水。拯救自然品味,红鱼的颜色和结构将有助于冲击霜(在低温下)。在所有现代冰箱型号中都有这样的隔间。在那里送鱼2-5小时(持续时间取决于原料的大小)。然后在冰箱中除霜。
  • 如果盐渍鱼片或碎片应该,建议在切割前面的新鲜冷冻鱼完全除霜。从冷冻胴体更容易去除皮肤,将脊分开并将其切成光滑的切片。
  • 一只大鲑鱼完全不适合盐水。切割过程非常简单。删除头部和尾巴。尸体的这些部件用于准备耳朵无论是鱼汤。切鳍。巧妙的纵向切割。打开肚子。删除内部。用刀滑动腹腔的残余物。如果需要,请从秤中清洁鱼类。洗,特别是里面。用餐巾干燥表面。现在将胴体划分为厨具的大小的几个部分。独奏可以堆叠,碎片。带有干ambol的皮肤最好不要去除。为了制作鱼片,将鱼沿着山脊切成2个零件。因此,脊将保留在其中一个圆角上。单独的骨骼(刀,手),并尽可能多地留下所产生的圆角或切成几个部分。
  • 对于咸三文鱼,用玻璃制成的用具,可食用塑料。没有珐琅的金属容器不合适。希望容器紧密地关闭盖子以避免储存在冰箱中的其他产品的异物的穿透。
  • 解决鲑鱼代表可能是几种方式。最受欢迎的:“干”方法,盐水大使,盐腌,随后冻结。脂肪(鲑鱼,鳟鱼)在干混合中更好地盐。
  • 睡觉鲑鱼最大限度地保存其味道,足以仅使用盐和糖。传统比例分别:1至3。
  • 用辣琥珀色,各种调味料加入到经典的盐盐混合物中:胡椒,柠檬,新鲜的绿色,大蒜,洋葱,香菜等。

最简单但可善良的三文大西洋鲑鱼(不仅)

建议盐脂肪鱼,如鲑鱼。我有牛排,但鱼片是合适的,腹部。它不是太小的植物厂 - 这可能会让鱼本身会粗鲁。对于这种情况,第三种配方是合适的。

原料:

三文鱼 - 500克; 大(中等)研磨 - 3汤匙。 l .;
糖沙 - 1汤匙。湖

美味的盐鲑鱼片(最快,可靠的方式之一):

-1-准备鱼:放电,清洁,必要时,切成大块。小心地干燥水分。
-2-挤压所需量的糖砂和盐。你可以用海,厨师。极端油盐最好不要服用。小颗粒迅速溶解,使鱼的表面过于盐。但在鲑鱼内部不会被完全污染。
-3-二手在一侧干混合物中的鱼类。应该有一个固体盐“地壳”。鱼类不会服用额外的盐 - 妄想的事实。总有可能侦察。主要的是停止唱歌过程,冲洗鱼。
-4-紧紧折叠到容器中。为了加速鞋垫,压缩安装在顶部。用盖子覆盖菜肴。
-5-送到冰箱24小时。在盐的作用下,分离大量的液体,必须合并。尝试一片鱼。如果您对盐水的程度感到满意,请洗鱼。如果小吃拒之升,请将其返回冰箱再12小时。洗净鱼干燥。润滑植物油的薄层,没有气味。事实表明很好吃!味道很温柔,自然气味“高贵”鱼。美丽填充薄煎饼,三明治,馅饼,馅饼,小点饼等

所需产品:

一块三文鱼 - 700克; 盐 - 2汤匙。 l .;
糖 - 1汤匙。湖(没有幻灯片); 伏特加(白兰地) - 1汤匙。湖(专门愿意);
莳萝 - 5-6枝; 粉碎(大地)辣椒 - 1/2 h。升。

如何求助:

-1-defrost鱼或其中一部分。在很大程度上切割或留下一块固体(如果有合适尺寸的盐量)。纸巾从表面上取出液体,使其不会防止盐吸收。
-2-一碗倒糖,胡椒和盐。可选择倒入高品质的酒精,他会给出一个零食。搅拌。
-3-放在容器底部的一点混合物。有1-2枝洗涤莳萝。
-4-每一片鱼都充足地喷洒盐坯料。
-5 -5 - 紧紧地将鲑鱼放入血管中,每层与莳萝分支移位。
-6填充容器,盖住盖子。如果在大使使用酒精,那么鱼更好地不要进入密封盘,而是在“透气”的天然面料中。例如,清洁(但已经设计的)亚麻厨房毛巾。所以酒精对会出来,只会留下一个令人愉快的香味。小吃将准备好一天。这次应该在冰箱或阳台上进行(冬季),即在+ 4 + 6度的温度下,没有突然下降。为了使盐过程更快,鲑鱼容器在室温下留下60分钟,然后在冷却12-14小时的寒冷中重新排列。它结果是一个美味的低头鱼。壳体冲洗鱼以冲洗。存放在冰箱里。

如何在家里的沙龙鲑鱼(公寓)条件快速录制(仅限20分钟)?

这种方法适用于所有类型的三文鱼家族,但通常我将它用于“预算”驼背,一个Goltz,Kizhi。钙化钙不到半小时。但是当碎片是油时,它就会变出味道。它掉了一个温柔的鱼片。你可以立即在三明治或盘子上立即就可以。

列表:

鲑鱼(任何类型) - 600克; 水 - 500毫升;
盐 - 2-3汤匙。 l .; 洋葱 - 1 pc。 (可选的);
精制葵花籽油 - 150毫升。

逐步处理过程:

-1-i ol oltished golts。分开胴体。去除皮肤。
-2-研磨适度薄片。
-3-制备强大的盐酸溶液 - Tuzluk。家庭救护车(没有洋葱)的这种选择我已经在Salm下的驼峰中展示了。在那里详细描述了Tuzluk的准备。烧水。溶解盐。只要它溶解,添加。当颗粒开始沉淀在碗的底部时,溶液就绪。完全冷却它。把切片的鲑鱼放在那里。离开20分钟。
-4-弓切开半环。
-5-把鲑鱼放在银行里。填充油。放入寒冷几个小时。零食时间越长,它就变得越来越多。
-6 - 将桌子上快速档案,在厨房桌上的罐子上左右半小时。

在这里看到红鱼的家用的更多选择。

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来源: https://alldiseas.ru/zasolka-lososya-v-domashnix-usloviyax-recept-poshagovyj.html.

如何在家里致敬鲑鱼

盐渍鱼总是很好又简单,如果这条鱼也是红色的,如鲑鱼,那么它是令人愉快的两倍,因为弱盐水的鲑鱼的热量每100克仅200-215千卡,以及多少好处从这个小而不是卡路里,这个值只是人体的巨大。今天我们会告诉你如何在家里逃离鲑鱼鲜美,以便鱼有多汁,温柔,脂肪,低盐渍,同时保持本身的所有好处。

如何在家庭愉快的鲑鱼致敬:提示和秘密

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鲑鱼腌制很简单,但同时艰苦的工作,需要特别注意和方法,否则你可以减少,损害或破坏鱼的味道,错误地的除霜,或撒上香料。关于从领先厨师制备弱盐渍鲑鱼鱼的几个建议。

  1. 如何选择选择鱼以腌制。高品质的红鱼具有致密,非散射和非粘性纸浆肉。通过颜色选择三文鱼身分,粘附在明亮的均匀浅红色。鲜鱼看起来有点闪闪发光,当然,它没有食物气味。
  2. 对于酸洗,你应该拿一个大的海边盐,它不会从鱼片上拉果汁,用脂肪,多汁留下鱼肉。在任何情况下,专家都不建议使用碘化产品,它可以破坏鱼的真正味道。
  3. 因此,鲑鱼仍然是一种美丽的柔和颜色,碎片应在盐渍之前撒上,或将它们放在本产品中的分秒上,然后取出并开始溶剂方法。
  4. 为了实现优异的结果,鱼类的盐应在玻璃中或用菜肴的搪瓷涂层进行。您可以使用塑料容器或不锈钢菜肴。
  5. 在此过程前面的大屠体对于切割部分是重要的。如何分开钓鱼。首先,胴体需要洗涤,干燥,然后切断头部,尾巴,切割所有翅片,肠道,轻轻切割腹部。下一个三文鱼从内部冲出,在顶部进行切口,将胎体分成2个部分,提取主骨和薄骨。没有去除皮肤,将圆角切割在舒适的零件上,一切都准备就绪。如果需要,可以通过将鱼区分在牛排上来进行盐。
  6. 不要将海鲜留在腌料中超过三天,将准备好的碎片交给干燥的容器并送到冰箱。如果可能,咸切片可以在棉毛巾或纱布中关闭,因此鱼会更干燥,但不太美味。
  7. 如果似乎海美味非常干燥,你可以将一些植物油添加到菜肴中的菜肴中,最好是橄榄,它不会中断鱼本身的味道。
  • •无需盐盐后悔盐,产品非常油腻,一致性密集,它将吸收他所需的数量,没有克。鲑鱼钓鱼家庭鲑鱼非常困难。
  • •如果您计划在盐水(Marinade)安排的产品,请务必遵循盐和糖的比例。需要2匙盐是1匙糖。
  • •为了获得明亮的香气和丰富的辛辣味道,专家建议不要将任何香料添加到食谱本身,并撒上已经准备好在桌子上捕鱼的香料。
  • •与红鱼香菜,胡椒,大蒜,干洋葱,海湾叶,蔬菜最合适。备案时,您可以用柠檬片装饰鱼(作为石灰使用的替代品)或橙色,它们会产生一定的特殊亮点。

在这个食谱中,我们将讲述如何快速致敬,只是小碎片。捕获鲑鱼的时间只有一天的方法。

它将在1.5千克中拍摄鱼类胴体:

  • - 2个勺子,矿盐大;
  • - 1勺没有糖的幻灯片;
  • - 5丁枝芽;
  • - 10个黑胡椒豌豆;
  • - 3月桂树。

烹饪过程将如下:

  1. •鱼,刺,拆卸骨骼,洗净,切割,取出小部分件上的皮肤,让它干燥一点。
  2. •他妈的胡椒,康乃馨和湾叶,将所得组合物与盐和糖混合。如果您希望,可以添加或减少香料的数量。这一切都取决于您的偏好。
  3. •将碎片放入玻璃菜肴中,每层都用盐包裹在您的组合物中,在房间里留下几分钟或更多的时间,然后将其移入寒冷中。

24小时后,一切都将准备好,你可以得到它,吃饭或用盐鲑鱼到三明治。您可以使用干葡萄酒,柠檬片,任何新鲜的绿色,橄榄或橄榄申请这种美味的美味。

现在我们将讲述如何致敬的冻结鲑鱼的食谱。如果您愿意,此食谱可用于鲜鱼,您只需要降低除霜产品的过程。

盐酸制品的组成:

  • - 冷冻三文鱼胴体;
  • - 2表。 sod.sahara;
  • - 4匙盐;
  • - 1茶匙的芥菜种子,以及许多干杜松浆果;
  • - 束绿叶(莳萝,薄荷);
  • - 2-3勺橄榄油;
  • - 品尝一点柠檬汁,黑色香柠檬。

盐三文鱼制备算法:

  1. 准备前一天,将冷冻胴体放入最低架子上的制冷室中。接下来,海鲜洗涤,拆卸骨骼,切割碎片。可以在牛排上切割海美味,但不是太厚的碎片,方便。
  2. 绿党非常精细地发布。
  3. 所有散装产品混合,加入蔬菜,苏打水的鲑鱼碎片,放入鱼类的容器中。
  4. Snaw油和柠檬汁的盘子。
  5. 设置压迫并在寒冷的地方删除2天。
  6. 成品件可以立即在桌子上搭配,您可以从香料冲洗,只能向客人提供。

在一个纸条上!如果需要,果岭可以分为大部分,并用盐加工后用圆角覆盖它。

如何通过碎片睡三文

最简单,最方便的盐水方法之一。鲑鱼味道鲜美,直接在嘴里熔化,您可以在制备其他小吃中提供单独的菜肴和三明治,吐司或用作成分。

我们采取:

  • - 三文鱼胴体。
  • - 植物油任何 - 100-120毫升。
  • - 盐 - 2-3勺。
  • - 糖的数量是盐的两倍。
  • - 鱼类用香料(您可以从香菜,月桂板,胡椒,芥末购买或准备自己)。

一条红鱼在这样的方式准备很简单。

  1. •如何共享三文鱼鲑鱼我们在上面被告知,这里没有什么复杂的,所有的行为都与以前的食谱相同。
  2. •接下来,将碎片放入深碗中,将香料与油混合,并通过该组合物处理。
  3. •我们将一道煮熟的菜放在寒冷的地方1.5-2天,然后我们吃饭。

如何在家里睡觉腹部鲑鱼

新月鲑鱼不逊于他们的味道,脂肪和鱼片的味道,肥胖和饱和度。现在我们将讲述如何让腹部陷入困境。

原料:

  • - Salo Abdomen - 600-700 GR。
  • - 在一匙的糖沙,地面杆,香菜锤,威士忌白色。
  • - 两勺盐。
  • - 一杯水。

烹饪过程:

  1. •束腹部,干燥,放入深深的咸菜。
  2. •混合成一个质量的香料,撒上腹部并彻底混合以混合,以便将盐结组合物分布在所有碎片上。
  3. •煮沸水,凉爽,将玻璃混合醋,用这种组成倒腹部,从上面设定压迫,冷却48小时。
  4. •从成品鱼中挖掘盐水,将腹部放在另一个菜肴上,让它们干燥,可以在桌子上用土豆,新鲜蔬菜,用面包。

如何到沙龙三文鱼山脊

焊接和三文鱼脊受到鲑鱼的约束。它们可以在商店购买或使用,与圆角部件上的尸体坍塌分开。

有必要准备:

  • - 三文鱼脊 - 1-2件。
  • - 植物油 - 5个勺子。
  • - 茶匙糖和两次盐。
  • - 地面冲孔黑色 - 1-2捏。
  • - 醋桌(9%) - 茶匙。

如何致敬山脊:

  1. - 混合盐,胡椒和糖,吃草山脊。
  2. - 用盐包裹鱼后,黄油将产品倒在半小时内。
  3. - 加醋,几次打开产品。
  4. - 在包装中布置巫师脊,密切关闭,留在冰箱中的夜晚。
  5. - 将食物与包装中的早晨混合在一起并抵制约8-10小时。叫脊,借助刀子从种子中分离肉,可以制作三明治或用蔬菜吃饭,马铃薯土豆泥,只需任何东西。

如何泡菜牛排

在家里的三文鱼咸可以用没有种子或牛排的碎片制成。在这个食谱中,我们将用牛排学习盐三文鱼鱼。

  1. 我们准备鲑鱼胴体,将其切成牛排,拆下头部,尾部,内部和切割大翅片。
  2. 接下来,混合在一个菜肴中两勺红糖和3匙海盐,加入辣椒和任何最喜欢的鱼类菜肴或海鲜盐的调味料。我们在盘子的底部铺设了一块香料的咸味,放入光滑的牛排,最好是如果鱼被铺设在一层中,但如果没有这种可能性,则可以将碎片放在另一层上,但在这种情况下,层之间必须有盐混合物。关闭胶片的牛排,在冰箱中承受1.5天。
  3. 接下来,在板上形成的流体,在板上漂亮地铺设牛排,装饰着柠檬的绿叶和戒指。一切都准备好了!

注意力!如果碎片太厚,可以在2-3天中留在盐中。如果薄足够耐受1天。

如何在盐水中致敬鲑鱼

Solo Salmon品种鱼不仅可以干燥,还可以是一种湿润的方式,因为它现在是正确和美味的。

千克,我们拿鱼:

  • - 升纯水;
  • - 两勺用餐盐。
  • - 茶匙糖沙。
  • - 来自柠檬的第三部分的果汁。
  • - 干康乃馨,辣椒,湾叶,其他香料 - 味道。

三文鱼三文鱼配方在家里有一个湿法的步骤。

  1. 薄膜圆角切割部分不太精细,也不是大的零件。
  2. 水沸腾,吸吮沸水所有香料和香料在配方,混合,让盐水完全冷却至室温。
  3. 在冷的组成中,挤压柠檬汁,混合,用马里纳纳斯倒入鱼片,用盖子盖上盖子,我们在冰箱中至少删除一天。接下来,排出浇注,将碎片涂在板上,让它干燥,水橄榄油,装饰着绿色,卖。

焊锡鲑鱼片

通过这种方法制备的鲑鱼片不会让任何人无动于衷,鱼在嘴里融化,当切割时看起来令人难以置信的开胃和美丽。

你应该采取:

  • - 千克新鲜的三文鱼内圆角。
  • - 石盐 - 160-170克。
  • - 糖 - 60-70克。
  • - 欧芹,莳萝和薄荷的地面梁。

如何用蔬菜致敬,女主人的逐步行动致敬。

  1. •鱼片切成大部分。
  2. •在一个单独的碗中,将碎绿色与盐和糖砂混合。
  3. •从各个方面追求生成的圆角。
  4. •用皮肤下降,第二层,第二层,如果有相反,皮肤楼上,请用碟子拿起,设置GNET(你可以用水用水用水作为压迫),在房间里留下,直到鱼开始果汁(约5小时)。
  5. •犹太人排水,压迫将被拆除,在冰箱中拿到另外12个小时的圆角和一切,您可以吃,加入各种沙拉,举办烤面包。

现在你知道如何在家庭鲜美逃离鲑鱼,需要什么调味料,最好服务这道菜。 Bon Appetit!

如何在家里致敬鲑鱼,快速,视频

来源: https://organikeda.com/kak-posolit-losos-v-domashnih-usloviyah-vkusno.html.

如何正确盐鲑鱼和鲜美

在家里有多美味锯红鱼,每个女主人都应该知道。

毕竟,鲑鱼鲑鱼和其他鱼类自己做到了,还阅读了如何解决Cozhi,显着拯救给假期,并且还保护您的身体免受绝常存在于购物包中的防腐剂和染料。

弱三文鱼,在家里煮熟,结果表明特别好吃,温柔,有吸引力。

除了冰箱中的摘录,焊锡鲑鱼片不需要特殊的技能和时间成本。

结果,您将学习如何正确逃离红鱼,并将鲜美切割到任何节日桌!

如何用照片睡觉鲑鱼家用食谱

索德萨的Solim Salmon House

在家中睡三文鱼片的成分:

  • 1公斤新鲜的红色鱼
  • 3汤匙盐的中等研磨
  • 2汤匙糖

如何在平底锅中沙龙三文鱼片:

1.在室温下冰淇淋红鱼除霜无需浇水而不加热。

2.如有必要,鲜鱼冲洗,冲洗,切成单独的碎片,每件件擦干纸巾。用骨骼取出翅片和大骨头或切割圆角。皮肤通常留下。

用糖混合盐。

4.获得红鱼油的混合物,放入搪瓷盘,顶盖,带平板并放负荷。

5.放入冰箱36小时。取出,用纸巾擦干,让我在空中干燥几个小时。

如何用莳萝喝新鲜的三文鱼

1千克鲜鱼的成分:

  • 5-6汤匙中型磨床
  • 200克绿化莳萝

如何用莳萝沙龙三文鱼片:

1.在盐和糖的混合物中制备鱼井苏打水。

2.在锅的底部放置救护车的三分之一的莳萝水枝,将1/2块红色鱼放在它们上。

3.盖上第二次莳萝,然后将剩余的鱼用皮肤抬起并覆盖其余的莳萝。

4.用莳萝放一块平板,盖上盖子,在室温下留下8小时。

然后在冰箱中取出两天。

三文鱼三文鱼解决方案配方

成分为了盐红鱼在家:

  • 三文鱼(圆角) - 2件400-500克
  • 盐 - 4桌子。勺子
  • 糖 - 2桌子。勺子
  • 芥末种子 - 1茶匙
  • 杜松浆果 - 1茶匙
  • 莳萝蔬菜 - 2-3梁
  • 新鲜薄荷 - 1梁
  • 黑胡椒地面 - 品尝
  • 一半的大柠檬
  • 橄榄油

如何在家沙龙鲑鱼:

所有干香料都在砂浆中挤在一起。

2.三文鱼三文鱼碎片用纸巾和苏打水,肉类调味料。

3.从上面覆盖薄荷和莳萝,倒入柠檬汁并撒上橄榄油。

4.将碎片放在彼此皮肤上,紧紧地将食物薄膜包裹并放入深色菜肴,将压迫放在顶部。

5.在冰箱时钟中取出48小时。从调味料冲洗,用锋利的刀切成切片并为桌子送达。

三文鱼腌在家庭食谱用黄油

原料:

  • 三文鱼(圆角) - 700克
  • 植物油 - 100毫升
  • 糖 - 1茶匙
  • 盐 - 2汤匙
  • 海湾叶和林辣椒

如何在油中制作三文鱼:

1.在室温下除尘鱼,或者在冰箱里有时间。

2.用碎片或切片切成味道。

3.用破碎的月桂片,盐和胡椒混合油。

鲑鱼片进入腌料并混合得很好。

5.放入冰箱一天。

用蜂蜜盐在家里鲑鱼

原料:

  • 1 kg三文鱼圆角
  • 1茶匙。粉碎的白胡椒
  • 几个莳萝分支
  • 200克蜂蜜
  • 230克大海盐
  • 1升水

如何在蜂蜜盐水中授予三文鱼片:

煮沸水,溶解盐并冷却一点,因为沸水中的蜂蜜不能繁殖。

2.在盐水中分开蜂蜜。

3.泡菜肉,在菜肴中铺设圆角,撒上辣椒上面,涂上莳萝。你可以放一个湾叶。

4.将冷却的盐水,盖子倒入并放入冰箱中2天。

你喜欢家里的鲑鱼鲑鱼食谱,写在评论!

来源: http://varivkusno.ru/kak-solit-lososya-doma-pravilno-i-vkusno.html.

三文鱼鲑鱼。

在节日桌上的盐渍红鱼是家庭福祉的证据。此外,桌上的鲑鱼可以以馅料的形式提交,以填充或常规切割的形式,可以以某种方式装饰任何节日。不幸的是,在我们时代,红鱼的成本急剧增加,但成品的质量是最好的。在这方面,大多数屋主更喜欢在家里盐鱼。此外,家庭烹饪具有一定的优点。

首先,在家里,有各种各样的可能性为任何食谱烹饪鱼。至于商店或市场,这里没有特别的选择:在极端情况下,几个食谱,它已经可以被认为是一个巨大的加法。其次,独立制备的菜肴不含任何染料,防腐剂或味道放大器。此外,菜将永远是新鲜的,因为没有女主人都不会从宠坏的产品中准备一条鱼。

如何选择选择鱼以腌制?

如何选择腌制的鱼

如果一道菜由新鲜的鲑鱼制备,它将永远是美味的。选择鱼类的尸体,应该由某些规则引导。最好的选择是购买新鲜,刚刚捕捉胴体。即使是新鲜冷冻的鱼,也可以雇用令人不快的惊喜。特别是,如果鱼冻结多次,这是相关的,这是经常发生的。尽管如此,细心买家总是可以将鱼的新鲜屠体与非新鲜的胴体区分开来。

鲜鱼总是有一个特定的鱼味,这不能与任何其他气味混淆。鱼肉 - 温柔的粉红色阴影。如果鱼肉有淡粉红色的阴影,那么它最有可能冷冻或冷冻或冷冻愚蠢的尸体。而肉本身是红褐色,那么它很可能是一个旧的尸体。

即使鱼被冻结,她也应该有金色的自然眼睛。泥泞的眼睛指向产品的非残废。如果你没有做出大的肉,那么你可以看到明亮的身体,证明高品质的肉。

如何分开鱼

从鱼类将被分开的程度和正确,最终产品的质量将取决于。相控三文鱼分离:

  • 鱼的尸体会急于,然后在自来水下洗净。
  • 然后切断头部和尾巴。
  • 之后,鱼的鳞片清洁,也仔细清洁。
  • 沿着整个长度的切口和深度,到骨骼本身的距离。
  • 芬兰人被删除,包括电影。
  • 结果,应该出现两个切割者,非常整洁。

三文鱼焊接方法

如果你转向食谱,那么他们的巨大很多,既简单又复杂,允许撒上红鱼,都是完全和碎片。然而,值得关注最简单和最美味的食谱,编写的准备不需要大量资金和时间。

完全准备鲑鱼

完全准备鲑鱼

它将采用以下产品组合:

  • 三文鱼胴体,重3到4公斤。
  • 两汤匙糖。
  • 六汤匙盐。
  • 调味“Ajinoto” - Paul Teaspoon。
  • 10-15辣椒辣椒。
  • 20-25黑胡椒辣椒。
  • 10件桂冠叶。

如何准备:

  1. 首先,它应该清理并摆脱鱼内部。之后,最好去除所有骨骼。
  2. 在树的大平面上,呈现皮肤鱼片下来,在中间有一个小切口
  3. 然后圆角落在调味料,以及糖和盐。主要任务不是overdo。
  4. 在此之后,辣椒混合并落在圆角上,包括破碎的湾叶。
  5. 烘烤或简单封装的套筒是拍摄的,几个少量的盐落入其中。
  6. 鱼带着并落在一袋皮肤下。
  7. 封装或袖子仔细包裹并捆绑。在此之前,建议从套筒中释放空气。
  8. 将鱼放在寒冷的地方四天,每天转动鱼。

用蔬菜焊接

用蔬菜焊接

当盐鲑鱼和另一条鱼时,绿色常用。它不仅增加了菜肴的令人愉快的香气,而且还有许多人喜欢的特殊品味。

为了进行这种盐,需要以下组件:

  • 1千克三文鱼。
  • 中间研磨盐 - 6汤匙。
  • 两汤匙糖。
  • 2-3射灯的新鲜莳萝。

烹饪序列:

  1. 这些鱼被选择,以便没有骨骼的一个肉。
  2. 用盐和糖的混合物摩擦圆角。
  3. 清洗并干燥新鲜莳萝。莳萝的第三部分被安置在法庭的底部。
  4. 三文鱼圆角被切成合适的尺寸,并用皮肤层堆叠在泳壁中。每层之间应该有莳萝的分支。
  5. 后一层堆积起来,莳萝留在上面,留下。
  6. 鱼的顶部有一个板块,由任何货物压制。例如,您可以采取三升银行并进入水中 - 这将是一个合适的货物。
  7. 鱼应在室温下在这样的状态下静置8-9小时,之后在冰箱中移动几天。

削减艾迪斯特鲑鱼

削减艾迪斯特鲑鱼

如果你打破了鲑鱼的腹部,你将获得一个非常温柔的菜肴,可以装饰任何,包括节日桌。但是对于此,您需要此类组件:

  • Polkulo鲑鱼裤。
  • 一杯水。
  • 一汤匙醋。
  • 半盐表盐。
  • 和糖一样多。
  • 15个黑胡椒豌豆。
  • 胡椒粉。

如何烹饪菜:

  1. 在腹部的第一阶段良好洗涤和清洁。之后,它们放在搪瓷盘中。
  2. 腹部滚出盐和糖,并撒上黑胡椒。
  3. 水与醋一起煮沸,之后腹部淹没了相同的混合物。
  4. 拿一个碗或一块较小的直径比平底锅,放在裤子的顶部,乘坐货物。
  5. 然后将产品放在冰箱中几天,之后他们会获得非常愉快的味道。

使用盐和香料的建议

当盐鲑鱼时,取决于食谱(和他们很多),还有许多不同的调味料。不幸的是,他们需要能够申请,否则菜可以被宠坏。

从香料中最常见的是:

  • 胡椒芳香。
  • 黑胡椒。
  • Lavra叶子。
  • 香菜。
  • 莳萝或其种子。
  • 柠檬或石灰。
  • 酱油。
  • 弓。
  • 康乃馨。
  • 橙子。

根据个人喜好,每个情妇都有有权确定哪种调料更适合特定的食谱。除了上述产品外,其他成分还加入鱼中。在这种情况下,这一切都取决于技能和经验。但如果不是,最好不要操纵它。因为 - 鲑鱼不是廉价的鱼。

此外,有必要考虑国籍是如何是菜肴。无论它是什么,但许多人都偏爱了异国情调的口味。

因此,在制备中文或格鲁吉亚起源的调味料时的存在受到鱼类菜肴的许多粉丝的欢迎。最重要的是,始终坚持配方,以免破坏盘子。食谱是生命测试的东西,也不应该在他们身上做出新的东西,特别是如果没有技能。

盐三文鱼的有用特性

盐三文鱼的有用特性

当腌制鱼时,它不会失去其主要品质,并保留整组维生素和微量元素。鲑鱼不是一个例外,以下有用的物质在其肉中:

  • 碘。
  • 钠。
  • 磷。
  • 锌。
  • Omega-3多环。

通过在人体中定期消费鲑鱼,就支持正常生活的所有必要元素而言,观察到平衡状态。例如:

  1. 改善新陈代谢。
  2. 盐余额恢复。
  3. 中枢神经系统的功能得到改善。
  4. 心脏和血管的活动是标准化的。
  5. 鲑鱼肉被认为是有效的抗氧化剂。

鲑鱼菜肴

盐渍鲑鱼的特点是,从肉中可以准备足够数量的各种各样的菜肴。

三文鱼腕骨

三文鱼腕骨

成分:

  • 150克盐腌鲑鱼肉。
  • 一个柠檬。
  • 帕玛森20克。
  • 1束芝麻菜。
  • 3-4樱桃番茄。
  • 橄榄油。
  • 盐。
  • 香料。
  • 2小时香醋汤匙。

烹饪方法:

  1. 用薄板切割鲑鱼和帕尔马干酪,并将其洗涤和干燥。
  2. 相当加油,混合3个大勺子橄榄油,一匙的醋和柠檬汁。一切都彻底混合,加入盐和香料(味道)。
  3. 鱼片在盘子上布置并固定。
  4. 在顶部制定与芝麻菜的巴马干酪。
  5. 总之,番茄和柠檬切片在上面添加。

扁豆汤和三文鱼汤

扁豆汤和三文鱼汤

我该为此应该有什么:

  • 200克扁豆。
  • 100毫升奶油。
  • 0.5小时。咖喱汤匙。
  • 150克洋葱出席了。
  • 一个胡萝卜。
  • 0.5小时。姜黄和5杯水的勺子。
  • 香菜。
  • 盐。
  • 胡椒粉。

如何准备:

  1. 洋葱被切割半环。将油倒入锅中,洋葱放置并烤。
  2. 清洁胡萝卜并切成薄环,然后将其添加到弓中。
  3. 扁豆洗涤并加入到锅中,加上香料,林胡椒,轻轻混合。
  4. 几分钟后,在平底锅煮沸了5杯水和盘子,煮15-20分钟。
  5. 之后,一切都被搅拌机鞭打,并再次加入奶油着火。
  6. 煮沸后,盘子关闭并瓶装在板上,加入鲑鱼和绿色切片。

盐渍鲑鱼的吐司

盐渍鲑鱼的吐司

当然存在于节日表上。要制作它们,你必须有:

  • 150克三文鱼。
  • 四个鸡蛋。
  • 100克黄油。
  • 面包吐司。
  • 盐。
  • 香料。

烹饪:

  1. 采用合适的容器并用薄膜夹紧,然后才分裂一个鸡蛋,盐并加香料。
  2. 应该使用其他鸡蛋进行相同的操作。
  3. 下一阶段 - 鸡蛋煮几分钟。
  4. 面包在外壳外观之前烤的面包,闪烁油。
  5. 鲑鱼被薄片切割并落在吐司上。
  6. 从上面,煮沸的Pashota鸡蛋降低,每个吐司一个。
  7. 如果需要,添加蛋黄酱或酱汁。

随着实践表明,盐鲑鱼的制备并不多得多。与此同时,成品的质量得到保证,实际上准备了美味菜肴的质量。但这些不是所有的优势。红鱼是指膳食菜肴,对人们超重特别有用。

鲑鱼几乎没有禁忌症,但只有医生的紧急建议。这种鱼必须在每个鱼类上出现,而不仅仅是节日桌。盐味鲑鱼是一种有用的物质,可以以任何形式用于表格:以简单的切割形式,以三明治,吐司或鱼饼的填充形式。无论如何,它会很好和有用。

如何在家沙龙鲑鱼,以便他对他的口味感到高兴?食谱非常简单,你需要新鲜的红鱼,盐和一些糖。您可以在一天后删除第一个样本!

准备鲑鱼我们将是一种干燥的救护方式。这是鱼类从盐和糖的混合物从所有侧面洒,然后以这种形式送到寒冷中。经过一段时间,您只会将液体从Sudge排出。事实上,鱼会嫁给自己,鲑鱼将吸收所需的盐,你需要等待正确的时刻。

为了腌制,选择中等大小的鲑鱼。鱼骨太脆。而成年鲑鱼的肉经常苛刻和忽视。因此,鱼的最佳重量是2-3千克。胼ons可以是整个胴体或一块圆角。

总烹饪时间:24小时|烹饪时间:15分钟:500克|卡路里:131.54。

原料

  • 三文鱼 - 500克
  • 盐神经大型 - 2汤匙。湖
  • 糖沙 - 1茶匙。

烹饪

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    首先准备红鱼:解冻和清洁。如果你设法买一个整个鲑鱼,那么你可以完全纠正(与山脊)完全纠察或切成碎片。

    如何分开鱼?切割头部,尾部和翅片,其中您可以制作出色的耳朵。用山脊用锋利的刀切割胴体,取出所有骨骼。当然,你可以跳过这一步,但仍然盐水鲑鱼片比带山脊的碎片更方便,因为盖上盖上封盖后你会有成品 - 把它拿到三明治剪出来!请注意,用鲑鱼拍摄皮肤不需要。

    用纸巾烘干的鱼片。水分越小,表面上越越好。

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    测量所需的糖和盐量。你可以拿走海军或煮盐,但它必须是中等或大型磨削。盐级“额外”不适合!

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    下一段三文鱼在所得到的糖和盐的混合物中观察到,小心地从各个方面仔细观察。你必须得到一个致密的地壳,没有腔。

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    将鲑鱼折叠到容器中 - 皮肤下来。如果你想加快腌制过程,你可以放在某种压迫之上(可选)。

  5. solenyj losos 5。

    拧紧食物薄膜的盘子或盖住盖子。在这种形式,送一天冰箱。在干燥过程中,鱼会给很多自己的流体,你需要几次合并。如果没有完成,它可以解决。

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    在第二天,您可以删除试用。如果您对大使的程度感到满意,则冲洗鱼并为桌子提供服务。如果它看来尚未讲过足够的话,那么在冰箱里再保留12个小时。准备三文鱼干燥,润滑薄层精制植物油。

    如果你愿意,你可以撒上切碎的莳萝,黑胡椒,撒上柠檬汁。

盐渍鲑鱼可以用作切割,以及用于制备非常美味的三明治,煎饼,馅饼,点心等令人愉快的胃口!

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盐渍红鱼一直是价格。它仍然是温柔的,多汁,有用。接下来,我们详细了解如何在家里致敬鲑鱼。

在商店购买红鱼,很多人认为产品的价格过高,味道并不总是令人印象深刻。是的,有时有一些例外,但很少见。甚至,制造商甚至不后悔各种营养补充剂,以加强咸鱼的味道。

尽管所有这些原因,有时候很想享受盐三文鱼形式的零食和用绿色的黑面包般的黑面包,或用三文鱼切片准备美味的沙拉,呵护七个节日。在这种情况下,最好自己做鱼类盐。

如何在家致敬:秘密,焊接规则

晚餐桌上的鲑鱼的存在长期以来一直被认为是房子主人福利的标志。此外,女主体的红色鱼类是单独的冷零点,作为不同节日菜肴的一部分。女性学会了在家植物鲑鱼,以便鱼类的味道特性有时超过商店和超市的产品的味道。鱼中仍然没有防腐剂,其成本低于商店的成品。

弱三文鱼三文鱼的圆角
弱三文鱼三文鱼的圆角

家里的秘密和微妙鲑鱼盐:

  • 为酸洗选择新鲜的红鱼是很重要的。定性产品飞行不会崩溃并处于松散状态。鲑鱼颜色应该是明亮的,没有任何违规行为。一条良好的鲜鱼略微煎釉并具有弹性的外观,没有外来的口味。
  • 唱歌时 - 不要盐盐。三文鱼将根据需要完全吸收本产品。减少红鱼是不可能的。
  • 在盐水种植鲑鱼时,观察糖,盐的正确比例。对于盐水,总是用:一片糖和两部分盐。
  • 如果你想得到完美的鲑鱼,你可以为他的酸洗选择一个大型的海边盐。因为她没有将所有的果汁从鱼中拉出来。此外,石盐也适用于该过程,但不要将碘产物用鲑鱼。
  • 谁爱鱼以味道饱和。他们可以用草药的盐或在为餐桌上添加柑橘侧面等之前撒上鲑鱼。
  • 为了种植后的鲑鱼,挽救了颜色,在容器中的过程中将倒入一点月光。
  • 对于Salting Salmon,使用玻璃,搪瓷,不锈钢,塑料盘。重要的是,容器在没有不必要的口味的情况下清洁,因为鱼可以吸收异味,然后是不可能的。
  • 快速鲑鱼鲑鱼,您需要清洁鱼并从骨骼中释放它。然后用整洁的碎片切割产物混合糖和两种盐和甜鲑鱼的一部分。三个小时后,这样的鱼将准备好。
三文鱼鲑鱼在家里
三文鱼鲑鱼在家里

如果你领先于你决定在腌料中睡三文,那么不要把它留在盐水中超过三天。将产品分开将产品与解决方案分开。鱼可以解决。

当盐度中的女主人添加到容器中时,鲑鱼是非常美味的,莳萝。餐饮后的鱼本身被纸巾覆盖。

重要提示:有时盐渍鲑鱼是干燥的,为了避免下次的这种问题,有必要将一些橄榄油添加到归巢组合物中。

在桌子上,用绿色,柠檬切片,橄榄,心爱的蔬菜,白干葡萄酒服务三文鱼。

如何致敬家庭鲜美:快速烹饪食谱

这样一条鱼,作为红鲑鱼总是在俄罗斯重视。这一点不仅在肉的颜色,而且在它有许多有用的物质的事实中。不仅是美丽的,也很有用。桌子上有三文鱼菜肴,他们总是节日装饰。经常使用三文鱼的人 - 更多愤怒。

他们没有健康问题,没有心脏病的病理,血管,它们有良好的记忆,并且在身体中具有正常的代谢。并不令人惊讶 - 毕竟,鲑鱼含有有用的脂肪酸,维生素,微量元素,这对人体有必要。

焊接红色鱼
焊接红色鱼

如何快速盐三文鱼 - 食谱:

原料 :

  • 盐 - 65克
  • 糖 - 35克
  • 三文鱼 - 1千克

烹饪 :

  1. 取三文鱼并将纸浆与骨头分开,将其分开在部分件上,在整个表面上轻轻地容纳在塑料容器中。
  2. 混合散装产品,搅拌盐,糖。
  3. 仔细地撒上这款三文鱼内圆角的混合物。如果容器中有许多鲑鱼层,则带上每层盐,糖。
  4. 用帽子关闭塑料盘,将盐渍鱼送到冰箱上。
  5. 鱼会在一天后准备好。并迅速发生腌制的过程,建议将其保持在室温下。

如果你不是行鱼,那么最好不要将其存放在盐混合物中。取出盐层,用鲑鱼,用向日葵或橄榄油和包装清洁容量,撒上柠檬汁,撒上柠檬汁。

如何在家庭鲜美喷洒鲑鱼:焊接鱼

鲑鱼 - 大尺寸的鱼,所以如果你想完全盐,你将不得不选择一个不超过三个半公斤的胴体。

三文鱼三文鱼食谱 :

原料 :

  • 鲑鱼 - 3-3.5千克
  • 糖 - 65克
  • 盐 - 190克
  • 鱼类的调味料(最好是“Ajinoto”) - 3-5克
  • 黑胡椒 - 17个电脑。戈罗宾
  • 辣椒香味 - 12个电脑。戈罗宾
  • 海湾叶 - 8个电脑。
如何授予三文鱼新鲜冷冻的整体?
如何授予三文鱼新鲜冷冻的整体?

烹饪 :

  1. 鱼胴体扭曲。用锋利的刀子剪刀,剪刀 - 鳍。取出骨头,脊柱。
  2. 鲑鱼放在板上,以便皮肤位于底部。沿着尸体的中心在鱼中切口并用香料(Ajinoto)撒上它。如果您没有商店中没有这样的香料,则使用任何其他鱼类。
  3. 现在每个人都用糖开始萌芽,然后苏打水。可以根据偏好改变糖比例,如果您有健康问题,您可以在没有它的情况下进行盐。不要忘记一些盐,糖倒入胴体的螺钉。
  4. 用辣椒撒上鲑鱼肉并研磨月桂圈并在鱼的所有表面上分布。
  5. 它仍将鱼类粘在塑料袋中,对于该倒入盐混合物到包装的侧面部分,将鲑鱼从皮肤从皮肤上送到盐氨粉上。从包装中释放剩余空气,系。相反地​​定位鱼并向寒冷发送三天。不要忘记定期转动鲑鱼以均匀盐。

如何睡在家里的鲑鱼鲜美:配方用绿色烹饪圆角

当春天来临时,身体只是需要维生素。一个优质的菜,用于补充不同有用物质的所有人体系统将是鲑鱼与绿色。此外,在5月,已经有莳萝,葱,欧芹 - 全面,买入或破坏该国的植物不会是一个问题。此外,绿党不仅有用,而且在节日桌上的三文鱼内也看起来很漂亮。

三文鱼内圆角与绿色 - 食谱 :

原料 :

  • 鱼 - 1千克
  • 石盐 - 190克
  • 糖 - 65克
  • 莳萝,欧芹 - 35克
鲑鱼与绿色
鲑鱼与绿色

烹饪 :

  1. 在圆角上转三文鱼胴体。为此,摆脱骨头,头部,翅片并切割鱼。
  2. 根据食谱中的配方,倒入盐,糖,均匀搅拌混合物。
  3. 这种质量节目鲑鱼的肉。而且 - 从各个方面揉搓肉。
  4. 新鲜的绿叶彻底冲洗在冷水的射流下,让我们从绿叶叶子拖着水滴。
  5. 在玻璃容器的底部,铺设了绿叶的第三部分。从上面,将三文鱼夹圆角放入底部。接下来,在鱼层上,倒绿人(剩下的一半)。下一层是鱼裙到顶部,然后涂抹绿色。
  6. 上方用板材的产品,并用重型物品给菜肴。
  7. 在室温下留在桌子上留下六个小时的鲑鱼,将其移动到冰箱两天后。

当指定的时间段通过时,鱼可以吃。用作单独的菜肴或以三明治,沙拉等的形式。

什么香料为红鱼,鲑鱼?

每位女主人都有自己的亮点,它用于腌制鲑鱼。这就是为什么鲑鱼食谱以这样的方式制备。毕竟,即使是一小小的小东西也可以改变味道,盐鱼的味道。不幸的是,有时不是更好的。因此,将调味料和其他添加剂应用于鱼类应该能够。

最适合他们 :

  • 香辣椒,黑胡椒,月桂树叶
  • 莳萝种子,香菜
  • 莳萝绿化,卢克太阳
  • 洋葱,柠檬,橙,石灰
  • 康乃馨,酱油等。
三文鱼鲑鱼规则用香料
三文鱼鲑鱼规则用香料

当一个女人为他的家人准备时,她知道他们更喜欢吃她的家庭。因此,只有那些香料,绿色,水果,蔬菜就像她的家人一样可以添加到鱼类中。

有人喜欢锋利的菜肴,在这种情况下,当腌制没有伤害加辣椒灯时,有人喜欢鱼不嗅到,因此加入柠檬汁或其他柑橘。每个国家都有最喜欢的偏好,一些崇拜异国情调的口味。

大多数俄罗斯居民欣赏来自中国,格鲁吉亚的调味料。毕竟,感谢他们,鱼类获得了独特的味道和气味。这只是不需要珍惜,因为一些草药没有与鲑鱼完全协调一致。他们的存在让他的鼻子烦恼。尽管如此,最好让经过验证的食谱,以免破坏昂贵的鱼。

视频:如何在家里致敬鲑鱼 - 食谱

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